食味生香 三十四 南瓜餅

    以前過的日子那是天寬地廣，去山上摘野菜一去一天也沒人管，想幹什麼就幹什麼，想說什麼就說什麼，高興了還能唱呢。

    那時候她可不覺得這樣野跑的日子有什麼稀罕。相反，她稀罕的是城裏人的日子，住着大院子大房子，吃的穿的，天天做的事兒，都比鄉下要強。

    但真的進了城過上了這種日子，大妞就開始覺得憋悶了。怎麼活動就只有這麼巴掌大的院子，外面不能去，外面的人也不認識，睜眼閉眼都是一樣，連呼吸的氣味都不如老家那麼好聞，總是帶着一股說不上來的，混沌的不乾淨的味道。

    大妞很想家。

    現在的家不是不好，但是她不習慣，也沒有自己以為的那麼喜歡。

    阿青也想家，但是阿青比大妞更懂得隨遇而安。她的心境和閱歷可比大妞要成熟和豐富得多了。

    「姐，歇會兒吧。」大妞抹了抹汗，抬頭看了一眼天：「京城的天兒可真熱。」

    「現在就說熱？那後頭半年你怎麼過？」

    兩個人並肩坐在牆邊，茶壺裏的水冷熱適中，還有阿青做的小南瓜餅當點心。這是把老南瓜皮去了蒸熟，壓成南瓜泥，拌上糖和糯米粉之後煎成的。口味當然不用說，就是拿在手上，看着也叫人心裏喜歡。

    阿青有一套很齊全的點心模子，是她剛學下廚不久的時候吳叔和吳嬸一起送她的，圖樣子是吳嬸精心收集的，找了鎮上手藝最好的一個木匠刻的，共分四塊，每塊上頭有六種不同的花樣。別看模子不算大，可是用料好，份量可不算輕。這次搬遷，阿青別的什麼沒收拾，先把這套點心模子仔細包好先放進箱子裏頭。她平時用的也特別愛惜，時時擦拭保養，輕拿輕放的。昨天做南瓜餅的時候拿出來用了，有蝴蝶、如意、金魚、梅花、桃心……做出來的南瓜餅個個形態不同，金黃金黃的，別提多漂亮了。

    大妞撿了一個桃心的放在手裏把玩的半天，才很小心的咬下去。

    甜絲絲的，可是又不特別甜。雖然是用油煎過的，吃着也一點都不油膩。

    「真好吃……就是做的太少了，不夠吃的。姐，趕明咱們再做吧？」

    「要是天天吃，就不稀罕了。」阿青笑了，湊過來小聲說：「晚上咱們做紅豆餅吃。」

    大妞的兩眼頓時「噌」一下亮了，簡直象兩隻超瓦聚光小燈泡。

    真可愛。

    阿青只覺得手心兒痒痒，忍了半天還是沒忍住，伸手抓着大妞的辮子一陣搖：「吃吃吃，你就長了個吃心眼兒。」

    其實阿青做南瓜餅，是因為看吳嬸心情不好，飯也吃的少，想着做些點心，讓她早晚吃幾口找補一下。而且做點心和做飯又不一樣。做飯炒菜是要趕着飯時做的，雖然做的也順手，但總有點緊迫感。而做點心就不用了，沒規定什麼時辰一定要上桌，盡可以由着性子慢悠悠的做，想起個什麼新奇的點子也可以馬上實驗一下。而且相對於做飯來說，做點心沒有那麼煙熏火燎的，阿青覺得做點心就是一種休閒和享受，她在過程中得到的，並不亞於最後的成果。

    因為天氣突然熱起來，晚飯特意多做了兩個涼菜，小蔥拌豆腐和涼拌金針。果然，熱菜大家沒吃光，但是兩碟涼菜全都被掃空，連盤底都刮淨了。小蔥拌豆腐不用說了，清爽可口，涼拌金針是酸酸涼涼的，非常開胃。用過晚飯，阿青果然拉着大妞一起又泡在灶間裏做點心，還請吳嬸過來幫着調味。

    女兒希望替她排解煩難，這個吳嬸明白。這孩子從小就懂事。

    有時候吳嬸難免會想，是不是因為這孩子早早就知道了自己並非吳家的親生骨肉，所以才心細多思，懂事早熟？不然的話，象小山似的，只知道憨吃憨玩兒，半點心事沒有。

    「娘，還要不要再加點糖？」

    吳嬸回過神來，仔細品了品嘴裏豆沙餡：「不用了，這樣正好。」

    其實阿青早就嘗過味了，不過是看着吳嬸又走神了，才有意這麼問一聲。

    連神經粗的象馬路的大妞都能看出家裏長輩們這兩天不對勁，小山也知道要栽花討好，更何況阿青？

    她不但看得出家裏遇到了難題，還看得出，這難題十有八九同她有關。

    吳嬸他們白天商議了一番，最終還是不能確定於夫人的死是否同他們有關。如果無關，他們一找到於夫人，於夫人就出了事，時間上未免太巧合。如果有關，那麼下手的人既然有辦法讓於夫人這麼一個有身份有財勢的官家太太都這麼「病死」，對付他們這種小人物更不是費吹灰之力，不可能於夫人都死了，他們卻安然無事？

    如果是針對他們的，吳嬸前天去於府就不可能太太平平的全身而退了。何況，二王之亂已經過去多年，先帝已逝，新帝登基，行事作風一向寬和仁厚，不會揪着過去的事情念念不忘。不可能有人還因着當年的事情再為難他們吧？侯府當年上上下下都死絕了，只有一個女孩兒活了下來，若是個男丁還好，一個姑娘家能對人有什麼威脅？

    現在他們面前的難題有兩個，一是於夫人的死會不會波及他們，二是……於夫人死了，那麼先前考慮好的安排就被迫全部作廢，他們得選擇另一條出路。

    哪有那麼簡單呢？

    先不說當年和侯府親厚的人家差不多都在二王之亂里被一掃而空，就算還有漏網之魚，也不願意再和當年的晦氣事情扯上關係。

    吳嬸抬頭看了一眼阿青的臉。阿青正和大妞一起做餅，大妞臉上糊了好幾處麵粉，肯定是剛才出汗她自己用手抹的。阿青臉上就沒有蹭上面，但是她也出汗了，微微的汗意襯着紅潤的臉頰，仿佛夏日裏盛開在水面上的荷花，令人見之忘俗。

    這孩子是她看着一天天長大的，饒是如此，有時候吳嬸都會看呆。她也太會長了，當年小姐的相貌是不錯，姑爺也是一表人才，可小姐完完全全超出了父母的綜合水平。這樣的相貌，任何人都不可能無視。倘若被不懷好意的人算計……

    兒女真是債啊，上輩子欠了他們的，這輩子要勞心勞力一世來還。

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    昨天去新房子打掃衛生，實在太累了，寫了一半睡了，這章是補昨天的，今天的更新稍後送上。