聽到李青雲的詢問數字,五爺臉上笑容頓時一僵,有些尷尬的說道:「福娃啊,你知道五爺家的釀酒規模一直不大,這才多少天呀,我們全家日夜忙活,才存了三千多斤酒。除去低檔次的酒,能到三千斤就不錯了。」
李青雲聞言,有些苦笑,跑到門口瞅了瞅酒棚里的鍋爐,問道:「五爺,夜裏就別幹了,累壞了身體就不值了。這樣吧,你想辦法再加一套釀酒設備,這樣才能勉強達到對方的供貨要求。還有,以後全要小五糧酒,高粱酒和玉米酒不適合在城裏銷售,暫時不收了。」
五爺爺想了片刻,說道:「加一套設備有點困難,需要資金,也需要時間裝配和調試。至於全釀小五糧酒,這個問題不大,只要有原料,在蒸煮發酵時多費點功夫,其它沒什麼困難的。」
李青雲笑道:「五爺,錢的方面你不用操心,只要酒的質量穩定,對方可以預付一分部錢,幫助你擴展規模。這樣吧,等虎子哥回來之後,先讓他把酒放到百斤大罈子裏,貼好標籤,封好壇口,我過兩天就讓城裏的朋友過來裝貨。」
「哎,哎,這怎麼好麻煩人家借錢給咱買設備?等我把手裏的存酒整理一下,說不定還有一些老酒可以出售。再加上這批新酒,應該能擠出三四萬塊錢,應該夠添加一套稍大一點的設備了。木製的蒸鍋需要找木匠定製,用不了多少錢,就是需要挑一種好料子。你讓城裏的老闆放心,我釀了一輩子酒,閉着眼睛都能燒出一樣味道的好酒!」
五爺笑得很開心,覺得燒出的酒有城裏的老闆欣賞,這是對他最大的肯定,人生的價值也得到升華。
李青雲和五爺爺談事情,而楊玉奴和蔣勤勤非常好奇釀酒棚里的東西,在裏面東看看,西聞聞,甚至用木勺子往罈子裏挖點酒水嘗嘗。
等李青雲談好事情出來時,她們兩個已經喝得小臉紅撲撲的,看到李青雲的詫異目光,頓時害羞的解釋起來。
楊玉奴吐着可愛的舌頭,向表哥解釋道:「這裏的酒聞着真香,和瓶裝酒不一樣,我們好奇,就嘗了嘗,沒想到還真好喝,香噴噴的,一點也不苦,只是咽下去的時候,有一點點的辣嗓子。」
李青雲還沒說什麼,五爺卻放聲大笑:「哈哈,你們喝的新酒,當然會辣嗓子,晚上別走了,爺爺給你們做拿手好菜豆鼓辣子魚,再讓你們嘗嘗我珍藏十多年的極品小五糧,這待遇,福娃都沒享受過。」
「好啊好啊,我最喜歡吃豆鼓魚啦!又辣又香,想一想就流口水。」蔣勤勤是個吃貨,可不懂什麼客氣,看到這個慈祥又豪爽的老人留客,就爽快的同意了。
楊玉奴面頰紅紅,有些羞赧,她是隔壁村里人,知道鄉里的一些規矩,平白無故跟着一個男青年去家裏,人家留客你又住下,以後這關係就有點說不清了。她倒是樂意被人和表哥說在一起,可是這個蔣勤勤加進來,算什麼事?
