農家小潑婦 119 賣蒜黃

    柳飄飄之後又交代了管家嬤嬤要給廂房裏的蒜黃適當的澆水，這才跟着黃嬸子王嬸子還有雪兒四人浩浩蕩蕩的坐着牛車開往店裏，至於其他人柳飄飄則沒有帶上，而是讓他們留在家裏

    果然太早到了店鋪，如今這時候其他的店鋪都還沒開門，不過早來也有早來的好處，那就是有時間讓自己準備！柳飄飄先讓黃嬸子把差人頭一天寫好的對聯貼上，因為自己會說不會寫，毛筆字實在一般般，一手的小楷實在是出不了大場面，所以只好請人來寫了

    之後柳飄飄就和王嬸子把帶來的那些滷肉一一擺好，雪兒就到裏面去燒水。等到眾人一切弄好準備完膳，周圍的店都差不多開了檔，王嬸子又把一串鞭炮掛在門邊點起來

    隨着「噼哩叭啦」的鞭炮聲響，隔壁糧油店老闆率先進門

    「恭喜恭喜！開張大吉！老早我就在隔壁聞到香味了。」糧油店掌柜的笑着把一個紅包放到柳飄飄手中，柳飄飄感覺了一下，應該有兩個銅板吧

    「謝謝掌柜的！你太客氣了。」柳飄飄笑着說

    「老闆，您真是太客氣了！來來來！這點滷肉給你下酒。」王嬸子切了一塊豬大腸，然後笑着說道，且還用荷葉包好放到糧油店掌柜手中，當做回禮

    「這怎麼好意思啊？」

    「掌柜的你就甭客氣拿着吧，嘗嘗味道怎麼樣，如果喜歡以後就多照顧照顧我們生意。」柳飄飄也笑着道

    「行，那我先回店裏了，祝你們生意興隆！」

    「謝謝！」

    接着另一邊的小麵館的老闆和街上幾家店的老闆都來送了禮，其中還有那飄香樓的花姨也來送禮了，當王嬸子看到花姨的時候看着柳飄飄熟絡的和花姨在打哈哈，便對着柳飄飄會心一笑

    反正來送禮之人，王嬸子都按照柳飄飄的意思切了一些豬下水當回禮，這也等於變相的幫自己做了免費廣告

    「這是什麼味道？好香啊。」一個中年婦女聞着香味過來，問道「老闆。你這賣的是什麼肉？聞着味道不錯。」

    「是啊嬸子，這是我家開的這滷肉店。這是滷肉，是用我家的祖傳傳秘方滷製的，你聞聞。這味道很香吧？告訴你吃起來更香呢！這菜不止可以下酒又可以下飯。嬸子，你要不要買點兒試試？」王嬸子連忙招呼道

    「你這怎麼賣的呢？」

    王嬸子看了一眼柳飄飄臉上露出為難之色

    「這滷雞跟滷鴨都是一斤五十八文錢，滷肉則要四十八文一斤，至於那些豬下水一斤則只需要八文錢，」柳飄飄笑着上前介紹道

    「好傢夥！這一斤滷鴨滷雞的都快抵得上半斤白米了。有點貴啊！」這買一隻大活鴨的才三四十文錢呢，中年婦女暗付道

    「哎呦喂，嬸子啊，你不知道我滷製這些肉費了多少勁，告訴你啊這味道除了尚膳食那個大酒樓恐怕縣城裏絕對沒第二人能做得出來。你聞聞是不是這個味兒，你瞅瞅去那酒樓吃一頓多少錢啊，這又多少錢你說是不，反正我包你吃了一次想吃第二次。」王嬸子當即拿了一塊滷肉放到中年婦女前讓她聞，同時還拿了尚膳食這種高大上的高端地方做了比較

    「這味道聞起來倒是不錯，得！那就先給我來一斤滷雞試試吧。」畢竟這是在縣城裏住的人。所以那五十八文錢對於他們來說也就不算什麼了，這一開口就是要了一斤滷雞

    「好嘞！這位大嬸切一斤滷雞。」王嬸子看着自己做成了第一筆生意，便笑呵呵的道

    「來來來，這是一斤滷雞，今天我們店新開張，這幾塊豬下水是免費贈送的，嬸子你拿好了，歡迎下次再來(⊙o⊙)哦。」王嬸子早就被柳飄飄知會過，所以此時着重的介紹這豬下水。這一個原因是因為這一副豬下水才二三文錢，而且一副最起碼有四斤多。所以利潤還是比較可觀的。另一個是因為八文錢一斤在這縣城裏還算是比較大眾化的消費的，走的平民化

