到了古代去種田 第四十八章粉絲的誕生

    下午的時候慶子這些孩子果然帶來了一批小夥伴過來。「你們叫什麼名字?」晚渝讓夏荷端來家裏的點心給他們吃,孩子們你推我讓的,都不好意思第一個拿。

    在晚渝的意示下,慶子大大方方地拿起一塊吃起來,工廠里其他的孩子也拿起點心,後來的這批孩子這才不好意思地一人拿起一塊吃起來。這些點心真好吃,孩子們一塊吃完還有些猶意未盡,有的孩子還在砸吧嘴了。

    「你們願意到我家來做工嗎?」晚渝就是一隻大尾巴狼,絲毫不為自己傭用童工而臉紅。

    「我們願意。」七八個孩子大聲說,生怕聲音小了,晚渝就不要他們了。慶子,娟子他們都來做工,一天有五個錢零花,可以跟着免費練武習字,每天還可以吃到好吃的點心,昨天娟子還戴了絹花和鏈子,不僅小夥伴們羨慕就是家裏的大人都眼紅了。現在這個機會擺在自己面前傻子才不願意了。

    「那請你們家長過來,我們要簽個協議。還有如果你把在這裏學得東西告訴別人的話,就是家裏人也不行哦,你就不能再來了,還要賠我銀子。」晚渝把話說清楚。

    被晚渝相中的家長高高興興地來了,晚渝又把規則說了一遍,家長回家也不能問孩子在廠里的事,如果孩子泄露出去,家長得賠償自己的損失並且孩子不許再來。然後問他們同不同意。大人早就眼紅慶子他們了,哪裏有不願意的。上次桃氏面試的經過也早在村子裏傳開了,當時猶豫的女子落選了不僅她們自己懊悔,而且被家裏人狠狠地罵了一頓。

    在晚渝家做工的幾家人的生活比以前好了太多,一人一個月接近一兩銀子,孩子們也不用花錢,這些人家裏那得結餘多少銀子。就是過節,還給了什麼過節費,天下哪有這樣的好事?現在自己孩子終於被選上了,高興還來不及了,怎麼會不願意。幾家家長立刻和晚渝簽了合約,這些孩子就被留下來接受月心幾人對他們的培訓。

    「一點也不好玩?不好玩、不好玩、不好玩。」晚渝一回到院子裏,寧路就像個複讀機似的跟在她的後面念叨個不停。「你去和爺爺他們下棋玩呀。」晚渝給他提議。

    「他們棋太臭了,我不和他們玩。」「是你的棋太差了吧?」實際是高木水平太好不願意和他下,蘇老爹水平太低,寧路不願意和他下。

    「你怎麼能這樣偏心呢?」寧路生氣了,把頭偏向一邊。

    「要不,我教你一種新遊戲?」晚渝想起現代的麻將。「不過你得先把這種遊戲的工具做出來。」

    「那我們現在去做呀。」寧路對新鮮的事物從來都是興趣很大的。

    師徒兩個人來到牆角,晚渝把蓋房子時用剩下的白玉石找出來,指揮寧老頭把它磨出大小均勻的小方塊。然後又讓他刻上條、筒、餅和東西南北風等,總共一百三十六張,最後塗色,一副正宗的麻將誕生了。

    等麻將做好了,天色也晚了。晚渝揉着發麻的雙臂,心裏不住哀怨着,把寧路罵了一萬遍。

    「我們現在怎麼玩?」寧路的興趣很高,興致勃勃地拉着晚渝的手央求着。

    「先吃飯,吃完了再說。」忙了一個下午快要累死了。

    「好吧,先吃飯吧。」對吃的,寧路同樣也很感興趣。

    吃完晚飯,寧路就顯擺似的把自己花一下午時間做出的麻將拿出來,讓晚渝教他玩。晚渝把爺爺奶奶、高木也留下來,家裏就他們幾個比較閒。幾圈打下去,幾個人的興趣倒是越來越濃了。

    晚渝見時間實在太晚了,把他們都勸了回去,自己趕緊回去打坐練功把損失的時間都補回來。


    第二天,周大娘從山洞裏拿來一些紅薯準備早晚做些吃。「晚渝,這次十畝地收的紅薯很多,要不早晚在稀飯里放些吃吧,還是賣些出去。」紅薯本來就高產,家裏按照晚渝的法子管理,產量更是高的驚人,十畝地的紅薯堆起來比山還高。家裏收的糧食也多,現在根本不吃紅薯了。這些紅薯不賣怎麼行?

