穿越盛唐當駙馬第一百零四章釀酒的計劃

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在李婧宸與鳳迦異走後，顧元溪又重新回到營帳前的篝火堆里，索性放開胃口大吃大喝起來。

令他驚訝的是劉長卿這樣的翩翩文士居然跟南霽雲、雷萬春這樣的猛漢彪將聊得很來，大有一見如故之感，令顧元溪感到怪事咄咄。

「三郎，你上午的弓術箭法，着實令我大吃一驚，大開眼界藹—」南霽雲一手抓着個羊腿，手上蘸滿醬汁，卻是大大咧咧的讚賞起來。

他本來曾經是河北軍內的軍士，箭術比起史思明也不遑多讓。不過以南霽雲的性格，他連史思明着實都不放在眼裏。顧元溪能得到他由衷發自內心的誇獎與驚賞，倒也是大為不容易了。

雷萬春哈哈大笑道：「我還沒恭喜三郎，今日可是真正踏入我大唐的官場了。」

他這話帶有戲謔開玩笑之意。顧元溪不好意思地擺手道：「雷大哥說笑了，不過是小小的九品閒官，倒也算不了什麼——」

雷萬春擺擺手道：「千萬不能這麼說。有心作為的人，即便當個不入流的小吏，都能做出為國為民的好事；而心無家國的人，即便身處高位，都是禍國殃民。」

顧元溪，劉長卿與南霽雲三人眼睛都是同時一亮，似乎驚詫於他說出這番有哲理的話來。

畢竟他在眾人眼裏，一直都是個純粹的豪爽漢子。這句話雖然聽起來平平無奇，可是話粗理不粗，的的確確道遍了大唐官場的官僚兩極化行為。

「說得好1南霽雲擊掌叫好，粗糙的面容上浮動着激動的紅光，大笑道：「雷哥這句話甚是合我心意。沒想到老雷你平時看起來粗鄙無文，說起話來也是不遑多讓藹—」

顧元溪與劉長卿見南霽雲亂用成語，想要努力咬文嚼字裝出一副文化的樣子，不由得開懷大笑。

顧元溪更是大樂，他沒想到南霽雲這樣以勇猛豪爽聞名的燕趙男兒也有這麼可愛的一面。

雷萬春臉色一紅，撓撓頭不好意思道：「我就是隨便說說，哪有那麼誇張——」

南霽雲摟着雷萬春的肩膀道：「好好——老雷，就憑你脫口而出這麼一句有水平的話，我老南敬你一杯1

「好！喝酒1雷萬春聽到「酒」這個字，整個人馬上就激動起來。

顧元溪搖頭一笑道：「說到酒——老雷，你喝了那麼多年的酒，可知酒的源流否麼？」

「何以解憂，唯有杜康。」雷萬春猛吞了一碗馬酒，哈哈大笑道：「我聽說是上古時期，一個叫『杜康』的人獻給軒轅黃帝的佳釀。於是便出現了『酒』這種好玩意，杜康被被稱為『酒聖』，成為酒的代名詞，是否？」

顧元溪見雷萬春說的頭頭是道，不由得豎起大拇指誇獎道：「老雷對酒倒是知道的清楚。」

「不過——」顧元溪笑着賣弄道：「不過這杜康為釀酒始祖，其身份又有黃帝大臣、夏代國君、周代釀酒聖人以及漢代杜康之說。有人說杜康又名少康，是夏朝的第五位國君，也就是那麼恢復祖先故業，中興夏朝之人。」

劉長卿點點頭，拊掌大笑道：「還有另外一種說法。據呂氏春秋與博物志等史書記載，杜康則是周朝大夫杜伯的後代。他的父親杜伯以「莫須有」的罪名被周宣王殺害，杜康逃走避禍，後來以糧食釀出了專供人們飲用的秫酒。周平王遷都洛陽後，認為杜康所釀造的酒口感絕佳，於是將其定為宮中御酒，並封杜康為酒仙，杜康酒從此名揚天下。」

雷萬春聽得不勝嚮往，南霽雲卻擺擺手道：「不管杜康是哪個朝代的人，只要他釀造出來的酒是好酒就行了。」

顧元溪大以為然，點頭笑道：「不錯，老南這話深得我心。不管黑貓白貓，反正能捉老鼠的就是好貓。又哪裏需要理會杜康是哪個時代的人呢？我們只知道他是釀酒始祖，華夏的酒神就行了。」

