北宋小廚師 第一千六百九十八章 咖啡宴會（四）

    雖說這是咖啡盛宴，但是咖啡只是一種休閒飲料，不能當做飯吃，李奇也不可能就是請他們來這裏吃一杯咖啡，基本的午餐還是不能少的。f

    這拿鐵適合早上喝，暖胃又開胃，不知不覺中這一杯咖啡就見底了，但是大家精神卻是不錯，聊得非常起勁。

    李奇作為主人，總不可能坐着，與蔡京他們聊了一會兒，就藉故起身離開了。

    他來到其它桌子旁，與其餘的客人寒暄了幾句。

    忽聽得一個人嚷嚷道：「再來一杯，再來一杯。」

    「對不起，洪公子，我家大人吩咐了，一人頂多也只能喝兩杯杯。」

    「為什麼？」

    「小妹妹，做人要學會變通的，這可是你家主人說的，再給我們來一杯吧。」

    李奇舉目望去，只見以四小公子的公子哥集團，正在圍着一張桌旁，周三郎、鄧春、沈文一一在列，而方才說話的正是洪天九和高衙內這一對黃金組合。苦惱的搖搖頭，走了過去，只見他們一群人正在一邊玩炸金花，一邊品着咖啡，十分悠閒，笑道：「我說你們幾個還真是會過日子呀，權當自己家似得。」

    「李奇來了。」

    「李大哥，你來正好，這位小妹妹忒也不懂事了，我叫他再弄杯咖啡來，她還說你吩咐了一人最多只能喝兩杯，這肯定不是李大哥你說的，這可不是待客之道呀。」洪天九站在椅子上，忿忿不平的說道。

    李奇壓壓手，道：「你小子能否坐下來說話。」

    「哦。」

    洪天九立刻又蹲了下去。

    暴汗！原來在坐對於你而言，就是蹲呀，難道這才是傳說中的自備馬桶？李奇無奈的翻了下白眼，道：「這是我說的，這咖啡可不能喝多了，不過你放心。待會吃完飯後，還會有更美味的咖啡，暫且先忍耐一下吧。」

    樊少白呵呵道：「樞密使，你這咖啡真是奇妙，這人越喝越有精神。」

    李奇道：「嗯，這咖啡的確有提神的作用，但是喝多了對心臟不好。」

    周華突然道：「還有一點，就是尿多，不行了，不行了。我上個廁所先，李大哥，你先代我玩一把。」說着他就顛着一身肥肉離開了。

    高衙內趕緊拖着李奇，呵呵道：「李奇，來來來，玩幾把，幫我轉轉運，今日我的手氣太背了。」

    這個該死的二貨，真把我當福星了。行，落井下石的事情我可是最擅長的！李奇聽高衙內的語氣重似乎有拿他當明燈的意思，又想起過往種種這二貨對自己犯下的罪孽，不免暗怒。於是道：「好，我就陪你們玩幾把吧。」

    他來到周華的位子上，目光一掃，發現他們個個面前放着的都是紙。沒有銅錢，這拿起一看，好氣又好笑道：「敢情朝廷推出這錢票。就是方便你們賭博啊！」

    這些紙正是錢票，如今第二批已經發行了，這第二批錢票是聯合二十七家正店和何九叔的雜貨店，以及一些與生活息息相關的大商家聯合發行的，有着充分的保證，擁有這些錢票的人可以直接在這些店家裏面消費，十分方便。

    高衙內嘿嘿道：「那是，這錢票真是方便。」

    樊少白哼道：「至少讓某些人找不到不帶錢的理由了。」

    李奇心中一虛，他說的不是我吧。

    高衙內立刻道：「少白，你什麼意思，本衙內是真的嫌錢太重了，本衙內像一個欠錢不還的人麼。」

    樊少白拍了拍自己面前的那一沓厚厚的紙，道：「那這是什麼？」

    李奇定眼一看，好奇道：「少白，你這可不是錢票啊！」

    樊少白一臉怒氣的掃視了其餘人一樣，道：「這些就是他們幾個在我樊樓欠下的賬單。」

    望天的望天，看腳的看腳。

    日。聰明人呀，我咋沒有想到，不行，待會得讓阿南拿着他們在我醉仙居的欠單給他們賭上幾把。李奇見柴聰也是一臉心虛的模樣，道：「柴聰，你也有份呀。」

    柴聰輕輕嗯了一聲，尷尬道：「以前的錢的確不方便。」

    高衙內不耐煩道：「說那麼多作甚，到底還玩不玩啊，這欠單不是讓你放到桌上了嗎，咱們又不是不認賬。快點，快點，等會李奇可就要走了，我得抓緊機會，上把是誰贏的，還不快發。」