她這一遲疑,李青雲也以為她想留下,就不能拒絕五爺好意了,如果拒絕,就傷了蔣勤勤和楊玉奴的顏面。
李青雲適時說道:「這感情好啊,我自從回家,一直想在五爺家裏蹭飯,到現在還沒實在,這回托你們兩位大美女的福,我也有口福了。我那燒菜的水平和五爺一比,差的太遠了。你們可能還不知道吧,五爺有兩個絕活,一個是釀酒,另一個就是做魚。」
「哈哈,什麼絕活,都是大家瞎傳的,當不得真。」五爺開心的大笑,嘴裏謙虛的說着客氣話,臉上自豪的表情可是怎麼藏也藏不住的。
兩個女孩子看到後,也大笑起來,覺得這老人挺有意思的,一個個表示,要嘗嘗五爺爺的拿手絕活。
漂亮女孩的魅力就是大,五爺爺被她們誇獎的高興,活也不做了,讓家人把灑曲子撒好之後,就準備做晚飯。李青雲說他家池塘里有魚,回家撈幾條,再帶些蔬菜過來,讓楊玉奴和蔣勤勤在這裏玩,不要跟着他在村里亂轉悠。
李青雲裝模作樣去南地建築工地上看了看,問父母情況怎麼樣,需要什麼東西。不過父母在那裏也很空閒,說這個建築隊很專業,有工頭在這裏指揮,不需要主家忙活什麼。
而飯菜由李大廚全包,虎子也把酒送來了,什麼都不缺,他們都不用在工地上看,大多時間都在菜地里忙活。李雲聰和貓蛋跟着在地里忙活,這個地里能下金蛋,他們當然想跟着學點秘籍,蔬菜一斤十塊,西瓜一斤一百塊,這價格把他們嚇住了,沒一個人偷懶,全部老老實實的跟在二老後面,跟着他們學習種植經驗。
李青雲和工頭聊了幾句,讓了根煙,就帶着魚和蔬菜回村。晚上在五爺爺家吃得盡興,直到落黑,才送表妹和蔣勤勤回家。因為天黑了,怕兩個女孩子路上害怕,一直把她們送到陳家溝的村口,這才返回。
村子李青雲就不進了,不太好意思,而且楊玉奴的家就在外公家旁邊,見到他們而沒帶禮物,多難為情啊。等過幾天,家裏忙活完了,就和母親一塊來外公家走親戚。
第二天一大早,李青雲把城裏老闆來看魚的事情跟父母講了,二老一聽,頓時來了興致。因為李青雲請來的老闆都很闊氣,價格也比別人家的高出很多。
李承文問道:「么兒,城裏老闆收魚多少錢一斤?是單稱還是混稱?」
單稱是指某一種魚單挑出來,按種類算價。混稱是所有淡水魚在一起稱,算平均價。像這種小規模池塘混養,一般都是混稱,魚販子壓價也狠。
李青雲說道:「現在還沒開價,說是嘗過魚的味道再開價。不過你放心,價格低了我不賣。上次來收蔬菜和西瓜的那兩位老闆,給我開價,混稱10塊一斤,我都沒賣。我估計他們兩家串通了,故意壓價,所以才沒繼續聯繫他們。」
陳秀芝驚訝的叫道:「什麼?混稱10塊一斤不低了啊,以前來收魚的老闆,給咱5塊一斤都是高價。裏面有很多小鯽魚、小白鰱魚不值錢……」
李承文也點點頭,很厚道的說道:「收蔬菜那兩個大老闆人挺不錯的,一口一個叔的叫,開的價也不低了,咱們整個青龍鎮,有幾家養的魚能賣到10塊一斤的?那些在仙帶河偷偷網上來的魚,也賣不到這個價。」
「呵呵,爸媽,談價的事你們就別操心了。其實我們家養的魚,比普通野生魚味道還好,你們應該能嘗得出來。在外面大城市裏,真正的野生魚價格都是幾十塊一斤,我們家賣魚的價格,已經算是白菜價了。」李青雲正說着呢,手機就響了,一個本地的陌生號。
二老正要對兒子說,一個地方一個價,本地水多魚多,魚本來就賣不上價,怎麼能處處和大城市比價,差不多就行了,別太計較價格。不過見兒子已經接通了電話,就不好打擾。
電話正是「漁翁」打來的,簡單的聊了幾句,聽出對方大約三十來歲,本地口音。說他開車已到青雲鎮,很快就能到達李家寨,然後兩人互通真名,算是正式認識。
「漁翁」的真名叫余軍,在縣城開了一家名為「川府魚王」的飯店,生意不錯,但普通養殖魚的口感太差,已引起某些顧客的不滿,所以急需本地野生魚,嘗試改變顧客對本店的印象。
掛斷電話,李青雲對父母說道:「我帶着小網先去南地池塘等人,你們準備大網和抽水機,先不用拉去的。等對方確定要收魚,咱們再拉東西。不過對方不是魚販子,就算要收,估計也收不多。畢竟魚不是蔬菜,撈出來活不多久,放冷庫也影響口感。」
「好,都聽你的。不過人家真的誠心要,價格別開太高,差不多就行了。」李父李母見兒子急着往外跑,在後面叮囑道。
「放心好了,人家商人也不傻,你情我願才能做成買賣。」李青雲說着,已拿着撒網走出院子,金幣和銅幣在後面跟着。
李青雲剛到池塘邊,就看到一輛黑色的皮卡車從南面駛來。司機開的很慢,見到建築工地,頓時停了下來。坐在副駕駛位的一名中年健壯男子正要打電話,就看到了李青雲向他招手,也忙揮手,並從車裏出來。
「你是青龍太保李青雲?」那男子挺高,有一米八左右,一下車,就扯着亮嗓門詢問。
李青雲一愣,也笑了起來,這貨把網名和真名連在一起,還真有種喜感。青龍太保?拍武俠片還是拍古惑仔片呢?
「余哥是吧?我就是李青雲,歡迎到我們李家寨作客。」李青雲和余軍握手,他發現這人身上有股軍人風範,每一步走得距離都一樣,腰板筆直,手上有層厚厚的繭子。
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