維多利亞的秘密 第250章 隨園

    法拉第的失智症越來越嚴重，時不時地犯糊塗什麼也想不起來，林菲兒經常替父親出席董事會，而且最後基本上她變成了法拉第的代言人。法拉第電力公司是一個非常龐大且重要的公司，電力是一切工業的基礎設施嘛。她終於決定依託電力公司的平台在大清國有一番作為。

    在一次董事會上，她要求到中國去擔任一個職務。法拉第擁有電力公司15%的股份，除了唐寧之外是第一大股東，她就是要求當英國區總裁都是正當的，所以毫無懸念，董事會任命她為中國區總裁，一個美少女總裁就這麼誕生了。

    電力公司如此重要，國家級分區總裁的職務當然要通知唐寧，他會心一笑，這個混混主義美少女終於混到故國去了，不過，鑑於最近與大清國的關係不是很好，他有點擔心她的安全。

    eic安全委員會為她配備了最高級別的安保措施，除了身邊的保鏢之外，她手環上的緊急狀態按鈕可以在一分鐘之內召來警衛隊，五分鐘之內召來攻擊直升機支援，只有溫莎勢力範圍的國家元首、重要機構的頭目和家人才配備這種級別的安全措施。

    美少女總裁高調登上工業界舞台，身穿女士西裝擺拍了一張美美的照片刊登在大清新聞報上，她接受路透社的採訪時充滿火藥味兒地說：「我做法拉第電力公司中國區總裁之後第一件事就是決定公司的電網不為李鴻章假公濟私的直隸製造總局提供電力，盼望它變成一個男耕女織式的手工作坊。」

    看她美美的照片那年幼無知的模樣，不料卻是火藥味兒十足的美少女戰士，一句話吹響了溫莎財團反對李鴻章政府的號角，因為她的另一個身份是唐*oss的博士生，又有傳聞是*oss曖昧寵愛的小師妹。

    小師妹認為李大人在溫莎帝國面前是個戰五渣，甚至不用唐寧出手，我強力壟斷市場大清電網就能扼住李某人的咽喉。她早料到李系的人會拿直隸製造總局是國企來說話，稱反製造總局就是*。這個好辦，她從徐榮村的情報部門那裏找來了大量的李大人和胡光墉任命的直隸製造總局官員錯綜複雜的人際關係，直接曝光出來，一時間把剛上任不久的李大人搞得很頭疼。

    唐寧似乎不太願意對大清使用強硬政策，但小師妹是個狠角色，非常不認同郭嵩濤那種對李大人所玩的權術藏着掖着的做事方法，她是一下就把事情捅破天去。李大人是曾國藩的學生和曾經的幕僚，所以進步黨對李大從的揭露也是很有分寸的，給足了他面子，林菲爾是第一個跟總理撕破臉的重量級人物。

    這麼火爆的對決真是吸引人，這些日子各大中文報紙天天都是美少女戰士跟總理大人對掐的頭條。看熱鬧的人很多，衷心喜歡的是普魯士的西門子公司，他們最近發明了全球第一款實用的火力發電設備，可以用煤來發電，正好填補法拉第電力公司抵制直隸製造總局之後留下的空白。

    林菲爾對這個從來沒聽過的西門子公司嗤之以鼻，認為燒煤的設備根本沒有前途，又髒又毒又醜陋，不料煤是一種人類利用歷史相當悠久的能源，大清原有的採煤業就非常地發達，因此，煤發電是很接地氣的方式，西門子就是看重這一點才努力研發煤電廠，如果是使用甲醇燃料，仍然被溫莎帝國操縱。

    唐寧聽說了西門子進入中國市場，不由得暗嘆一聲，難道中國還是進入了高污染的時代？他還以為大清沒有機會再被污染了，畢竟他都為大清專門設計了連噪音污染都沒有的單軌列車。

    林菲爾的小手段還不止這麼一個，她這個名為企業家，實為政治家的心靈做的第二件事就是糾集溫莎系企業的中國區頭頭們一起聚會，並把唐寧曾經感到遺憾的被太平軍毀掉的詩人袁枚的江寧「隨園」買了下來重新修繕，並把隨園作為「總裁俱樂部」的基地。

    跟這些中國區總裁們打好關係，對於小師妹整蠱李大人大有好處，當然，她在這一大幫總裁當中的地位已經是最高的，電力的基礎作用這些總裁們誰不知道啊？哪個敢得罪這個美少女小總裁？再說了，從經濟地位上來說，作為法拉第的繼承人，擁有法拉第電力公司全球15%的股份，這個身份哪裏是普通的中國區總裁能比的？

    大家如果沒忘記的話，隨園最出名的是那個《隨園食單》，中華料理的經典。這些年來，在唐寧的帶動下，以溫莎系工廠食堂為核心的大規模中餐標準化進行得很徹底，在大清的工廠更是如此。所謂標準化，就是將所有的變量固定下來，放多少油、哪種油，在多少的溫度下烹飪，各個流程的時間也固定下來，什麼時候放入佐料，佐料的份量，全部都由機器或者專用的器具來精確控制，保證同一個道菜在全球不同的城市做出來之後味道完全一樣，就像kfc和麥當勞。

    被溫莎食堂固定下來的中餐菜譜相當豐富，機器烹飪有時會遠勝人類大廚，舉個例子，有一道菜叫「文思豆腐羹」，是極為考較廚師刀工的一道菜，甚至一些大廚年紀大了之後眼神沒有那麼明銳之後就再也搞不定這道菜了。因為它要求把柔軟的豆腐切成千絲萬縷，即使是極品刀客，讓他天天切豆腐絲他也會崩潰。

