[福爾摩斯]捕獲一隻名偵探 第九十四章
[福爾摩斯]捕獲一隻名偵探
第九十四章
其實和諧之後的生活並沒有像約翰想的那樣豐富多彩。主要是臨近聖誕節，各種案件也多了起來，夏洛克忙的不可開交，這也算是成名帶來的好處。而詹妮更是忙的焦頭爛額，除了要背着夏洛克趕工禮物外，成衣工廠也有了着落。當然，大多數事情還是萊姆斯和西里斯去做的，但因為是起步階段，仍然有一些事務是需要詹妮過目的，更別說還有一個成衣店……
經常都要三頭跑，其實萊姆斯和西里斯的內心也是崩潰的！
說到禮物，又是一年的聖誕節來了，湯姆一家都是來詹妮這聚會，不過今年詹妮還得多請幾個人。
因為今年萊姆斯和西里斯不單純是房客，也是合作夥伴了，再加上佩德魯，湯姆克萊頓一家，邁克洛夫特還有成衣店未來的店主瑪德琳派克小姐，還有因為邀請了其中兩位房客而不好意思跳開的波特夫婦，今年聖誕節需要邀請的客人竟然有十一個人，再加上約翰和他的未婚妻子，還有夏洛克和詹妮自己，一共有十五個人……無論如何221b也是坐不下的。所以詹妮決定取消聖誕大餐，改為酒會沙龍！
萊姆斯和西里斯是特地留下來沒回家過聖誕節，隔壁的波特夫婦卻是因為波特太太懷孕了，前幾個月不能太過勞累，所以才決定留在倫敦過節。反倒是湯姆一家，準備帶着孩子們陶冶一下藝術情懷，沒想到卻跟詹妮的酒會衝突了，票不能退，只好跟詹妮說明情況不來參加了。
&喜，波特太太。」詹妮握着莉莉的手道賀。她知道莉莉跟詹姆斯結婚好幾年了，一直沒有孩子，都快成莉莉的心病了，現在終於算是如願以償。
&謝。」莉莉大方的接受了詹妮的道賀，滿臉幸福的都要放出光來。
&個月了？」詹妮關心的問。
&生說大概兩個月了，哦，我也是太粗心，還以為吃壞了肚子，呵呵呵呵……」莉莉也不在意，大大咧咧就把自己的糗事當笑話說出來了。
詹妮嗔怪的看了莉莉一眼，然後細細的跟她說了一些注意事項，比如不要再吃冷食啦，下雪不要外出啦，要多吃魚和水果啦……等等。
這下聖誕酒會詹妮需要注意的事就更多了。
這次酒會在12月23日晚上，但早在一個星期之前詹妮就開始準備了，她和夏洛克一起商量了酒會的用酒，最後定下一瓶雪利酒，一瓶威士忌，一瓶白蘭地，一瓶紅葡萄酒，一瓶朗姆酒和一瓶香檳，正好湊足一箱。至於酒的品質……那就是夏洛克的事了，夏洛克的任務就是把這些酒買回來。
除了酒之外，詹妮還準備了其他飲料：果汁、淡啤酒和蒸餾水，當然，還少不了她自製的「果汁」。
小吃自然也省不了。因為做的個頭都是一口大小，所以詹妮就在數量上彌補了一下。光是麵包就有奶油麵包、牛角麵包、肉鬆麵包、蜂蜜麵包，還有用麵包做的熏魚三明治、火腿奶酪三明治、番茄牛肉三明治。當然也少不了各種小肉卷和小香腸，還有詹妮拿手的各種餅乾、鬆餅、脆餅和小蛋糕。
除了這些可以吃飽的食物，詹妮還準備各種開胃小菜：糖拌西紅柿、涼拌小黃瓜、醃橄欖、醃豆角、醃蘿蔔、炸花生米和切成片方便取用的大白菜、捲心菜、生菜。想了想，詹妮又添了一些醃製的水果，這些還是她前幾個月做的，現在冬天幾乎沒什麼新鮮水果，也算是嘗個鮮。
十幾個人吃這些也夠了。
不過也不能忘了聖誕節大餐，雖然其他朋友都不邀請了，但邁克洛夫特是絕對要請的。詹妮隨便將聖誕節大餐也一併想好了。
