明朝大才子 第八章 斗菜（1）(求收藏推薦)

    星沉月落，夜月花香，微風輕拂，夜幕籠罩大地的時候，一切都又歸於平靜，就連白日裏喧囂無比的蘇州各個坊市此時也漸漸趨於寧靜。

    而小小的唐家院子，此時卻是熱熱鬧鬧，一片歡樂祥和的景象，青石鋪就的小院中此時立着兩張紅圓木桌子，院子角落處花壇里的臘梅和石榴樹下的叢叢雜草中，蛐蛐吱吱吱的叫着。明亮的月色照的整個中庭仿似白日。淡黃色的月光灑下，更顯清涼。

    而此時院中的情形卻是熱火朝天，唐伯虎和三女還有唐慶他們四個，以及被李點點叫來此處的唐一等八人，圍坐在兩張紅木桌邊，桌上芳香四溢的各樣菜式早就被這群餓鬼一掃而空。

    李點點打了個嗝，連忙不好意思的用手帕捂住嘴，笑道：「沒想到，這叫花雞這麼好吃，我現在才是第一次吃到咱們天然居的招牌菜式，對了伯虎，今晚這兩桌菜可是我和青蓉妹子做得，你覺得怎麼樣」。

    唐伯虎用牙籤剔完牙，喝了口涼茶，看了一眼一臉期盼的二女，搖頭晃腦漫不經心的道：「馬馬虎虎」。

    李點點和蕭青蓉同時微微低下了頭，知道自己的廚藝和他相差很多，想想自己是女人，這下廚的事情本來就是女子的份內之事，沒想到兩人也自詡廚藝高手，卻比不過他這個十四歲的男子，真是羞愧難當。

    「啊？少爺，這還馬馬虎虎呢？」，唐八滿臉不可置信的神色，道：「這已經是我吃過的最好吃的菜了，您還不滿意啊？」

    唐一等人也都連連附和，顯然這一頓已經是他們吃過的最好吃的飯食了，沒想到在少爺的眼中竟然還是馬馬虎虎。

    「嗨，你們真是沒見過世面」，唐越笑着看着他們道：「那是你們沒有親口嘗過少爺做的菜，呵呵，兩位小姐的菜確是相當可口好吃，比那些大酒樓里的大廚都要強得多，但是還是沒有少爺做得好吃」。

    「行了，少拍馬屁」，唐伯虎笑罵了一句，轉過頭對坐在自己右手邊的蕭青青道：「青青姐，今天咱們賺了多少銀子」。

    「恩，少爺你等等，我看看」，蕭青青拿過賬薄看了看，一臉喜悅的笑道：「少爺，咱們今天淨賺了八十兩銀子呀，八十兩呀，照這樣下去，咱們一個月賺兩三千兩都有可能」。

    「啊？這麼多」，眾人都是大吃一驚，同時相互看看，顯然還是有些不太相信。

    「這只是小打小鬧而已」，唐伯虎喝了口茶，輕輕放下茶杯，示意唐慶給他添滿，環顧了眾人一圈，道：「這只是剛剛開始，咱們天然居還是太小，別說和城裏的太白樓，摘星樓，醉仙樓等知名的大酒樓相比了，現在在蘇州連三流都算不少，我們要繼續努力，一定要把天然居做到全蘇州，甚至整個南直隸布政司最大最有名的酒樓」。

    眾人聽了他的豪言壯語，一時都興奮起來，雖然累了一天，但是卻沒有一人感到疲累，很顯然，一直掙扎在貧困邊緣的眾人第一次嘗試到了賺很多錢感覺。

    尤其是唐一唐慶他們，有這麼好的一個少東家，一點架子也沒有，不但給他們大魚大肉美味佳肴，而且和他們同桌吃飯，這種待遇到哪找去?

