漁夫傳奇 第三百一十一章 鮑魚之爭（下）

    ps：晚一些還有一到兩章，大家給點支持！感激不盡！

    古言結他們也沒想到，這裏會出現網鮑。不過，想想也對，網鮑又不是他們日本的特產，只是那兒可能比較豐富，比較出名而已。

    他們可是知道的，澳洲也有網鮑，外形與日本網鮑相近，但枕邊珠形不規則。干鮑要浸水多天才發得起，食味較韌和較「木」。所謂的木，也就是不夠滋味的意思。

    ∠非也有網鮑，較為低檔的鮑魚，一般不用經過長期乾燥即可上市，肉較嗎，花邊較大，很受酒樓歡迎。

    「我這個值多少錢啊？」衛海非常乾脆地拿出他最大那個鮑魚。

    「好東西，我給你五萬怎麼樣？」古言吉接過去一看，馬上說道。

    看到衛海拿出來的那個鮑魚，古言吉眼睛都瞪直了。這個鮑魚不是之前他看到的那個嗎？他說怎麼不見了，原來被這杏弄走了。

    如果他知道，衛海為了捉這個鮑魚，直接石頭都搬了上來，可能眼睛會瞪得更大吧？

    「我是要拿回去養成雙頭鮑的，老趙你別想和我搶，不然就把你的雙頭鮑燉了請大家吃。」

    不理在一邊傻樂的衛海，古言吉看着蠢蠢欲動的趙文昌威脅道。

    衛海這趟出來的確發橫財了，先是二十多萬的水晶，然後極品的雙頭鮑，讓張勇等人很是羨慕，運氣這東西真是很難說呀！

    趙文昌咽了咽唾沫，最後還是很給面子不和他爭，自己的雙頭鮑比他那個還要好，就讓一讓他吧，不能好處都自己一個人拿了。

    「我還沒吃過鮑魚呢。要留幾個等下嘗嘗味道，還要留一些帶回去，賣一半給你們好了。」衛航說道。

    ′他人也紛紛表示同意。甚至木子等不缺錢的主一個也不想賣，就想着帶回家裏去炫耀一番。網鮑實在太少見。

    這讓古言吉和趙文昌兩人很是鬱悶，一個勁地勸他們不用留這麼多。

    「不過，這個我倒是可以賣給你們，可惜只有一個。」衛航拿出那個臉盆大小的鮑魚說道，臉上卻明顯是幸災樂禍，看你們兩個爭個你死我活吧！

    「嘶！」

    一群人倒吸了一口涼氣，頭皮都發麻了。你這玩意不會是假的吧？大得太誇張啦！變態呀！

    ′實，在古代單頭鮑也不是沒有。現在倒是絕了跡。

    國在清朝時期，宮廷中就有所謂「全鮑宴」。據資料介紹，當時沿海各地大官朝聖時，大都進貢干鮑魚為禮物，一品官吏進貢一頭鮑，七品官吏進貢七頭鮑，以此類推，鮑魚與官吏品位的高低掛鈎。