詹妮把所有的東西都一一寫下來，又與芳汀商量了兩次，感覺沒什麼遺漏的，就開始準備了。
詹妮經由「貝克街小分隊」隊長維金斯的推薦，僱傭了幾個男孩子，用兩天時間將221b上上下下的樓梯、地板、天花板、椅子、柜子、鍋、碗、瓢、盆全都擦的閃閃發亮，該上蠟的上了蠟，壁爐該清理的都清理了一遍，還將所有窗簾都取下來換成新的。
因為都是體力活，詹妮也不吝嗇，除了說好的價錢，她還送了每人一大袋子麵包和一小包自己做的糖果，好讓他們分給沒有被僱傭的小夥伴，或是家人。這些男孩在開心之餘也不願白拿，他們答應詹妮在開酒會那天來幫她把一樓餐廳的那張大桌子暫時搬到地下室去，等第二天再來幫她把桌子抬回來。
貝克街的街頭兒童們最喜歡被221b的福爾摩斯先生和哈德森太太僱傭，因為他們一個出手大方，工作酷，另一個除了報酬外每次都會附贈好吃的~~
&真是省了我不少事，他們幹活都很勤快。」芳汀全程監督了打掃工作，她覺得還挺滿意。這些男孩做事都很利落，雖然愛占點小便宜，喜歡在廚房偷吃點什麼，但都並不過分，芳汀願意睜一隻眼閉一隻眼。
&簾都送去洗了嗎？」詹妮問。
&的，哈德森太太，都送去了。還有墊子，都拍過灰了。」
&們訂的貨什麼時候送來？」
&粉和奶酪今天就會送來，我們還需要去買些堅果，還有你要的東方米，中國百貨的老闆說下午天黑前一定送到。」芳汀想了想，「牛奶我讓他明天早上送，這樣新鮮一點。還有其他肉類和蔬菜，恐怕要22或是23日去買比較好。沒了。」
&誕樹？」
&對，聖誕樹明天送來……哈德森太太，用珂賽特做的玩偶做掛件真的沒問題嗎？」芳汀有點擔憂珂賽特的手藝，畢竟聖誕節可是大事。
&關係。」詹妮大手一揮，「這麼久了，珂賽特也學的有模有樣，這次我可是完全沒有插手，全讓她自己做呢。芳汀你也不用太擔心，只是放在家裏，又不是什麼重要場合。」
芳汀想想，也是，反正也是自娛自樂。
一旦材料準備妥當，做起來就不是麻煩事兒。醃製水果是早就有的，小菜和麵包、三明治是需要當天做的，反倒是聖誕大餐要花的時間會更多。
詹妮和芳汀花了一上午的時間將餅乾鬆餅和小蛋糕做好，下午兩人則需要分工，詹妮要做聖誕節的烤鵝，而芳汀和珂賽特則要先準備場地。
&要幫忙嗎？」約翰站在廚房門口問。
&謝，但還是不用了，如果可以的話，你能與福爾摩斯先生一起去把酒拿回來嗎？」詹妮一邊往鵝肚子裏塞東西，一邊說。
&主意。」約翰點點頭，上樓找夏洛克去了。
詹妮將收拾好的鵝放到大盆里，拿着刷子開始刷醬汁，翻面，再刷。刷完一層還要將盆里多餘的醬汁倒出來，把鵝晾乾，然後再刷。等到刷了三次之後，才放在一邊靜置，讓醬汁醃製鵝兩個小時。
外面芳汀和珂賽特將一塊大地毯鋪在原先餐桌在的地板上，這塊地毯是詹妮放在臥室床邊的，這次拿下來讓大家踩可讓她心疼了半天。
芳汀把二樓夏洛克他們平時吃早餐的小桌搬了下來，鋪上桌布，準備到時候放食物用。
所有的酒杯這會兒都擦的乾乾淨淨，芳汀怕珂賽特不小心碰到，還特意將它們放在了柜子裏。
椅子和沙發都擦過了，靠墊也全部拍了灰。幾個顏色艷麗的流蘇和布做的飾品掛在有釘子的地方，一來裝飾一下，二來也是提醒一下大家注意別被釘子刮到了。幾個小花球隨意的放在幾個盤子裏，給房間增添了一絲歡樂的氣氛。
