塞外江南 第兩千一百六十一章白傑

    推薦閱讀：             ?    「楊師兄，你這是要做耗油菜心「，帶着一絲疑惑白巧若嬌聲問道。」

    楊承志呵呵一笑，搖了搖頭，「白師妹，等下你就知道了，這也是我爺爺當初自己研究的一道菜要，楊家菜譜中並沒有記載。」

    仝美聽楊承志這一說眼睛不由的一亮，「承志，需要什麼你說，我幫你配菜。」

    楊承志呵呵一笑，「仝叔幫我準備筍尖、櫻桃、斑鳩肉或者麻雀肉，沒有這兩樣鵪鶉肉也行，在加上一點玫瑰花瓣。」

    仝美目光閃爍了幾下點點頭，等他轉頭的時候一乾子弟已經將需要的食材準備過來，等放到案板上，楊承志將弄好的菜心切成一絲絲好似花瓣一樣的小條，又將筍尖弄成三棱裝的小塊，鵪鶉肉加工做熟放上各種調料，捏成米粒大小的小顆粒，這才拿起了櫻桃而後從雕刻的架子上拿出一根最細小的刻針。

    在楊承志拿起刻針的下一刻，一干人眼神中露出的滿是震撼，他們能夠想像道楊承志肯定是要在櫻桃上做文章。

    果然楊承志在櫻桃上用刻針弄出六個米粒大小的園洞，這讓一干人的眼睛中露出了驚訝，要知道刻洞他們都鞥呢，可是要刻出米粒大小的小洞他們還是要耗費一點時間而不是像楊承志這樣輕鬆。

    楊承志將所有的櫻桃都雕刻完，而後將準備好的鵪鶉肉填充到小洞中，鵪鶉肉和小洞大小一樣，從外形上根本看不出任何的罅隙，這讓一干人不禁暗嘆這個傢伙的廚藝已經到了出神入化的地步。

    幾分鐘之後，九碗湯出現在眾人的眼前，碧綠的清湯中漂浮着十八顆紅的紫的櫻桃，櫻桃的周圍漂浮着九片玫瑰花瓣，花瓣的周圍是一條條綠色的菜心，湯的底部是三棱形的筍尖，白色、白色、綠色三種顏色相互交匯，給人一種視覺上的享受，而湯還散着一股別樣的清香，仔細聞聞還能聞出每一種食材的味道。

    全程觀看的仝美吞咽了一口口水，「承志，這道菜叫做什麼。

    」

    楊承志嘿嘿一笑，「就叫做翡翠玫瑰櫻桃湯吧，那邊多出一碗，仝叔你們嘗嘗。」

    還沒等仝美動手，身邊的白巧若就將一碗翡翠玫瑰櫻桃湯給端走，仝美呵呵一笑轉身到了白巧若放湯的地方，從徒弟手裏拿過一個湯勺，舀了一顆櫻桃放進嘴裏。

    瞬間仝美的目光猛地一縮，作為一個五星級酒店的席大廚他能夠感受到湯中菜心之清、筍尖的鮮、櫻桃的甜，等咬破櫻桃之後卻是一股淡淡的肉香，這肉香似乎和鵪鶉肉有所不同，其中夾雜了一種櫻桃的香味。

    一口下去，仝美轉頭看向楊承志，「承志，這湯太好了，可以作為楊家菜的主打湯了，不過製作程序還真有點麻煩。，不知道你學這道湯用了多長時間。」

    「三年，」楊承志淡淡一笑。

    仝美等人的嘴角猛地抽動了一下，一道菜學了三年，這可不是一般廚師願意去做的，一般的菜餚三年能夠學到多少。

    不過想想這湯的味道，仝美目光閃爍了幾下，心裏暗自決定一定要將這道湯學到手裏，因為即使不會別的菜餚只掌握了這一道湯就足可以在任何一家五星級酒店立足。

    「楊師兄，這湯的做法能不能交給我，」品嘗了翡翠玫瑰櫻桃湯的白巧若聽楊承志說完，眼神中帶着一絲希冀輕聲問道。

    楊承志點點頭，「只要你有恆心當然可以學，不過我過幾天就會離開，有什麼事情你可以打電話問我或者問仝叔。」

    接下來的時間，一道道菜餚從楊承志手裏做出，做出的這些菜餚基本上都是用最為普通的食材做出，而原本準備好的那些魚蝦之類的楊承志幾乎沒有去動。

    楊承志看了眼做出的九道菜餚，轉頭看向仝美，「仝叔剩下的那些食材你看着辦，那些菜餚楊家菜中應該都有記載。

    」

    仝美點點頭，轉眼看了下罩在保溫罩下面的九道菜餚，目光閃爍不斷，他沒想到沒有列入楊家菜的菜餚還有這麼多，就單說楊承志做出的這九道菜餚無論色澤味道都是一流，最為主要的是還節約了成本。

