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早餐送了上來,一群人圍着享用早餐。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說杜玉心撤到了旁邊。剛好撤到了史慕青坐着的那張椅子後面。
史慕青轉過頭,生怕被人發現了。趕緊把剩餘的一點早餐粥吃完,擦了下嘴巴悄悄走人。到了服務台處,問服務生:「多少錢?」
「不用。」
「什麼?」
「不用錢。我們杜小姐說的,說是不用收你錢。」
真是好人。史慕青回頭,看了眼杜玉心站着的背影。
杜玉心筆直在那裏站着,呈工作狀態。
為了避免被君爺發現,史慕青從口袋裏掏出了二十元錢,應該是差不多這份工作餐的費用了,一手把錢壓在服務台上,說:「幫我給杜小姐,這是答謝她的。」
「這——」
服務生來不及幫杜玉心把錢退回去,史慕青已經低下頭快速撤出了酒店。
揣着這二十元錢,服務生只能等杜玉心忙完,再把錢交給杜玉心。
餐廳里,氣氛猶如水深火熱一樣。明明室內空氣不熱,可是,站着的服務生腦袋上都冒出了晶瑩的汗珠。一兩個比較早起的賓客,來到餐廳門口,瞅着裏面這個情況,趕緊先撤了,等領導吃完早餐再進去。
圍在桌子邊吃早餐的一群人,恐怕除了君爺以外,個個都要冒汗。
陸征卻是對此習以為常了,從小到大,只有他父親在的場合,都會形成一種無形的低氣壓。明明君爺情緒很好,舉止又很文雅,從不在公眾場合向人發脾氣的人,可是,君爺恰是這樣莫名其妙令人害怕。
在家裏,小包子知道,媽媽陪爸爸吃飯時,都是神情拘束,一本正經的,極少有放鬆的機會。
吳正淳從口袋裏抽出藍色的絲帕,在自己額頭上擦一擦之後,取下被汗霧蒙上的眼鏡片,吹了吹。
周司晨坐在他身邊,算是最鎮定的一個了,慢慢地拿着勺子一口一口舀着白粥。他和吳正淳一樣,都是選擇了喝粥清火。
剛到北方,水土怕是不服,吃清淡一點為好。
陸徵效仿君爺,都是喝的牛奶,還有包子。北方人大都喜歡吃麵食。陸征在家裏的早餐,除了麵包以外,偶爾吃粥,但是,最喜歡奶奶給下的麵條湯,滾燙燙的,尤其是冬天的時候,能在早上吃出一身汗來,人都可以精神過來了。
桌上其餘人,看到君爺喝牛奶啃普通饅頭包子,都也不敢放肆地大點奢侈品了。其實,酒店裏的早餐,一般,還有芝士麵包之類的高級西餐。一杯幾十塊錢以上的黑咖啡,也是有準備給貴客的。
杜玉心站在那兒時,聽見身旁林經理咕噥了兩句:「吃的好少。」
當然不是吃的少了。君爺本人的飯量都很大,一份早餐,吃掉三四個大包子很正常的,再加一杯濃厚的牛奶。倒不如說是吃的太簡單了。君爺吃簡單很習慣,可是,其他人還真不太習慣了。包括有一些人,恐怕都想着組織出的公費,不吃白不吃,本想在這裏蹭一頓高級早餐,結果,哪裏知道君爺是這樣的作風,陪着吃了一頓簡單的,自然吃不太下。
杜玉心觀察桌面上各人的飯量以及挑選的菜單,很快是一目了然,這些人,各自都是些什麼樣的喜好。這樣下來,如果這些人,再想繼續在這裏餐廳用餐,她心裏基本有底了。
低聲的,杜玉心開始吩咐在自己身旁跟班的一個小服務生,讓其紀錄下來:「吳教授的口味,還是偏重的。既然他是這次會議主辦方很重要的客人,記住,要給他隨時準備咖啡、牛奶,以及溫開水,茶可以不用準備了。他不喜歡喝茶。」
啊?服務生想她怎麼知道。
「從美國回來的人,其實西方人哪怕喝茶都喜歡喝紅茶,但是,國內喝紅茶沒有形成特定氛圍,比較多的是喝龍井或是鐵觀音之類的綠茶。茶文化不同,吳教授想在這裏喝紅茶的話,有些標新立異了,而且,喝紅茶講究配點心。吳教授更不可能在這裏隨便找到喝下午茶的習慣。相反,喝咖啡,作為小資標誌,是有的。他好甜,不會喜歡苦澀的黑咖啡,會喜歡加了牛奶和糖的口味醇厚的咖啡。」
