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重生之小玩家
店面裝修是件大事,尤其對於很多把大部分身家都投進去的人來說。東門街裝修了一個多月,過完年回來,依然瀰漫着油漆、木料和泥漿的氣味。小巷裏到處狼藉,處處都堆滿了建材和廢料。蘇糖拉着秦風往裏走了三五步,就被這糟糕的環境嚇住,轉身往巷外回,秦風隔着遠遠地看了眼自己的店,隱隱能看到院子外的大門已經被拆了,露出來一片空地,還能從工地上聽見切割的響聲。秦風覺得不能白來,站在車旁給王春打了個電話。然後不過片刻功夫,王春就從秦風身後繞了過來,原來他在店後面又開了扇門。
&修的時候發現屋子的房梁和承重柱都被被蟲蛀了,我就乾脆把整棟樓都拆了重建,這樣前後打通,後門門前的那片綠地以後還能讓停車場用我跟這邊的居委會已經打好招呼了,我每個月給他們1000塊的土地使用費,另外停在我們門前的車,居委會的人會自己再過來收停車費。」王春領着秦風往後門去,一路滔滔不絕地說着店裏的事情。
秦風聽到這裏,忍不住吐了個槽:「這居委會也算會做生意啊,吃完上家吃下家,還真是不客氣。」
王春微笑道:「國家的土地嘛,能讓我們用就不錯了,而且一個月1000塊也不貴,這麼大片地方,少說能停二三十輛車。」
說話間,幾個人已經走到了後門前。
秦風看了眼後門這邊的綠地,又扭頭看了看進來的小路,說道:「進出好像不太方便。」
&就看開車的人技術怎麼樣了。」王春笑道,「不過咱們這後門一搞,也有好處。原來這房子只有前面一個出口,現在弄了兩個大門出口,消防這塊就沒有大的漏洞了,不會被工商抓着小辮子,以後也省得又要你去賣面子。」
&倒是。」秦風點點頭,對王春的思路挺贊同。
王春又指着已經搭好主體結構的屋子道:「這邊蓋樓的層高有限制,我讓人把每層樓的高度弄矮了點,新樓蓋了三層。樓下就是廚房、庫房和員工值班制,還有一個迎賓台,結賬的前台我放在了二樓,這樣就把一樓的功能性用途和樓上的服務性用途完全隔離開,客人在體驗上也會覺得更舒服一點。廚房裏我想再弄個運送電梯,省得服務員托個盤子在樓梯上跑上跑下……」
&下。」秦風打斷道,「這麼弄地方不夠吧。這店的總佔地面積才120平方啊。」
&總,你過來看了就知道。」王春笑了笑,指引着秦風往裏頭走。
裏面的油漆味同樣很重,秦風和蘇糖捂着鼻子,跟王春繞過裏面原本是廚房的那片地方,一路走到了前院。此時的前院,明顯比之前小了很多。幾根樑柱從主體建築延伸出來,佔據了大概三分之二前院的面積,只留下一小片門前空地,算是門前的玄關。
王春很興奮地比劃了一圈,大聲說道:「秦總,你看,我把這裏的面積也給做進去了,這樣就至少多了45平方左右的建築面積,拿來修個電梯口,綽綽有餘了。」
&秦風恍然大悟。
蘇糖捂着鼻子皺着眉,好奇地問道:「那現在這家店總面積有多大?」
王春道:「樓下110平方,二樓和三樓都是120平方,江濱路這邊租金這麼高,我看除了東阿慶樓,現在也就我們店面積最大了。」
&東阿慶樓比什麼呀,人家大酒店,一萬平方都不止呢。」蘇糖覺得王春拿丁點大的烤串店和東阿慶樓比太不自量力,忍不住說實話道。
王春被蘇糖戳破牛皮,不好意思地笑了笑。
秦風聞着這邊的味兒很是不舒服,也怕影響蘇糖的健康,看了一眼,就趕緊撤退,又回到了屋外。王春跟着秦風走回後門的綠地,待在車旁繼續匯報:「綜合我們這家店的特地和優勢,還有江濱路這一帶的消費指數,我接下來打算針對中高端市場來做,考慮到成本因素,我想店裏的拳頭產品暫時不變,還是以油炸、燒烤食品為主,不過包裝上我會再加點東西,然後等以後資金充裕了,慢慢再加入西餐、海鮮這些。」
&這麼搞花了不少錢吧?資金缺口你怎麼解決的?」秦風問道。
王春回答道:「這次裝修的總花費是180萬,全都是周小姐借給我的,她說是無息貸款。」
&珏?」秦風一愣,「你們什麼時候認識的?」
王春道:「我這邊剛開始裝修的時候,她就過來找我了。周小姐人特別好,幫了我好多忙。」
秦風輕嘆一聲,微微搖了搖頭。
這個周珏,都跟她說了別插手這裏的事情,結果還是伸進來了。
不過也好,180萬的裝修費,秦風自己也出不起,跟銀行貸款還得還利息呢。
這回又算是欠了周珏一個不大不小的人情。
秦風沉默了幾秒,又開口道:「既然打算走中高檔路線了,那就別考慮成本問題了,西餐、海鮮還有別的什麼你覺得好的東西,儘管都弄過來好了,開業就把名頭打響。要是資金缺口的話,我這裏倒還能勉強拿出30萬來,先借給你用一下。」
蘇糖緊跟着很驕傲地喊道:「我也有,我有5>
王春笑着看了看蘇糖,又對秦風道:「我主要是想儘可能地避免虧損。」
秦風明白王春的意思。
他和王春之前就商量過,這邊經營的事情自己堅決不插手,全都由王春說了算。每年的利潤,兩個人二八開。王春拿兩成利。當然如果虧損的話,損失就由王春自己承擔。
王春想穩紮穩打,這個思路無可厚非。
秦風想了想,商量着改口道:「王哥,要不你看這樣,店裏的日常運營成本,除了人力成本之外,其他成本以後都由我來承擔,你只要支付員工的薪水就好了。年底分紅的話,我再多拿五分,85,虧損由我來承擔,你看這樣可以嗎?」
王春皺起眉頭,心裏嘀咕了一陣。
算來算去,覺得似乎也不虧,於是便爽快地點頭答應道:>
秦風就喜歡王春這種辦事乾脆的,笑着道:「咱們過幾天抽個空,把合作協議簽一下。你這邊也再催一催,爭取儘快完工,最好4月份之前就正式營業。」
王春哈哈笑道:「你放心,4月份之前肯定能弄好。這條巷子裏的人現在全都被逼得搬出去租房子住了,我們要是再拖幾個月,那些人說不定哪天晚上就來放火了。」
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