    可是他卻知道這樣的菜餚出售的價格可是不低，每一道菜餚在酒店中至少能夠賣到上前華夏幣。

    楊承志閒了下來，仝美帶着一乾子弟開始用其他食材做菜，而白巧若也不甘示弱做出了一道楊家菜，一直關注着白巧若做菜的楊承志眼神中露出了驚訝，雖說他不知道這個白巧若學習了多長時間，可是他卻能夠看出來白巧若的做菜天資不下於錢小偉。

    看到白巧若做菜楊承志不禁有點惋惜，這要是別人的話或許他就開口讓仝美手下這個弟子了，可是想到白巧若的身份，楊承志無奈搖搖頭，一個五星級酒店董事長的孫女斷然不會去做這種人們眼中低等人所做的事情。

    等菜餚做的差不多的時候，楊承志叫過了仝美，偷偷將一枚裝了不少調料、丹藥和藥酒的納戒交給仝美。

    仝美現在也是一個實打實先天中期的修煉者，納戒使用也在情理之中，知道楊承志底細的仝美也沒有推遲將納戒收到了衣兜中。

    眼見菜餚差不多弄好，楊承志清洗了一下換上了自己的衣服跟着白巧若出了廚房，在白巧若的帶領下進入到一個小型的宴會廳。

    這個時候宴會廳中已經有了四桌人，李老闆正在和六個和他年歲差不多的中年人閒聊，在看到楊承志出現的下一刻，李老闆起身笑着道：「承志，忙完了，來我給你介紹幾個朋友。」

    楊承志呵呵一笑，走到李老闆的身邊，對着站起來的六人點點頭，「我是楊承志，李哥的朋友，很榮幸見到大家。」

    一干人馬上笑着說道：「楊先生客氣了，今天太感謝你了，鞥能讓我們呢入住到羊城酒店還能品嘗到羊城酒店席大廚童師傅的手藝。

    」

    從李老闆的口中楊承志知道了他的六個朋友，這六個朋友和李老闆一樣都是做奇石植物花卉生意的，這一次六人也要去那個海島去看奇石。

    和六人閒聊的時候，楊承志大量了一下其餘三桌的人，三桌的人年齡不一，男女都有，每個人的身上都有着一股特殊的氣質，顯然這些都不是普通人，他們在羊城都有一定的身份地位。

    就在楊承志打量那些人的時候，門外傳來了腳步身，而後就看到白巧若扶着一個年近古稀精神矍鑠、，滿頭銀、一襲唐裝的老人進來。

    老人進來的下一刻，楊承志對着李堯他們點點頭，而後起身迎向那個老者，在他起身的同時其餘三個桌子的人齊齊起身都笑着迎向老者。

    老者正是白巧若的爺爺羊城酒店的董事長白傑，早在幾年前楊承志就聽仝美說過白傑的事情，一個略帶傳奇性的任務。

    最早的白傑是一個收破爛的窮苦人，憑着做人的信念，白傑用了四十年的時間成為了羊城的富，總資產達到了數百億華夏幣。

    雖說有錢了白傑教育子女後輩依舊要守本分，所以這些年來羊城酒店一直生意不錯，而且白家的子弟後輩中沒有出現一個二世祖，全部在各行業取得了一些成就。

    進入到宴會廳的白傑白老爺子目光掃視了一圈，對着一干他邀請過來的人點點頭，而後快步走向楊承志，「小楊，你終於來了，這下來了多呆幾天，聽小仝說你手裏還有好多絕活，這次可得好好指點一下他們。」

    楊承志呵呵一笑，「白老，我這次過來有點事情，不過辦完之後我儘量多呆幾天。」

    白傑哈哈一笑，抬手在楊承志的肩頭拍了幾下，「當初我還想留你在羊城酒店，現在你的產業比我都大，你小子我看好你，要是我能年輕幾十年我一定要跟着你闖蕩一番。」

    「爺爺，楊師兄和我是校友，要不我等我畢業我就去找楊師兄。」

    白傑聽到這話眼睛一亮，「小楊你也是燕京大學畢業生。」

    楊承志呵呵一笑，點點頭，「白老我也是比白師妹早去了幾年，在羊城打拼了幾年一事無成才回楊家溝，這方面我可比不上白老您。」

    白傑目光閃爍了幾下，「手裏掌握那麼好的手藝還要出來打工，你真是個奇怪的小傢伙，今天給我們做了什麼好飯才，好久沒品嘗你的手藝了。」

    還沒等楊承志說話，白巧若就如倒豆子一樣將楊承志做了什麼說了一遍，說的時候白巧若還不爭氣的吞咽了幾口口水，讓白老爺子頭上一黑。

    「丫頭，你又進廚房了，早就和你說過了現完成自己的學業，你和小仝學廚藝我不反對，可要是你要是學業達不到我的標準，後果是什麼你應該知道。」

    「爺爺，您就放心吧，我肯定越您定下的標準，我今天也是聽您說楊師兄過來，才過去看看，爺爺，楊師兄的飯菜做的真好，日後要是有時間我會去請教楊師兄。」

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