    「欠錢的還有理了。」

    樊少白哼了一聲，拿起撲克來，發了起來。

    高衙內嘀咕道：「誰叫你總是贏，真是的。」

    樊少白雙眼一瞪，洪天九立刻道：「少白，發錯了。」

    樊少白低頭一看，還真發錯了，登時一臉尷尬。

    高衙內呵呵道：「過莊，過莊，一人一貫，表示懲罰。李奇，你果然旺我。」

    「你這廝閉嘴。」

    樊少白和李奇異口同聲道。特別是樊少白氣得人都快暈厥了過去，但是他也聰明，沒有給錢票，使勁的翻了翻，一人給他們一張欠單。

    李奇看得是佩服不已，這尼瑪簡直就是在空手套白狼呀，厲害，真是厲害。

    誰人都知道這些賬高衙內他們鐵定不會還的，恐怕也只剩下這種方式才能那些賬單發揮應有的作用。

    過莊之後，恰好就輪到李奇，李奇拿起撲克來，笑呵呵道：「運氣還不錯嗎，一上來就能坐莊。」

    他洗了幾下，待他們一人扔了一貫錢票上去，然後才每人發出三張來，又拿起自己面前的三張看了眼，笑吟吟道：「上來就坐莊，總的意思意思一下。」李奇拿着面前一沓錢票，扔到中間，道：「梭哈。」

    「李大哥，你---。」

    忽聽得一聲鬼哭狼嚎一般的驚呼，說時遲，那時快，李奇身後伸出一雙肥手來，正好捧住那一沓被李奇扔出的錢票。這人不是周華是誰。

    李奇驚訝道：「哇操，胖子，你丫這麼快，不會是隨便找個角落解決的吧。」

    周華擠着小眼睛道：「李大哥，幸虧我來了，這裏可是我一個月的零用錢啊！」

    李奇更是驚道：「你一個月的零用錢這麼多。」

    「還有我存的私房錢。」

    周華又朝着幾人道：「能不能收回來。」

    高衙內瞧了自己手中的牌，笑呵呵道：「當然不能，三郎，這可是規矩，不能壞呀。」

    李奇瞧了眼周華。悲哀的嘆道：「我說胖子，旁觀者不語，明白麼，一邊待着去。」

    周華淚眼汪汪道：「可這是我的錢啊！」

    「是你叫我幫你玩兩手的，一邊去，一邊去。」

    說着，他就拉着周華後衣領，將這胖子給拖開了。

    高衙內嚷嚷道：「你們跟不跟。」

    柴聰瞧了衙內，牌一罩。

    洪天九、徐飛、鄧春三人也相繼將牌蓋上。

    高衙內趕緊拿出一沓錢扔了上去。嘿嘿道：「我跟，我跟。」他倒是不是在乎這錢，關鍵怕輸了沒面子，要是這一把贏了。他就能轉虧為盈了。

    隨後的樊少白也將牌蓋上了。

    高衙內將撲克往桌上一亮，嘻嘻道：「不大，不大，就是一對小a。」

    「一堆a還不大啊！」

    李奇瞪了一眼周華。嘖道：「都怪你這胖子，要不然，他們誰敢跟。」

    高衙內道：「哎。李奇，快亮牌吧，別墨跡了。」

    李奇深呼吸一口氣，道：「能不能不算。」

    「當然不能。」

    「那好吧。」

    李奇點點頭，嘆道：「我九大。」

    高衙內大喜，哈哈道：「就知道你是投機的，那我就不好意思了。」

    他雙手一張，趴在在桌上，正準備將錢票全部收攏過來時，李奇突然道：「等下，我話還沒有說完了，我說的是九大的同花。」說着他就把三張牌給亮了出來，只見是他的牌是9、5、2，當真還是九大，只不過都是梅花的。

