[福爾摩斯]捕獲一隻名偵探
第五十八章
詹妮醒來時發現天已經黑了,房間裏漆黑一片,只有微弱的爐火還在掙扎着沒有熄滅,不過詹妮很快意識到只是要下大雨了。她有點不想從暖和舒服的被窩裏醒來,詹妮努力了半天……最後總算是爬起來了。
詹妮看了看時間,竟然睡了三個小時,差不多又快到吃晚飯的時間了,天哪~她趕緊起來擦了把臉,換了件衣服下樓去。
路過二樓的時候,詹妮聽見約翰和夏洛克在交談,約翰似乎很激動,而夏洛克則是一如既往的淡定。
&們還有什麼食物?」詹妮一邊圍上圍裙一邊問芳汀。
&了剩下的冷鵝和火腿,還有幾條醃魚。我們還有橄欖、洋蔥、番茄、豆子和土豆,不過不多了……恩,還有兩個檸檬。然後是麵包,雞蛋,還有一些麵粉。」
詹妮想了想,晚餐肯定是夠了,但明天必須得大採購。
&吧,芳汀,把土豆削皮,柯賽特,把豆子剝殼。」詹妮開始分派任務,柯賽特很高興自己也能派上用場。
詹妮自己動手把鵝肉片下來,準備用鵝架子和豆子煮個湯。把醃魚外面的鹽水洗乾淨,詹妮試了試味道,覺得太過咸了,於是先泡在水裏。
因為已經快到晚餐時間了,詹妮決定做一些簡單的。新鮮的豆子和鵝架子一起煮湯,再加幾顆火腿丁調味。湯需要的時間最多,所以最先放上鍋子煮。
然後是各種蔬菜,洗好,切好/去核後,都放在一邊。
外面的大雨終於「嘩嘩」的下了起來,天色更加的暗了。冷氣順着縫隙散漫進屋子裏,又被爐火擊退。但是濕氣和寒氣越來越重,只靠做飯的爐子已經不足以保證溫度了。詹妮張口呼出一些白氣,感覺竟有點像冬天似的,於是她叫芳汀去把壁爐點上。屋子裏一下子亮堂了許多,溫度也上升了不少。
弄完這些,詹妮又試了試醃魚,發現仍然有些過咸,坑爹啊,看來只能做湯了……兩個湯嗎……好吧,多泡泡水好了,詹妮決定最後來做魚。
詹妮將雞蛋和麵粉打在一起,準備做蛋卷。麵糊做的很稀,裏面加了糖調味,平底鍋燒得熱熱的,半勺麵糊攤平,一下子就熟了,然後迅速的翻面,幾秒鐘就做好一張餅,快速的將它捲起來切成小段,蛋卷就做好了。
詹妮動作非常快,她一邊做餅一邊卷,芳汀則負責切,柯賽特負責擺盤讓蛋卷涼透好讓它們便於存放……一會兒功夫三人就做出了一大堆的蛋卷,看上去非常有成就感。
&找個大點的鐵罐來,芳汀。」詹妮將一個已經涼透的邊角塞進柯賽特的嘴裏,又塞了一個在自己嘴裏。
&好吃~」柯賽特捂着臉滿眼冒星星。詹妮和芳汀都被柯賽特的萌樣給逗笑了。
把蛋卷整齊的碼進罐子裏,又將剩下的蛋卷擺盤準備晚飯時吃,詹妮開始做晚餐剩下的部分。
湯已經煮好了,新鮮的豆子差點煮成了沙,詹妮小心的將剩下的鵝骨挑出來,她試了試味道,豆子與肉交織出複雜的味道,但是鹹味並不濃,她在湯里撒了點胡椒做最後的調味。
火腿被切成非常薄的片,幾乎能透光,直接吃咸香可口,它們與鵝肉一起做為冷盤被擺成一朵大花。
原本詹妮想做土豆泥的,但是因為豆子煮的很爛,有點泥的感覺,所以她乾脆做了薯條。咸脆的薯條外面撒了些許研細的胡椒粉,蘸上剛剛做好的番茄醬,吃了不要忘記吮吸手指哦~
主菜是醃魚……詹妮發誓下次再也不讓芳汀去那家買了。雖然泡了很久的水,雖然魚肉仍然鮮嫩,但是!實在是太咸了!如果夏洛克沒有受傷,詹妮倒是可以乾脆放許多辣椒做成煮魚,可是現在夏洛克的傷口讓他不能吃太辣的東西。
詹妮將醃魚先煮了一下,將水倒掉,晾了晾水,又將魚煎熟,希望能儘量激發出魚的香味多掩蓋一些鹹味。然後她將剩下不多的洋蔥和番茄一起扔到鍋里翻炒,等番茄變軟出水,洋蔥變甜後,將它們全部倒在魚上,最後將切碎的橄欖撒在周圍,又切了半個檸檬擠汁澆上去。
最後的甜點是焦糖雞蛋布丁,布丁裝在高腳杯里,詹妮將熬製的糖澆在面上,等吃完飯之後,糖會冷卻形成一層脆脆的糖殼,吃的時候敲擊糖殼的聲音就如同最美的音樂~為了防止時間不夠,詹妮將幾個杯子小心的放在水裏,加速冷卻。
