宮廷營養師 第104章

    舒小少爺回去後怎麼跟皇太后皇上太后侯爺長平公主解釋的，『女』醫館一概不知，前面兩進院子被小少爺折騰得到底有多糟糕香茹也沒去看過，只是晚飯後醫婆醫徒們吃過飯出來聊天，再次談起時香茹聽到一些經過，覺得那少爺實在皮得超出尋常，而且他是怎麼溜出太后宮中來到這裏的暫時還是個未解的謎。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    次日仍是假日，太醫院廚房那邊準時來送菜時，送來一堆『女』醫館根本不會有的食材，說是太后下的旨，給『女』醫館眾人過節和壓驚。

    廚娘們看着滿車的新鮮食材束手無策，除了知道一些時令蔬菜和『肉』類怎麼『弄』之外，其他稀罕水產就完全不知道怎麼下手烹調。

    &不叫香茹來試試？她是食醫，懂很多食譜。」廚娘們向現任總管李姑姑建議道。

    &算她懂可她事實上也沒見過啊，光會背食譜有什麼用？」李姑姑覺得這建議不是很可靠。

    &且叫她來試試唄，她跟太醫院那邊廚房有『交』情，想請教臨時也找得到師傅。」

    &呀，姑姑，叫她來看看吧，這麼好的菜『浪』費可惜了。」大家一致要求。

    &吧，誰去請她來一趟。」

    廚工中立刻有人跑出去，香茹正在打掃房間衛生，聽到消息眼睛頓時亮如一百瓦燈泡，顧不上再繼續打掃，扔了抹布和水盆，興奮地隨對方跑去廚房。

    途中有人看到香茹問她幹嘛跑這麼快，香茹只來得及扔下一句「中午有好菜」，人就跑出對方視線了。

    香茹衝到廚房看到這些新鮮東西興奮不已，除了海產乾貨，還有各種從來沒吃過的新鮮魚類，一尾尾鮮活得在水盆里甩尾巴。

    &乾貨收起來，那個明天吃，今天咱們吃全魚宴。」看到活魚，香茹迫不及待地就挽袖子，準備大展一番身手。

    &茹你會做？」李姑姑高興了，今日大家是真的有口福了。

    &試唄，學習時那麼多食譜不是白看的，各種食物怎麼搭配都有定勢，趕緊把活都幹完了，我先回去想一想要做的菜，回頭你們都給我打下手。」

    &聽見了，還不趕緊做事！」李姑姑一聲吆喝，眾人立刻動作起來。

    香茹回到自己屋裏繼續打掃衛生，小夏醫婆和茜草掀簾進來，問香茹怎麼回事，香茹一邊抹桌子一邊把事情始末告訴她倆，那二人立馬追着香茹問她中午打算做什麼菜等細節，還幫着出主意要各種口味。

    可這兩人從不下廚，烹飪的基本掌識都欠缺，所以出的主意叫香茹有點啼笑皆非不知說什麼好，只好勸她們稍安勿躁，等午飯就知道了。

    香茹把自己房間收拾好，跟小夏醫婆和茜草喝了一輪茶，廚房那邊完成了打掃工作，廚工再次來請，香茹給那二人一個放心的眼神，自信得意地走了。

    廚房裏香茹挽起袖子，先指點廚娘們照她的話用不同的方法處理那些活魚，接着又安排廚工配料，不同的魚不同的吃法作料各不相同。

    香茹在廚房忙活的時候，小夏醫婆和茜草分別把消息告訴給了要好的姐妹，大家都開始期待難得的美餐，並都相信香茹的廚活一定不會讓大家失望。

    午飯準點開始，丫頭們各自領了午飯回來，打開食盒，裏面是一盤盤處理好的各『色』魚『肉』，不同的魚不同的部位做成不同的菜，光是魚頭就被做了魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯和香辣紅燒魚頭三道菜，再加上用魚身做的菜餚以及時令蔬菜，讓『女』醫館眾人高高興興地享受了難得的一頓美食。

    次日中午香茹來到廚房查看今天送來的菜里有沒有排骨，她想把那些海產乾貨拿來熬湯，但廚房卻覺得那些食材難得，不想吃這麼快，而想留到日後再吃。

    香茹尊重廚房的決定，轉而吩咐廚工把下午要用的點心材料準備好，她午後要用廚房。

    午飯後香茹在廚房裏烤了一些方形蛋糕，直接在烤盤裏切成一塊塊之後，用勺子抹上調製的新鮮蛋黃醬，再灑上厚厚的一層『肉』松，做成香噴噴的『肉』鬆蛋黃醬蛋糕，配上杏仁茶，一頓美妙的午點就完成了。

    香茹做不來麵包，前世不覺得，現在偶爾想起來有時會覺得有些遺憾。前世因為工作緣故，她沒有時間自己做麵包，完整的麵包製作過程從準備到最後吃到嘴，少說要五六個鐘頭，她沒耐心也沒有時間，她寧可用少量的時間烤些餅乾和蛋糕，然後一邊百~萬\小!說一邊享受，餅乾要是烤得多了還能裝在密封罐里吃一禮拜，半夜百~萬\小!說就有夜宵了。

