來到古代當自強 第三十章 籌備新店

    葉寧現在的注意力集中在兩件事情上，練功夫和做生意。

    功夫講究循序漸進，她每天按部就班跟着明德學習。

    但自家生意進入正軌，是時候做出一些小改變了。

    午飯自開賣以來，每天收入都不錯。她覺着總是用臨時搭起來的店面不是個辦法，賣家和買家都沒有安全感，銀子攢的差不多，是時候買個鋪子穩定下來。

    葉東、葉西也是這麼想的，每十天葉寧會把家裏的賬本說給大家聽，他們心裏有數，現在和她的想法不謀而合。

    當然，這買房子的事情還得靠宋叔。

    葉寧記起明德之前說的話，「葉氏食居很大的功勞是依靠宋叔的，如果再想擴大規模，靠他一個人已經不行了。」

    她知道這話的道理，現在要用開實體店鋪，出於位置考慮，還是要優先選擇離宋叔家近的地方。若是以後……算了，到時候再去煩惱這些事情。

    葉東跟宋叔一說，沒想到他那邊早就開始着手找空閒的鋪子了。

    「知道你們早晚要買個店面的，這樣幕天席地不是長遠之計。我找了幾家在這兒附近的，下午帶你們去看看怎麼樣？」

    葉家兄妹心裏樂開了花，欣然同意。

    下午東西都沒來的及收拾，三人纏着宋叔帶他們去看房子。

    幾處店鋪基本距離原來的位置不遠，只有一家稍遠一些，不過地方好，臨近一個十字路口。

    房子面積比其他幾家大，房間也多，有個大院子，廚房東西很全。

    它之前也是一個做吃食生意的鋪子，不過因為家裏有事，關了店，現在着急出手。

    知道買家是有名的「葉氏食居」的老闆，出於同行的感情，給他們把價錢又放低了一些。

    葉寧和哥哥商量了一下，這家總體來說條件最好，唯一的缺點就是離宋叔家遠些。

    「遠點兒沒關係，你宋嬸早上還是可以過來給你們幫忙，我也會經常過來看看，主要得考慮生意能不能做得好。」宋青聽出大家的猶豫，說道。

    他都這麼說了，葉東就直接與老闆定下，一起到官府把手續一辦，房契拿到手了！

    用不到二百兩的銀子買下這二三百平米的房子，葉寧拿着房契心裏沾沾自喜。位於市中心還帶家具的房子，再也找不到這麼好的事兒了。

    有了房契，她心裏也有底，馬不停蹄的開始準備開新店的事情。

    大廳作為迎客的地方，要重新打亂佈局，桌子板凳是當時自己精心製作的，倒可以拿來直接用，只是怎麼擺放還得琢磨琢磨。

    廚房的東西雖然全，但自家做吃食用到的器具有些這裏沒有，得從宋叔那裏搬過來，另外還得再加做些新的。

    至於牌匾，她打算換個更大氣一點的。

    種種事情算下來，不麻煩，但也要費些時間和精力。

    葉東他們每天回家時間更晚了，有時連口熱飯都吃不上。

    葉寧跟大家忙了幾天，覺得這樣下去可不行，她往家裏拿了很多新鮮的蔬菜和肉食，交給葉青來做，每天回家後第一件事就是大家坐在一起吃頓豐盛的晚飯。

    幾人很累，但心裏卻很開心，從一個小小的早飯鋪子，到如今要有自己的店面了，葉東他們之前想都不敢想。

    本來只是答應妹妹一試，幾個月過去，「葉氏食居」基本被全南陽熟知，連南陽王都有所耳聞，他們心裏有種說不出的滋味。

    明德老人聽說他們買下鋪子開新店，只說了句「很好」，再也沒提什麼建議。

    葉東他們只當老人對經商方面沒有興趣，也沒放在心上，說完去就忙別的事情，忽視了身後他若有所思的神情。

    這幾天葉東、葉西把開新店的消息告訴每一位客人，希望他們到時候前去捧場。

    「那是不是又能有什麼新的吃食讓我們嘗一嘗啊？」有客人笑着問道。

    「當然，不過暫時保密，到時候就知道了。」葉西回道。

    知道會有新的美食，大家心滿意足的回去，期待新店開張那天的到來。

    葉寧在後廚也在想新店的新美食做什麼好呢，現在是秋天的末尾了，溫度一天比一天低，那些涼涼的甜品不太適合吃。

    想做滷味可以，但只能作為小食賣，她想用一種新的能當主食的東西作為新店的招牌。

    對了，可以做麻辣燙啊，以前每到冬天，家家戶戶最受歡迎的食物就是火鍋了。

    這裏沒有讓客人自己加熱的條件，但麻辣燙可以由他們自己選菜品，不過是統一加熱罷了，形不似但神似。

    好，就這麼辦。

    把想法跟宋嬸一說，她完全支持，

    「寧寧，都長了一個腦袋，你的主意怎麼就這麼多呢，哈哈，我們又要大賺一筆了。」宋嬸很高興。

    這下子需要的食材就更多了，而且必須是新鮮的。

    葉寧回去跟村長談，他們沒有再提救人的事情，也沒問那兩個人是否還住在葉寧家裏，真的好像什麼事情都沒有發生過一樣，直接討論供應食材的問題。

    「寧寧，村里這麼多戶人家，基本每家都自種蔬菜，可是你要的品種這麼多，可能一家人一下子拿不出來。」

    村長說出問題的關鍵。

    「我知道，而且還需要牛肉和羊肉，咱們村里養牛羊的人家很少，我想能不能找個跟咱們關係比較好的村子，以後大家一起來供應，當然，同樣的東西還是優先選擇村里人的。」

    「跟咱們村關係好的倒不少，但人算老實的還是王家村吧，我跟他們的村長是多年的交情，他們村裏的人跟咱一樣，沒什麼花花腸子，心眼兒好。知道了也不會往外說的。」村長想了一會兒說道。

    「叔還是您想的周到，既然您這麼說，就選他們吧，這是材料單子，一會兒葉青過來跟您商量商量，看兩村怎麼個分配法。」

    葉青老說自己幫不上家裏的忙，書又讀的沒有弟弟們好，葉寧看妹妹蔫蔫的樣子，想把食材供應的事情交給她。

    妹妹雖然讀書沒有弟弟他們好，但算數方面還有些天賦，忙起來就不會有時間胡思亂想了。

    「好，那我先去跟老王家通通氣，看他們怎麼說。」

    葉家兄妹幾個都會讀書寫字，村長聽見是七歲的葉青來算賬也不意外，倒想看看小姑娘的本事。

    「那我把她叫來跟您一起去，也學學您是怎麼處事的，長點見識。」葉寧恭敬的說道。

    村長聽到這話很開心。

    「行啊，讓她過來吧。」