田園牧場 第六一三章 採茶不易炒茶難
（感謝好友羊種的打賞鼓勵哇）
「你們這是要幹啥去？」第二天早晨吃飯的時候，劉雲軒看着芳芳和小豆豆疑惑的問道。
因為蜜雪兒牧場中沒有兩個小傢伙要乾的活了，小矮馬和動物們都在安迪牧場中呢。花花豬們也是能自己沖涼打掃衛生的，也用不到兩個小傢伙。所以來到這邊的時候，兩個小傢伙每天都是穿得漂漂亮亮的。
可是今天卻不同了，又穿回了小牛仔裝，脖子上圍着一塊像是要遠行的牛仔們用來遮擋風沙的小圍巾。
而兩個小傢伙的頭髮也是用紗巾整個的包了起來，分別在一左一右的位置上系了個蝴蝶結，看着倒是很好看，也有些小俏皮。兩個小傢伙坐在那裏，倒真得很像一家的小姐妹一樣。
「劉叔叔，我和芳芳妹妹今天要幫您摘茶葉。」豆豆喝着小米粥，吃着煎雞蛋，聽到劉雲軒的問話後大聲的說道。
「恩，大大，我們要打工賺錢啊，這幾天都沒有賺到錢呢。」小芳芳也咕嚕嚕的喝了一口小米粥後說道，說完，又吃了一條脆脆的黃瓜條兒。
「兩個小傢伙早晨起來的早，看着我就問摘茶葉得穿啥衣服，我就給拾到成這樣了。」隋媛媛一邊給小點點餵吃的一邊笑着說道。
當時看到兩個小傢伙，她也不知道這倆小傢伙咋還來了採茶的興趣兒，不過她也挺喜歡兩人的，就應着她們的要求，按着自己的理解，幫着打扮了一下。現在是聽明白了，原來兩個小傢伙是要賺錢呢。
「錢、錢、錢……」正在享用美味早餐的點點也是在邊上跟着不停的念叨。自打他會說話以後。就會經常的重複一些大人們說的話。不過基本都是一個字一個字的蹦，反正他也不理解啥意思。
「你們兩個會摘茶葉麼？要是摘不好，可是得扣工錢呢。」劉雲軒看着兩個小財迷，決定逗逗她們。
「不是往下摘樹葉麼？昨天大大看視頻的時候我都有看到呢。」小芳芳很是自豪的說道。這活簡單啊，摘點兒樹葉就ok了，然後自己的小錢包就能鼓鼓的了。
「被你們打敗了。到時候摘的時候大大會告訴你們怎麼摘。」劉雲軒無力的說道。
小芳芳的話，倒是一下子弄得劉雲軒不知道該咋說了。人家小芳芳說得也對啊，可不就是從樹上往下摘樹葉呢。
「反正今天也沒什麼事情，我也去陪着你們一起採茶去。」吳宇森笑着說道。
昨天晚上得到電影的後期製作能夠繼續進行的消息後，老吳可是很開心。壓在心頭的包袱去掉了，倒是不如趁着這個時間也跟着好好的放鬆放鬆，到時候干起活來，可沒這麼輕鬆了，耽誤了這麼久。以後都得加班加點兒了。
「哎，苦命的我哦，你們都能玩，我還的去鎮上工作去，天理何在啊。」胖子看着大家說說笑笑的商量着一會兒採茶的事情，很是悲憤的說道。不公平啊，忒不公平了。都能玩兒，就得自己出去幹活去。
「忙活完了。別忘了把房車訂好了，到時候點點跟着受罪我可饒不了你。」隋媛媛看着胖子說道。
沒人理會胖子的牢騷。就連隋媛媛都沒理他，也是知道他純粹的就是無病呻吟。你越是搭理他，他就越該鬧了。
「老婆大人您放心，昨天下午的時候就已經訂好了，這東西多得很，到時候他們給裏邊稍稍的改造一下。咱們就能用了，包你帶着點點都能舒舒服服的。」趙岩笑着說道。
在這邊，隨便的一家汽車改裝廠里都有做房車的業務。反正這也是拖在後邊的那種，沒有太多的技術含量。
八點過一些，劉雲軒就領着大家來到了茶樹這邊。劉雲軒也不會給茶樹打理啊。就是任由它自己生長着，現在看着倒是枝繁葉茂的。
這時候樹葉上的露水已經沒有了，劉雲軒也是嚴格的按照昨天學習到的要點，給大家做着採茶葉的示範。
不過有點小麻煩，茶樹長的稍稍有點兒高，小芳芳和小豆豆又都是孩子，夠着葉子有些費力，只能在樹底下轉圈圈兒。
「大大，我們都夠不到。」芳芳瞅着自己籃子裏那孤零零的幾片鮮葉，有些沮喪的說道。這樹葉都夠不到，還咋賺錢啊。
劉雲軒自然得滿足芳芳大人的小小要求，跑到工具房，扛出來兩個人字梯，算是把兩個小傢伙的難題給解決了。
現在兩個小傢伙都是坐在梯子的頂端，稍稍一伸手就能夠到樹葉，等着面前的採光了，就換換地方繼續采。
