美食大帝[星際] 第七十四章 窯雞

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    按照姜唐的策劃,以講故事的形式做開篇,靈感來源於他自己和羅遜最初的叢林求生經歷,拍攝一個荒野求生的故事。這次的故事主角是歐尚農和他的廚師朋友,他們外出遊玩時飛船遭遇故障,被迫棄船跳傘,救援一時半會兒到不了,沒有食物和水,他們得想辦法生存下來,堅持到救援隊的到來。

    這個廚師朋友自然就是姜唐,當然還要帶上棉花糖這個小萌物來當幫手。姜唐帶着歐尚農在叢林中採摘水果和蘑菇,設法抓魚、獵取野雞等,一邊尋找一邊介紹這些能吃的食物。棉花糖表現出色,幫助他們找到了不少能吃的食物。

    作為一個博學多聞的廚師,姜唐告訴大家,雖然帝國所有的食物都來源於農業種植星,其實在人們身邊,有很多東西是可食用的,只要人們願意嘗試,就能找到很多可以吃的東西。雖然他們沒有豆鼠這樣的寵物幫助識別食物是有毒還是無毒的,但是他們可以藉助高科技來分辨哪些是可食用的。

    姜唐用最原始的方法給歐尚農做了一頓簡單而豐盛的晚餐——烤魚、窯雞和水果沙拉,攝製組着重刻畫了這幾樣食物的做法。作為廚師,出門必備的必然是鹽,姜唐詳細地展示怎麼處理魚和野雞,在野雞肚子裏塞上香料和蘑菇,往它們身上抹上鹽巴醃製。然後在地上挖一個坑,搭一個簡易的窯,在窯上方堆上隨地可撿到的土塊,用叢林中最不缺的枯枝落葉生火燒窯。燒窯的時候順便將魚給烤了,等魚好了,窯和土塊也燒得通紅灼人了,這時將醃好的雞用錫箔紙層層包裹嚴實扔進窯里,讓燒得通紅的土塊坍下去蓋嚴,用窯和土塊的餘溫加熱,埋上半個小時,窯雞就大功告成。

    歐尚農本色演出,作為一個從未體驗過野外生存的文明人,他的驚訝和好奇根本都不用表演,只需要展現出真實的內心感受就行,他甚至都沒有按照劇本來,卻取得了最好的效果。歐尚農吃着香噴噴的魚,啃着香濃入骨的窯雞,吃完了連手指頭都不放過,每個都吮了一遍,然後對着鏡頭說:「這是我吃過的最有意思最美味的晚餐,如果不是在困境中,我還以為自己在野炊,真是一次非常獨特而又美好的經歷。」

    這期節目從邏輯上來說,有不少不能細究的硬傷,很多地方都看似不太合理,但是節目的目的是為了引出在缺少食物的情況下如何生存,告訴人們,當我們沒有分子套餐的時候,我們身邊還有很多可以食用的東西。

    拍攝完這一期節目,歐尚農意猶未盡:「還有別的嗎?我還可以繼續拍。」

    姜唐本來只打算利用明星效應開篇做引子,這樣就會吸引更多的觀眾,現在見歐尚農這麼積極主動,便又寫了個劇本,做了兩期,繼續拍他們劫後餘生的故事。

    下集的錄製是在姜唐的「家」里,當然只是應節目需要而臨時佈置的家,這個家非常田園美好,姜唐有一個菜園子,自己種植蘿蔔、西紅柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、蔥、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料,而這些作物的種子來源,都是姜唐從他工作的餐廳廚房裏處理食物時得到的。

    姜唐在介紹這些食物的時候說:「這些東西都產自農業星球,在別的地方是沒有的,我們平時也很難見到,因為它在進入市場之時,就已經被加工成了我們平時常見到的分子套餐。當然,你如果去餐廳用餐,還能享受到它的原汁原味。」

    姜唐在自己家裏為歐尚農做了一頓美味可口的家常佳肴——紅燒魚、蘑菇燉小雞、芙蓉蒸蛋、炒素三鮮、魚香茄餅、西紅柿雞蛋湯,魚是從河裏釣的,雞是自己打獵來圈養的,蛋是雞生的,蘑菇是樹林裏撿的,菜是園子裏摘的。