哦——小服務生恍然大悟。
「吳教授那兩個助手,一個是北方人,喜歡麵食。另外一個是南方人,喜歡吃潤的。」
「潤的?」
「就是粥、湯之類的東西。南方人有一句老話,老火湯。用老火燉出來的湯,燉一天,只為了燉出一碗湯來,認為這碗湯是最好的精華。給他飯吃,不如給他上一碗老火湯。飯前喝湯,也是被南方人喜歡和提倡的。不像北方人,一棵大蔥、加一個大饅頭乾咽都可以吃的很爽。究其原因,南方地帶濕,北方地帶干。人從濕到了干,不適應,更要喝水,給他常備涼茶之類的東西,想必這位周先生會很喜歡。」
小服務生兩隻眼珠子閃閃發光,對杜玉心佩服到幾乎五體投地了:「杜小姐怎麼了解這麼多?杜小姐是南方人?」
「祖上是南方人。」杜玉心說,並不忌諱向人坦白自己的出身其實是北漂一族的後代。
小服務生埋頭在筆記本上記錄她所說的每一個字,很努力地記着,問:「其他人呢?」
雖然吳正淳是貴客,照顧吳正淳以及其兩個助手,投其所好是應該的,但是,不要忘了,君爺他們的來頭很大,是真正的大人物,更需要照顧才是。
面對這個問題,杜玉心的回答更顯得高深莫測了,先是指到除君爺以外的那幾個人說:「這些人,只要把菜式做的花俏一些,食材上選用一些平常家裏不常吃不常見的,標新立異,他們肯定喜歡,無論那菜做的究竟是不是真的很好吃。」
一句話洞穿天機,這些人是來蹭公家飯的,既然不是自己出錢,當然是想吃到最好的,平常吃不到的,可以回去後向其他人炫耀自己都吃了些什麼不一樣的,這樣,才不枉此行。否則,回去後會被人罵白痴,怎麼白吃飯都不會吃到好的。
小服務生好不容易忍住表情上的那絲笑意,點頭意思明白明白了。
「不要看那位陸先生吃的簡單,其實最不簡單。」杜玉心最後才敢來評價君爺。
小服務生眨了眨眼,臉上寫着困惑。看君爺吃東西,貌似都不挑食,什麼東西都吃的樣子,像饅頭、包子,簡單的,都毫不抗拒。貌似平常君爺在吃上面十分隨意。
「你忘了,一開始,他進門的時候,不是說過我的營養師頭銜涉嫌誇大嗎?人家可能自己也是營養專家,對這方面十分了解,否則如何提出質疑。」
杜玉心是把每一點細節都給認認真真刻在心裏了。
林經理回頭聽她這句話,被嚇了一大跳。原先自己也以為君爺是個在飲食方面十分隨意的人,結果完全不是。杜玉心這句話說的太有道理了。差點兒,差點兒全部人都要被君爺騙了。
「那要怎麼辦?」林經理緊張地問。
「我看他也不會在這裏吃正餐。如果他真要在這裏吃正餐,讓廚師炒菜不要大火大油,把幾盤家常菜做的精緻,口感最妙,上桌來。但是,這恰好是最難的,最難糊弄人的。」杜玉心道。
只道是做營養師的人,不止是懂得各種食材搭配各有其道,而且,在味蕾上,一樣是普通人望其項背。
林經理聽見她這句話,簡直要暈過去了。
酒店裏不是沒有營養師,可是,聽杜玉心的意思,君爺不是普通的什麼營養師可以應付得來的。
史上最挑剔最可怕的美食家。
過了約半個小時,桌子上的人早餐都吃的差不多。一些人開始喝着飯後消解的早茶時,介紹人向君爺介紹今日的行程:「早上是醫學研討會,分一共是八個會場進行。下午,每個會場一樣有研討會進行。但是,會放映協辦單位同時進行的示範手術,以供參會者討論。吳教授上午發表演講,下午會到三一三醫院去看看。」
「如果是這樣的話,上午,我在這裏聽聽吳教授的演講,下午隨你們到三一三醫院,如果方便的話,幫我安排一份工作餐,我中午在這裏吃。」君爺很快做下了決定說。