    中年婦女因為買了滷雞，又被免費贈送的豬下水得了便宜，便拿着滷雞和豬下水心滿意足地走了

    因着今天是趕集日。所以此時街上來往的人特別多。有些走過路過滷肉店的一些人，都經不住鹵香的誘惑，或者去過尚膳食吃過的人，今兒個聞着如同尚膳食里的味道大致相同便好奇的都到柳飄飄的店裏買些滷肉回去解解讒，不過誠如柳飄飄所料，來自己店裏買滷肉的大都以豬下水的人為多。至於那買那滷五花肉和滷雞滷鴨的，恐怕大部分都是這縣城上的人

    不過幸好柳飄飄早就有所準備，在家的時候已經着人滷了好幾副豬下水

    雖然這天氣並不是很熱，但柳飄飄看着王嬸子和黃嬸子還有雪兒三人卻已經忙得滿頭大汗，獨留下自己在那兒悠閒的神清氣爽。這到了中午的時候，在人海攻勢下店裏的滷肉已剩下不多了，而且中午時分這時街上的行人也都少了，趕集日也差不多過去一半了

    柳飄飄看着那所剩不多的滷肉，然後在心裏盤算着，以後讓王嬸子把家裏那兩大鍋子鹵湯帶一鍋到鋪子裏來，如果到時候生意好的話，就可以直接到豬肉檔買多點肉回來現鹵來賣，也省的還要跑回家去鹵還要拿回來賣，弄得到時候奔波勞累的

    王嬸子和黃嬸子兩人把上午賣滷肉的錢仔細的數了一下，核對無誤之後，便睜大眼睛驚喜道：「哎呀，這可真了不得了！飄飄啊，你快過來看看，除去你昨天買肉和買材料的錢，咱們一個上午就淨賺了一千多文呢！如果把剩下這些東西全部賣完，那這一天下來不有二兩銀子賺了麼！暴利啊暴利」

    「呃，嬸子啊，我們這麼多人從昨天開始就忙到現在，算起來賺這二兩銀錢也不算很多！」柳飄飄並不為今天賺了二兩銀子而感到滿足，能夠賺到二兩銀子還不都是因為今天是趕集日，如果換做平時的話，恐怕生意起碼要少掉三分之一呢

    「瞧你這孩子說的，口氣可真大啊，真是初生牛犢不怕虎。不知道如今這世道賺錢不容易！現在有這生意啊，咱就該滿足了！如果以後每天生意都能這麼好，那咱們以後還有什麼好愁的呢，你說是不？」王嬸子聽後嗔怪道

    柳飄飄但笑不語。二兩銀子還是離她的目標太遠了，她還要搞連鎖店做成品牌多元化，況且她還打算兩個月之內就給王嬸子在縣城裏置個宅子呢，到時候還要芷涵去上學呢，還要在家裏建大房子。還要買很多地，種水稻，種果樹，種大蒜，種草果，種辣椒……

    雪兒把早上帶來的飯菜在後面熱好，然後幾人就就着飯菜吃起來

    晚上回來時，柳飄飄便聽到管家嬤嬤說今兒個道水缸前看了一下，那葉子都被她給割掉了，就是不知道到時候還能不能活？

    「可以的。反正這蒜苗是可以無限生長的，等過兩天這蒜苗又會自己長出來的，再過十幾天就又可以割來賣錢了。」柳飄飄如實的答道，不過在心裏卻想着再過兩天就要給這水缸里的蒜苗添些柴灰當肥料使用了

    「原來是這樣啊，不過這樣算起來的話，買那些大蒜也值了。」管家嬤嬤由衷的感嘆道

    柳飄飄聽了笑了笑不語

    「小姐，那這些蒜苗可以種到地里去嗎？」管家嬤嬤問道

    「可以是可以啊，只不過這蒜苗在太冷的地方種不了，雖然我們這兒很冷，可在天氣熱的時候便可以大量種值了。」

    「那什麼時候可以種呢？」管家嬤嬤又問道

    「明年開春或夏季都可以的。」

    「小姐。既然我們這裏可以種，那我們到時候就在地里種點這蒜苗吧？」管家嬤嬤聽後興奮道，仿佛已經看到銀子在向他招手

    「這倒是可以考慮的？」雪兒道

    這天早上，柳飄飄來到廂房打開木箱子上的茅草一看。此時箱子裏的蒜黃已經長到二三十厘米高了，就跟於婆婆要了一把新刀，然後把蒜黃快刀的割了下來，然後放到院子裏趁着有太陽便稍微曬一下，剛摘的蒜黃經過太陽這一曬，那葉子就立馬變成黃澄澄的了。看着很是討人喜歡