詹妮拿出懷表看看時間,吩咐芳汀:「我想是時間通知先生們下來吃飯了。」
收到通知的約翰特別開心,不比之前還墊了肚子的夏洛克,約翰都已經餓的前胸貼後背了。一聽到終於能吃飯的消息,約翰忍不住立刻站起來,「噠噠噠」走了幾步,才想起夏洛克,他轉過身,在夏洛克嘲笑的眼神中淡定的問:「哦,福爾摩斯,你怎麼這麼慢?快,趕緊的。」
&生,其實你用不着顧忌我。再說了,就算你現在就坐在餐桌前,也得等所·有·人都到齊才會開飯的。」夏洛克慢悠悠的走過去。
約翰:「所有人?除了你還有誰?」
兩人一邊相互吐槽一邊下樓來。
詹妮早已點亮了十幾支蠟燭,她非常注意眼睛的保養,不喜歡黑麻麻的環境,所以貝克街221b的蠟燭消耗通常是其他家庭的好幾倍。不光餐桌周圍放了好幾支燭台,桌上也擺了一支三叉燭台,把整個餐廳照得亮堂堂的。
&哈德森太太的餐桌前我覺得自己就像國王一樣。」約翰搓搓手坐在自己的位置上,有些迫不及待的望着被蓋住的盤子。
&是謝謝你的恭維,華生醫生。」詹妮在泡好甜點後也坐了下來。
&果需要,湯在廚房裏。」芳汀給每人都端了一碗湯。
&謝你芳汀,你先去吃飯吧,有需要我會叫你的。」詹妮一向認為主人吃完僕人才能吃飯什麼的好心塞,尤其是冬天,太不人道了。
夏洛克已經非常自動的把自己面前的蓋子打開,大碗裏裝着的正巧是主菜……見到醃魚兩位男士表情不一。
約翰:……
夏洛克:……
詹妮:哪裏不一?
約翰:「……又是醃魚……當然我不是說不好,不過……有水嗎?」
詹妮將一瓶氣泡酒和開塞器遞給約翰:「華生醫生>
&好的。」約翰將酒打開,自己先試了一點,然後給每個人都倒上半杯。「非常好。」他說。
&呵。」詹妮給逗笑了,「華生醫生,你為什麼不試試魚呢?我覺得我已經盡力了。」
&約翰的表情非常糾結。
&倒是願意試試。」夏洛克開口,不過他的手不太方便抬起來。「好吧。」約翰呼了口氣,給夏洛克和自己都來了一條醃魚。
&哦。」約翰吃了一口魚,叫了起來,「哇哦,不愧哈德森太太。」真是出乎意料的好吃。
夏洛克嘗了一口,臉上扭曲了一下,他喜歡清淡口味,但是這道菜詹妮為了掩蓋鹹味,調的太過重口。不過夏洛克並不十分挑嘴,即使不合口味,他也不會浪費。
整個晚飯時間夏洛克說的很少,他興致不高,而且總是不時的在思考。有些奇怪,詹妮注意到了這點,夏洛克不像是剛剛完成一個有興趣的案件,反倒像正陷入某個案件一樣。
約翰似乎並沒有查覺夏洛克的心不在焉,他對那些大人物們十分好奇,還有關於詹妮為夏洛克處理傷口的細節。
&可多虧了我呢。」約翰略得意的說。
&啊是啊。」夏洛克敷衍的說。
&也是這麼想的。」詹妮頗真心這麼覺得。這讓約翰更得意了。
雖然晚餐做的比較簡單,但是甜點得到了約翰的大力讚賞。
&望梅金斯小姐不會嫌棄你的體型。」夏洛克看了一眼約翰的肚子,約翰不由的收了收腹,掩飾的叫道:「我根本就不胖好嗎?」
詹妮的側重點在另一方面:「梅金斯小姐?我記得你的女朋友好像不叫這個名字,華生醫生?」
約翰尷尬的說:「呃……我和里德爾小姐已經分手了……」
詹妮看向約翰:「……你的上一個女友好像也不是里德爾小姐吧?」
約翰立刻閉嘴。
詹妮:真沒想到,看起來老實的華生醫生竟然是個渣!
約翰以抽煙為藉口溜上樓去,其他他可不必如此,雖然他有些渣,但一個願打一個願挨,詹妮也沒有什麼瞧不起他的意思。
男士們上樓去了,詹妮和芳汀在廚房清點了一下剩下的食物,發現明天必須要去大採購一番,不然他們明天只能啃乾麵包了。
&望明天不要下大雨了。」芳汀憂慮的望着窗戶說,窗外的大雨沒有一絲要停的意思,反而隱隱打起雷來。
&想會停的。」詹妮樂觀的說,「實在不行我們還有果醬。」總比乾麵包蘸鹽要好。
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