桑田人家 122 賣藥

    但楊端午不輕易放棄，最健康最營養的點心怎麼能少了菽呢？

    楊端午將菽磨成粉，放進籠屜里蒸，為了使蒸出來的菽粉更細膩，楊端午在菽里加了一勺麻油。

    麻油的香味混合着菽粉的清香，產生了特別勾引食物的氣味，而麻油的滋潤，也增加了菽粉的粘合度。

    楊端午將五穀磨成粉，按比例混合後，放進籠屜里蒸熟，黃色的麵皮就這樣做好了。

    點心裏面的餡，楊端午嘗試了更多選擇。

    以往的餡料，都是芝麻，花生仁之類，雖然香味十足，但缺乏新意，楊端午思來想去。

    對餡料進行了大膽改革。

    楊端午將餡料分成幾大口味，有甜味餡料，有鹹味餡料，還有素餡料等等。

    甜味餡料最重要的配料，是冬瓜條。這冬瓜條風味獨特，爽甜可口。混雜些堅果，這種口味的餡餅，往往最討人喜歡。

    這鹹味的餡料，楊端午選擇的是梅乾菜。這梅乾菜是新鮮蔬菜經過醃製而成的，味咸又鮮，可以單用，也可以跟鹹豬肉一起。風味也是一絕。

    至於素味餡料，楊端午常常用的是薄麵皮，裏面用餡很少，最常用的便是一抹白砂糖。但吃多了容易膩。

    除了製法，楊端午另創了一種新鮮烹飪手法，用寬葉的荷葉代替棉紗，這樣在蒸煮的過程中，荷葉的清香自然滲入到點心裏，那種味道，令人難捨。

    「重陽哥哥，嘗嘗味道怎麼樣。」楊端午拿了新出籠的一盒餡餅，擱在倪重陽的書桌上，倪重陽細長手指拾起一個端詳後笑道：「五彩繽紛，看着就有食慾。」他吃了口齒生香，便說，若是放在燒餅店裏賣，生意一定很好。「這餡餅可比我娘做的餅，好吃多了。」

    楊端午似水明眸子轉了轉，搖搖頭，「不行不行。這是我辛辛苦苦做的。花費這麼多時間，也才做的這麼幾盒，可是若是做生意這麼點怎麼夠呢。可我哪裏能一下子做得出多少來呢。」

    重陽拉過端午的手，讓她離他近一些，微微的側了側身子。和她正視着，他溫柔的手，輕輕划過她頰：「端午，你聽我說，我娘有時候，的確是不怎麼會說話？她若是說了什麼，不對你心的，你不要介意才是。」

    「重陽哥哥，你說什麼呢？好端端的怎麼就扯到你娘上去了？我不過是覺得自己沒那麼大的本事，雖然我這幾天呆在家裏。也比較閒。上回我去了燒餅店鋪，幫忙一日，婆婆就不怎麼高興。也是婆婆開口讓我別再去的。如今怎麼好意思再去呢？」端午說。

    「怎麼會呢？我娘怎麼會這樣說呢，興許是你誤會了。」

    倪重陽總是把他家的每一個人都想的那麼好，這讓楊端午有些失望。甩開他的手，把剩下的餅送回廚房，什麼話也不想再說。

    倪重陽急了，他最見不得她不高興，跑過去拉着她的手說：「好端午，別生氣嘛！當我嘴笨。不會說話。你說不肯也就算了。就當我沒有說過啊！」

    「我並沒說謊，你娘的確是這麼說過，興許她是怕我搶了她的風頭吧。我又如何是不想做事的人。過去我在娘家的時候，我是很勤快的。如今閒在家裏的，我也不開心的。不過想讓我去店鋪幫忙，我有要求的。我做的餅，不管賣了多少錢，都要分一半給我。若是這個能答應，我就過去又何妨。」

