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對於這些生長在麒麟山上的茶樹所產出的茶葉比不上百草空間中百草居旁邊的那些茶樹,曾程也非常理解。百草居旁邊的那些茶樹,雖然最初也只是地球上最普通的茶水移栽進去的,但是畢竟在百草空間那樣的特殊環境下生長了不知道多少年,如今肯定已經成長為靈植了。
而這麒麟山上的茶樹,雖然如今有靈氣泉水灌溉,甚至因為曾程在自家別墅附近種植了不少靈樹靈草而變得靈氣充沛,但畢竟時間還短,茶樹並沒有本質性的變化,所產出的茶葉,自然要差了一些。
在隨後的談話中,劉浩宏有意無意的詢問曾程家茶園的情況,還有茶葉的產量。曾程知道他打的主意,畢竟劉浩宏家裏做的就是茶葉生意,他肯定是看上了曾程家的茶葉,看有沒有大規模種植推廣的可能。
曾程心中明了,自然不會上他的當,只是說自己家的茶園很小,產量很低,而且自己家的茶樹生長條件苛刻,沒辦法擴大規模。這讓劉浩宏只能是把心中的主意給打消了。
不過,曾程心中卻是有了一個想法。茶作為當今世界三大無酒精飲料之首,不但在起源地中國以及附近的日本、韓國等地佔着統治性地位,在英國、荷蘭和美國等西方國家也有着舉足輕重的地位。尤其是英國,據報道近80的英國人都喝茶,65歲以上人中喝茶者比例更高達85。因此,在英國,茶的人均消費量佔全球首位,平均每天喝掉1.65億杯茶。因此,茶有着廣泛的市場。
一些名茶如今都已經被炒到了天價,那些拍賣會上的茶葉就不說了,單單市面上,就有不少茶葉的單價達到了幾千甚至是上萬一斤。
曾程相信,以自己家的這種茶葉,不說幾千上萬一斤,稍稍運作一下,幾百上千一斤肯定是沒問題的。要是經過一段時間的良好運作,就算是炒作到國際上那些頂級名茶的價格也不是沒有可能的。
就在曾程陪着劉浩宏夫婦一邊喝茶一邊聊天的時候,父母和兩個姐姐以及兩個姐夫都先後回來了。見到有客人,父母都熱情的挽留他們吃午飯,然後積極的開始準備午飯。
先上幾個涼菜拼盤,正宗的百草空間極品蔬菜。曾程家吃的蔬菜,可全部出自百草空間,比起農場中產出的蔬菜還要好了一個檔次。沒動筷子時,光是氣味就讓人流口水。拍黃瓜條、素蒸豆角、蒜汁茄子、泡椒白菜,純天然味道,不加多餘的調料,讓人感受極品蔬菜的魅力。
曾程最近在認真鑽研廚藝,這做菜的水平進步很快。這幾個最普通的家常菜,居然讓一桌子人流口水。熱菜不上,一般沒人動筷,不過這個慣例也可以隨意打破,比如涼菜太誘人,酒水太醇香。
今天這桌,兩樣都占齊了。劉浩宏從車後備箱拎出一箱53度飛天茅台,拆酒的時候,曾程發現這酒的出長日期是十多年前的,細算下來,應有十五年的年份了。拆開之後,也是滿屋子飄香。
張勇雖然讀書不多,但是畢竟在四星級酒店幹過,前面又去渝都的月玫酒店集團總部呆了一段時間,也算有些見識,只是有些沉不住氣,抱着酒瓶子叫嚷道:「哇噻,這是飛天茅台呀,還是1993年份的,我一哥們家裏有一瓶,被他爸當成寶貝,聽說現在一瓶能賣到六七千塊。」
劉浩宏非常謙虛的笑道:「這酒我存的多,當初的成本可沒這麼高,出廠時只不過幾百塊一瓶。我這人就愛這口,煙可以不吸,飯菜可以少吃,但一日不能無酒。呵呵,今天大家放開肚皮喝,我帶了兩箱,大家能喝多少喝多少,想喝多少喝多少,如果不夠,我下次多帶些。」
劉浩宏說的話不假,他的確是一個愛酒之人,否則也不可能隨時都在車的後備箱裏面放着兩箱酒。就像是今天,他原本是打算在九里鄉隨便找個小飯館對付午飯的,可依然放了兩箱酒在車裏。
&來來,大家滿上,熱菜還沒上來,咱們先嘗嘗好酒的味道。」曾程的父親高興的說道。他也是一個酒鬼,每頓飯都是無酒不歡。如今遇到了如此好酒,簡直是高興的不得了。拿着酒瓶子,先給劉浩宏滿上一杯,然後給吳玥倒上,然後就是自己一家人的了。
桌上都開吃了,大姐曾敏讓曾程去陪客人,然後她結果了掌勺的重任。她的廚藝雖然比不上曾程,但如今最講究廚藝的菜已經上桌了,剩下來的工作她完全可以勝任。