說着挺容易的，真正的采起來也挺費勁。因為你不能眉毛鬍子的一把抓，得奔着嫩枝的芽葉下手。而且這盯着的時間長了，也挺廢眼的，經常采了這枝忘了那枝的。
劉雲軒還得不時的照看小芳芳和小豆豆，開始的時候，兩個小傢伙可是揪了不少的老葉兒。
「雲軒啊，看來這採茶也真是個力氣活兒啊。」吳宇森一邊採茶一邊笑着說道。劉雲軒這邊兒的還是就這麼幾株呢，而且是第一年採茶，芽葉都比較少，真的很難想要是象茶山那樣的地方采起來得多費力。
「好吃的、好喝的，弄起來都費事，就是不知道一會兒我炒制起來咋樣，可別給這些糟蹋了。」劉雲軒笑着說道。
畢竟沒有弄過，空間水澆灌出來的茶樹再差它也差不哪裏去，再說了，人家這些茶樹的出身本來就很好。
忙活了兩個多小時，幾個人才算是把這些茶樹搞定，不說小芳芳和小豆豆了，就連劉雲軒都感覺這胳膊都有點酸。
「哎，老嘍，真有點扛不住了。」吳宇森一邊錘着腰，一邊感嘆的說道。
「我不也是這樣麼，而且後邊還麻煩呢，這菜葉可不是采一天就完事兒的，後邊陸續有的新芽，不採也是浪費了，看來還得找個牧場的牛仔沒事採茶，炒茶啥的。」劉雲軒苦笑着說道。
自己總不能每天留在這邊守着這些茶樹啊，到時候只能讓牛仔們幫着照看了，弄成啥樣就啥樣吧。
雖然忙活了這麼久，可是這鮮葉採下來的也沒有多少，畢竟是第一年采，產量還不是很高，幾個人加在一起，也不過不到一斤的樣子，還得剔除一些不合格的老葉，不過對於新茶樹來說，已經算是不錯的產量了。
採摘的鮮葉也不能現在就炒制，還的放在通風的地方攤曬，這樣能揮發部分水分，增進茶香減少苦澀味兒。
劉雲軒也是借着這個時間叫過來幾名牛仔，告訴他們以後沒事兒就過去遛一圈兒，大概的就照着現在採摘的鮮葉樣子采就行。
他也是打算看看這茶到底咋樣，要是好喝的話，今年就剪下一些，給種到空間中去，在那裏也能多收穫一些，自己還省事兒。
「雲軒啊，你這能炒好不？不行就隨便炒炒。」晚上的時候胖子看着劉雲軒赤手空拳的站在鍋邊擺好了架勢後，有些擔憂的問道。
「反正這個也是留着咱們自己喝的，沒看我采的鮮葉都是按着一芽一葉的標準麼，我看那資料上可是說了，手工炒的茶味道更好一些。」劉雲軒笑着說道，「沒事兒，大不了我以後勤加練習就好了。」
就像劉雲軒說的那樣，這次劉雲軒是打算純手工炒制。就是自己喝，也不指望拿着這個賺錢，大不了自己的手多趟幾下唄。家人食用的東西，劉雲軒都會做到最好。
他也是知道徒手炒茶的難度很高，視頻中那些老炒茶師傅們的手上都是厚厚的老繭，不過劉雲軒還是打算嘗試一下。
鮮葉本就不多，還不到一斤，分成三鍋炒正好，順便的自己也能練練手。
知易行難，而且這「知」得也不算太「知」，劉雲軒的第一鍋茶炒出來後，不僅僅手被燙了好幾下，火候也沒掌握好，有一些鮮葉炒焦了，而且也沒有外邊買的茶葉形狀那麼好看。
「大大，手疼麼？」芳芳一邊給劉雲軒吹着手上燙出來的泡，一邊含着眼淚問道。
「沒事兒，不疼，一會大大繼續炒，等炒出好茶來給大家喝。」劉雲軒不在乎的說道。
疼不疼？肯定疼啊。不過他也是真不在乎，要是真能炒出好茶來，孝敬孝敬父母，燙幾個泡怕啥。而且他通過炒的這第一鍋，也是摸出來一些門道。
手掌貼着鮮葉在鍋中划動的時候可不能太用力，將鮮葉撩起來的時候也得迅速，而且這種往復的動作還要一刻不停的。剛才就是因為手被燙着的時候停頓了那麼一會會兒，才會有鮮葉被炒焦了。
即使是後邊的兩鍋劉雲軒多加注意，也是被燙了好幾下，他都是硬挺着，要不然鮮葉還會焦掉。付出總會有回報，這後邊兩鍋的茶葉炒的火候掌握的倒是比較好，最起碼看着像那麼一回事兒。
「雲軒啊，老吳佩服啊，誰能想到這大富豪會親自徒手炒茶啊。不管這茶的味道如何，也是價值千金啊。」吳宇森感嘆的說道。(未完待續請搜索飄天文學，小說更好更新更快!
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