食藏屋 第六章

    食藏屋

    孟亦萱侷促地坐在吧枱凳上，看着吧枱內料理區中的韓未紀忙碌着。臉頰上還殘留着淚痕，她帶着濃重的鼻音囁嚅着開口：

    &個…我沒有錢…」

    &要錢。」對方笑着說道，唇角的溫度好似春日裏的暖陽。

    三分鐘前，哭傻了的她呆呆地跟着眼前這人進了店裏，店員們不知何時已經走了，整個店裏只剩下她們兩個人。

    &吃點什麼？」韓未紀問她。

    孟亦萱卻不知道自己想吃什麼，半天不曾給她回答。

    對方卻誤解了她沉默的意思，再一次抬頭，認真地解釋道：

    &的不要錢。」

    孟亦萱雙手放在自己大腿上，大拇指互相掰着，鼓足勇氣抬頭說道：

    &個…這樣，難道不會…老闆不會怪你嗎？」

    對方愣了一下，旋即哈哈大笑出來，一邊笑還一邊搖頭。孟亦萱在她爽朗的笑聲中紅了臉，隱約覺得自己說了一句很傻的話。

    &板…呵呵，老闆她人很好，不會怪我的。」對方笑得很開心，搖了搖手，樂道。

    孟亦萱再次埋下頭，愈發覺得窘迫，對方漸漸收斂了笑聲，唇角的弧度卻怎麼也斂不下去，手底下傳出杯碗碰撞發出的聲響，米飯的香味四溢，在空蕩的店面里格外清晰。

    孟亦萱突然反應過來，學姐名字叫做韓未紀，而根據之前那光頭大肚的酒店老闆的話，食藏的老闆是個女人，而且還是個雷厲風行、慧眼如炬的大美女，日文名叫做miki。雖然孟亦萱沒學過日語，但多少看過幾部日劇動漫的她大概能猜得出來，「未紀」的這個名字的日文發音可不就是miki嗎？也就是說，她的學姐就是這家食藏日料店的老闆！

    自己果真是傻了，原先沒能聯想到學姐無可厚非，畢竟這麼多年了，學姐一直藏在她記憶深處，不面對面也不會輕易想起。但如今自己就在學姐面前都沒能反應過來，真的是傻極了！大約今天一天的跌遭打擊讓自己大腦的反應都遲鈍了。再回想自己方才問出的那個問題，還有學姐充滿調侃的回答，她只覺得臉上發燒，如坐針氈。

    &嗒」，盤子與桌面接觸的脆響響起，孟亦萱面前出現了一個茶色的長方形碟子，碟子上整齊地擺放着三個小飯糰，散發着淡淡的熱氣。小飯糰呈三角形，還沒有巴掌大，白米飯之間夾雜着紅色和綠色的顆粒狀食材，包着海苔片，她不知道那紅紅綠綠的是什麼，一時間盯着飯糰有些怔忪。

    &吃點墊墊肚子，順便開開胃。」韓未紀一邊說着，一邊為她倒了一杯熱乎乎的大麥茶，「正餐還要再等會兒。」

    &不用了，我吃飯糰就好。」孟亦萱連忙道。

    &哪裏吃得飽，吃了正餐再走吧。」韓未紀也不管孟亦萱答不答應，扭頭看她一眼，淡淡的微笑掛在唇角，一雙美眸璀璨生輝，那姿態看得孟亦萱心頭猛跳。罪魁禍首卻直接掀了帘子進了後廚。

    店內燈光昏黃，只有吧枱上的幾盞背景燈在驅趕着黑暗。浮世繪的圖案與牆上掛着的面具隱在黑暗中，仿佛悄悄窺視着這裏，卻又不敢靠近。這樣的環境，按理說孟亦萱應當覺得恐懼，但奇特的是，此刻她的內心有着前所未有的安全感。