    端午挑明了。倪重陽說：「這個倒是好說的，晚上我和娘商量下。端午你莫急，其實我娘也不會是太吝嗇的人。」

    端午苦笑了一下，她又能說什麼呢？畢竟她是他的親生母親。手心手背都是肉。

    燒餅店打洋了，倪重陽特意過去幫何湘捷把店鋪收拾好，打掃乾淨，母子兩一起回家，何湘捷問：「今天怎麼不陪媳婦？」「媳婦是媳婦，娘還是娘。」倪重陽說。

    何湘捷高興的說：「你知道這點就好。你們才新婚不到半個月，你整天陪着媳婦兒，娘也理解，不過你是個男子漢，你生活里除了你媳婦兒，還有很多人。」

    倪重陽說：「那當然，爹，大娘，還有娘，都是我要愛護的。」

    一家人吃了晚飯，徐春玲就出去賭錢了，倪鵬到院子裏扎竹筐。

    這是倪鵬身體好了後，新接的活，一個竹筐要三天左右做好，拿到鎮上賣可以補貼點家用。畢竟倪鵬如今已經不能再做裝修的活了。

    他的腳已經摔成半殘廢了——為了裝修。

    倪重陽把端午做的餡餅給何湘捷吃，何湘捷說：「這是哪家做的餡餅，可是從鎮上買的，怎麼這麼好吃？」

    倪重陽笑道：「不是鎮上買的，是端午做的呢。」

    何湘捷聽了愣了下，「哦。」但見倪重陽把手搭在端午肩膀上，他的溫柔笑靨只對着端午一個人，便放下了餡餅，對着幽幽的燈光，說：「娘去補衣服。」

    倪重陽說：「娘，想和你商量個事呢。」

    何湘捷卻不應，取了倪重陽的外衣，外面寶藍色領空帶繡花的那件，對着燈光縫補起來。

    倪重陽不放棄，說：「娘，端午做的餡餅這麼好吃，我打算放到燒餅店裏賣，你看如何？」

    「不錯啊。」何湘捷頭也沒抬，只顧小心縫補着。

    倪重陽說：「不過，這賺到的銀子，要分一半讓端午保管。」

    何湘捷猛然抬起了頭，和端午四目相撞，無數個燈光在何湘捷打皺了的臉上跳躍，更顯得她憔悴勞苦。

    「那不需要了。」何湘捷說着，又低下了頭。

    端午和倪重陽對視一眼，端午覺得很窘迫，正要走，何湘捷說：「端午，你坐。娘和你講，這個家是一個整體，之前重陽所有的銀子都是我和大娘保管的。你若是有用到的地方，只管找我們支取。端沒有分的這麼開的。」

