邊關小廚娘 第274章 香菇釀肉

    婁山子三人在這裏學習廚藝，灶台更加好用，且調味料也更加齊全。

    見夏明月系了圍裙，挽了袖子在刮魚鱗，婁山子急忙到了跟前，「師父想吃魚嗎，我來做。」

    婁山子現在廚藝大幅增長，且學習能力和鑽研能力皆有提升，所做的菜也十分能夠拿得出手。

    「別瞎獻殷勤。」呂氏在一旁攔住，「若是平常時候，你願意給你師父做上一道菜也就做了，可今日不成，今日陸營指揮使回來了，這菜需得你師父親手做才好吃那。」

    呂氏打趣，婁山子等人嘿嘿笑了笑，不再堅持，便只將灶台騰了出來，各種調味料準備妥當，方便夏明月使用。

    夏明月忙碌起來。

    新鮮的草魚刮鱗去腮，殺好洗淨，兩面切了花刀後熱鍋涼油入鍋，直煎得兩面金黃便可起鍋。

    油鍋烹香蒜瓣、生薑、花椒、小紅辣椒、豆瓣醬，翻炒出紅油後倒入黃酒，再倒入開水、白糖、醬油後，將煎好的魚放入鍋中大火煮開後再煮一盞茶的功夫，放些香醋大火收汁。

    起鍋放上些許香菜作為點綴，一道色澤濃郁，噴香可口，湯汁濃稠的紅燒魚便可以上桌。

    肉餡兒和黃油、醬油、蔥花、蒜末、鹽巴等攪拌均勻，塞入去了蒂的香菇中，再將肉末的那一面放入鍋中煎上半盞茶的功夫，直煎得表皮金黃時，擱入盤中，放籠屜上蒸上大約一盞茶的功夫。

    蒸過香菇的盤中會滲出許多湯汁，將這些湯汁倒出來，加水、紅薯芡粉攪拌均勻，熬煮粘稠，重新淋到蒸好的香菇肉上。

    又熗炒了一個藕條，涼拌了一個杏仁薺菜，拿上了一些婁山子烙的蔥花餅，盛上兩碗大米粥，便開了飯。

    晚飯夏明月和陸啟言單獨在屋中吃。

    紅燒魚鮮嫩可口，滋味濃郁中不乏魚肉的清香，香菇釀肉用料十足，口感鮮嫩無比，亦是好吃無比。

    陸啟言吃的十分滿足，亦是對夏明月的手藝讚不絕口。

    「方才剛回來時，聽到娘子和呂嫂子說尋麻煩什麼的，可是遇到了什麼麻煩事？」陸啟言詢問。

    「前段時間我將手中積攢的銀錢拿了出來，買下了一處果園」夏明月一五一十地將張春旺前往果園鬧事，以及她將莊翠買到身邊做事說了個清楚。

    「我猜想着那張春旺有些裝腔作勢，不過保險起見，還是托葛掌柜去打聽了一番，看到底怎樣。」

    「嗯。」陸啟言點頭，繼續埋頭吃飯。

    春日天漸漸變長，吃過晚飯，天還沒有完全黑。

    中央廚房的人陸續開始下工歸家，就連學習廚藝的婁山子等人也陸續離去。

    陸啟言幫夏明月做上一些家中雜務，尤其是看哪裏有需要做力氣活的地方，更是將莊翠叫了過來，看一看她身手如何。

    莊翠知曉陸啟言是軍中之人，不敢怠慢，只將自己跟着父親所學的一套拳法給陸啟言展示了一下，更是上演了一出徒手劈磚，算是展示一下自己的力氣。

    陸啟言看完點頭，「力氣可以，拳法的招數有點裝腔作勢，嚇唬人還行，實用性不太高，可以再精簡一下。」

    說罷，陸啟言給莊翠重新演示了一遍精簡過的拳法，又提議了一些她平時訓練敏捷和力量的方式方法，讓她每日多加練習。

    「多謝陸指揮使。」莊翠拱手。

    陸啟言亦是拱手回禮，「我素日不常在家中，還煩勞莊娘子多多替我照看我家娘子周全。」

    態度謙卑恭敬，語氣誠懇，全然不像是主人該對奴僕該有的姿態。

    但一想到他是為了夏娘子，莊翠心中釋然，亦覺得暖意融融，朗聲應下，「陸指揮使放心，夏娘子給了我一口飯吃，我必定竭盡所能。」

    陸啟言點頭，又交代了莊翠往後訓練時的要領，眼看夜色漸濃，這才各自回屋歇息。

    一番洗漱後，陸啟言回屋時，瞧見夏明月仍舊在看話本。

    他記得，上次回來時，夏明月亦是看話本，且看的十分沉迷，哪怕睏倦不已，仍舊是翻看不停，以至於看着話本睡着。

    那他是不是應該考慮給夏明月挑選一些話本回來，大約能夠投其所好？

    陸啟言盤算着，走向自己的床鋪，若有所思了許久後，將自己的被子抱了起來，站到夏明月的炕前。

    夏明月察覺，頓時一怔，「陸夫君怎麼了？」

    聽到這個稱呼，陸啟言嘴角微微翹了翹，繼而蹙眉，「我那邊似乎漏水了。」

    「漏水？」夏明月急忙下床，穿上鞋子去查看。

    前天傍晚時，的確下了一場雨。

    春雨淅淅瀝瀝，下了許久，直到昨天晌午才停。

    當時夏明月還特地和江竹果一併查看了房屋各處，看是否有屋頂和窗戶處漏水的狀況，好趕在雨季前請人修繕。

    竟是沒發覺陸啟言的炕上漏水麼？

    夏明月舉着油燈，仔仔細細地查看了一番。

    炕上乾淨，並沒有任何潮濕，屋頂和牆壁處也都一切如常，並沒有任何漏雨的痕跡。

    「沒有漏雨啊」夏明月疑惑地轉頭詢問。

    此時已經抱着被子上了炕的陸啟言正將被子往身上蓋，聞言揚了眉梢，「是麼，可能是我看錯了吧，時候不早了，娘子早些睡吧。」

    夏明月，「」

    怎麼感覺這陸啟言是故意的，就是為了隨便找尋一個理由要和她一起睡而已？

    夏明月眼珠子骨碌骨碌轉了一圈，而後故作花容失色，大聲喊道，「蟲子，炕上有蟲子！」

    陸啟言打了個哈欠翻了個身，一副對此無動於衷的樣子。

    夏明月，「」

    得，這招好像沒什麼用處。

    眼看同床而睡不可避免，夏明月略顯侷促地上了床。

    好在一人一個被子，還在春日，也皆是穿着相對厚實的裏衣，倒也並不覺得有太多尷尬。

    夏明月費了許久的力氣，才艱難躺下，而後長長吐了一口氣。

    糾結着要不要將桌上的燭火熄滅，旁邊陸啟言沉聲道，「我有些怕黑，就不要熄燈了。」

    呼

    夏明月鬆了口氣，但片刻後嘴角抽搐。一筆閣 www.pinbige.com