田園小愛妻 第021章：魚肉餃子

    田園小愛妻

    范老爺嘗了一口，眉頭一挑，眼神就亮了起來，連吃了幾片，掏出手絹擦擦嘴，不停的點頭，「這魚你們是怎麼做的？竟然不腥，還如此鮮美。」

    &為這魚處理的十分乾淨，又是用秘方做的，所以才能沒有腥味兒。」雲朵笑着解釋，眼神閃着期盼，希望這個范老爺能多買點。

    范老爺聽她說用秘方，就笑笑也不再打聽了，叫了家裏的人拿盆子拿錢來。

    甘氏看那盆子，還有一串的錢，臉上笑成了一朵菊花。

    十勺子，滿滿一盆子，二十文錢。

    等甘氏推着獨輪車出村子的時候，還在笑。

    因為是先嘗後買，地里吃飯的人，聞見香味兒，嘗過，都口吃泌液，有帶錢的就花個兩文錢添碗菜，畢竟豬肉二十多文錢一斤，他們尋常都不捨得吃。

    等到了下一個村子，正是吃晌午飯的時候，甘氏逢人就說，「范舉人家的范老爺，剛才嘗了都說鮮美好吃，買了一大盆子呢！不信你們可以自己嘗嘗。」

    范舉人在十里八鄉都有名的，因為他讀書好，不到三十歲就考中了舉人的功名，聽說還在讀書，還要考進士，以後做官。

    眾人聽了就多了份好奇，因為不是同一個村，也不好意思白吃了不買，價錢也的確不貴，就有不少買的。

    等倆人出了一個村里，一桶已經賣完了。

    甘氏累的一邊擦汗一邊笑，看已經晌午過，急忙往下一個村子去。又逛了倆村子，兩桶水煮魚就全部賣完了。

    等回到家的時候，已經下晌了，聶老漢等的着急不已，看倆人回來，過來就掀開桶蓋子，睜大眼，「全都賣完了？」

    甘氏笑的合不攏嘴，「都賣完了！都賣完了！」進了家就關上門，拿出錢袋子開始數錢。

    &一趟就賣了這麼多！？」柳氏驚訝不止。

    聶老漢也兩眼放光，伸手就拿。

    甘氏虎着臉拍了他一下，數了一遍，「一百七十六文錢！」

    柳氏倒吸一口氣，一天賣將近兩百文錢，五六千就一兩銀子了！她有些不可思議的看向雲朵。這簡直……來錢太快了！

    甘氏歡喜不已，「照這樣下去，等農忙完，咱家再賣了豆芽，年前也能掙些錢，就能給二郎三郎說媳婦兒了！」看雲朵在啃涼了的菜餅子，叫了她過來，給了她兩文錢，「這水煮魚是你想出來的，這兩文錢你拿着買糖吃。」

    雲朵不客氣的接了。

    甘氏見柳氏看着，道，「家裏要花錢的地方還多着呢！」然後把錢都收了起來。

    &好長時間沒吃過餃子了。這把老骨頭，還不知道能吃幾回！」聶老漢就拉了臉，不滿道。

    雲朵就笑道，「爺爺！魚肉餡兒餃子，咱明兒個晚上包吧！那個要摻點肥膘肉剁進去，吃着才香。」

    甘氏想了想，就點頭同意了。

    晚上一家回來，都伸長了脖子打聽賣了多少錢，聽第一天就賣了一百七十六文錢，都吸了氣。

    &乖！一天賣這麼多，這要長年累月的賣，咱家能掙多少錢啊！」聶三貴說着咽了下口水。

    &掙的錢呢？」劉氏最關心的就是錢。

    甘氏看一家人都關心，也知道掙錢才是重點，「掙的錢都在我這放着，家裏二郎和三郎都不小該說親了。老三媳婦兒也快生產。天冷大郎病了要吃藥，都是要花錢的地方，這點錢還不夠看的，咱得多存着勁兒干，才能把日子過好了。」

    雲朵依舊和聶大郎在西屋裏一人一大碗濃稠的魚湯喝。

    等到第二天，聶老漢就忍不住，說去割肉。

    甘氏和雲朵做好了魚，讓聶大郎在家看門，就推着獨輪車出門賣魚。

    因為昨兒個的宣傳，村里不少人聽見吆喝，都出來買。花個幾文錢，買一大碗好吃的魚肉，比花十幾二十文錢買一點肉，摻在菜里還不顯眼強多了。

    因為白石村消耗了大半桶，范舉人家又買了一盆子，等出了白石村，倆村子沒有轉完就賣光了。

    剛剛下晌，倆人就回了家。這次賣了一百八十二文錢，甘氏數錢的時候又給了雲朵兩文。

    雲朵回屋睡了一會，這幾天忙的沒停歇，實在累的不行。

    等她一覺睡醒，天已經有點陰了，山風一陣陣的吹過來，回來送玉米棒子的聶二郎和聶三郎說，地里的玉米棒子還得再有一天才能掰完。

    甘氏祈禱着千萬別下雨。

    聶老漢心裏想的都是魚肉餡兒餃子，還把豬肥膘買回來了。

    雲朵讓甘氏和面，她處理了魚肉，開始剁餡兒。

    聶大郎看她在木板上一個勁兒的砸魚肉，就過來幫忙，「給我來。」

    &行不行啊？」砸魚肉餡兒是個體力活兒，聶大郎這病貓行不？

    聶大郎看她一眼，開始不緊不慢的砸魚肉。

    砸出的魚肉餡因為不經過菜刀剁，所以特別的黏糊，鮮美，這樣的餡兒不管是包餃子還是包餛飩，都是上品。

    雲朵看他砸的還不錯，就去剁豬肉，摻進去些肥肉，魚肉餡兒的餃子更香，吃着更解饞。

    調餡兒的時候，聶老漢聞着飄香的味道，都開始咽口水了。

    柳氏起來，「我也來幫忙包餃子吧！一大家人吃，得包不少。」

    甘氏應了聲，擀皮兒。

    雲朵一手拿餃子皮兒，一手握筷子，別人包餃子是搛了餡兒包，她是扒的，手指靈活的一捏，就是一個白白胖胖的餃子，速度很快。柳氏包一個，她包三個。

    柳氏看的有些呆，「雲朵……你這…好快的速度，跟誰學的啊！」

    &晚了，得包不少，我着急就快了。」雲朵乾笑兩聲，純碎職業習慣啊！她有意的放慢了速度。柳氏包一個，她包兩個。

    甘氏擀皮兒都趕不上包。

    晚上聶大貴一行天擦黑才回來，說是還有一點，明兒個半天就能掰完了。

    餃子也出鍋了。

    白白胖胖的餃子，飄着香味兒，聶二貴幾個都看的咽口水。

    &的多，一人兩碗，都別搶。」甘氏看幾個兒子孫子像餓狼一樣，揮着勺子舀飯。

    餃子這邊還沒舀完，有人敲門，說是范家的人。

    聶大貴幾個都愣了，范舉人家的人？來他們家幹啥？