鬼面王爺的神醫妃 089 論茶

    繁星本就不喜歡熱鬧,家宴散了便回了自己的冬苑。她把丫頭、婆子都喊到房裏,圍着暖爐坐在地龍上守夜。

    白姝拿來剪刀和各色彩紙,帶着小丫頭們剪窗花。綠柳最貪嘴,懷裏抱着小笸籮不停地吃零食。橘香和藍靈圍着火爐烤腳,爐子上放着水壺,裏面的水正呼呼冒着熱氣。

    繁星來了興致,自己動手親自泡茶。脫胎漆器茶盤一個、白瓷茶壺一把、玻璃茶杯、香爐一個、香一支、開水壺兩個、錫茶葉罐一個、茶巾一條、茶道器一套、綠茶一包。

    「姑娘,不就是喝茶嗎?弄得這麼複雜,要是渴了等着這茶水喝,還不得渴壞了?」綠柳看着主子面前放着的一桌子的東西,笑嘻嘻的打趣着。

    白姝抬眼瞧了一下,抿嘴笑着並不言語。在冬苑的丫頭、婆子當中,也就綠柳敢跟繁星說話隨意些。到底是一起受過苦的主僕,跟旁人就是不一樣。

    「你要是吃渴了,到外麵缸里舀一大瓢喝下去,沒人攔着你。」繁星笑着罵道,「這茶道是老祖宗傳下來的瑰寶,是一種生活禮儀,是修身養性的一種方式。你這丫頭性子毛躁,最適合學茶道磨磨你的性子。」

    「大過年的姑娘就饒了奴婢吧,姑娘泡茶舉手投足都帶着仙氣,好像跳舞一般好看。那個詞怎麼說來着,對了,行雲流水!奴婢看看飽飽眼福就行了,可不敢妄想學會。姑娘做起來優美動人,奴婢做也像跳舞,不過是狗熊跳舞!」

    眾人聽了都笑起來,繁星也忍不住笑了,「你這丫頭嘴巴嘴貧,從前大字不識一個還好些。如今讀了幾本書,說起話來雅俗夾雜,倒是讓人說不過。」

    「姑娘哪裏是說不過奴婢,不過是不跟奴婢一般見識罷了。大過年的,奴婢逗大夥開心開心。」綠柳一邊說,一邊把香焚上。


    繁星淨手完畢,她先把茶具溫了一遍,然後置茶,接着開始洗茶。經過至少五道工序,她這才開始泡茶。

    「姑娘,我知道這叫『鳳凰三點頭』。在沖水時水壺有節奏地三起三落,好像是鳳凰向人點頭致意。」綠柳從書上看到過一些。

    繁星聽了笑着回道:「你是只知其一不知其二。這三起三落除了好看,最主要的是要使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一致。」

    片刻,屋子裏便有一股淡淡的茶香彌散開來。其中夾雜着淡淡的檀香,讓人心曠神怡。

    杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。

    「一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為雀舌。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。」繁星端起一杯,一邊欣賞一邊輕語着。

    她看了一會兒,這才把茶杯端起來細細的聞,「綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。」

    「春天?外面冷得要命,奴婢可沒感覺出半點春的意思。生命之香又是什麼?」

    繁星聽了無奈地搖搖頭,「看樣子今日這茶我只能獨品了。也好,自斟樂無窮,獨品得神!」

    她的話音剛落,帘子一挑,打外面進來幾個人,「獨品的神,對品得趣,眾品得慧。我們來討杯茶吃,四姐姐不會不歡迎吧?」



089 論茶  
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