    端午淡淡一笑，其實何湘捷要說的話。她早就料到了，只是她拗不過倪重陽的執着，才試試。

    「無妨的。也是夫君的意思。其實我做的不好吃，哪裏能拿去賣呢。」

    何湘捷沒再說話。可是端午看到，燈光里她縫補的手在顫抖，繡花針扎進了另外一個不相干的衣服孔里。

    何湘捷是強忍着不發火呢。

    端午說：「婆婆，我去睡了。」便走了。

    到了自己房間，端午雙手枕在床上。心想，明天要拿倪重陽的草藥去鎮上看看，看能賣多少價錢。

    這日子不能再這樣下去了，何湘捷的燒餅店再好，也一個子兒不屬於她。她就是倪家的一個不起眼的勞動力，何湘捷對付徐春玲的一顆棋子。

    倪重陽和和湘捷聊了很久，才進屋。

    端午翻身起來，給他打水洗腳。

    倪重陽說：「端午，娘說再等些日子，等你在家裏習慣了。燒餅店就給你管帳。」

    端午冷笑了一聲，這分明就是何湘捷的拖延之計。

    關上了門，端午說：「我今天累了，不然本想給你做衣裳的，布繃子都搭好了。」

    「好娘子，別太疲勞，我會心疼的。」倪重陽笑着攬住了端午的腰肢。

    端午推開了他，說：「洗腳去。」

    倪重陽問：「咦，怎麼今天水裏沒花瓣兒了？」端午說：「你想得美，我哪有空天天曬花瓣兒給你香腳。」

    然後就一個人趴在窗前。對着銀色的月光。

    倪重陽說：「端午，你可是不開心？」

    端午不答。

    倪重陽繼續說：「那日，你跪在我大娘面前，我的心都碎了。是我不好。沒能保護你。」

    端午想起那天，這麼多村民，看到她就這樣地跪下來，當時她真想鑽到地皮底下去。

    「我虧欠了你，所以，我今天去山上采了很多草藥。我沒給娘看，明天，去鎮上賣了的銀子，都給你保管。」

    端午回頭看着他，「大婆婆脾氣不好，也就罷了，如今二婆婆也是——可我也有不對。我不會讓你為難的。」

    倪重陽點點頭：「等我們自己有了積蓄，我們就自己開家店吧。」

    「真的？」端午簡直不相信自己的耳朵。

    倪重陽點點頭：「燒餅店是我娘的心血，我不能搶了。她終究是我的娘，我們理應幫幫她。若是幫她就談錢，只怕會傷了她的心。可如果以後我們自己開的店，就可以自由管理了。」

    端午淡淡一笑，想到謝靈給她的嫁妝，光是現銀就有二十兩，在村里開個好像燒餅店這樣的小店，成本已經足夠了。

    不過，目前她不想這麼快就用掉她的嫁妝。

    「重陽哥哥，這可是你說的。」端午挨近，給倪重陽捶背。

    倪重陽握了她的手，手指伸進了她的衣袖裏去，「我要你知道，只要你高興就好。」

    次日，端午帶着倪重陽的草藥，來到了鎮上。

    熙熙攘攘的大街，一下子讓她去找個藥鋪，還真有點難。可她又不想麻煩別人。

    她背着的，可是何首烏和金錢草。

    不過她以前打聽過，鎮上最好的藥鋪是村里李掌柜親戚，也是姓李，端午好容易找到那家店，端午要見掌柜，卻被店小二給轟走了，「我們掌柜可忙着呢，你說有好的草藥就能見啊。」

    端午暗中罵那個小二不識貨，人卻不走。走了就真沒希望了。

    這藥鋪來來往往的人很多，總有識貨的。端午被店小二小看了有什麼要緊的。

    「端午姑娘。」忽然一個清凌凌的聲音響起，端午回頭一看，是村里李掌柜的女兒，李如湮！

    「是你。」端午一怔。

    只見李如湮手上拎了個籃子，把帽子上的面紗拿下來，說：「這店鋪的掌柜是我叔父，今天我來給爹拿藥呢。」

    「是你叔父？」端午重複了一句。

    「嗯，端午姑娘，你來找哪位呢？」

    「我就是找你叔父的，方便讓我見一見嗎？」端午問。李如湮聽了，也沒問端午為啥要見李掌柜，便對店小二說：「她是我好朋友，你帶她去見我叔父吧。」

    店小二沒想到端午真有來頭，改了臭臉換成了笑臉，「姑娘對不起，小人有眼無珠，剛才多有冒犯。」

    端午看都不看這勢力小人一眼，感激地對李如湮說：「謝謝如湮姑娘。」

    李如湮點點頭。她把籃子放在桌子上，另外有個店小二走過來，往籃子裏堆放了很多藥草。然後李如湮把面紗重新放下。

    端午看了看她，李如湮的帽子很別致，帽子後面有個孔，把李如湮的麻花辮子垂下來，那雙大眼睛在面紗里撲閃撲閃，文靜而堅強的嘴唇緊緊抿着，便問：「如湮姑娘，你不等我一起回村嗎？」

    李如湮搖搖頭：「除了給爹拿藥，還有別的事要辦，家裏的馬車就停在外頭，我要馬上走了，端午姑娘若是有空，來我家裏坐坐。」

    端午點點頭。

    如湮便走了，店小二送她出去。

    然後端午被引見給了李掌柜。

    「掌柜的，這位姑娘說有藥材來賣。」店小二介紹完，就下去了。

    端午於是把草藥攤開，給李掌柜過目。

    「你這些草藥，給你二兩銀子，如何？」掌柜說着話，手卻依然摸着楊端午背過來的草藥上。

    每天來推銷草藥的人多了，李掌柜起初也不是很在意。

    楊端午嘴角微微一揚，淡淡的說：「都說這方圓十里，就李掌柜最懂藥材。今日一見，怕是耳聽有虛阿。」

    李掌柜見楊端午如此氣場，不免暗中一驚。但表面上仍然故作鎮定。

    「姑娘倒是可以說說，你這些草藥，如何與眾不同呢？」

    楊端午拿出一段何首烏，指着說：「這首烏的粗細，絕不是三五年可以長成的，黑褐色的外皮上，鬚根均勻，這麼均勻完整的首烏，市場上足可以賣到八兩銀子。

    李掌柜一聽，頓時對楊端午刮目相看。臉上，也收斂了先前的輕蔑。

    楊端午繼續又指着金錢草說道：「這金錢草又名神仙對坐草，葉大色綠，用以化石散間，市場上也可以賣三兩銀子。」

    李掌柜是又驚訝又嘆服，見過懂藥的，可沒見過既懂藥材又這麼懂市場的。(未完待續。)