[福爾摩斯]捕獲一隻名偵探
第七十章
今天詹妮去了一趟湯姆那,今年的冬季社交看來是泡湯了,湯姆乾脆決定帶着家人去法國度假,美名其曰學習一下法國宮廷款式以領導未來英國流行。湯姆給學徒們全都放了大假,只給詹妮留了鑰匙,所以詹妮每個星期都會去一次。
&德森太太,你看。」走到貝克街的拐角,芳汀突然叫道,「有馬車停在我們門口呢,哈德森太太,會是誰呢?」
&知道……」詹妮輕聲回答,放慢腳步觀察着馬車。馬車上沒有任何標誌,這並不奇怪,來這裏的馬車經常不會掛徽章。不過當詹妮看到馬車夫的時候就知道這是誰的馬車了,布魯斯威利子爵沒少讓他的馬車夫來給詹妮送禮物,這個沉默寡言的馬車夫據說是退伍的老兵。
&事,芳汀,是布魯斯威利子爵。」詹妮對着馬車夫行了個注目禮,馬車夫非常沉默的舉了舉帽子。
詹妮扭了扭門,發現門沒有鎖,看來子爵先生並不是破門而入的呢,真是太好了(布魯斯威利>
&汀,把籃子給我,你去接珂賽特回來吧。」詹妮接過芳汀手中的籃子。
屋子裏竟然靜悄悄的,詹妮將籃子放在廚房裏,提着裙子上了二樓。
&進。」布魯斯威利的聲音偉出來。二樓果然有人,詹妮推開門,發現起居室只有兩個人:布魯斯威利饒有興致的站在壁爐前,從夏洛克那個時常放滿煙草的波斯拖鞋裏掏煙葉;雷斯垂德表情嚴肅,但不掩焦躁的坐在沙發上抖着腿。
&安,先生們。」你們是怎麼進來的?詹妮沒看到約翰。
&安,哈德森太太。」雷斯垂德語速很快,似乎心不在焉。
&愛的哈德森太太,很高興我們又見面了。」布魯斯威利殷勤的上前握着詹妮的手吻了一下。
詹妮:「呵呵……布魯斯威利子爵,我也很高興見到你。」花生糖都被你上次打包完了,這次你看上哪種了?
&只有你們嗎?華生醫生去哪了?」詹妮奇怪的問道,然後她看到布魯斯威利的表情有一瞬間的不自然。坐在旁邊的雷斯垂德正想開口,突然浴室里傳來一陣「悉悉索索」的聲音,然後有人從裏面走了出來,於是三人的目光同時望了過去。
&你好,哈德森太太。」
&福爾摩斯先生?!」詹妮瞪着眼睛張大了嘴巴。
&福爾摩斯,不是福福爾摩斯……哦,好吧,當然是我,如假包換,不然還會有其他人嗎?」夏洛克穿着一件舊襯衣,外面裹着他的舊浴袍,一邊用毛巾擦着還濕着的頭髮,一邊走過來。
&哪,哦,天哪。」詹妮捂着胸口,覺得自己受到了驚嚇。「福爾摩斯,你應該事先發個電報給我的。天哪天哪,你看起來又黑又瘦,怎麼回事,上次你還沒有這麼糟糕……」詹妮也不知道自己到底在說啥。
&靜點,哈德森太太,我很好。」夏洛克把毛巾搭在肩膀上,用手撥了撥頭髮,他的頭髮挺長時間沒有修理,有一些刺到眼睛很不舒服。他倒了杯水,坐在雷斯垂德對面,「我確實只給雷斯垂德發了電報,至於多出來的那位,我可不知道,對了,中午吃什麼?」
詹妮:「你提醒我了,最近我得準備一些好吃的讓你補補身體,我認為你需要一次長長的假期……」
布魯斯威利突然幽幽的插嘴:「在單身狗面前這麼甜蜜真的好嗎?」秀恩愛,分得快!好想燒死你們這對秀恩愛的!
雷斯垂德:「我不是單身狗,我結婚了。」別算上我。
布魯斯威利:「==」附和一下會死啊!