    後廚里傳來油鍋煎炸的「滋滋」聲，食物的香氣瀰漫，讓她的腹內再次響起雷鳴般的抗議。忍不住拾起了筷子，她夾起一塊飯糰，送入口中。

    一口咬下，率先是一股溫暖的米飯氣息混合着壽司醋的特殊香味撲鼻而來。緩慢咀嚼兩口後，一股酸酸甜甜的爽脆口感便溢滿口腔。原來是將醃梅子肉和醃黃瓜切碎後拌入米飯，再捏成飯糰。

    飯糰很小，第二口便全部吞下。海苔的咸香酥脆伴隨着梅子和黃瓜醃製後的酸甜爽脆，演繹出一種難以用語言形容的美味感覺。讓孟亦萱胃口大開，唾液分泌加速，幾乎瞬間就把三個小飯糰吞下了肚。

    吃完之後，反而更餓了，後廚內的油炸聲讓她不停地吞咽唾沫，好想吃，真的好想吃。她意猶未盡地咬着筷子尖，眼巴巴地盯着後廚中那依稀可見的忙碌身影。

    韓未紀並沒有讓她久等，很快她就端着一隻日式海碗打簾出來。瞧見咬着筷子傻傻看着她的孟亦萱，她彎唇一笑，將海碗放在她面前，道了一句：

    &豬排蓋飯，趁熱吃吧。」

    炸豬排蓋飯，日語裏叫做：カツ丼，因為讀音與日語中「勝利」的發音相同，一般都是日本人用來鼓勵對方時會做的料理。在有重要比賽或者考核的前天晚上，日本人都會吃這道料理，以討個好兆頭。同樣，在遭遇失敗和挫折的時候，日本人也會吃這道料理，以示鼓勵和安慰。

    在和光頭大肚的酒店老闆聊天之中，老闆曾經解釋過炸豬排蓋飯在日本人心中的地位和含義。因此即便是對日本飲食文化毫不了解的孟亦萱，偏偏對這道炸豬排蓋飯有了深刻的印象。如今當韓未紀端出來這一道料理擺在她面前的時候，她眼眶一熱，又想哭了。

    &麼了？身體不舒服嗎？還是不喜歡油炸的食物？」關心的聲音傳來，孟亦萱抬頭，正巧對上了韓未紀略顯擔憂的目光。

    &不是的…」孟亦萱急忙低下頭，然後搖了搖頭，將鼻酸和眼淚憋了回去，也沒再多解釋，舉起了筷子。

    半熟的雞蛋包裹着豬排和蔬菜，軟嫩無比，筷子尖輕輕一划，輕易就破開了防禦。蛋液在高溫中瞬間凝固，連帶着米飯夾起，吹一吹，送入口中。

    不知該如何去形容那口感，她只覺得，這是她這輩子吃過的最好吃的炸豬排。竟會有人能把炸豬排做得這般香滑軟嫩，入口就化了，化作一股暖流，順着食道而下，進了胃袋，溫暖了她乾癟瑟縮的胃，也瞬間包裹住了她寒冷孤單的心。

    &奶…肚子餓了…」

    &萱再等等，奶奶給你煎蛋餅吃。」

    熟悉的香味，依稀的記憶，奶奶的蛋餅里，放着並不多的豬肉沫，又香又脆，是她從小到大最惦記的食物。十年了，她已經十年沒有吃過奶奶的蛋餅了。

    &吃嗎？」

    &好吃！」

    &呵，萱萱真乖…」

    奶奶……

    眼淚無聲落下，偌大的店面里，一人站在光下，一人坐於陰影，一人靜靜注視，一人默默舉筷，碗筷碰撞輕響，香味悠悠，輕輕的咀嚼聲，伴隨着壓抑的抽泣吸鼻聲。孟亦萱一邊流淚，一邊吃着。而靜靜看着這一幕的韓未紀卻忽然有點想抽煙了，摸出了煙盒，想了想，又收了回去。