    唐伯虎囑咐他們幾個收拾桌子，帶着三女來到了正廳，四人各自坐下，唐明給他們沏好茶之後就出去忙自己的事了。

    「姐姐，唐一他們今天做的怎麼樣」，唐伯虎問李點點道。

    「恩….他們按照你的吩咐已經分好區域了，各自找了些朋友和花錢雇了些人幫咱們宣傳，藉助周院長在蘇州的名聲，聽他們說效果不錯。」

    「那就好，告訴他們，不要怕花錢，要加大宣傳力度，對了，還有咱們免費大酬賓的消息也要傳播出去」。

    「放心，我已經和他們說了」。

    唐伯虎看了看蕭青蓉姐妹道：「兩位姐姐，現在你們知道我找李姐姐的目的了吧」。

    二女不好意思的點點頭。經過這一下午接觸，二女也不再如剛開始那般排斥李點點了。

    「好了，二位姐姐，現在我告訴你們，咱們天然居有李姐姐兩成，也有你們姐妹兩成，大家一起努力賺錢吧」。

    「等等，少爺，這…這..這怎麼可以」，蕭青蓉吃了一驚，急道：「少爺，我們都是你十兩銀子一個月雇來的，其實當初想的能有口飽飯吃就不錯了，在這裏吃得好，住得好，少爺又這麼信任我們姐妹，教我們秘方，教我們做菜，我們一直擔心自己太笨幫不上少爺什麼，怎麼敢要天然居的兩成呢」。

    「是啊，少爺，使不得，只要你不趕我們姐妹走已經不錯了，我們本來就無家可歸，要不是你收留我們，我們早就餓死街頭了，現在我們都當唐家是我們的家，給家裏掙錢是天經地義的，怎麼敢要報酬呢」，蕭青青也抓着唐伯虎的衣袖急切的說。

    李點點看着兩姐妹，一臉的難以置信，沒想到這兩姐妹對唐伯虎這麼死心塌地，白白送上手的股份都不要，但從她們的話中也多少了解了點隱情，心下暗暗慶幸自己和唐伯虎合夥沒錯，他絕對是個可以信賴的好人，就這一天，在唐家，已經讓她感到有種家的歸屬感了。

    「好了，兩位姐姐不要再說了，聽我的吧」，唐伯虎知道對於二女來說契約是多餘的，也就沒有再擬定契約。

    「對了，伯虎，我們能不能也搬進唐家來啊，我們不想再住在干將路了，想和大家一起住，這樣做什麼都方便一些，而且那裏的宅子租金也很貴」，李點點說道。

    「好吧，既然姐姐想搬進來，那就搬進來吧，你一會兒讓唐一他們把靠門的那三件雜物房收拾收拾，他們擠擠也能住下，緊挨着青青姐姐的房間旁邊還有間偏房，收拾一下你就搬進去吧。」

    唐伯虎又和眾人商議了一些酒店管理的注意事項之後，見天色已晚，大家都快忙了一天了，於是囑咐眾人早早睡覺，而李點點和唐一他們要在明日才能搬過來，於是唐伯虎把他們一行人送出門外，囑咐他們天黑了路上小心，之後也就早早歇下了。

    第二日一大早，天還未亮李點點就從干將路趕了過來，唐家眾人也已經早早起來了，按照各自的分工開始幹活。

    蕭青青和唐越忙着打掃前面的鋪子開門，而唐慶負責前去和李大嬸接貨，唐峰由於昨天買的食材調料夠用就和唐明一起劈柴燒水和泥巴，而李點點和蕭青蓉早就已將開始在廚房忙開了。李點點本來廚藝就不低，看蕭青蓉示範了幾遍叫花雞的做法很快就掌握了要領。