    然而，溫莎食堂的針對高級餐館的精密專用刀具可以很好地應付這類細活兒，它會用滾筒式刨子將成塊的豆腐均勻地剝下一片緊貼在筒上，然後再通過帶一圈兒小刀片滾筒將薄片切成細絲，其「刀工」之精緻，即使有天份的廚師練上十年也要興嘆。更何況這些刀具的尺度都是可調節的，對不同的要求有不同的刻度，並成為標準菜譜的一部分。

    在吃中餐方面，林菲爾跟唐寧的品味是一樣一樣的都不喜歡傳統的廚師純憑感覺來做菜，所以她在買下隨園之後創辦的隨園飯店大量使用標準菜譜，更高級之處在於它在細微處做得更極致。比如：為了切的菜不串味，每切一種菜都更換刀具，在自動清洗機器的幫助下，這個要求並不過份。同理，種種烹飪工具都要求在最佳的狀態，食材更是精挑細選到苛刻的地步。

    小師妹還繼承了師父的創新精神，她創造了獨特的「水晶廚房」，把烹飪機器儘可能的透明化，不是使用玻璃就是使用透明的塑料，使客人可以圍觀機器處理食材到蒸、炸、煮、炒的每一個流程。由於這些流程所耗費的時間能夠精確到數秒鐘，所以她乾脆使機器將菜餚的時間流逝顯示在一塊鐘錶上，就放在客人的手邊，客人可能看到「您點的『去刺烤魚片』將在xx分xx秒之後上席。」

    這個創意基於緩解客人等待時的焦慮心情，當客人發現店小二真的可以在精確到秒級別的節骨眼上把美味端上桌的時候，又有一種工業時代特有的精準美在裏頭。

    「去刺烤魚片」是現代化烹飪技術的一次典型應用，它有點像人造木材和人造石材一樣，把原本因為去刺而散落了的魚肉再次粘在一起，做成好似磚塊一樣的完美魚片，它甚至還模擬了天然魚片的紋理。烤魚片的金黃色是經過精確實驗得出來的健康與美味的共同體。烤魚的熟度關係重大，不足則沒有誘人的烤肉香氣，太過則會產生不健康的成份，經過實驗的烤魚機則會創造出剛剛好的金黃色，有如藝術大師在最巔峰時給畫上去的一般，不會多一分，也不會少一分。

    科學成就健康的另一個改變是把傳統的中餐聚餐方式改成了分餐制，小二事先就會確定用餐者的數目，最後的成品將按照人數均勻地分開擺在小盤中，絕對不厭其煩。

    在普通中餐館裏頭，徒弟做的菜跟師傅的沒法比那是常態，在隨園飯店這兒就是烹飪事故。總而言之，隨園飯店是第一個不以大廚為噱頭而以透明烹飪流程、高度機械化為賣點的高級中餐廳。

    毫無疑問，唐寧對這樣的高級中餐廳很感興趣，自己本來就一直想搞這麼一個餐廳，可惜一直忙於「南征北戰」，小師妹把他的願望實現了，很不錯！在隨園飯店開張的日子裏，他肯定是要去捧場的。

    總裁俱樂部的總裁們見到小師妹的面子果然很大，竟能把*oss請來參加開業典禮，對林菲爾的號召力更高看了三分。大清列車局因為牽涉到很多的權勢人物參股，所以原本沒有在******的打擊範圍內以免惹毛這些地頭蛇。然而，在得知唐寧要來參加林菲爾的隨園飯店開業典禮之後，大清列車局的「局長」認為林菲爾的動作明顯已經得到了老闆的支持，所以也加入了對抗李鴻章政府的行列，吩咐手下抵制直隸製造總局。

    天津的港口吃水很淺，西門子的設備本打算通過京滬線運往天津，這下可好，上海的火車站竟不做這筆買賣，負責此次項目的財政部長胡光墉不由得火冒三丈，到李鴻章面前把這些洋鬼子和假洋鬼子罵了一個狗血淋頭，聲稱對工業最重要的兩大項電力和交通都控制在洋人的手裏，相當於我大清整個兒都控制在洋人手裏，如此下去，跟印度那樣的殖民地又有什麼區別？不行，我們必須得改變局面。

    李鴻章也氣得不行，找來左宗棠商量與俄國聯手可不可行，似乎打到現在，溫莎帝國主義似乎還奈何不了俄國人。左宗也認可外交上應該強硬，但軍事上真幹起來估計不樂觀。李鴻章又致電石達開和李秀成探話，但這兩位深知東印度公司軍事集團的恐怖，紛紛表示不樂觀，特別是李秀成，對空軍參與作戰心有餘悸，還請******去問問郭嵩濤，他跟唐寧親自見過面打過交道，所以他的意見很重要。

    李鴻章不願讓郭嵩濤再參與政治，認為李秀成的主意是餿主意，李大人自己倒是頗有心得，唐寧似乎很維護大清的法制，這點從那麼多的國際學園的畢業生回大清擔任司法系統官員就可看出來。所以要對抗溫莎財團還得從這點出發，以法制對抗法制，用排外的民意和民心來對抗跨國財團。

    溫莎系企業的中國區總裁那麼多，總有幾個嘴巴不嚴的，他們泄露了*oss要來參加隨園飯店開業典禮的消息，在江蘇深耕多年的胡光墉的情報網絡便得知了消息。正當這些個總裁們沐浴在新時代的中餐藝術氛圍中時，一個警衛來到主人林菲爾和主賓唐老闆的中間，悄然說：「大清國工業部派人來傳話，請林小姐接待，就在門口。」