今天在農家小院喝酒,也不分尊卑,講究的是一個盡興和隨意,規矩也不講了,大家先幹了一小杯茅台,更濃烈的醬香味在口腔里蔓延,香氣往上沖,讓鼻子從裏到外,都嗅到了芬芳。
&酒,以前喝過兩次茅台,但和今天這種沒法比,不是一個檔次的。來來,大家喝過酒就吃菜,千萬不要客氣。」作為酒桌上的主人,曾程要負責讓酒和讓菜,讓客人感覺到主人的熱情。
在今天的城裏人看來,覺得有些太假太作,但大多都是一種習慣,整個地方都是這種習慣,就會稱為傳統。
其實曾程也覺得太假,平時自己人吃飯時,幾乎不讓,但今天來的客人太多,不讓酒讓菜的話,隨後肯定要被父母批評,會說自己不會做人。
不過城裏人沒幾個人懂得客氣,既然真心留下吃飯,就不會作假客氣。不用曾程勸說,就下了筷子,嘎吱嘎吱,黃瓜條嚼得那叫一個脆。
好在熱菜很快就上來,紅燒野兔、土豆燉野雞、椒鹽黃鱔、大鍋酸菜魚,這可能是大廚的習慣,不知他們用什麼手段,用兩個地鍋,同時做出這四個大菜。雖說是四個菜,卻是分量十足,每一份都用一個像小鍋似的深盤子才能盛完。
這下子就真沒人客氣了,主菜上來,就不怕吃光了桌面上的菜,讓主人家難堪。
作為主人家,大家共飲一杯之後,就該敬酒了,根據身份或者辦事時的重要性排順利。當地用的杯子是小杯子,兩杯才一兩,這方便敬酒,多敬幾個也不會立即倒下。
曾程站起來,把杯子舉在齊肩的高度,沖兩位客人說道:「劉哥,吳姐,今天歡迎兩位貴客光臨寒舍,實在是讓我們家蓬蓽生輝啊。客氣的話就不多說了,一切都在酒里,我敬二位一杯!」
說完,曾程一干而盡,把酒杯反轉,亮一下杯子,算是表明自己喝光了。
劉浩宏和吳玥也笑着乾杯,不過喝完之後,吳玥卻是笑着說道:「曾程,你這是炫耀呢還是炫耀呢,要是你們家這房子都是寒舍了,那讓其他人怎麼活啊。」
眾人哈哈大笑,然後愉快的吃喝起來。
劉浩宏嘗了一塊酸菜魚,眼睛頓時一亮,叫道:「好魚,嚼着真勁道,麻辣香怎麼也遮不住魚肉香,這是我最近幾年吃到最好的一條魚。」
吳玥也跟着嘗了一塊,也連連點頭,稱讚好魚。這魚是那條七八斤重的草魚,肉的質量算是淡水魚里中上水平。如果是純野生的,肉質會更好。而這魚是在青龍湖中撈起來的,經過幾個月靈氣泉水的洗滌,多少也能增加幾分美味。
另外一條紅鯉魚被曾程切了松鼠花刀,拍上乾粉,過油一炸,淋上番茄醬汁,就成了另外一道特色菜,名為松鼠魚,老少皆宜,男女通吃。
上桌之後,頓時遭到眾人的瘋搶。鯉魚雖然刺多,但只要處理得當,味道那是沒得說,吃得眾人滿嘴留香,欲罷不能。
&從來沒吃過這麼好吃的魚……」張勇的家境雖然不怎麼樣,但住在石城河邊的村民從來不缺魚吃,但他們家父母廚藝非常一般,做出來的魚味道兒自然也不怎麼樣了。而今天這菜是曾程準備,並且基本上做好了的,再加上極品食材,想做難吃都不可能。
曾程這種被百草空間食材養得口味刁鑽的人,都覺得這桌酒菜極佳,其他人就更不用說了。松鼠魚上過之後,醃製的野豬肉配上尖椒,炒出一份尖椒肉絲,頓時引爆眾人的食慾,鮮辣可口,配上美酒,不知不覺就有人喝多了。
一桌十來個人,雖然有四個小傢伙以及曾程的兩個姐姐不喝酒,但劉浩宏夫婦加上曾程父親,兩個姐夫,還有曾程和母親程艷,也有七個人喝酒,而且大家的酒量都還不錯,四瓶酒根本不夠喝,劉浩宏又去車裏,把後備箱的另一箱飛天茅台也搬了出來。
這頓酒宴吃了差不多兩個小時,才落下帷幕,撤掉之後,沏了一壺綠茶,給每人倒了一杯,算是醒酒茶。
到了將近下午三點的時候,劉浩宏夫妻才又帶着女兒劉盈盈去了草莓園,繼續採摘了一些草莓,這才高高興興的開着車回了城裏。臨行前,他還說着過一段時間還要來曾家採摘草莓,跟曾程一起喝酒。不過曾程知道,劉浩宏是醉翁之意,並不在酒,而是他依然對曾程家的茶葉沒有死心,想看看雙方是否有合作的可能。(未完待續。)
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