異世穿越帝國 第三十章 招聘店鋪廚師

    當易星辰表露出有興趣接盤的時候,王老闆臉上頓顯一副守得雲開見月明的燦爛笑容,馬上到廚房炒了兩個小菜,並上了一瓶啤酒,想要與易星辰一起商討細節。

    易星辰本來還想和王老闆再談談條件,但見王老闆爽快又熱情,他也不廢話,就肯定地告知王老闆,他願意接手這間店鋪。

    得到易星辰的確定答覆,王老闆自然更是喜上眉梢。兩人吃着小菜,喝着小酒,一邊互相了解,一邊商定轉讓細節。當王老闆看到易星辰的學生證,了解到他就是中海工業大里的學生,王老闆更是驚訝。得知易星辰是希望半工讀,以支持自己的學費和生活費時,對易星辰也有了幾分刮目相看的意味,同時也更加確信易星辰的心思不假。

    把酒問英雄一般,兩人三人兩語地,很快就談妥了轉讓條件。

    其實,轉讓的程序也很簡單。王老闆打電話喊來了街道辦負責租賃的工作人員,後者帶來一份承租協議,以及一份更換承租者的聲明書,然後讓易星辰和王老闆雙方簽個名確定就可以了。

    街道辦的工作人員似乎沒少辦理這類手續,動作很是利索,不到十分鐘就帶全了相關文件來到炒菜館。半個小時之後,炒菜館便落實了轉讓,從此屬於易星辰的了。

    這間店鋪,內部可用空間大約有二十五平米,月租一千八百。按照協議,易星辰需要預先交納三個月的房租作為押金。

    這個押金是要交給王老闆的,作為抵消王老闆預先支付過的押金。當然,在租約結束的時候,只要沒有糾紛,這三個月的押金,街道辦是要還給易星辰的,除非易星辰會繼續承租。

    拿到押金,王老闆的難題解決了,頓時眉笑顏開。他很大方地告訴易星辰,這個月的月租他已經交了,到月底還有大概半個月時間,這租費就算是送給易星辰,作為慶祝他開店之用。

    易星辰想了想,問道:「王師傅,你既然要離開,這些廚具想來也不會再用,不如二手價處理,一併賣給我吧。」

    這間店鋪很小,易星辰不可能把它改成什麼大飯館之類的,快餐是最好的選擇。既然打算做快餐,不需要多好的廚具。如果能用二手處理價一併頂下這炒菜館裏的廚具,不僅可以省一筆錢,也不用再額外花功夫去購置了。

    王老闆呵呵一笑,他沒什麼不同意的,爽快地以一千兩百元的價格,把包括小型電冰箱、桌椅在內的廚具,全部賣給易星辰。

    順利賣掉店裏面的物件,換來一筆小錢,王老闆也很高興,他帶着他的婆娘,拍拍屁股迅速走人。

    得到一間可以立即投入使用的炒菜館,易星辰心情很是放鬆,接下來就可以直接招聘人手了。

    易星辰打算了一下,準備眼下先招進一名炒菜師傅與一名服務員,開店營業再說,如果以後有需要,再另行補充。


    找來王老闆剩在店裏的紅紙和漿糊,易星辰寫了一個招聘廚師和服務員的公告,直接就貼在炒菜館的門口。然後,易星辰沒有在店裏坐等員工上門應聘,而是去一間網吧里上網,查詢中海市有沒有什麼廚師學校。

    在店鋪門口貼招聘公告,不一定能夠招來合格的廚師,易星辰需要多管齊下,同時去廚師學校看看,也許會有更好的選擇。

    不過,出於保密配方的原因,易星辰不會讓往後在店中工作的廚師,知道舒心調料的秘密,而是只會將它作為一種特殊的調料,磨成粉末,交給廚師使用。

    這並非關於信任與否的問題,而是他一旦讓廚師知道了舒心調料的特殊性,又該如何解釋舒心調料的來源?多一事不如少一事,保持神秘感為妙。

    中海市多數廚師學校,都是屬於專科類的院校,且不少是民辦的,有長期培訓也有短期培訓。

    易星辰要開的是快餐店,也不需要請一位頂級廚師,只需要一位能夠炒菜,味道還不錯的廚師就可以了。

    易星辰還想到一個問題,這些學校畢竟是以培訓為主,不一定會接受除特定形式,如專場招聘之類以外的臨時招聘,想來,如果易星辰直接上門要人的話,廚師學校說不定根本不會搭理他。

    因此,易星辰找了一間複印店,複印了十張招聘廚師的小廣告,準備去廚師學校張貼。在廣告裏,易星辰簡單列明店規模不大,以快餐經營為主,並明確開出了3000元的月薪,最後附上說明:「有意應聘的廚師者,明天下午三點整,到中海工業大學學院街某某號的店鋪裏面,進行一次現場考核。」

    炒菜師傅3000元的工資數目不算多,但是對於一家小型快餐店而言,絕對夠誠意了。易星辰相信應該能夠吸引廚師學校里的不少初級廚師。

    因為,在中海市,一名剛出道的新手廚師,則未必能有這個薪酬。

    拿着小廣告,易星辰攔下一輛的士,前往距離中海工業大學最近的中海明星廚藝學校。

    中海明星廚藝學校的大門,對於易星辰而言,並不難以進入。作為一名大學生,易星辰僅僅向廚藝學校的門衛出示了學生證,說明找同學,就可以自由進出。

    在明星廚藝學校里,易星辰找到了三塊公告板塊,直接就貼上三張招聘小廣告。其餘的幾張小廣告,他選擇性地貼在學生宿舍樓下面的小廣告張貼最多的地方。

    貼完小廣告,易星辰才滿意地離開明星廚藝學校,帶着期待回到了中海工業大學。

    次日,易星辰只有上午這半天的課。下課之後,他回到寢室里睡了個午覺,醒來時在外面小店隨便吃了點東西,接着就到學校小超市購買了一個瓶裝的胡椒粉。

    但易星辰卻不是想要胡椒粉,而是把裏面的胡椒粉全數倒乾淨後,以便換上舒心調料。

    此時已是下午兩點鐘。易星辰沒有別的事要忙活,便慢悠悠地去炒菜館打開店門,等候應聘者上門。



  
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