清末惡匪 第一百九十四章法國大餐

    白娘子的故事很長,要是整個的講到狀元祭塔的話,估計沒個三兩天的也講不完。

    高鴻升儘量將故事縮短,只是講到許仙跟白娘子喜結連理就結束了。

    皆大歡喜的故事通常適合**之間來談論,真的要是將後面的故事說出來,肯定反而起到相反的作用,他可不想用後面那些有些悽苦的故事,來破壞現在的氛圍。

    持之不渝的愛情故事,不管在那裏都是吸引人的,特別是摻雜了神魔之間的鬥法等等元素之後,就更加引人入勝了。

    一個故事講完也就天亮了,高鴻升跟費麗雅也將那一瓶葡萄酒喝光了。

    食物轉化成能量通常都需要很長的時間,一個故事也剛好將他們的身體充滿了能量,剩下的事情就簡單多了,一番雲雨過後,兩個人又筋疲力盡的躺在床上昏睡過去。

    當陽光從窗戶移動到房頂的時候,高鴻升跟費麗雅不約而同的醒了過來,接着就是玩鬧一樣的開始爭搶使用涮洗室的權利,不過雙方都十分的強勢,最後的結果就是妥協,一起使用。

    法國的午餐跟中國最大的不同在於吃飯時間的長短,中國人的午餐一般來說就是對付一下填飽肚子就可以了,晚餐才是我們最享受的一頓。

    可是在法國,午餐卻是他們的正餐,吃飯的時間一般也比較長,一般要長達一兩個小時,而頂級飯店的一道法國大餐往往長達兩個小時以上。

    開胃菜,湯、魚、果凍、間菜,然後是燒烤、沙律、甜品加上咖啡。每道菜還有專門的配酒,當然主食麵包是必不可少的。

    而且法國的大餐特色在於使用新鮮的季節性材料,滋味鮮美,汁多味美,加上廚師個人獨特的調理,完成獨一無二的藝術佳肴極品,無論在視覺上、嗅覺上、味覺上、觸感、上都是可以達到上佳,而在食物的品質服務水準,用餐的氣氛上,更要求精緻化的整體表現。

    正品的法國大餐是十三道菜可供選擇,每道菜的分量都不大,每道菜都是那麼幾小口,吃完之後就立刻撤下去,遠沒有中國那樣盤疊盤、碗摞碗,滿桌子美味的誘1惑,使得人總是有種意猶未盡的味道。

    同時西餐的就餐又很正式,不管椅子多麼的舒服,坐姿都要保持正直,不能靠在椅背上,雙臂要緊貼在身體兩邊,整個一個上課的小學生。而且正式到連刀叉的擺放都有規矩,進餐的時候不能高聲談笑,等等規矩。

    高鴻升他們吃的是正宗的古典派法國菜,起源是大革命前,皇親貴族流行的菜餚,選料必須是品質最好的,常用的食材包括龍蝦、蚝、肉排和香檳,多以酒及麵粉為汁醬基礎,再經過濃縮而成,口感豐富濃郁,多數以牛油或淇淋潤飾調稠。

    對比起來古典派的法國菜要比後世流行的家常法國菜以及新派法國菜系,味道上要濃郁的多,做法上也繁瑣許多。

    特別是法國的美食跟中國一樣,不同的地區有不同的特色菜餚,甚至是菜餚中烹製用酒也因為地處不同的地區也有些許的不同,可見法國菜講究到了何種地步。


    龍蝦,鵝肝,奶油梭魚,帶血鴨子,馬賽魚羹,沙朗牛排,奶油圓蛋糕,還有那僅僅一隻一公斤的小雞,竟然需要紅葡萄酒跟白蘭地大約4500克才能做出來的紅酒雞等等美味佳肴,整整吃了兩個多小時才算結束。

    但是高鴻升並沒有感覺到吃中餐那種十分飽的感覺,反而感覺自己好像才吃了一個八九分飽。

    這就是法國菜的好處,也是法國的女人總是那麼苗條的原因,量不大但味道十足。

    一頓大餐就吃進去一千多法郎,這還沒有吃到法國最著名的名菜,黑色黃金之稱的黑蘑菇,還不算高鴻升慷慨的小費,加上小費的話一頓大餐竟然吃進去了一千五百多法郎,這大概是費麗雅將近一年的工資。

    不過這次大餐也徹底將費麗雅擊敗了,她從來就沒想到過有一天能吃上這麼昂貴的一餐,即使是她的婚禮也不可能,這是真正的法國宮廷大餐。

    美味的食品,殷勤的侍者,嚴謹的大廚,精美的餐具,華麗的設施,這裏的一切都不是一個灰姑娘能夠想像出來的。

    費麗雅有些戀戀不捨的被殷勤的侍者引領着離開餐桌,緩慢的走到客廳的壁爐前,有些慵懶的坐在椅子上呆呆的看着燃燒着的爐火,她到現在還在回味這頓大餐中的每一道菜餚,努力回憶着那些菜餚的一切,這些菜餚將來也是一個不錯的談資。

    「紅茶,還是咖啡?」高鴻升很隨意的坐在費麗雅對面的椅子上,斜依在扶手椅子的靠背上,端着一杯咖啡問着費麗雅。

    法國的紅茶跟中國的紅茶不一樣,通常來說跟英式紅茶差不多,大多添加糖或牛奶和糖,還有的茶中伴以新鮮的雞蛋,再加上糖沖飲,更有的加檸檬汁或者橘子汁的,甚至還有的會在茶水中添加杜松子酒或威士忌,做成清涼的雞尾酒來飲用。

    這種飲茶的方式有些跟我們宋朝以前很像,那時候我們飲茶也是添加各種亂七八糟的東西,不過後來到了明朝大部分都以直接沖泡為主了,作為一個現代人飲茶可是沒有添加東西的習慣,所以高鴻升寧可喝咖啡也不喝他們沖的紅茶。

    而且他喝的咖啡可是現磨的,然後用銀制的咖啡壺在爐火上小心的熬製出來,接着添加了新鮮的牛奶跟糖,整杯的咖啡芳香四溢,美味無比,比後世那個沖泡的要香甜的多,使他一來到法國後就喜歡上了這裏的咖啡。

    「紅茶,謝謝。」費麗雅抬起頭看了下高鴻升,衝着他笑了下轉頭衝着站在一旁等着的侍者用法語說道。

    「休息一下,我們一會去看看你的婚紗,這裏你應該熟悉,你帶路好了。」高鴻升趁着侍者走開的時候,低聲跟費麗雅說道。

    「真的要給我買婚紗嗎?那樣太奢侈了,我還是租一件比較好。」費麗雅推辭道,一件上等的婚紗大概需要一千多法郎,而最好的婚紗通常需要好幾千法郎,而租一件就便宜多了,她依然沒有考慮好到底是否答應繼續陪伴在高鴻升的身邊。

    「還是買一件吧,就當是我送給你的結婚禮物,你們這裏結婚不收禮物嗎?」

    「那太貴重了,真的太貴重了,我不能要你如此貴重的禮物。」

    「沒關係,我們認識就算是運氣,更不要說,你我還在一起過,中國有句古話,要修行百年才能坐在一條船上,千年才能共同睡在一個枕頭上。看看我們有上千年的運氣。」

    「你們中國人真有意思,竟然這麼理解,好吧,你說服我了。」費麗雅答應道。



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