嬌女悍嫡 第115章 精緻點心

    「對了,娘,我能把惠芸和惠存叫到惜香苑,陪我一起玩兒麼?」吃完了午飯,惠雅看着時間不早了,娘親應該休息一會兒了,想到了早上請安時候的事兒,開口問道。

    「自然可以,他們是你的弟弟妹妹們,自然要多親近的。」鄭氏看着女兒白嫩嫩的小臉,心情好的不得了,別說這事兒本就沒有什麼,就算是不太合禮教的事兒,只要自己的雅兒能開心,也未嘗不能做的。

    「對了,你姨母家的紗香,跟你年紀差不多,平日裏頭也帶着她一起玩玩吧,那孩子率真了點兒,好歹也是你的親表妹。」鄭氏從小被娘親寵愛着嬌慣着,雖然管家的事兒學的不少,人心險惡這條卻是沒有什麼體會的。

    再加上身子實在是弱,並不知道自己重病時候,小鄭氏的所作所為,因此對小鄭氏和她的女兒,還帶着親人間的親切和憐憫。便對着惠雅如是說着,希望惠雅和紗香小姐妹之間也能多多親近着,對惠雅來說,也是多了個玩伴兒。

    惠雅聽到娘親說的話,只覺得一口氣在胸腔中被壓住了似的,僵硬的含笑點了點頭,便埋頭衝出去了。

    「這孩子,聽到能玩兒了竟然這麼高興!」鄭氏看着惠雅的動作利索的很,忍不住含笑跟着身邊兒的媽媽說道,顯見着對於閨女能這麼活潑,還是十分高興的。

    鄭氏身邊兒的媽媽看着自家夫人那個樣子,十分的無語,卻什麼都不敢說,因為自家姑爺已經下了封口令了,小鄭氏在如何不好,也不能把消息傳到鄭氏的耳朵裏頭去。

    可憐的夫人呀,你哪裏看到二小姐是高興的了,那是被你說的無奈了好不好!小鄭氏和方紗香是個什麼貨色,鄭氏沒看出來,但這底下的下人們卻是看的真真的。眼見着小鄭氏惦記自家夫人的相公。恨不能讓那小鄭氏趕緊離開才好,還想要一起親近親近,心得多大呀!

    跟在鄭氏身邊的媽媽,也是鄭氏的陪嫁丫環。一直跟着鄭氏從老家到京城的,嫁給的是趙二爺身邊的長隨董成,在鄭氏面前也是極有臉面的媽媽了。

    惠雅得到了自家娘親的首肯,歡歡喜喜的回到了自己的樓裏頭,趙家沒有大戶人家那麼多的規矩。各個院子也都開了小廚房。鄭氏疼惜閨女,在派人幫惠雅整治院子的時候,就讓人將繡樓後頭的一間房子改成了小廚房。

    惠雅先是上樓將身上那蜀錦的華麗衣裳換下來,找了套八九成新的碧色細布裙子穿上。頭髮也重新梳理了一下,摘下了華美的點翠首飾細細收好,把頭髮重新梳成了一個簡單利落的纂兒,然後隨意的從首飾匣子裏頭挑了根兒碧玉簪子插上,耳環手鐲什麼的都沒帶。

    「二小姐,這衣裳,也太素了吧?」富貴家的看着剛才華美驕傲如鳳凰的惠雅。一下子就變成了小家碧玉一般,很是有些不習慣。

    「沒事兒,要去廚房做事兒,自然是不能穿的太好,白白糟踐了衣裳。」惠雅笑眯眯的說着,便穿着與衣裳同色的繡鞋,蹬蹬蹬的往樓下走,「對了,讓綠苗幫我找下柜子裏頭我小時候穿的大毛衣裳,看看有沒有適合送給惠芸的。」

    回到趙府以後。惠雅的院子裏頭,便是鄭氏給的富貴家的管事兒,而帶回來的三個丫頭中,香枝再加上鄭氏給惠雅的一個叫桂枝的大丫頭。成了惠雅的兩個一等大丫環,香枝負責的是惠雅的首飾箱籠,還有日常的銀錢往來,桂枝負責的是惠雅屋子裏頭下人的約束。


    而綠苗和綠柳都是惠雅從葉家帶來的,在惠雅的院子裏頭當了二等丫環,綠苗負責惠雅的衣物。而綠柳則負責惠雅的其他器物的管理。

    除了綠苗和綠柳以外,其實鄭氏還給惠雅配了四個十三四歲的二等丫環,不過惠雅還不知道她們之中到底有誰能堪大用,便先冷着她們,只讓在外頭做些日常的活計,並沒有讓進屋子裏頭伺候。

    惠雅帶着丫環到小廚房的時候,小廚房的灶火已經升起來了,小廚房的廚娘和幫廚的丫頭束着手站在旁邊,等候着惠雅的差遣。

    「這小廚房裏頭,都有什麼食材能用來做點心的?」因為邀請了弟弟妹妹們過來玩兒,惠雅想着要給她們做點兒好吃的點心。

    「回二小姐,小廚房裏頭白面和玉米面和糯米粉都有,不過現在還沒開春,只有秋冬存下來的蘋果和梨子,還有莊子上送來的紅棗、核桃,其他的還有花生、紅豆。」小廚房的廚娘顯得有些侷促的回道。

    「嗯,有奶子麼?」惠雅點點頭,自己的小廚房裏頭,有這些能用的東西已經是很不錯了。

    「這個咱們的小廚房裏頭沒有,不過每日裏頭墨香院的廚房會送到二斤牛奶子,不知道今天的份例有沒有用完。」廚娘如是回着,富貴家的便揮揮手,讓粗使的小丫頭去墨香院的廚房找牛奶去了。

    惠雅當初在靠山屯的時候,就有幫着翠姨做點心,也去翠姨的點心作坊看過,就是這廚娘說的這麼些東西,足夠讓惠雅做出美味且適合小孩子們吃的點心了,也不去糾結牛奶的事兒,等着待會兒看結果。

    惠雅想了想,小孩子們都愛長得好看的點心,便決定先做四色點心,一個棗花酥、一個蘋果酥酪、一個花生糖再加上一個老婆餅好了。

    讓幫廚的小丫頭將紅棗挑揀好之後上鍋蒸製做棗泥,又讓香枝帶着丫環們幫着剝花生,削蘋果,惠雅自己則是挽起袖子來,親自開始做老婆餅和棗花酥要用的酥皮和餡心。

    棗花酥和老婆餅的關鍵,一個是酥皮做的好不好,一個是餡料的味道調的如何。惠雅熟門熟路的將油皮和油酥分別和好了放在一旁醒着,這時候的棗泥就已經做好了。

    用紅糖加蜂蜜調了棗泥的味兒,又用糯米粉、芝麻還有偶然發現的冬瓜糖做出了老婆餅的餡兒,惠雅的手便上下翻飛的開始做起點心來。

    惠雅做點心的時候極為專注,一雙玉手忙個不停,饒是小廚房的廚娘做慣了飯菜,卻也被惠雅這熟練的樣子,還有做出的精緻點心給嚇到了,然後對自家這二小姐,產生了濃濃的敬佩之情。

    不過一個時辰的功夫,小廚房裏頭四樣點心先後出爐,惠雅大方的讓丫環們都嘗嘗味兒,那點心好吃的讓人連舌頭都想一口吞下去了。

    回到樓上換了衣服沒多久,惠雅就聽到丫環回稟,惠芸和惠存兩個小的來了。(未完待續。)

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第115章 精緻點心  
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