身在大遼 第二十一章 早餐的問題

    PS：想聽到更多你們的聲音，想收到更多你們的建議，現在就搜索微信公眾號「qdread」並加關注，給《身在大遼》更多支持！

    「公子，你回來了，馬上吃早飯了。」

    「蓮兒，今天早上吃什麼？」楊輝一邊清理着鞋上的積雪，泥土，手中把他的帽子，以及圍巾什麼的寄給了蓮兒。

    「還不是老樣子，羊肉。」

    羊肉，楊輝有些無奈的搖着頭，這天天吃羊肉，什麼肉的，楊輝都感覺自己吃肉吃傷了。

    「蓮兒，就沒有別的東西吃，如，白粥。」

    楊輝自從醒來吃了幾頓粥之外，就再也沒有吃過粥，還真是想念這個食物呢！

    「米粥，公子就不要想了，我想，這個時候，無論誰家都不會還有大米這種作物了。」

    「怎麼？」稻米，不是很平常的一種糧食作物麼？

    「公子，你是真忘了，你不知道，在我們遼朝，稻米的種植的地方很少，而且產量也很低，每次收穫之後，都是被皇室以及貴族們給分了，南朝倒是稻米種植的大國，可惜，我們的互市並不販賣這些稻米，就是打草谷，也打不來稻米，這是因為，我們打草谷的地方，並不是稻米的產區。」

    「我所蓮兒，你說這麼多幹什麼，你直接說沒有就得了，那麼，素食，我們有什麼吃的？」

    「這個時候麼，胡餅，還有小麥粉，可，冬天怎麼吃小麥粉，然後，就是那些差的粟米什麼的了，這個倒是不少。」

    這倒是實話，在遼來說，這燕雲十六州，可是主要的糧食產區，其實，就中原來說，這燕雲十六州也是重要的糧食產區了，自從遼從石敬瑭手中接過燕雲十六州之後，就沒有缺少過糧食，而且，在遼境，糧食的價格很低，可具體到某種糧食了，那就不確定了，就像楊輝現在迫切想吃的米粥，這稻米，產量就很低的，據說，在上京，有一些地方能夠種植稻米，在原先的渤海國，也有種植稻米的地方，不過，總歸，這稻米的產量，還是處在很低的水平的。

    而宋，就不同了，此時，宋正是稻米產量大增的時候，據說此時的大宋，稻米的產量，以及種植面積，都是最高的，還有什麼蘇湖熟天下足的諺語出現，可見，此時，宋的稻米有多麼高產了。

    而此時，楊輝卻在為不能吃上白米粥發愁呢。

    「我們家，還有些什麼糧食，這是豆子。」

    上午，楊輝來到了家中的糧食倉庫。

    「公子，這豆子，可是用來餵馬的，不是人吃的。」

    「嗯，我知道，可，你們就沒有聽說過豆腐麼？」

    「公子，豆腐，我們都聽說過，可，會做的人很少，而且，人家那都是豆腐店的專門配方做的，可不是隨便什麼人都能夠做出來的！公子想吃豆腐了，可，這個縣裏並沒有什麼豆腐坊。」

    「算了，不問你們了，蓮兒，跟我走。」

    楊輝並沒有從倉庫回到自己的房間，而是來到了工匠們所居住的地方。

    「你們幾個，給我打造一盤小磨出來，具體樣子是這個樣的，你們能夠打造出來麼，要用多長時間？」

    楊輝在說話的同時，在地上，用炭條畫出了磨的三視圖出來，而且是一比一的視圖，而且，這些工匠也習慣了楊輝這個畫圖的方式。

    「公子，這簡單，我們能用兩天功夫就做出來了，也就是這裏沒有石料，否則，不用一天就可以做出來了。」

    「那好，你們去做吧，你們，看看，這麼一個架子，能用多長時間打造出來呢？」接着，楊輝又在地上畫出了一個鐵架子出來。

    「公子，這個，半天時間，就可以打造出來，不過，你對強度有什麼要求沒有？」

    「沒有，只要能夠架住那盤磨就成了。」

    …………

    無論是石磨，還是架子，都是很簡單的東西，尤其是石磨，這些石匠也曾經製作過，不過，這麼袖珍的，他們卻沒有做過，就是這樣，也很快。

    在他們打制石磨的同時，楊輝也在準備着他的東西，什麼東西呢，其實楊輝要吃什麼豆漿泡油條，是不是很搞笑的一個想法，本身，楊輝就是因為討厭整天吃肉食，油膩的東西，可，現在，他又想製作油膩的食品來吃，可是，他就是饞這個東西，該怎麼辦。