「三郎說的不錯。」雷萬春大為贊同，「我老雷只管喝酒，只要酒是好酒就行，哪管這些酒是誰釀的。只不過今晚這些酒都比不上燕趙的烈酒，不夠濃，不夠烈。」

顧元溪「咦」了一聲，眼中忽然閃過一道精芒。

他忽然意識自己一直以來忽略了一個事實。那就是中國古代的酒，在元代以前都是發酵酒，度數最多不高過二十，甚至大多是十度以下的米酒。

故而顧元溪所處的盛唐，甚至有「李白斗酒詩百篇」，「綠蟻新醅酒」之類的詩句。因為酒的度數低，喝起來很難醉。

而到了兩宋以後，隨着遼國、金國以及元朝等蠻子進駐中國以後，高度數蒸餾酒逐漸傳遍中國。無論是契丹還是女真，還是蒙古人，他們世代居住的地方氣候嚴寒，環境惡劣，必須要喝高濃度的酒才能保暖。

到了元朝徹底統治中原後，蒸餾酒風靡中原。而後來滿清入關，使得入口辛辣、渾身發熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、後勁很足的發酵酒，成為了主流。

而現代人普遍認為中國酒度數高，難喝，其實這是一種對我們自己國家酒莫大的誤解。因為這並不是真正的傳統中國酒。

只是無論是哪個時代，畢竟都缺少不了像南霽雲、雷萬春這樣喜歡烈酒的蕭峰型猛男，他們對酒的度數追求是比普通人要高的。

此外還有大唐西北周邊的各大蠻族也喜歡高度數烈酒。像曾經的突厥，如今的契丹、奚族、吐蕃、回紇、兩姓突騎施、三姓葛邏逯以及黠戛斯、鐵勒逐部，這些政權大多都是遊牧民族，他們與後來都契丹人、女真人、蒙古人一樣，都是生長在氣候嚴寒之地，必須要喝高濃度的酒才能保暖。只是他們的釀酒水平，卻遠遠達不到後世遼、金、元三朝的水平。

故而，倘若研發出這個時代所沒有的高度烈酒，無疑是一個極為賺錢的方法手段。

要知道，即便是像中國的北部各地區，都有無數猛漢喜歡這種高度烈酒。何況是大唐以外，那些野蠻的遊牧民族，他們生長在苦寒之地，最嗜好的就是這種烈酒。

故而，倘若真釀造出高度數烈酒，在大唐無疑是有極為廣大的市場的。有了廣大的市場，利潤收入當然極為可觀。

而到了後世，白酒同樣壟斷中國的酒水市常那些五糧液、茅台等高端白酒更是售價不菲，利潤驚人。

何況這個時代，唯一掌握釀造高度數烈酒技術的人，恐怕只有自己這個後世而來的bug人物。雖然無法保證這種技術能長期壟斷，但無疑在長一段時間內，自己都是這種技術的唯一擁有者，也是烈酒市場的壟斷者。

一想到無數的財寶利潤溜溜地滑到自己的錢袋裏來，顧元溪都激動得快流口水了。

況且，倘若把釀造的烈酒賣到各大遊牧番邦國內去，這種壟斷貿易所獲得的利潤，無疑更是這個世代無法想像的數字。

後世有個偉人說過：「如果有百分之二十的利潤，資本就會蠢蠢欲動；如果有百分之五十的利潤，資本就會冒險；如果有百分之一百的利潤，資本就敢於冒絞首的危險；如果有百分之三百的利潤，資本就敢於踐踏人間一切法律。」

顧元溪無疑就被這種驚天地泣鬼神的利潤所誘惑到。意識到這個利潤手段與他下定決心的時間，不過相隔兩三分鐘而已。

在短短兩三分鐘內，顧元溪已經下定決心，在這次宴會結束後，就着手辦好這件事。

後世的中國白酒香氣馥郁、純淨溢香，余香不盡；口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調，回味悠久，那爽口尾淨、變化無窮的優美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。

而這種酒偌在一千年多年前的大唐提前出現，定然會引起一場轟動。