    忙碌的工作總是能使生活充實起來，眾人幹勁十足，只有唐伯虎優哉游哉的背着雙手在院中晃來晃去，不是他不想幹活，而是眾人根本不讓他動手。

    很快，火紅的太陽慢慢吞噬掉了殘餘的黑暗，沉寂一夜的蘇州城也漸漸喧囂熱鬧了起來，而南浩街此時卻尤為熱鬧，這裏本來就是些小店鋪，是蘇州普通市民平日就餐的首選。

    很快天然居就坐滿了人，但是出乎意料的是，有不少人是專門衝着昨日酬賓時推出的天然居獨特風味的三樣菜式來的。

    唐伯虎在唐家小院就能聽到前麵館子裏的熱鬧喧囂，看來經過在全蘇州展開的宣傳，果然出了效果，今日的人明顯比昨日要多得多，自己的一番功夫並沒有白費。

    忙碌的時間過得很快，到正午時唐伯虎來到鋪子裏詢問蕭青青半日進賬的時候，她興奮的簡直不能自已，拿着賬薄告訴唐伯虎，這半天的進賬是九十兩，已經超過了昨日全天的。

    唐伯虎翻看着賬薄也是一陣興奮，沒想道生意會如此火爆。

    二人正在暗暗高興，忽然聽見外面喧喧鬧鬧的好像有什麼事。唐伯虎囑咐蕭青青看好店裏就準備出去看看。

    「唐家小子，你滾出來」，一聲大喝從門外傳來。

    「對啊，快滾出來」。

    「趁早滾出來，不然我們就衝進去砸了你的店鋪」

    唐伯虎聽來了，外面氣勢洶洶可不止一個人，而是一幫人，不知道自己什麼時候得罪了這麼多人，竟然聯合起來和自己叫板。

    唐伯虎衝出店門一看，頓時吃了一驚，好傢夥足足二三十人的隊伍，再加上在店鋪外面排隊的顧客和南浩街上南來北往的行人，見有熱鬧看都圍了上來，足足有一百多人。

    站在最前面的李廚子臉色陰沉，右手緊緊攥着自己腰間的藍色廚巾，咬牙瞪着唐伯虎，見他走了出來，於是向後擺了擺手，後面人頓時安靜了下來。

    「李叔，什麼事兒，搞這麼大陣勢，你被戴綠帽了呀？」，唐伯虎抱着雙臂，搖晃着身體走上前去，搖頭晃腦漫不經心的調侃道。

    「臭小子，你說什麼？」。

    「沒被戴綠帽你帶這麼多街坊幹什麼，難道不是來捉姦的嗎？」，唐伯虎繼續嘲諷道。

    「你你你….」,李廚子氣的渾身亂顫，戟指指着唐伯虎，牙都快咬碎了。正準備破口大罵，他身後一個胖胖的廚子連忙拉住了他，湊上前去，在他的耳邊嘀咕道：「李哥，李哥，忍住，不要上這小子的當，他就是想激怒你好鑽空子，別跟他閒扯，說正事」。

    李廚子舒了口氣，捋了捋胸口，道：「我不跟你做口舌之爭，今天來就是讓大家做個見證，我們南浩街二十三家店鋪共同推舉我為代表，今天來就是和你斗菜的」。

    「斗菜？」

    「不錯，要是你贏了，兩個月後的兩江廚藝大賽，我們就共同推舉你為南浩街風味一條街的參賽代表，代表南浩街出戰」。

    「要是我輸了呢？」。

    「你要是輸了，那你們天然居就得關門大吉，你們姓唐的一家就得滾出南浩街」。

    這幫孫子還真是好算計啊，唐伯虎暗暗思忖，我要是贏了，選我去參加兩江廚藝大賽，哼！在他們看來這就是虛無縹緲的事，江南江北這麼多名廚，男浩街就是個下九流的地方，能出什麼好廚子，就算去了也是湊人數的命，而他們要是贏了則可以把最強有力的競爭對手趕出南浩街。