    現在這雨季已經過去了，村里那些有種水稻的人家都在自家院子裏曬滿了稻子，而此時在柳家的院子裏，如同縣裏的其他人家一般都只是曬了些被褥，從此之外別無他物

    柳飄飄又把曬好的蒜黃整理好，然後又讓雪兒在旁邊幫忙，於婆婆好奇便過來一起幫忙，於是和雪兒一起每一斤的用一根布條全部捆起來，這捆好後，於婆婆一稱，一共有上百來斤，當下便高興得合不攏嘴了

    「小姐，你說這蒜黃也能賣一兩銀子一斤嗎？」管家嬤嬤被柳飄飄派着先到鄉下地里去了，而芷涵和黃嬸子也和王嬸子到滷水店去了，，其他人則還在外院忙活着，所以此時家裏內院之中只剩下於婆婆和雪兒柳飄飄三人

    「可以的，婆婆，說不定還能賣的更高呢。」

    「真的麼，當時買這些大蒜才花了幾百文錢，真是沒想到這才過了十幾二十來天就能賺這麼多。」於婆婆不禁感嘆道，這小姐讀過書的人就是不一樣，什麼都懂什麼都會

    「嗯，而且只要再過十幾天那些大蒜和蒜黃還能再長出蒜苗和蒜黃來呢！」柳飄飄說道。

    「什麼，那割了的蒜苗和蒜黃也能再長？」於婆婆驚詫道

    「不錯可以的，只不過到時候這產量會少點。」柳飄飄還記得以前奶奶種這蒜苗和蒜黃時，割了一次還能夠再長只不過一次收得會比一次少罷了

    「於婆婆，那我先拿去了啊。」柳飄飄把割下來整理好的蒜黃都捆綁好，然後分別放到兩個籮筐里

    「好好好，我這就叫人把牛車使出來，待會兒去門口坐牛車去吧，雪兒你也一起吧」於婆婆就怕自己的這小姐身體嬌柔身嬌肉貴的沒幹過體力活，會挑不動這籮筐

    「好的」

    「嗯，婆婆我知道了，那雪兒一起走吧。」柳飄飄說完就兀自的拿着一籮筐到門口去等牛車去了

    柳飄飄和雪兒二人出了門去到尚膳食後門，柳飄飄便先讓使牛車的柳發使牛車回去，然後便和雪兒二人敲門進去

    柳飄飄帶着雪兒二人挑着蒜黃走進了尚膳食的後院，吳掌柜的沒一會也匆匆過來了，看到柳飄飄帶來的筐里的蒜黃又是一陣驚訝，道：「柳小姐，今兒個這又是什麼菜啊？」吳掌柜好奇的伸着頭看着筐里黃澄澄的蒜苗問道

    「吳掌柜啊，這可是新品種蒜黃(⊙o⊙)哦，不過也都是大蒜種出來的，這價格嘛還是跟蒜苗一樣的。」柳飄飄笑着說道

    「原來是新品種啊！上次那蒜苗客人吃了都說好吃，後來還有客人慕名而來來點，可惜東西太少一會兒就都沒有了，不過你這蒜黃跟那蒜苗味道可是一樣？」吳掌柜看到那麼多的蒜黃不禁高興地說道，這東西好是好，只不過上次東西就是太少了，五斤的蒜苗賣不到半天就一下子被賣完了，後來慕名而來想來嘗鮮的客人只能敗興而歸了

    「這在味道上有一些區別，這蒜黃會更加的鮮一點兒，不過可都是好東西啊，這做法也差不多。」柳飄飄笑着答道

    「不知小姐這蒜黃用不知道能保存嗎？我看你這起碼有上百斤吧。」吳掌柜說出了心中疑問

    「吳掌柜的好眼力，這裏有一百一十二斤，如果這蒜黃保存方法好的話，放上個三五天也不是問題，吳掌柜的，要不這樣，你看你要多少，我就給您稱出來。」柳飄飄說道，她雖然知道尚膳食雖然生意好，可畢竟這也只是個小縣城人數也不多，而這蒜黃又不可以留的太久，所以她也不敢強求掌柜的把這些蒜黃一起收去

    「柳小姐就是實在，這地方雖然小可我們尚膳食在別的地方也有分號，你就全部給我吧。」吳掌柜的算了一下，這酒樓一天賣個十幾二是斤還是賣得了的，而且更重要的是他得到了上頭的指示還有尚膳食也還有分號的

    「好的。」柳飄飄說着便讓雪兒把所有的蒜黃推給吳掌柜的，道：「吳掌柜，這一把呢是一斤，這裏一共是一百一十二把，您看要不要再稱一下？」

    「不用了，柳小姐真是客氣」吳掌柜笑着道(未完待續。)