    可見，在古代這麼大的鮑魚也還是有一些的，畢竟當時打漁條件那麼差。居然都能捉到一頭鮑。

    「妹的！這麼極品的東西，為什麼每次都是被你撿到？」雲如龍本來心情很好，一看到這個明顯超越單頭鮑的存在。就被打擊到了。

    「這個怕是有兩個單頭鮑的份量了吧？真想嘗嘗是什麼味道，老三，煮了吃怎麼樣？」陳建良提議着誘人的建議。

    「同意！」其他人紛紛支持。

    「挺不錯的建議。」衛航點點頭。

    「滾開，你們這群吃貨！」古言吉和趙文昌很不客氣地一瞪眼說道，這種東西是拿來吃的嗎？簡直是暴殄天物、喪眷良啊！

    吃你妹呀！吃進去，出來還不是一坨屎？吃那麼好的幹嘛？…

    這種寶貝，應該養起來，用來觀賞，提升它的價值。大到這程度的網鮑。就是大熊貓見了，也得退避三舍。

    其他人頓時心裏暗罵。鮑魚不是拿來吃的拿來幹嘛？難道拿回去當祖宗不成？

    「兄弟，這鮑魚讓給我吧？」古言吉和趙文昌才不管別人怎麼想。兩個人眼饞地看着衛航手上那個鮑魚。

    「你剛才說你只要這兩個雙頭鮑，其他的都讓給我的，說話要算數，你別和我搶！」趙文昌對古言吉說道。

    「你妹！剛才你都沒答應，說明你不需要這個鮑魚王的。我出一百萬！我要拿回去養起來。」古言吉紅着眼說道。

    其他人翻着白眼，什麼都養起來，這都快成為你的口頭禪了！

    都是有身份、有地位、有文化的三有人員，能不能有點素質？看見點好東西就狗搶屎一樣，家裏人知道嗎？

    「你看它這麼老了，肯定活不了多久，航子你還是讓給我吧，別讓他浪費了。」趙文昌也據理力爭，這輩子能遇到這種極品也差不多就這一回了，怎麼能放過？

    「死了又怎樣？我還可以製成干鮑把它供起來，它以後就是我家的鎮店之寶。」古言吉牛氣地說道。

    「那好，趁現在還沒死，先讓給我，我拿到酒店裏去打響一下招牌。」趙文昌「讓步」說道。

    「你想得美，它更合適作為我飯店的招牌，為什麼不先養在我的飯店？」

    「也行，那你先養着，死了就轉賣給我。」

    「不行，誰知道它還能活多久？」

    「你姓賴的嗎？這也不行那也不行，什麼便宜都讓你占完了？」

    「你們兩個先商量好再來找我吧。」衛航無奈地搖了搖頭。

    就猜到會是這種結果，反正他是不會表態的，讓他們私下商量就好。最後歸屬誰，跟他關係不大。

    至於之前大家的建議，那是開玩笑。真吃了，那兩個傢伙不跟他拼命，回家也會被老娘罵得狗血淋頭。

    他也沒用什麼價高者得的昏招，這樣賺他們的錢真心沒意思。

    雲如龍卻在這個時候嘿嘿直笑，把鮑魚王拿在手裏左看右看起來。

    「喂喂！你要幹嘛？」

    「小子，你最好趕緊放下。」趙文昌也前所未有的嚴厲警告。

    古言吉和趙文昌兩個人眼疾手快，馬上抓住了鮑魚王的另一頭，真怕那傢伙一個頭腦發熱，據為己有了，那白白爭了半天的他們真是哭都沒地方了。

    「急什麼？真是的。先讓我拍個照留念一下，鬆手，再不鬆手一人一半了啊！」雲如龍惡恨恨地說道。

    面對雲如龍的肆無忌憚、霸氣側漏，兩個人只好悻悻地鬆了手，要把鮑魚王弄壞了，他們還真不忍心，真希望他只是拍個照。

    「對對！拍照，我也要拍一張。」其他人紛紛湊了過去，把古言吉和趙文昌擠到了一邊。

    就連霍師傅，都笑眯眯地拍了兩張照片，等妻子和女兒過來了，給她們看一看。

    「霍師傅，我們加一道菜，你會處理鮑魚嗎？」無所事事的衛航問道。

    他看過書上說怎麼做鮑魚，可是真處理起來又是一回事了。

    處理活鮑魚的時候，一般先用刷子刷洗貝殼裏層，將鮑魚肉粒整顆挖出來，再切去中間和周圍的堅硬組織，用粗鹽將其附着的粘液清洗乾淨。

    清潔處理後，一般不需要刻意烹調，就能品嘗到鮑魚的絕佳風味，其中以刺身吃法較為普遍，此外也有整粒炭烤和白灼的烹飪手法。…

    當然，在烹飪的時候加入一些酒料姜蔥去掉腥味是很有必要的。

    霍師傅搖了搖頭：「這種高級的玩意吃都沒吃過，更別說做了。」

    看到衛航詢問似的目光，陳建良等人紛紛側目，當作沒看到，吃他們倒是吃過不少，至於做？不會！

    古言吉和趙文昌兩個人嘆了口氣，看來還是要他們出馬呀！兩個人提着衛航放在盆里的鮑魚往廚房走去，老闆瞬間變苦力。

    不過，在這之前，先處理好那頭鮑魚王。

    鮑魚對生活環境要求很高：海水要冷、鹽分要高、水流要急、水質要清，且還要背風、背流的岩礁區，才有足夠多的海藻供應。

    因此，海水的溫度很重要，兩人琢磨了好一陣子才處理好。

    「殺完了沒有？殺多幾個啊！正好嘗試多幾種吃法，除了直接煮以外，還可以燒烤、白灼、刺身。」

    雲如龍等人不知道什麼時候把注意力從鮑魚王身上轉移到了古言結他們身上，在一邊滔滔不絕地說道，做他們不會，說起吃法倒是一套一套的。

    「對啊對啊，我也可以貢獻一兩個的。」木子附和道。

    「殺你個頭！最好一個都別吃，全部給我拿回飯店去。」古言吉怒罵道，剛才讓他們賣幾個死也不肯，現在就這麼大方了。

    「說誰也會，有材料做嗎？還刺身，也不怕吃死你們，你知道這樣吃有多不衛生嗎？你知道生肉上面有多少細菌嗎？」

    趙文昌也是滿肚子火，他在這裏幹得滿頭大汗的，他們卻在一邊說風涼話，當然不腰疼了。

    其他人嗤之以鼻，還衛生呢？就不信你酒店沒有刺身的吃法。

    最後，這些鮑魚還是直接煮了一鍋鮮美無比的湯，一是這在海上材料的缺乏，二是衛航等人對刺身的吃法敬謝不敏。

    兩人也不知道達成了什麼協議，那頭極品鮑魚王被古言吉拿下，但需要提供趙文昌一定時間展覽。

    皆大歡喜就好，衛航也懶得理，至於那鮑魚的錢，現在財大氣粗的他已經有點不放在心上。

    船上，大家美美吃了一頓鮑魚。網鮑的味道，的確名不虛傳，讓所有人讚不絕口。(未完待續)