o5年年底的東甌市中心區,從內到外都散着暴戶的氣息。
在這個製造業與房地產業雙雙蓬勃展的美好時期,全區的資金都在飛滾動,新興的中產階級們不僅極度熱衷於投資,而且消費水平也在飛提升。基於東甌市強大社會資本的誘惑,以及城市居民消費能力如同開掛般提升的刺激,一時間國內外各種知名或不知名的連鎖品牌紛紛潮湧入東甌市中心。在短短不到一兩年的時間裏,那些在中心區半新不舊的老街上優哉游哉存活了二三十年的老店,便成片成片地被充滿現代時尚感的外來商鋪取代。人們還來不及回味從九十年代殘留下的時代氣息,便在資本和政策的裹挾之下,懵懵然一頭撞進了信息產業時代。
老房被拆、馬路擴建、高樓崛起、產品疊代、生活節奏飛快,朝着全國現代化大都市目標大跨步前進的局面看起來那麼美好,東甌市宛如饕餮般吞吃着一切可以拉動城市gdp的資本要素,經濟總量隱隱然已經越國家重點扶持的甬州市,可誰又能想到,這片火樹銀花不夜天,其實已經是東甌市經濟十年絢爛的終點。前世這個時間尚在十八中的危房裏埋頭做卷子的秦風,當時無論如何也不會想到,自己剛上了大學,東甌市就被房地產泡沫和民間借貸危機給拖垮了。
簡單來說就是一句話,投機的小老闆太多,接盤的煞筆終於不夠用了……
午後1點多,周珏坐在中心區學院路的一家「雍和豆漿」的店裏,細數着從外面街上經過的百萬級別的豪車。不遠處,剛剛落成的東甌醫學院的附屬眼視光醫院外,則擠滿了從全國各地趕來的求醫問藥的人群,他們大多穿得十分破舊,與眼下正充滿資本元氣、外表光鮮亮麗的東甌市,顯得那麼格格不入。
在周珏視線的斜對面,一個乞丐光着上半身,跪在一個積着髒水的小坑旁,背部高高隆起,明顯是有着某些方面的身體殘疾。在不到1o度的濕冷環境下,他不停地給來往的人群磕着頭。但大多數衣着筆挺的人,會裝作無視地從他跟前徑直路過,甚至走過他身前的時候,腳步會變得更快一些,然後無心地帶起一點小水花,濺到那乞丐的身上。只有個別學生模樣的孩子,以及外表看起來並不比那乞丐好多少的病人家屬,才會彎下腰來,從口袋裏掏出一枚微不足道的鋼鏰或者一張皺巴巴的小額鈔票,輕輕放進他的碗裏。
「唉……」周珏輕聲嘆了口氣,自言自語地來了句,「朱門酒肉臭,路有凍死骨……」
坐在桌對面的羅進和王佳佳,不由抬起頭來,奇怪地看了周珏一眼。
然後馬上又不約而同地假裝什麼都沒聽到,更懶得去問,低頭繼續吃麵。
周珏注意到兩個人的動作,又在心裏嘆了口氣。
這幾天時間,周珏過得異常忙碌,先是把糖風甌味的整體經營情況排摸了一遍,然後得出的結論是,秦風這破店能一直盈利到現在,簡直是天大的奇蹟。在周珏的眼裏,糖風甌味的管理水平之lo,已經不能用語言來形容。從人員配備到日常管理,從市場營銷到產品開,從財務監管到利潤分配,上上下下、左左右右所有的環節,到處都充滿了漏洞。
尤其是店長這個崗位,周珏覺得王安的存在感甚至還不如擺在前台架子上的那隻塑料招財貓,也不知道秦風每個月花4ooo塊雇他是幹嘛用的。所以周一當天過去,頂着高級私人助理頭銜的周珏,直接就架空了王安。話說得很不客氣,大致內容就是,您該上哪兒玩就上哪兒玩去,要不去廚房穿串或者到外面送外賣也行,好歹算個勞動力。
王安被周珏損得臉都青了,當天就怒而罷工,因為走得太急,連拐杖都忘了拿,然後飛奔出東門街,才驚喜地現自己的腿已經徹底痊癒了,也不知道這算不算福禍相依。
從店裏回來,周珏花了兩個晚上的時間,重新寫了一份關於糖風甌味的管理辦法,內容涵蓋市場戰略、產品策略、人事體系、企業行政、財務管理、政商關係建立和文化形象建設,用四號字體打印出來,足有厚厚的96頁。
而這,還僅僅只是簡!化!版!