    一碗炸豬排蓋飯，很快就吃完了，孟亦萱捧着碗，發了會呆，才將碗放回了桌面。扯起笑容，她帶着濃重的鼻音道：

    &謝，真的很好吃。」

    不知為何，與前幾天來這裏吃過的炸豬排套餐，味道天差地別。再回想幾天前品嘗過的味道，那讓她驚艷無比的味道，竟有些回想不起來了。

    韓未紀默默收碗，洗碗，一句話也不說，高挑俊美的身影在燈光下忙碌着。直到把碗筷放入消毒櫃，她從後廚出來，解開圍裙，擦了擦濕漉漉的手。一邊往二樓走去，一邊說道：

    &等等我，我去換件衣服。」

    &啊，我是說……」孟亦萱驚覺對方大約還不知道自己曾經是她的學妹，突然要改口，卻找不到合適的稱呼。

    對方卻也沒有糾結於她喊住自己卻支支吾吾一句話不說：

    &晚你大概沒地方住吧，跟我回家吧。」

    &她怔住。

    &心，我不是人販子，家裏就我一個人住，不用覺得不好意思。」對方開了一個不像是玩笑的玩笑，頎長的身影便消失在了樓梯口。

    孟亦萱在原地愣了十秒，雙頰騰得紅了個透徹，一直紅到了耳朵根。

    蹭了飯，連過夜的地方也要蹭了嗎？孟亦萱，你太貪心了啊！她捂住自己發燙的雙頰，理智上她很想立刻就離開，可是澎湃的感情卻生生將她摁在了原地。

    自己和學姐，已經有十年沒見面了，就…就住一晚嘛，哪怕她不知道自己是誰，就一晚上，以後自己就再不打擾她了。

    不過話說回來，學姐也太好心腸了吧，難道對每個路過店面的流浪漢，她都這麼親切嗎？愣愣地想了想，她忽的呸了一聲，怎麼把自己歸到流浪漢里去了。只是確實，學姐難道是認識她的？不然怎麼會又給她做飯，又請她到自己家裏過夜？這慈善的程度已經達到佛祖的程度了吧。不合常理，不合常理。

    想到這裏，她心臟砰砰亂跳，或許…或許學姐是真的認出她來了，學姐認識她？不會吧，她芳心大亂，不由得東猜西想起來，要知道單方面暗戀學姐三年的孟亦萱，一直以為學姐連她的存在都不知道。可是乍一得知學姐居然認識自己，簡直像是被餡餅砸中的觸感啊。

    沒過多久，就在她胡思亂想的時候，韓未紀已經從樓上下來了，孟亦萱有些呆呆地看着她的身影。身上那件藏青色的廚師服換下，換成了白色的修身長袖襯衫，袖口輕挽，牛仔褲還是那條牛仔褲，木屐換成了雪白的耐克板鞋，肩上背着很時尚的黑色雙肩皮背包，這一身穿在身上，讓她看起來就像是個年輕時髦的學生，歲月仿佛在她身上停滯了，孟亦萱仿佛看到了十年前，從教學樓樓梯上下來的學姐。

    &什麼呆，走了。」韓未紀倒是絲毫不在意，帶着孟亦萱出了店門，然後鎖門拉閘，徹底關店。

    韓未紀看了看腕上的智能表，已經快十二點了。她帶着孟亦萱繞到後巷，孟亦萱還是第一次看到了食藏後門的景象，一個不大不小的停車場，停放着一輛印着食藏logo的廂式貨車。貨車旁，停放着一輛山地自行車，孟亦萱不大懂山地自行車，只是覺得這輛車看起來挺貴的。韓未紀走上前去，開了鎖，又推着車走到她身旁>

    &吧，我家其實離這裏不遠，走着回去也行。」

    孟亦萱看着山地自行車那沒有書報架的後尾，以及凹陷下去的前槓，不知為何，幽幽嘆了口氣。