壁爐上的東西早就收起來了，只放着一個陶罐子，裏面插着一束熱烈鮮艷的紅玫瑰。等酒會時，這裏會放幾個盤子裝吃的，旁邊詹妮還特地空出了幾個小碟子，到時候給男士們放煙灰用。
一棵不大的聖誕松樹放在靠窗的角落裏，上面掛着詹妮去年買的掛件——這玩意保存好了每年都能重複使用——還有新加的珂賽特用碎布做的玩偶娃娃。
這邊詹妮將醃製好的鵝擦乾，開始往鵝肚子裏東西。
詹妮挽着袖子，先把蘋果塊從鵝屁股塞進鵝肚子裏，然後是火腿丁和茄子丁，再然後是板栗和捲成小卷的干豆角，還有剝了殼的水煮鵪鶉蛋和番茄，把整個鵝肚子撐的高高的。最後詹妮用一根結實的細繩子將鵝頭、翅膀栓好，這就可以烤了。
烤雞烤鴨詹妮時常都會做，但這種裏面塞滿貨的烤鵝，詹妮一年最多做這一次，所以她烤的特別小心和仔細，每烤半小時還要取出來刷蜂蜜。
芳汀弄好了場地，又去地下室將之前醃製的水果，「果汁」都搬到廚房。
&在開嗎，哈德森太太？」芳汀問。
&吧，先試試有沒有壞的。」
詹妮走過來，與芳汀一起打開各種瓶瓶罐罐……果然有一瓶醃桃子壞了，詹妮只能遺憾的將它們全倒掉。
半個小時到了，詹妮又扔下瓶子去翻烤鵝。
&放着明天再擺出來。」詹妮指揮道，「我們去把果汁也拿上來檢查一下吧。」
&的，哈德森太太。」芳汀叉着腰說，「不過先讓我休息一下好嗎？」
&然好。」詹妮去泡了兩杯咖啡，珂賽特喝的是熱牛奶。
芳汀不得不承認，泡咖啡和奶茶也是要有天賦的，儘管她學習了詹妮的手法和時間，但不知為什麼，她泡出來的咖啡和奶茶，就是沒有詹妮泡的好喝。
聊了會天，休息了半個多小時，烤鵝也差不多好了，詹妮將烤鵝取出來放在盆子裏晾涼，並讓珂賽特看着，自己和芳汀去地下室取「果汁」和她們保存的水果。
在水果便宜的時候，詹妮買了不少種，都用紙和乾草包好放在木頭箱子裏呢。梨和蘋果就不說了，檸檬、桔子、石榴和柚子也是好保存的，最多就是皮蔫一點，可是棗椰、葡萄和無花果卻不好放，吃的最快的也是這三種，詹妮乾脆把這三種全拿出來，準備這次全部吃掉。
&汁」還是一個月前泡的葡萄汁、檸檬汁、蘋果汁、櫻桃汁……還有兩瓶乾脆用伏特加泡的青梅酒和楊梅酒，不過這可是去年泡的，一直就沒開封過。詹妮還想自己試着用甘蔗做朗姆酒，可惜全失敗了。
詹妮想了想，沒有拿青梅酒和楊梅酒，只取了一瓶檸檬汁，一瓶蘋果汁和一瓶櫻桃汁。
&樣行嗎？酒味還挺重的。」芳汀擔心的說，因為釀私酒可是犯法的。
&果汁當然不能直接這么喝，得兌淡一些。」
詹妮用乾淨的玻璃瓶倒出一部分「果汁」，然後用冷開水兌進去。沖淡之後果然不怎么喝的出酒味兒了，但是果汁味也變淡了，詹妮在檸檬果汁里加了些新鮮檸檬汁，又加了些糖，這下果然好喝多了。芳汀有樣學樣，在蘋果汁里加了幾片新鮮蘋果泡着，又加了些糖，味道也不錯。櫻桃汁本身就很甜，兌了水雖然果味變淡了，但甜味還在，不過詹妮還是加了糖，增加味道。
&嘗這個怎麼樣。」詹妮在一杯原味的檸檬汁里仍了一顆醃製梅子。芳汀嘗了嘗，表情古怪……甜酒里混着醃製的酸味……真是說不出什麼味，反正她喝不慣。
詹妮也嘗了一口，味道確實……挺……好吧，她也喝不慣。本來還想試試能不能弄出雞尾酒來的詹妮只好遺憾的將杯子裏剩下的東西倒掉。