    農村人地少收的糧食不多,還是有人願意買些回家過冬的。「那些紅薯你就不要管了,讓水生舅舅他們再出去多買些回來。」晚渝看着紅薯想到了一種吃食。

    她讓初一他們把紅薯洗乾淨了,然後削皮切碎了放進石磨中磨出漿汁放進大桶里沉澱,然後倒掉上面的水再沉澱,接着把沉澱物放在竹匾里曬乾成粉。

    幾天以後等部分紅薯粉晾乾成粉了,把這一些粉用熱水按比例活好,和粉時晚渝讓初一他們使勁攪拌直到起泡,又加入沸水沖,然後同時滲入濕澱粉和少許明礬使勁揉好。這些少年的臂力得到了極好的鍛煉,接着把揉好的麵團放在漏勺里放在燒開鍋上方漏絲,月石和月奎專門把漏好的絲用長竹筷挑進稍溫的水中,月齊、天青、天問負責把桶里漲水的粉絲挑出掛在細繩上晾乾。

    人多好幹活,晚渝教會初一他們學會製作粉絲後,自己就當了甩手掌柜。幾天後,第一批的粉絲曬好了,晚渝早就饞得要命了。

    她讓天成到集市上買來大骨和五花肉,順便把豬血和下水也都買來。肉買回來後,她又讓章氏她們把肉剁成肉泥,用大骨熬成湯。接着親自上陣,把剁碎的肉做成肉醬。準備好小菜、蔥花、香菜、香菇、酸竹筍、辣椒油,然後一碗一碗地下好粉絲裝入碗中。

    第一碗自己先吃,晚渝在粉絲湯中加入辣椒油,呼啦呼啦地一會兒一大碗就下了肚。真痛快呀,晚渝拍着小肚子打了一個飽嗝。

    晚渝是個孝敬長輩的好孩子,自己吃完,又做了幾碗端到二進主樓的客廳。自從晚渝把麻將搗鼓出後,家裏幾個老人就迷上了這項娛樂項目,每天只要有空就是坐在麻將桌上。「我贏了自摸,給錢。」蘇老爹大聲嚷嚷着,其他三家不情願地掏出一個銅板。蘇老爹樂呵呵地把銅板放進了面前的小抽屜里。

    「放什麼放,下把就還回來了。」寧路蹲在椅子上不服氣地說着風涼話。

    「說得好,就是讓你捂捂手罷了,看你得瑟的。」蘇楊氏大義滅親,站在同志的一邊。

    「好了,大家吃飯了。看我給你們端來什麼好吃的?」晚渝見戰火味很濃,趕忙打岔。

    「小晚渝又送來什麼好吃的?」寧路笑嘻嘻地從椅子上蹦下來。

    「這個東西好吃?什麼做的?」晚渝的手藝真不是蓋的。

    「這是家裏新吃食叫粉絲,是用紅薯做的,味道不錯吧。粉絲還有很多種吃法了,以後再做給你們吃。」

    「晶瑩透亮,很有嚼勁,肉味也滲進去了。沒想到紅薯這種粗糧還能做出這麼精細的東西。」奶奶吃了一口,慢慢回味着。

    「不夠,我還要一碗。」寧路呼啦啦一碗幾口就吸進肚裏。

    「好吧,我到廚房再給你們做些。」

    晚渝到廚房又做了幾碗讓南雪給老人送去。這天家裏人全吃到了粉絲,對這新吃食大夥也讚不絕口。晚渝就喜歡這樣的感覺,好東西要讓家裏人先分享。

    ------題外話------

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第四十八章粉絲的誕生  
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