    歐尚農吃着姜唐做的菜感慨:「喬說這叫家常菜,就是普通人居家的菜餚。我認為這比我上餐廳吃的還要美味,而且有感覺。試想一下這個畫面,你下班回到家裏,和家人一起烹飪出這麼一桌美味可口的菜餚,然後全家人圍桌而坐,一邊享受美食,一邊聽愛人談工作,聽孩子說學習,這是一件多麼美妙而溫馨的事情。我認為,像我朋友這樣的活法才是真正的有滋有味,我們古華夏有句俗語,叫做『民以食為天』,還有一句特別俗氣的話是『吃飯皇帝大』,意思是吃飯比皇帝還重要,我覺得是很有道理的。如果每天都能吃到這麼豐盛可口的飯菜,給我皇帝我也不做。當然,還是做皇帝比較好,因為做了皇帝,那是想吃什麼便有什麼。歡迎收看《民以食為天》,我是歐尚農,每周與你們一起靜候這個節目,領略美食的魅力。」喬是姜唐給自己起的英文名。

    這兩集節目錄完之後,工作組馬上進行了後期剪輯製作,效果出奇地好。姜唐給斯潘達和安格斯已經上了幾個月的課,直接去錄製這個節目的話肯定會被人認出來,從而產生不必要的麻煩。所以在拍攝之前,姜唐和羅遜就商量好了,上鏡之前給姜唐做一些改變,將眼睛顏色偽裝成了藍色,發色也弄成了棕色,還戴上一副眼鏡,貼上絡腮短須,姜唐本來就白,再加上一點化妝效果,很像一個歐亞混血兒,跟他原來的樣子只有三分像了,不是特別熟悉的人一般認不出來。

    而且姜唐也要求拍攝的時候儘量少拍他的樣子,多拍一點食物和歐尚農。羅遜看過樣片,也表示很滿意,覺得這節目肯定會火。

    歐尚農也將主題曲創作出來了,不知道是不是因為美味激發了他的靈感,音樂製作得特別有感覺,歐尚農自己也覺得很滿意。姜唐聽着心潮澎湃的音樂,覺得這簡直是錦上添花,完美無缺。

    他們將製作好的樣片發給肖特,霍華德肖特親自打電話過來:「我們馬上排檔期,爭取下周就開始播。」

    羅遜一口拒絕了:「不行!我們這邊才製作了兩期,你前頭播了,後面跟不上就粗製濫造,這不等於是虎頭蛇尾嗎?現在給你看看,讓你心裏有個數,可以先做一點宣傳。」

    「那行,宣傳片我們做還是你們做?」霍華德肖特對這個節目非常看好,本來話題足夠新鮮,這下又添了歐尚農來助陣,不火才怪,他甚至都能預見到美好的錢程和滾滾而來的麻煩事了,霍華德躍躍欲試,他正愁日子太單調平淡,讓那些麻煩事來得更猛烈些吧。

    羅遜說:「我們做吧。」

    「那行,我們等着呢,快點做。」霍華德肖特急不可耐。

    「要保證質量,就快不了。」羅遜心說自己難道不比他着急,但總也要做好吧。

    歐尚農幫羅遜拍完安格斯旅遊的宣傳片後就離開了,走的時候他竭力邀請姜唐:「有機會來佩雷特找我玩,記得把棉花糖也帶上,我們一起去野炊。」他很喜歡棉花糖,一隻能辨別吃食的豆鼠,簡直是成了精了。

    姜唐笑眯眯地答應了:「好。」

    送走歐尚農,姜唐和他的團隊抓緊時間錄製《民以食為天》。他們第一批種植的水稻正好到了收穫季,藍天白雲下,黃澄澄的稻穗承受不住陽光的鐘愛,低垂着腦袋,在風中嬌羞地輕搖着,看着真是喜煞人。人工種植的水稻比野生的產量高不少,三十斤水稻種子只播種了五畝地的面積,這是非雜交水稻,畝產很低,不會超過六百斤,五畝地也就不到三千斤的樣子,留一千斤做種,差不多還有兩千斤可以進入倉庫,這可把姜唐給樂壞了,雖然這些還不夠所有人吃一頓的,但肯定是少不了他的。


    姜唐按照傳統的習俗,舉行了一個嘗新儀式。新米煮成熟飯,弄上一大桌美味佳肴,擺上供桌,祭祀給穀神和祖先。新出鍋的米飯在碗裏堆得都冒了尖兒,飯粒一粒粒飽滿晶瑩,飄散着裊裊熱氣。攝影師將這些細節都一一捕捉下來,畫面中似有香味溢出。