    高衙內面色登時僵硬住了。

    李奇轉頭與周華擊了下掌，笑道：「胖子，你的演技大有長進啊！」

    周華腆着大肚子呵呵道：「過獎，過獎，這都是衙內平時教我的。衙內，承讓了。」說着他臉都笑開花了，兩隻肥爪從高衙內雙手築起的那一道堅固手牆上方，將錢票全部抓了過來。

    高衙內眼睜睜的看着那一堆白花花的錢票飛向了對面，氣得蹦了起來，伸出顫抖的蘭花指指向李奇，「李奇你---你---。」

    你克我這麼多回，這才只是報復的開始。李奇忍着笑道：「我得去廚房看看，你們誰輸了錢得趕緊了，待會就要吃飯了。」說着他就笑哈哈的離開了。

    他不敢再繼續逛下去了，因為他知道高衙內的錢已經不多了，生怕那廝會來找他借錢，於是直奔廚房而去。

    其實關於今日的午餐，昨晚他就已經在準備了，將一切都準備好，接下來就是烹製，這一點他已經囑咐過了吳小六，鑑於小六子現在的廚藝，應該是沒有任何問題。

    來到廚房，他又全部檢查了一番，這才吩咐全部上爐。

    這種規模的宴席，對於金刀廚王而言，那真是小菜一碟。

    午時，準時開席。

    一干客人又移駕前廳，當然，女人還是留在花園旁的餐廳。

    雖然他們今日都是衝着咖啡來的，但是要知道，這可是金刀廚王的府邸，以前李奇在醉仙居的時候，他們還能經常嘗到李奇的手藝，可是這幾年，李奇幾乎不去醉仙居做菜了，他們其中有些人都有好幾年沒有嘗過李奇的手藝，故此，對於今日的午餐，也是相當期待。

    這第一道菜很快就呈了上來，是一道雞肉，非常符合宴席的標準，可是卻有不少客人感到稍稍失望。

    從菜式上看，算不得奇特，只能算是中規中矩。

    色澤色潔白帶油黃，潔白的是雞肉，油黃的是雞皮。

    並且每人還發了一碟醬汁。

    這菜式太簡單了，一點也不想金刀廚王的作風，至今還猶記那一道由河豚做的「日月爭輝，氣吞山河」，以廚作畫，還有那一道「二十四橋明月夜」，以詩作菜，還有那一道「千手觀音」，以美人作菜，金刀廚王出品，那必屬精品啊！

    可是相比較起來，這道雞肉，就顯得有些過於平淡，而且都是已經切好的，只不過是拼成一隻完整的雞，那麼肯定也不會是內有乾坤。

    有道是，這外行看熱鬧，內行看門道。

    蔡京可是老吃貨，一眼看去，就讚許的點點頭。

    白時中好奇道：「太師，這道菜有何講究？」

    蔡京笑呵呵道：「講究倒是不知道，但是這道菜可是非常考功夫的。」

    王仲陵又道：「不就是一道普通的雞肉麼。」

    「關鍵就在這普通上。」

    蔡京笑道：「越是普通的就越考功夫，這雞肉咱們都吃了幾十年了，各種關於雞的菜式，老夫吃了不下於百種，但是雞肉有一個非常大的特色。」說着他突然看向同樣精通廚師之道的鄭逸，「二郎，你可知曉？」

    鄭逸點頭道：「是嫩。」

    蔡京點點頭道：「不錯，就是嫩，不管菜式怎麼變，都是越嫩的雞肉就越好吃，這是雞肉的特色，如何將食物的特色發揮到極致，這裏的學問可大了，同樣也是最難的。」說着他指着盤中的雞肉，繼續道：「其實很多酒樓的菜都有些華而不實，看着是華麗，但是味道很一般，而這道菜卻是實而不華，這可也是一種境界，這道雞肉嫩都可以用眼睛吃出來了，看着就讓人垂涎三尺，這就是雞肉最大的特色，也是老夫見過最漂亮的雞肉。」

    眾人聽得頻頻點頭，又再仔細的看了眼那雞肉，從皮到肉，都是非嫩滑，甚至嫩到什麼地步，那雞骨上還帶有絲絲血絲，但是這血絲並沒有讓人覺得噁心，反而覺得嫩到了極致，可想而知，為了最大限度的保存雞肉的鮮嫩，李奇並沒有蒸煮太久，導致骨頭上面還有血絲，給人一種返璞歸真的感覺。

    蔡京已經等不及，夾起一塊小雞肉，就這麼輕輕一夾，雞肉裏面已經滲出了香濃的汁水，通常才形容女人時，常說到嬌艷欲滴，如今將這詞用這道菜上面，也是十分貼切，同樣的都是那麼的誘人。

    雞肉入嘴，正如想像中的那般，雞肉鮮嫩，嫩到滑，嫩的爽，蔡京情不自禁的贊道：「真是皮爽肉滑，肉嫩骨香，更難能可貴的是，這道菜完全就是雞原汁原味，不帶半點異味，呵呵，沒有嘗過此道菜，就不能說自己知道雞肉是什麼味道。」

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