夏洛克:「你們怎麼還沒走?又要蹭飯嗎?哈德森太太,我們這裏什麼時候變成了飯店的……啊哈,別告訴我你是用我付給你的房租請客?有點羞恥心的人都不會在主人沒邀請的情況下一直呆到吃飯時間也不走呢。哈德森太太,你也有責任,你不該讓別人養成壞習慣。」
……這濃濃的操·蛋感是怎麼回事?刻薄的讓布魯斯威利和雷斯垂德從剛才開始因為見到夏洛克就發熱的頭腦一瞬間就清醒了過來。此刻他們的內心是崩潰的,但因為夏洛克並沒有說錯而無言以對。
布魯斯威利和雷斯垂德無比欽佩的看着詹妮淡定自若,好像沒聽懂夏洛克諷刺一樣說:「本來我打算用米煮粥的,不過既然大家都要留下來吃飯,粥可不頂飽,我看看有什麼能做的。隨便做點你們不介意吧?」
布魯斯威利和雷斯垂德一起整齊的搖頭。
布魯斯威利:總覺得這兩個組合會天下無敵呢。不管,不能白丟一回臉。
&就先來點茶點吧,哦,我的天,這麼久竟然都沒有上茶,我真是高興的什麼都忘記了。我必須再說一次,歡迎你回來,福爾摩斯先生。」詹妮捂着胸口說。
夏洛克顯然被取悅了,他不動聲色的跳動一下眉毛,
詹妮下樓之後,芳汀已經把珂賽特接回來了,正坐在廚房的凳子上給她重新紮小辮,水壺也灌滿放在爐子上了。詹妮對芳汀非常勤快這一點非常滿意,她拿出那套圓肚的白瓷茶具,放上最好的紅茶,就等水開了。
&要幫忙嗎,哈德森太太?」芳汀順了順珂賽特的小辮,站起來洗了洗手問。
&把我們昨天做的米糕拿出來擺盤吧,三人份。」詹妮並不回頭。
詹妮前幾天去印度人那裏賣了一袋米回來,質量並不算好,碎米太多而且還有沙,不過她也沒太多挑剔,反正挺便宜。回來後詹妮小心的將碎米篩出來,又洗了好幾遍將沙子洗掉,最後好的大米就用來煮今天中午的粥了,碎米則被磨成粉做成了米糕。
詹妮用小磨將碎米磨了好幾道才磨成滿意的細度,將米粉炒熟,與加了楓糖的牛奶攪拌成麵疙瘩,捏成一個個的小麵團,裏面加上各色豆沙,就像做湯圓一樣,最後模具壓成一個個的成品,花紋是詹妮喜歡的可愛兔子……在上面放一顆葡萄乾……完美。
&的,哈德森太太。」芳汀同樣以為是約翰帶着布魯斯進來的,她打開柜子拿出專門放點心的大盒子。
詹妮想了想,還是決定將這個消息告訴芳汀,以免呆會兒她將點心掉在地上。
&福爾摩斯先生,他回來了,還有雷斯垂德探長,也在。」
芳汀的嘴張成「o」字形,「福爾……摩斯……先生回來了?哦,天哪,他去了好久呢。」
詹妮滿意的將茶壺和三個小茶杯放在一個大托盤裏,話說她這裏的都是大托盤呢,每次都要帶一大堆東西上樓,真是辛苦。
芳汀回神的時間可比雷斯垂德他們快多了,她迅速的將三人份點心分別放在三個盤子裏,又將盤子裝在托盤裏。
&以說,二樓有福爾摩斯先生,雷斯垂德探長和布魯斯威利子爵三人嗎?」芳汀端起托盤問。
&的。」詹妮點點頭。
&雷斯垂德探長和布魯斯威利子爵要在這吃飯?」芳汀跟在詹妮後面。
&的。」詹妮回答。
男士們大概在討論什麼,不過詹妮和芳汀一上去他們馬上就停止了討論,這是不希望女士們參與的意思。詹妮順便看了看時間,已經十一點二十了,她需要抓緊時間準備午餐,不過幸好粥是早上就煮好的了。
沒有肉的大骨並不值錢,詹妮常常用非常便宜的價格買來煮高湯。昨天煮的高湯大火煮開,放下泡好的米,大火煮開,再用小火煮半個小時後慢慢的一邊攪拌一邊繼續小火煮二十分鐘就算好了。因為高湯里的油並沒有完全濾掉,所以粥聞起來非常香。
原本詹妮是打算吃白粥的,但是既然多了幾個男人,光喝粥顯然不頂事兒,所以還得做點其他主食。
詹妮早就想好了。她趕緊與芳汀分別和了兩種麵團,一種是麵粉和溫牛奶、糖,另一種是直接用開水和面,還加了點鹽,然後將兩種麵團分別放在盆子裏用濕布蓋着,放在爐子附近發酵,這需要一點時間,大概半小時到四十五分鐘左右,所以詹妮決定先做點別的。
早上正好買了一個老南瓜,芳汀把它去皮切塊,蒸熟後用勺子壓成泥。南瓜本來就很甜,不用放糖,直接將南瓜泥放進粥里,與香稠的白粥一邊攪拌一邊小火熬煮,直到它們融為一體。
詹妮挑了幾個大土豆讓珂賽特幫忙洗乾淨削皮,還有番茄,也要洗乾淨。詹妮將土豆切成絲泡在水裏備用,又將番茄切好放在碗裏。等芳汀將一些火腿丁、青椒、肉之類的配菜切好後,詹妮先炒了兩個菜:醋溜土豆絲和番茄炒蛋。
菜炒好,面也差不多發好了。
芳汀按詹妮說的,把加了鹽的麵團擀成薄薄的面片,表面刷上油,再撒上迷迭香、胡椒粉、火腿丁和芝麻,攤勻,從一邊起開始卷面片,捲成長卷後旋轉成多層面再壓平,繼續擀成面片。在平底鍋上刷一層油,小火烙餅,幾分鐘就烙好一張,一會兒功夫就烙好了。
詹妮則將加了糖的麵團繼續揉了一會兒,最後分成四塊。
&鏘鏘~」詹妮拿出她在中國人那裏淘到的寶貝——一個四層高的蒸籠,竟然還是竹子做的,只是十分小。詹妮也不嫌棄,反正她也沒有太大的鍋來放蒸籠,這個大小反正正好。她把四塊麵團揉成圓形,放進蒸籠醒發二十分鐘,再蒸個十分鐘就好了。
詹妮把滾燙的饅頭扔進小碟里,就着碟子在每個足有她兩個拳頭大的饅頭上切了一個十字,這就算完了。
在詹妮蒸饅頭的時候,芳汀把昨天晚上剩下的肉凍和冷燒鵝切成片,又把上個星期炸的花生取了一小碟出來。
&這樣吧。」詹妮數了數。南瓜粥,烙餅,饅頭,醋溜土豆絲和番茄炒蛋,肉凍冷鵝還有花生米……怎麼看都不像英式午餐……==
&賽特,去通知男士們,可以吃飯了。」詹妮給芳汀和珂賽特分出一些飯菜。她們倆不能跟着大家一起吃飯,詹妮也不願意自己吃完了才讓芳汀她們吃。
&的,哈德森太太。」珂賽特把嘴裏的烙餅用力吞下,行了個軍禮,向着二樓跑去。詹妮和芳汀一個忙着把盤子擺到餐桌上去,一個開始簡單收拾一下廚房。
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