    羅遜看完樣片,有些驚奇姜唐的想法,這樣的拍攝手法非常棒,既有誘人的美食,又有濃郁的文化氛圍,忍不住誇他:「沒想到你還挺有文藝細胞的,拍得很唯美,既養眼又養心。」

    姜唐沒想到羅遜會這麼說自己:「沒有吧,這難道不是最普通的手法嗎?大概是沒有人做這個主題,你看着新鮮,所以覺得好看。」

    「我基本的審美水平還是有的,放心,這節目必火無疑。」羅遜信心滿滿。

    節目已經做得差不多了,還剩下最後兩期沒錄完,宣傳片也早就發給肖特了,姜唐問:「節目什麼時候能夠播出?」

    羅遜說:「下月1號吧,宣傳片的反響非常不錯。」

    「多半是因為歐尚農的原因。」姜唐說。

    羅遜笑他:「你什麼時候這麼不自信了?你的節目本來就做得很好啊。」

    姜唐聳了一下肩:「不是我不自信,節目還沒有開始播呢,帝國有幾個人對飲食有了解的?他們估計都沒什麼美食概念,現在會關注這個節目,不是衝着歐尚農去,難道還是衝着我去的?」

    羅遜伸手捏姜唐的耳垂:「不錯,很理智,沒有被沖昏頭腦。」

    姜唐躲開他的手掌:「別亂摸,那兒又不是我的敏感部位,是你的。」

    「那我換個地方。」羅遜便伸手去摸他的腰,姜唐這下子如進了油鍋的魚,跳得羅遜差點都制不住。兩人頓時倒在床上扭作一團。

    羅遜鬆開姜唐腰上的手,捧住他的腦袋,額頭抵着他的,與他四目相對,低喃:「我有時候覺得你簡直就不是人,你年紀不大,怎麼會懂這麼多東西,會荒野求生,會照顧病人,又會做飯,還會策劃電視節目。你說你是怎麼做到的?」

    姜唐哈哈笑起來:「我不是人,難道還是神?」

    羅遜用鼻尖蹭了蹭姜唐的鼻樑,啄了一下他的唇,輕嘆一聲:「說實話,我有些擔心。」

    姜唐被這聲嘆息弄得有些不安,睜眼看着他:「你擔心什麼?」

    羅遜摸着他的臉頰:「我擔心你不是真的。」

    姜唐咧嘴傻樂:「我不是真的,難道還是假的?」

    羅遜喃喃地說:「你來得那麼突然,像天使一樣出現在我面前,我害怕你會像天使一樣離我而去。姜唐,你告訴我,你會嗎?」

    姜唐從羅遜的眼中看到了恐慌和不安,他心裏仿佛被針扎了一下似的,強大如羅遜,也會有不安的時候嗎?他在擔心自己,對他們的未來恐慌不安。便收起戲謔的表情,嚴肅地注視着羅遜,伸手撫着他的臉:「聽着,羅遜,其實能走到今天這一步,我自己也覺得不可思議。我沒想到會遇上你,這大概就是所謂的緣分。我不想說什麼天長地久,因為我也不知道自己哪天就突然消——死去。我答應你,不會主動離開你。咱們該做的,就是好好珍惜當下的每一天。」

    羅遜聽了這席話,心上仿佛被挖空了一塊似的,反而更加沒着落,他抱緊了姜唐,拼命地將他往懷裏帶,似乎想把這個人粘在自己身上,那麼就永遠也不會分離了。姜唐被他勒得呼吸都不順暢起來:「咳、咳,羅遜,放手,你現在就想把我勒死啊!」

    羅遜鬆開一點,似乎是在對自己說:「不要胡思亂想,你不會離開我,我也不會離開你,咱們永遠在一起。」說着吻上姜唐的唇,舌尖輕舔着,並不探進去,仿佛是在確認什麼似的。

    姜唐以為他要進一步做點什麼,然而羅遜並沒有,他只是在吻他,輕輕地,溫柔地,帶着珍惜和疼愛,沒有情|欲。姜唐閉上眼,枕在羅遜強健有力的臂膀上,安靜地睡了。

    姜唐睡着之前,羅遜說:「告訴你一個好消息,我們已經和帝國達成協議,他們短期內不會再向安格斯出兵。你想去斯潘達看看嗎?」

    姜唐倏地睜開眼:「真的?我們可以出門了?」

    羅遜親一下姜唐,點頭:「對。我們一起去。」


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