邊關小廚娘 第239章 想回家

    房林旺走後，伙夫再次圍到了伙長跟前。

    「頭兒，夏娘子送來的餃子我看着不少呢，都頭他們三個肯定吃不完，你就讓我們嘗幾個嘛。」

    「去去去，就算吃不完，那也得留着都頭他們明日吃。」伙長道，「咱們都頭這麼辛苦了，好不容能吃點好的，你們還想着分一點，還有沒有點良心！」

    被伙長這般說，幾個伙夫立刻滿臉慚愧，不再去盤算着吃酸白菜肉餃子的事兒，而是急忙幹活，好讓大傢伙晚上早點吃上熱騰騰，香噴噴的餃子。

    豬肉餡兒很快剁好，配上各種調味料攪拌均勻，哪怕混進去了許多的白蘿蔔，即便此時是生的，仍舊聞着香噴噴的。

    香得伙夫都忍不住抽鼻子，更是安慰自己。

    有這般香的蘿蔔肉餡餃子，不吃那酸白菜餡兒的餃子，也是無妨的。

    不過，是真的想吃啊

    這是人身為動物的本能。

    不過話說回來了，他是人，人要控制自己的欲望！

    控制！

    ——

    小年夜，夏明月，江竹果和呂氏一家一起過。

    滷煮的各種肉切上一些，做上一個清爽的菠菜拌粉條，再涼拌上一個變蛋豆腐，最後則是當夜的重頭戲——酸白菜肉餃子。

    餃子皮加了鹽巴和雞蛋，顏色略微泛黃，吃起來十分筋道可口，而豬肉餡兒中因為加了豬皮凍的緣故，煮熟後滿都是鮮美可口的湯汁，酸白菜的酸度恰到好處，爽脆可口，解膩開胃。

    這樣的餃子，可以說是越吃越好吃。

    夏明月等人吃的津津有味，不住地說這餃子滋味好，等到過年之時，亦是可以多包一些這樣的餃子。

    過年的餃子要從初一吃到初八，十五又要再續上，這般頻繁且大量的吃餃子，難免會覺得膩味。

    而這般可口的餃子，絕對可以打破往年的僵局，解決掉往年眾人的苦惱。

    夏明月也覺得可行，只是先前也是想着試一試滋味，酸白菜買的屬實不夠多，不足以包過年的餃子。

    看來得再去街上找上一找為好。

    而小河莊這邊，陸啟言和一眾人，也在吃餃子。

    蘿蔔肉餡兒的餃子，肉放的足夠多，蘿蔔擰水擰得足夠干，又用油炒過，吃起來噴香十足。

    所有人吃的噴香，只覺得十分過癮。

    只是在看到陸啟言三人吃的酸白菜肉餡兒的餃子時，又覺得自個兒碗中的餃子有些不夠香了。

    可惡

    真想找個跟夏娘子一樣廚藝好的娘子。

    不過這話又說回來了，陸都頭武藝好，會用兵，模樣生的又好，這才娶到了夏娘子這樣的娘子，他們還是別想了！

    能娶上媳婦就不錯了，要求那麼多做什麼？

    陸啟言自是不知道底下人此時心中的盤算，仍舊是津津有味地吃着碗中的餃子，時不時地夾上一塊夏明月送來的滷肉。

    他吃的是鹵驢肉，噴香可口，卻也不會奪走了餃子本身的美味，反而兩者在一起時，越發覺得美味。

    當真是好吃呢。

    陸啟言眯了眼睛，抬眼向不遠處的河邊望去。

    目前建橋還算順利，士兵們做活也都十分積極用心，這樣的話，應該比預計的正月里完工還要再早上幾日。

    希望到時候有時間往家中多跑兩趟。

    沒別的目的，主要是想多吃點她做的美味吃食。

    嗯，就是這樣

    陸啟言心中盤算，不自覺地伸手摸了摸鼻子。

    二十五，磨豆腐，二十六，去買肉

    日子一日接着一日地臨近過年，各處也漸漸有了年味。

    二十八這日，各處的夏記在做完今年最後一日的生意後，徹底收拾了攤位，預備着明年初八再重新開張。

    夏明月也領着中央廚房所有做活的人，對中央廚房進行徹底的清掃和收拾。

    待下午所有的活全部做完後，夏明月則是將所有人召集到了一處。

    提前發放臘月的工錢，挨個兒給人包上一份過年的紅包，又每個人發放了一份過年的節禮。

    紅包裏面，包的是五小串銅錢，每串一百文，五百個錢足夠沉重，所以包錢用的不是紅紙，而是紅布，包好之後鼓鼓囊囊的一大塊，瞧着人心裏頭美滋滋的。

    節禮呢，一串五香肉腸，一小盆酥魚和一盆滷製的五香豆腐乾。

    這些皆是過年時的硬菜，可以招待親戚，亦是可以作為大年初一時祭祖所用，可謂是美味好吃，且十分實用。

    而這些，也頗為值錢。

    可以說，夏明月手筆頗大，十分大方。

    「這些，是感謝大傢伙今年在夏記辛苦做事，也希望大家明年能夠繼續跟着我做活，將這中央廚房越做越好！」

    一眾人本就對夏明月平日的厚待十分感謝，此時已越發心中感激，滿口道謝，更是表了態度，一定會好好做事，盡心盡力做事。

    中央廚房這裏做了年終的收尾，在二十九這日，夏明月開始帶上五香肉腸、酥魚、五香驢肉等各種吃食，去各處送節禮。

    首先是縣學，韓大娘，武熊和葛掌柜這裏。

    接着是各處的加盟商。

    錢掌柜夫婦這裏因為平日本就是售賣滷味吃食的，這次過年也籌備了許多，夏明月便只送了五香肉腸。

    五香肉腸新奇好吃，更飽含了夏明月對各處的尊重和情誼，所有人皆是說了一籮筐感謝的話。

    從晨起便開始送東西，幾乎沒有停歇，甚至有呂氏母子三人的幫忙，待所有東西盡數送完時，也已經是過了晌午。

    夏明月往回走，在街上一邊瞅上一瞅，看看有沒有好看的春聯、窗花什麼的。

    這兩日正是貼春聯，粘窗花，掛年畫的時候，街上許多人擺攤售賣，更有人販賣炮仗爆竹，引得許多小孩子圍着瞧。

    這是夏明月到這裏後過的第一個新年，亦是第一次感受這裏的過年氛圍，此時對這些純手工的物件十分感興趣，也跟着去瞧。

    待看到好看的，便也買下來幾個，放到手臂上挎着的竹籃中。

    買完這家的，再去瞧下一家有沒有喜歡的

    就在夏明月興致勃勃地享受購物的樂趣時，街上一個壯漢步履匆匆，走路時也不顧的看路，徑直朝着夏明月撞去。

    關於小年，有些地方是二十三，有些地方是二十四，而小年是在宋代時才真正具備地位，宋代甚至規定了所有節日的時間，把臘月二十四作為小年夜，臘月三十為大年夜，所以這裏按照二十四來寫~一筆閣 www.pinbige.com