杜玉心在旁記錄着。林經理多了份警惕心,問:「請問是要準備什麼樣的工作餐?」
「隨便就好,一份工作餐,不要超過會議要求的用餐標準。」君爺隨口就說。
其餘人一聽,表情各異。
恐怕有君爺在這裏以後,想大魚大肉蹭點公費吃都難了。
君爺率先站了起來,擺手讓服務生不用幫忙,自己拿起放在椅子背上的外套,說:「吳教授的演講是在九點半,我回趟單位,九點過來,你們不用送了。」說完,也不用讓其他人站起來送自己,君爺一個人朝餐廳門口走去。
林經理見狀,趕緊跑了上去。
那些陪君爺吃飯的人是可以不送君爺,可是酒店工作人員不一樣,趕上去,是幫君爺去叫車。君爺沒有開自己的車過來,是和其他人一塊坐了主辦方準備的車輛。現在,君爺回單位,打算自己坐出租車回去。不浪費主辦方準備的車輛了。
留在餐廳的人,看君爺走了,倒是一個個面面相覷的樣子,有些心懷忐忑,因為都摸不清君爺模稜兩可的態度。
吳正淳放下飯後喝的那杯咖啡,對主辦方人說:「如果沒有什麼事的話,劉副會長,我們先回去了。」
「那好,吳教授先回客房休息。」劉副會長答應。
吳正淳忍了忍,忍住沒有問,這些人和那位陸隊是什麼關係,陸隊又是什麼身份的人,架勢好像很大的樣子。
叫了兩個學生跟着上去客房。走到餐廳門口,吳正淳找了下在餐廳里找過他麻煩的杜小姐。周司晨和陸征都看出他這是在找杜玉心。
「淳哥。」連周帥哥都看不過去了,拉下他衣袖,「算了。人家姑娘家,干份工作不容易。」
「我這不是給她找麻煩,是想,她是不是怕了,怎麼不見人了?」吳正淳找不到人影,納悶地給自己找藉口。
周司晨聽他有些誓不罷休的模樣,問隨處可見的服務生:「杜小姐呢?」
陸征也疑問,之前,杜玉心不是一直在餐廳里守着嗎?
「杜小姐可能去廚房忙着了。她一直都很忙的。」
聽到人家說是認真工作,吳正淳作罷,走了兩步,回頭又道:「如果她回來,告訴她我找她有事。」
「淳哥——」
「你不懂!」吳正淳朝周小弟一個瞪眼。
怎麼都把他吳正淳想的那樣小氣。沒看出那個女人是從外星球來的嗎?
剛好,林經理送完了君爺回來,一樣在問起杜玉心的下落:「杜組長呢?」
「林經理,杜組長可能在廚房。」下面的人回答說。
「哎呀。」可能沒有看見吳正淳他們,林經理當眾拍了下掌心,幾分欣嘆,「能人是能人。陸隊都想找她談談。」
「經理你說什麼?」在場一些同事聽到這個消息馬上圍上來打聽。
怎麼都找杜玉心幹嘛?
「你們這就不懂了。營養師這個東西,其實是個熱餑餑,在國外很吃香的。」
林經理的大放厥詞,陸征和周司晨聽着都一愣,再望到吳正淳那幅悻悻然的樣子。莫非,人家吳教授只是故意想引起杜玉心的注意才專門找人家姑娘的茬子。
確實是這樣的,比如有一些比較富裕的病人,在醫院治過病,請名醫開過刀以後,後期調養非常重要,一些疾病,需要配備專門的營養師進行輔佐治療,而且,得有這個資金請得起。
國內,在營養師這部分還真是個空白。據吳正淳了解到的,比美國差一大截。國內的營養師,幾乎都沒有受到重視,造成好的營養師,那更是屈指可數。
難得找到一個,像杜玉心這樣既專業又細心的。
「淳哥,你說她好在哪裏?」坐電梯的時候,周司晨問。
吳正淳看着杜小姐不在,終於捨得誇人一句了:「她給我準備的咖啡,知道咖啡其實卡路里高,尤其我並不喜歡喝黑咖啡,所以,加的牛奶為脫脂牛奶,咖啡杯給我準備最小的。而且,你看她給我們每個人配的早餐份額。我們只是說一份而已,可是,碗有大有小,包子有大有小,她都是根據我們大致的體重給分配的。」
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