    做豆腐，這個，可以做，不過，楊輝還不喜歡吃呢，怎麼吃，就是抱着一方豆腐來啃不成，其實，前世楊輝最喜歡豆腐的吃法可是，煎餅卷豆腐，如果再抹上一些辣椒的話，那味道。

    可，辣椒有麼，沒有，煎餅呢，材料是地瓜的，這是最好吃的一種，可，地瓜也沒有，自然，也可以製作什麼雜糧煎餅，麥粉煎餅了，可，這個，真不是那個味道呢，不過，閒暇的時候，可以讓人做出來嘗嘗。

    「來吧，拐吧，就這麼一個速度，還有，添加豆子，也要用這個速度，對了，就是這麼細膩，等拐完了再喊我。」

    楊輝指揮着下人，開始了新式食品的製作過程，其實，這也不算是什麼新式食品，只不過算是人家保密的食品而已。

    「這個面，就這個樣子，對，兩條粘在一起，放鍋里，繼續放，對，好了，好了，翻吧，好，就是這個顏色，趕緊夾出來，要快，再慢，就糊了。」

    這是另一個攤子，油條也在同時製作着。

    「公子，這油炸食品，我也吃過，可，它們不是這個樣子的，好像，好像我吃的用面還比較多。」

    這個，其實可以解釋，油炸食品，在南北朝就有了，不過，具體油條這種做法，還不是很成熟，直到南宋，岳飛受害之後，這油條才逐漸成熟了，而且改名叫做什麼油炸鬼了。而現在呢，楊輝則是讓它提前出現了，而且不會再有什麼油炸鬼這個名字了，還有，它會有真正官方的名字，叫做油條，就是油條。

    「哈，好，就是這個味道，就是這種感覺，軟軟的，脆脆的，咬上一口，滿口生香。」那個，楊輝好像是魔障了，不就是一種食品麼，還是前世讓人詬病的一種食品，什麼裏面含鋁太多，什麼高溫之後，就沒有營養了，總之，有一大串的缺點，其實，前世，什麼食物是安全的，就是連喝水都不安全了，還能有什麼安全呢？

    「對，就這樣把裏面的汁給擠出來，好，好，就是如此，渣，不要扔了，這個，可以人炒着吃，也可以用來餵馬，好了，把這些漿給煮熟了……」

    這個，楊輝是把它給分了三部分，一部分，是豆漿，還有一部分，則是豆腦，然後，就是豆腐了，或者還有第四部分，就是過豆腐出來的漿，同樣，也可以拿來餵馬什麼的，這需要馬夫自己來看了，能用就用，不能用，就倒掉好了。

    「輝兒，啊，姐姐，你也在這裏呀，在吃什麼好吃的，這麼香，這是酸奶，不對，味道不對。」蕭封倒是腿長，楊輝剛剛把老娘請到自己的房間裏來，讓老娘也嘗嘗這新鮮的食品，結果，蕭封卻一步邁了進來。

    「公主，那個，表少爺，表少爺……」後面，門房氣喘吁吁的跟着跑了過來。

    「好了，好了，表少爺又不是什麼外人，就不要通報了，他來了，就直接讓他進來就成了。」不讓他進來成麼，明顯，蕭封這可是直接沖了進來。

    「你看你看，我就跟你說，不用通報，不用通報，你還跟着跑來了，多此一舉。」(我的小說《身在大遼》將在官方微信平台上有更多新鮮內容哦，同時還有100%抽獎大禮送給大家！現在就開啟微信，點擊右上方「+」號「添加朋友」，搜索公眾號「qdread」並關注，速度抓緊啦！)