一品田園 第093章 賣粽子

    &葉?」張明花聽着姜穀雨的話,不由的反問道:「小雨,你還真會取名字,明明是箬竹葉,怎麼叫粽葉呢?」

    &包粽子的葉子,叫粽葉不是更方便嗎?」姜穀雨岔開話題說着,道:「娘,那我們今天去摘,還是明天去摘呢?我都不及待想吃了。」

    &都快黑了,明天吧,以前怎麼不見你多喜歡吃粽子?」張明花盯着姜穀雨,想着以前的姜穀雨並不是多麼喜歡吃粽子,今麼今年便是這麼的一反常態呢?

    姜穀雨眼睛眨了眨,不慌不忙的回答道:「娘,這人是會變的啊,而且,現在我們生活好了一些,能夠買得起肉了,把一些肉放到粽子裏,一定很香呢。」

    姜穀雨嘟喃着做法,就和張明花說着要多做些拿去城裏賣之類的。

    第二天一大早,姜穀雨就和張明花一起去摘箬竹葉了,也就是姜穀雨現代所熟知的粽葉,那綠油油的粽葉長長的就像是船一樣,不知道是不是因為純天然無污染的原因,這裏的箬竹葉比姜穀雨前世所見到的還要寬上一葉,大大的箬竹葉,光看着姜穀雨就想着包好之後變成的一個大大的肉粽子了。

    一整天,姜穀雨和張明花母女兩個人便把所摘回來的箬竹葉全部都清洗乾淨了,因為姜穀雨想要去賣粽子,因此,也是摘了許多的箬竹葉。

    &喲,看起來挺好洗的。但真正洗起來,腰都能洗斷了。」姜穀雨蹲得太久,感覺那腰都不是她自己的了,她不由上前扶着張明花起來,問:「娘,你腰沒事吧?」

    &沒事,做習慣了,你別洗了,把這些拿回去就好,剩下的我來。」張明花說着。將洗好的拿了一籃子給姜穀雨。道:「你馬上就要成大人了,別浸多了冷水。」

    &我沒事。」姜穀雨堅持着把這些一起洗完,然後帶回去。

    晚上。閻秋和姜長行回來。也是特意多買了一些糯米。還有五花肉,姜穀雨按着前世的記憶,將肉醃製好了。然後便坐在一旁,給張明花打着下手。

    張明花一邊包着粽子,在粽子中間放了一塊肉,包着包着,張明花盯着姜穀雨那熟練醃製的肉,不由的疑惑問:「小雨,你廚藝好像更好了,而且,這肉這麼醃製着,放在粽子裏,能好吃嗎?還放了鹽呢。」

    &吃。」姜穀雨回答的很快,隨即解釋道:「娘,你想啊,這肉香味的粽子,那還不香啊?」

    &怎麼還放醬油呢?」張明花又問。

    姜穀雨細細解釋道:「娘,你說這白白的粽子,放點醬油也更好看,你說我們做菜,不也要加醬油嗎?」

    時間臨近傍晚了,張明花包粽子做的十分的快,包了二十個之後,首先就放過去煮了,一來當晚飯,二來,也嘗試一下,看看好不好吃。


    姜穀雨心中雖然能肯定好吃,但也不敢多說,生怕張明花起疑了,只是給張明花打下手,包着紅豆粽子,不一會,那桶子裏就是一多了好些個粽子,每個粽子都用白色的棉線包紮的緊緊的,露出一個尖尖的角,看起來就像是一個三角形,為了方便拿,每五個粽子便綁在了一起,一提就是五個。

    &你真歷害,一會功夫,就包了這麼多了。」姜穀雨看着那麼多的粽子,特別是廚房裏已經傳出粽香的粽子,更是讓她有一種口水直流的感覺。

    姜長行和閻秋兩個人輪流燒火,等張明花把紅豆粽子全部都包好了之後,鍋里的粽子,已經是香氣襲人。

    &起來很香。」閻秋誇讚的說着,把粽子拿出來之後,因為是第一次吃肉粽子,因此,也不知道好不好吃,剝好後,直接就用筷子扎着遞給了姜長行,而後又剝了一個,遞到了張明花的手中。

    姜穀雨站在一旁,盯着姜長行和張明花問:「怎麼樣,好吃不好吃?」

    &雨,你別着急,我還沒吃呢。」姜長行看着那冒着熱氣的粽子,雖然還沒吃,但那香味卻是十分的醉人的。

    姜長行和張明花兩個人對視了一眼,只見閻秋又剝了一個粽子給姜穀雨,最後才留了一個給自己。

    &吃。」姜長行剛吃一口,就開口讚賞着,這含着肉香味的粽子,鹹淡剛好合適,吃在嘴裏,似乎比吃糖的別有一番風味,就連平日裏他不太吃粽子的人,都贊不決口。

    &實不錯。」張明花吃着這粽子,對於姜穀雨所說的賣錢,也不由的帶着一種期待,或許還真能賣錢也不一定呢。

    一家人把那二十個肉粽就當作晚飯了,當天晚上,姜長行就開始燒火蒸粽子了,然後姜穀雨便打下手幫忙做肉粽子,忙到很晚,才將所有的粽子蒸完。

    第二天一大早,一家人坐着馬車,帶着粽子就去城裏了。

    因為怕粽子冷了不好吃,因此到了城裏之後,在秋雨軒後院生了火,把這粽子生了火,然後等到早晨大家都出門之後,張明花把粽子就端出去賣了,姜穀雨直接就吆喝了起來,姜長行連忙催着姜穀雨進後院,然後他站在一旁吆喝着。

    粽子,對於城裏人來說,並不陌生,不過賣粽子,還真是少,因為大家都會自己包粽子,但聞着那熱氣騰騰的粽香傳來,還有姜長行吆喝着這是肉粽子,不少人買了回去嘗鮮。

    一上午,帶來的粽子全部都換成了銅錢,張明花和姜長行兩個人看着這四百多文錢,不由的激動的不知道該怎麼說話了。

    &娘,我們得快點回去再摘點粽葉,還有包粽子,不然的話,明天該沒得賣了,趁着這幾天有時間,你說,我們是不是該多賣一點?」姜穀雨提醒的說着,姜長行和張明花兩個人最先反應過來,立刻趕着馬車回去了,閻秋正好也沒什麼要忙的,便陪着他們一起回去了。

    分工合作的他們,倒是速度十分的快,再加上昨天還剩下的粽葉,張明花包粽子,姜長行洗粽葉和煮粽子,閻秋則陪着姜穀雨一起去多摘一些粽葉回來。

    &完待續。)

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