    所以她的烘焙本事就只限於餅乾和蛋糕，充分發揮創意和想像力來變化各種『花』樣，套句廣告詞，好吃看得見。

    她這裏忙活完，廚娘們就陸續來上班了，香茹取了自己三人的份量後就先走了，把剩下的點心都給廚娘廚工們分了，她沒做其餘醫婆們的份，因為她發現每次她一有新點心並做給醫婆們一起吃之後，最快次日就一定有娘娘派人來要點心方子，她怎麼着也得留點壓箱底的本錢將來開飯館用，不能讓她們全掏空了。

    小夏醫婆和茜草一邊享用美味的點心一邊詢問蛋糕中的那層醬是怎麼做的，香茹大概地粗略一說，那二人似懂非懂的點點頭，把食譜記在心裏，日後有機會再試驗。

    香茹也是因為想起了蛋黃醬的做法才在今天做這款蛋糕，其實是因為她想吃『色』拉，水果『色』拉是她前世時夏季的晚飯和平時的水果套餐。這裏沒有『色』拉醬讓她很不爽，如今好不容易回憶起蛋黃醬的做法，她當然就要一點一滴地開始付諸現實了。

    想起夏季最愛之一的麻辣小龍蝦，香茹就流口水，她想吃麻辣小龍蝦、想吃螺螄和蚌殼、想吃水煮『毛』豆和辣味鴨脖，這些都是一年又一年美好夏季依必備美味啊，沒有了這些，夏天就不完整了。

    可惜的是，這些美食只有『毛』豆能吃到，通掌用來炒『肉』吃，水煮『毛』豆如此美味居然成了不可得的奢侈物，太讓人傷心了。

    翌日是節日假期結束的一天工作日，醫徒們去太醫院上課，把舒小少爺的事講給了授課的太醫們聽，而太醫們也一早都從太監們的嘴裏得知了此事，他們自然很清楚舒侯爺和長平長公主都是什麼人，但卻沒有告訴這些醫徒們，只說舒候爺家是地位很高的皇親國戚，將來醫徒們出師後會有機會服『侍』他們的。

    香茹一大早就忙着整理『私』務，後知後覺地才想起來應該去太醫院打聽一下那位侯爺家小少爺的事，那位少爺實在給她留下很深的印象，況且多了解一些皇親國戚的事總是有好處的，將來說不定自己還得在京城討生活呢。

    午後香茹在廚房又做了一份昨天的『肉』鬆蛋黃醬蛋糕，仔細地用油紙包好，算準太醫院的午點時間，拎去找邵太醫他們聊天。

    午點休息時間，太醫們本也三三兩兩的坐在一塊閒聊天，正好有人聊到舒小少爺大鬧『女』醫館的事，嘻嘻哈哈笑作一團。

    大家正笑鬧着，香茹拎着點心跨進了院內。

    &位太醫下午好，香茹請各位安。」香茹笑眯眯地高舉雙手的點心，迎向聚在院裏聊天的各位太醫們，「還有胃口嘗嘗香茹的美味點心麼？」

    &茹的點心一定要嘗嘗，快來快來！」見到香茹，太醫們笑得很開懷，紛紛招手。

    立刻有小太監們上前接過香茹手裏的東西，打開包裝雙手捧着分給太醫們，太醫們只咬一口就對這奇特口感的滋味大感驚異，再吃幾口後大家都連聲稱讚，有的夸蛋糕味道好，有的對蛋黃醬感到好奇，也有的夸香茹廚活越來越好將來會是個好妻子等等不一而足。

    香茹一邊跟太醫們道謝一邊來到邵太醫身邊大獻殷勤，給他捶背捏肩。

    &了行了，我這正吃東西呢，別拍馬屁，有什麼話你直接說。」經過兩年多的相處，邵太醫充分了解自己學生的德>

    &師啊，舒侯爺家的小少爺前天到我們『女』醫館來的事您聽說了吧？」

    &說了，你來的時候我們正聊起呢，頑皮得叫人頭疼的少爺。你也是來打聽舒侯爺家小道消息的？」

    &師，那位小少爺可把『女』醫館給折騰壞了，身上跟長了翅膀似的，那麼多姑娘對他圍追堵截，卻仍讓他跑進了醫婆們住的院子，要不是我眼疾手快，一樓的所有房間恐怕都要遭殃。現在大家提起來都還在搖頭呢，老師就給我講講吧？」

    &侯爺其實沒什麼特別的，舒小少爺叫舒興睿，是四代，曾祖父是一等開國侯，軍功卓越，後代得以平襲侯位，就是上一代老候爺。但老侯爺一輩子沒什麼建樹，因此三代也就是現在的舒侯爺只襲到了二等開國侯。好在這代侯爺不是平庸之輩，當年考中榜眼，因此才能娶到太后最心愛的小『女』兒長平長公主，在生了蕊郡主後兩三年，這位睿少爺出生，現在大概五六歲的樣子吧，跟別的皇親國戚的孩子一起在皇家『私』塾念書。」邵太醫把舒家家史講了一遍。別的醫徒問不來的八卦消息，香茹卻不費吹灰之力

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