    算盤打得倒是挺精，這就相當於兩幫人賭博，一方無本，而另一方卻賠上了身家性命，看來是把我當小孩子糊弄啊。

    「你們這不是存心來搗蛋嗎？」，李點點嬌聲叱道，聽見了前面的喧鬧，三女都趕到了前面。此時聽見他們合夥欺負人，三女都十分氣憤。

    「住嘴，這裏沒你們女人說話的份，唐家小子如果你不應戰，那麼廚藝大賽你也別想參加，只有我們共同推舉的人官府才會認可」。

    這時店裏湧出的看熱鬧的顧客和店外排隊等候的顧客卻紛紛叫囂起來。

    「唐小東家，跟他們比，你們天然居的菜式無論哪方面都比他們強多了，怕他什麼」。

    「對啊，小東家，連周院長都對你的菜讚不絕口，怕什麼，和他們比」。

    還真是看熱鬧的不怕事大呀，唐伯虎暗暗苦笑。這時三女一臉擔憂的走上前來，蕭青蓉輕輕拽了拽唐伯虎的衣袖，悄聲道：「少爺，別理他們，他們這是眼紅咱們賺錢，故意來搗亂的，別上他們的當」。

    蕭青青和李點點也連連點頭，他們早已把唐家當成了自己的家，拿自己的家去做賭注，在她們看來是萬萬不能的。

    唐伯虎知道他非賭不可，自己以後想把天然居這個品牌做大，必須要獲得官方和業界的一致認可，只有通過官府主辦的兩江廚藝大賽才是最有效也是最快的捷徑，自己沒有選擇。但是也不能便宜了他們！

    「我答應你們，但是我有條件」，唐伯虎拍了拍蕭青蓉的手，走上前去。

    「什麼條件？」，李廚子見唐伯虎果然上當，急忙開口問道，生怕他反悔。

    「你們二十三家每家出一百兩，然後再請里長出面，簽訂下契約，我就和你們斗菜」。唐伯虎大聲道。

    李廚子身後的那二十三家南浩街飯館的掌柜們一聽說一家要出一百兩，頓時都亂鬨鬨起來，你看看我，我看看你，都拿不定主意。

    李廚子臉色陰晴不定，沉思了片刻，咬咬牙背過身去，和他們商議起來。

    「李哥，這賭的有點大吧，一家一百兩可不是小數目啊」。

    「是啊，李哥，要不…要不算了吧」。

    「要不這樣，一家出五十兩，怎麼樣？」。

    李廚子聽到這幫人這麼快就想退縮，那叫一個氣啊，心下暗罵道：都是你們這幫王八蛋攛掇我來的，我和唐家父子又沒深仇大恨，我吃飽了撐得？還不是都他媽眼紅他的鋪子日進斗金嗎？

    李廚子立即就想拂袖而去，不與這幫膽小怕事的人為伍，反正自己的廚藝也不差，即使被搶了不少生意，也還湊活，但是轉念一想自己這個惡人都做了，現在走，縮頭烏龜的名聲可就背上了，以後自己還怎麼在南浩街混。

    「諸位，諸位，不就是每家一百兩嘛，你們想想，要是任憑他唐家這勢頭發展下去，你們損失的何止一個一百兩，我老李打開天窗說亮話，俺的手藝可是這南浩街數一數二的，即使被唐家搶了不少生意，但是也差不到哪去，要不是看在咱們同行多年，又是街里街坊的，想替咱們本地人出口氣，我才不會出頭呢！」

    他旁邊的矮胖廚子，暗暗咬了咬牙，接過話道：「諸位，李哥說的在理，這是吳趨，是咱們蘇州人的地方，輪不到他山西人猖狂，即使輸了也不過就是一百兩而已，一兩個月就賺回來，要是連應戰的勇氣都沒有，還有什麼臉面在南浩街混下去，這一百兩我方胖子出了」。

    「對啊，方胖子說的對，我們這麼多人，要是怕了一個小孩子，日後傳了出去，還要不要臉了？錢我出了」，一個矮個兒的廚師拍了拍胸口道。

    眾人想想也是，自己一方人多勢眾，要是連個十四歲的小小孩童都怕了，傳揚出去肯定沒臉見人，生意也會大受影響。

    當下眾人咬了咬牙，決定二十三家每家出一百兩，來和唐伯虎鬥菜。