解決了蘇糖的心頭大事,秦風的生活總算又回到了原先的軌道。
返工後,秦風做的第一件事就是把施克朗叫來了店裏。
下午2點出頭,施克朗獨自一人開車過來,見到秦風就笑着說:「你這店才開了幾天啊?我是真沒看過像你這麼能折騰的!」
「生命在於折騰嘛。」秦風把施克朗迎進屋裏,找了張空桌坐下,然後讓靜靜給施克朗端了杯西米露過來。
施克朗喝着沒加多少輔料的西米露,微笑道:「要是我的每個客戶都像你這麼精益求精,我的人生估計就真的飛黃騰達了。」
秦風笑道:「這回裝修完,應該就沒有別的地方好動了,反正我自己是想不出花樣了。」
「你沒主意,王安搞不好還有主意。你可不知道,你舅舅在大學裏那會兒,就他破事多,每天淨使喚我們這些當幹事的,官僚得一塌糊塗。」施克朗回憶了一下往昔傻逼歲月,接着馬上就切入了正題,「這回你又想怎麼弄?」
「幫我在後院改個廚房出來。」秦風回答道,「我打算早上賣早點,現在這個廚房不夠用了。」
「這地方……賣早點還真是好想法。整條巷子就你這麼一家店,天然壟斷啊……」施克朗轉頭看看屋外,頗有心得地點了點頭,然後又問,「你打算賣點什麼?」
秦風道:「什麼都賣,糯米飯,饅頭、花卷,各種麵條,還有煎餅、粽子,反正能想到的,全都來一點。」
施克朗面露疑惑道:「這麼亂糟糟的,忙得過來嗎?」
秦風不由微微一笑。前世他在商場裏工作,各種貨物零零總總上千種,還不是照樣能忙得過來。而且也不見老闆招許多人。這麼一家早餐店,花樣撐死了也就三四十種,只要安排得當,還真談不上什麼難度。
「這種事我心裏有數。你直管幫我裝修好就行了。」秦風笑道。
施克朗也覺得自己剛才那句話有點多餘,他端起杯子,仰頭將不多的西米露一飲而盡,擦了擦嘴,起身道:「那就去後院看看吧。」
秦風這家店的後院。總長度是15米,但寬只有2米,論面積,和現在店裏的廚房是一樣大的。施克朗拿着捲尺測量過後,向秦風建議道:「那就乾脆把這整個院子弄成一個封閉的房間,連大門也換了得了。」
「行。」秦風完全不在這個問題上糾結。
施克朗又指着串串的狗窩道:「這東西怎麼處理?」
秦風乾脆道:「拆了,以後這條狗養家裏。」
「哦,你已經把它領回去了……」
「不是,它這幾天正在住院,前幾天做了個手術。」
「什麼手術?」
「割蛋蛋。」
「……」
施克朗在後院觀察了差不多有半個小時。然後給秦風畫了一張草圖。圖紙上,一個連成排的灶台貼着牆從一頭延伸到另一頭,總長達到9米左右。
「一共3個灶台,可以同時蒸三個大籠屜的面點,這裏這個位置,可以給你弄一個餅鐺做煎餅,這裏蒸糯米飯,這一大片,我給你弄個熱水供暖台面。做早點用不着太大的火,底下直接燒煤。我在最裏頭給你弄個煤球倉……」施克朗跟秦風細細說明道。
秦風聽得皺眉,直覺上只覺得這東西太過混亂,於是又把小趙師傅從裏頭叫出來,讓他以比較專業的目光來判斷一下。
小趙看過之後。卻是搖了搖頭:「不好說,亂糟糟的,沒有章法。」
施克朗倒是挺有點虛懷若谷的精神,被小趙這麼一說,也不生氣,只是無奈道:「這個東西得找懂行的人過來幫着設計。我畢竟不是專門做這塊的。小風,我看你最好先請個有做早點經驗的師傅來商量商量先。不然到時候裝修好卻沒法用,白白浪費了錢和時間。」
……
施克朗一走,店裏頭就熱鬧了。
「小老闆,我們又要賣早點啦?這樣人不夠用吧?」王浩一臉關切,仿佛是怕秦風要他每天工作20小時似的。
秦風微笑道:「這件事跟你們沒關係,你們只管幹自己的活。早餐的員工我會另外再招。」
「這我就放心了……」王浩鬆了口氣,「你要是叫我晚上通宵完了,大清早地再接着干,我乾脆辭職算了,不然有命賺錢沒命花啊……」
秦風對王浩的反應沒有反應,這邊惠琴又弱弱地問道:「小老闆,白天幫忙賣早點,你給多少工資啊?」
秦風道:「3000塊一個月。」
惠琴瞬間欣喜道:「基本工資嗎?」
「不是。」秦風搖了搖頭,「全部。」
惠琴隨即面露失望:「要是基本工資3000,我還想轉到白天幹了,早上早起總比晚上晚睡要好……」
秦風看她可憐兮兮的樣子,不由問道:「現在覺得特別累嗎?」
廚房裏的幾個人全都點了點頭。
秦風想了想,說道:「那這樣吧,再過幾天,下個月1號是星期三,咱們全體放假一天,休息一下。」
「那這一天算不算在每個月的福利假期里?」小趙問道。
「不算。」秦風搖搖頭,「就算你們八月份的月底福利好了。」
「好,好,好,是該放個假了,看這些天他們幾個累的。」秦建國附和道。
秦風馬上把話題轉移道老秦同志身上:「爸,我估計明天和後天,店裏應該不會太忙了,乾脆,你和媽從明天起,就先不要來店裏了。你們倆好好在家裏調整一下作息時間,後天起,咱們三個人開始早睡早起。」
王艷梅問道:「那以後早上我和你爸要做什麼?」
秦風道:「早餐店現在還連個空架子都沒搭起來,我接下來先得把人手招齊,再把早餐店的具體經營內容定下來,理論上講,你們不是當服務員就是負責收銀,反正早餐店也就這麼多事情。」
「早餐店的工資,應該比晚上賣烤串低吧?」秦建國問道。
秦風點點頭:「對。」
秦建國脫口而出:「要是這樣的話,我還不如在晚上干,每個月少說也能給你省下千把塊工資。這便宜,幹嘛白白給別人賺了?」(未完待續。)
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0342s 3.711MB