真要逐條逐條地細細研究,光是各種工作條例,她就能搞出幾百頁來。
不過這麼大的工作量,周珏肯定是不會自己動手去乾的。
羅進和王佳佳這兩個勞動力,必須有效運用起來——雖然在周珏看來,這倆貨除了學歷之外,其他每個方面都不合格,但秦風好歹每個月花了7ooo塊錢在他們倆身上,所以不把他倆弄到過勞死的邊緣,周珏無論如何也不會原諒自己。
「下午我就不走了,你們兩個人分頭,把這個街道所有的小街小巷,全都給我走一遍,大概的人流車流情況,還有商業經營情況,儘可能細的全都給我記下來。明天早上,交一份學院街道的街面市場調研報告給我。」周珏收回了目光,淡淡地對羅進和王佳佳說道。
羅進和王佳佳跟王安一樣,這兩天已經被周珏收拾得相當服帖了,連忙答應。
不過王佳佳又覺得很奇怪地問道:「我們這麼做,有什麼用嗎?」
「不管有用沒用,先做了再說,要是連了解一下整個中心區的人文地貌的耐心都沒有,還談什麼把生意做遍整個區?」周珏說道,「你們兩個,也別覺得讓你們幹這種事有多屈才。咱們公司現在能幹活的,就算把秦總那個舅舅算進來,一共也就四個人。不然你們還指望店裏頭那些服務員和廚師,來給公司出報告嗎?」
羅進和王佳佳無話可說。
周珏又輕聲道:「你們也別着急,做大項目就是這樣,越是前期,事情就越是細碎,有些東西,也不是花錢就能搞定的,該出力的時候,根本沒辦法偷懶。我們現在就好比是在打地基,等地基打牢了,造房子就是分分鐘的事情。明年這個時候,我保證你們倆回家過年都能臉上有光。」
羅進心裏暗嘆又來一個畫大餅的高手。
王佳佳則是有點動搖,要不要找秦風托托關係,好讓她去微博網上班。
想想看,同樣是秦風名下的產業,微博網現在已經名動八方了,可餐飲這塊,卻還苦逼得需要公司高管親自深入一線搞調研,這安排很不合理好不好!
「寧靜的夏天~」
王佳佳正糾結着,周珏的手機忽然響起。
周珏不緊不慢地接起來,聽那頭的秦風說完,很從容地嗯了一聲,回答道:「我也要去。」
那頭顯得很無奈,嘆道:「好吧……」
周珏笑了笑,掛了電話,轉頭就吩咐羅進道:「你下午先別幹活了,幫我去訂3張飛杭城的機票。」
羅進毫無反抗之力地木然點頭。
王佳佳忙問道:「那下午我一個人?」
周珏反問道:「一個人不行嗎?」
王佳佳支吾道:「行是行……」
「那就沒問題了。」周珏很乾脆地打斷道,「我周末要和秦總去一趟杭城,你們兩個人,順便趁這兩天把江濱街道也走一遍,等我周一回來,交兩份街道調研報告給我,沒問題吧?」
王佳佳和羅進面面相覷。
周珏緊跟着又來了句:「等秦總回來,我們這個項目就上馬動工。還有螺山鎮那邊的賓館項目,估計也快啟動了。時間不等人,接下來每天都會很忙,你們兩個人都要有心理準備。」
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