知味記 第十三章 雉雞粥

    更新最快的小說網，無彈窗！

    這一場風波平息，大家不再說話，認真地吃着餅，如果渴了就自己到山澗去喝溪水。太陽的餘輝戀戀不捨地一步步往下挪，最後終於只余了一抹灰白在天際。秋風吹來，吹得樹叢「沙沙」地作響，火堆的煙也四處飄散。家已經回不去，前途一片渺茫，大家的情緒都有些低落，便是林小竹也有些想念舅舅那並不溫暖的家了。

    正怔神間，林小竹忽然感覺到有一束目光正打量自己，她抬起頭，正對上隔着兩人的一個女孩兒的目光。這群孩子加她在內只有五個女孩兒，而打量她的這個，瓜子臉，杏眼娥眉，雪嫩肌膚，倒是這群女孩子裏個子最高挑，也是長得最為明艷動人。她一直跟在正義使者的身邊，看來跟他是一個村里出來的。

    雖然不太喜歡她肆無忌憚打量自己的目光，林小竹還是衝着她友好地笑了一笑。

    那女孩兒被她這一笑惹得愣了愣，繼而也笑了起來，開口道：「你叫什麼？我叫吳彩雲。」又指着旁邊的正義使者，很得yì 地道，「這是我堂哥吳平強。」

    吳平強聞言，轉過頭來很禮貌地對着林小竹笑了笑，笑容有些羞澀，讓林小竹對他大有好感。

    「我叫林小竹，這是跟我一個村的夏山。」來而無往非禮也，林小竹介shào 自己的同時，也介shào 了夏山一番。

    吳彩雲打量了一下夏山，再看看自己身邊的堂兄，滿眼的得yì 。

    夏山聽到自己的名zì ，只轉過臉來掃了那兄妹倆一眼，便轉過了頭去。

    吳彩雲被無視了，心裏有些生惱，撇了撇嘴道：「你這位同村好像不願yì 跟我們說話呢。」

    林小竹歉意地笑笑：「夏山哥就是這個xìng子，並不是特意輕慢你們。他其實人很好的。」

    夏山跟沒聽到她們說的話一般，只管對着那堆火發呆。

    吳彩雲張嘴正要說話，忽聽一個男孩兒叫了起來：「咦，什麼香味？」

    一陣風飄來，帶來了一股米粥的清香，裏面還夾雜着肉香。孩子們聳動起來，紛紛站起來朝少年那邊張望。看到山羊鬍子在一口鍋前忙來忙去，那鍋里冒出的熱氣往這邊一飄，香氣更為濃郁。

    「好像是用大米煮的粥。」有吃過的人答道，咽喉處發出很響的吞咽聲。

    「還有肉。」有人補充，也忍不住咽了一下口水。

    這些孩子都長在深山裏，xìng子爽直，也不懂得掩飾自己的yù望。被這香味饞着，再聽這麼一說，響亮地吞咽聲此起彼伏。

    那少年咳嗽，身體似乎不大好，又是個貴公子，山羊鬍子煮些粥給他吃太為正常。林小竹眼睛只朝那邊瞥了一眼，就仍坐在那裏，繼續咬着自己那乾乾的大餅。不過是一碗肉粥，算不得好東西。總有一天，她林小竹要擺脫自己這奴僕身份，吃上這天xià 最美味的食物，過上自己最想要的富guì 閒人的生活。

    夏山雖然生xìng沉默，但也有少年人的好奇心。這回沒有漠然在坐在那裏不動，倒也跟那些孩子們一樣，站起來好奇地張望了一下，這才坐回原處。看到林小竹啃着大餅一動不動，他嘴唇動了動，似乎想說什麼。可猶豫了一會兒，終於還是沒有出聲。

    但林小竹此時卻沒有心思研究他想說什麼了。她聳了聳鼻子，微皺着眉頭思忖起來。她撿得的這身體，味覺敏銳，記憶力也不是一般的好。再加上她前世本就是一個吃貨，所以在這半年裏凡是她吃過、煮過的東西，其香味和滋味都會牢牢的印在記憶里，不會忘記。

    這個粥，除了放了大米，還應該是放了雉雞肉。

    這雉雞她曾獵過兩隻，採用獵人叔叔教的辦法，下一個連着樹枝的活套，再撒一把渾了鹽的糧食到活套前面，那雉雞飛來想要吃食，踏中機關，活套就立刻套住它的脖子，將它懸掛到樹枝上。

    苦於沒有鍋，平時獵到的獵物她都是用來燒烤。但其中有一隻雉雞剛被套上不久她就正好到了山上。當時便覺得用來燒烤太為浪fèi ，她太想念那雞湯的味道了，所以就想了一個辦法，到家裏翻了一個被秦氏扔在角落裏的泡菜罈子，洗淨後也不放水，將雉雞放了血拔了毛，處理乾淨後就直接整個的放到罈子裏，撒上調料和鹽，用竹葉蓋住壇口，再用黃泥封住，埋到火堆里去。過得一個多時辰取出來，打開壇口，雉雞已經酥爛，浸泡在從雞肉里滲出來的濃湯里。那紅腹雉雞本就生長在山地上，嗜食竹筍，肉質鮮嫩，還帶着竹筍的清香，再加上封壇口用的竹葉，原汁原味的烹飪手法，清新的竹香與濃郁嫩滑的肉香融合在一起，那鮮美的滋味吃過之後，足足有半個多月她都還覺得齒頰留香。可遺憾的是後來她再也沒有獵到雉雞。用兔子如法炮製過一回，卻因兔子膻味較重，味道遠遠不如雉雞來得好。

    「你說以後我們也能吃到這樣的米粥嗎？」。耳邊清脆的聲音將林小竹從美味中喚醒。她轉過臉，正對上吳彩雲那不滿的杏眼。

    「應該可以吧。」林小竹笑笑，站了起來，朝那邊走去。她無暇跟吳彩雲多說，剛才引起她注yì 的，可不是那雉雞的香味。

    「喂，你幹嘛去？」吳彩雲追上兩步。剛才大家興致勃勃引頸張望的時候，這林小竹卻穩穩地坐在那裏，顯得她是那麼的沉穩那麼的與眾不同，這讓一向在村里最為出眾的吳彩雲不甚高興。這會兒見她竟然不理自己，起身往主子那邊去，吳彩雲不由得更為不喜。她腳步頓了頓，立刻緊趕幾步追上了林小竹。那位少年主子，雖然穿着不華貴，但長得真的很好看。被他氣勢所壓，兩人又不熟悉，吳彩雲不敢造次。現在林小竹都敢往他身邊湊，自己自然要跟着過去。

    林小竹聽得身後的腳步聲，已沒空回頭去看是誰跟上來了。她看到山羊鬍子遞了一個鑲金邊的鏤花銀碗給少年，碗裏熱氣騰騰，裏面裝的自然是那雉雞梗米粥，不由得加快了腳步。

    那些孩子見林小竹如此大膽，竟然敢往主子那裏去，紛紛瞪大了眼睛，悄聲議論：「她這是幹嘛？莫不是她想問主子要粥吃？」

    「那粥是主子吃的，怎麼可能給她吃？」

    「剛才見她坐在那裏不動，還以為她不嘴饞，卻原來是饞得太厲害了，竟然敢問主子要粥喝！」

    吳平強用手肘拐了拐夏山：「喂，你同村的那位往那邊去了，她想幹嘛？」

    （謝謝暗葉破月和朱老咪打賞的玫瑰花，謝謝大家的推薦票！）

    第十三章雉雞粥

    第十三章雉雞粥，到網址

    更新最快的小說網，無彈窗！