邊關小廚娘 第328章 炸荷花

    夏娘子做的吃食，的確是好吃。

    好吃到他羨慕不已，甚至有些嫉妒。

    畢竟身為廚子，有誰會不想着自己所做的飯菜被人吃個精光，有誰會不想着自己被人稱讚手藝高超？

    至少，最不希望聽到的就是，若是他能像誰誰誰一樣就好了這樣的話。

    得想想辦法才行。

    魏大廚耷拉了眼皮。

    ——

    粽子香完全散去，荷花滿池塘，果園裏面第一批果子開始成熟。

    郭康來特地進了一趟城，將第一茬成熟的桃子送到夏明月家中。

    桃子顏色粉嫩，聞起來香氣十足，表層的皮可以輕鬆揭下，一口咬下去，桃汁四溢，滿口甘甜，甚是美味。

    「好吃！」夏明月一口氣吃了兩顆桃子，又忙不迭地讓其他人一併來嘗上一嘗。

    眾人嘗了桃子，皆是紛紛誇讚，甚至已是有人開始詢問這桃子能不能賣給他們一些。

    「這岔的桃子基本上都已經預定出去了，若是想要的話，還需再等上一等。」

    郭康來笑道，「不過還有二十來天，葡萄便能長好，葡萄還沒有完全預定出去完，還能剩餘一些，到時候一併送來到這裏。」

    「我今兒個上街去，看有人家中的桃子賣不出去，正發愁呢，還說今年行情差，桃子不好賣的，結果郭管事這裏的桃子竟是沒有剩餘的。」呂氏咂嘴。

    「自然是因為郭管事能幹的緣故。」夏明月跟着誇讚了一句，「這先前種桃子時挑選的品種也好，這才不愁賣，我也算是撞了大運，撿着了這般好的果園和管事。」

    被夏明月這般誇獎，郭康來有些不好意思，「夏娘子過譽了。」

    而後又急忙轉移了話題，「對，這次來也不知道該給夏娘子帶些什麼東西來，果園裏頭的雞鴨現在養的正好，這些雞蛋和鴨蛋皆是新鮮下的，拿來給夏娘子嘗嘗鮮兒。」

    「魚塘裏面新撈上來的鯉魚和鯽魚，夏娘子做菜也好，熬湯也罷，皆是合適，還有這個」

    郭康來如獻寶一般地將東西搬了出來，「這是春花她們特地給夏娘子採摘的荷葉和荷花，說是放在瓶子裏頭，還能開上幾日，供夏娘子觀賞。」

    旁的東西平時果園也都往這裏送過，倒是這荷花和荷葉，前者或已經盛開，或含苞待放，後者青翠欲滴，放在一起時粉紅與翠綠交相輝映，甚是好看。

    在這樣日漸炎熱的夏日裏頭，單單是看着便覺得賞心悅目，暑熱盡消。

    「郭管事有心了。」夏明月笑得眉眼彎彎。

    見夏明月對所有的東西皆是十分滿意，郭康來匯報了一下近段時日的的收入狀況，又規劃了一下近期的安排，眼看天色不早後，便告辭離去。

    送走郭康來，夏明月讓江竹果和莊翠盡數將東西歸置起來，自己則是抱着那一捧的荷花和荷葉，愣愣地出神。

    江竹果見狀，去尋了一個大瓶口的花瓶，開始往裏面舀水。

    正忙活着，卻見夏明月將那荷葉盡數清洗乾淨，晾曬在了竹編的蓆子上，似要曬乾後保存起來。

    而那荷花，則是被她一瓣一瓣地扒了下來。

    動作麻利，且沒有絲毫遲疑，大有穩准狠之態。

    辣手摧花突然具象化，讓江竹果的眼皮子都跳了跳，只到了夏明月跟前，「夏姐姐這是要將荷花的花瓣曬乾之後做成香囊？」

    「不，炸了來吃。」夏明月頭也不抬。

    炸荷花？

    那是什麼東西

    就在江竹果疑惑間，夏明月已是將撤下來的荷花花瓣盡數放在盆中洗乾淨，放到一旁晾乾。

    將每一片荷花花瓣裹上用麵粉、雞蛋、鹽巴、水一併攪拌成的糊，放入油鍋中炸上片刻，快速撈出控油。

    這般做出來的炸荷花，表皮酥脆，內里滿都是荷花花瓣的軟嫩，一口下去滿都是荷花的清香滋味，可以說是既能消暑解熱，又別具風格，滋味獨特。

    夏明月在控油時，又往炸好的荷花花瓣上撒上一層細細的白糖，如此吃起來時帶了些甜味。

    甜絲絲的滋味和荷花的清香混在一起，越發襯托的荷花花瓣香甜可口，滋味美妙。

    夏明月在現代時便十分喜歡炸荷花花瓣，此時再次做這樣的吃食，有些久違的熟悉滋味，越發讓她覺得這炸荷花好吃無比。

    一連吃上了許多片後，夏明月這才覺得過癮，一邊將剩下的荷花花瓣盡數都裹上面糊放在鍋中炸，一邊招呼其他人一併都來嘗上一嘗。

    眾人亦是第一次嘗到炸荷花花瓣，這會子既覺得好吃，又覺得新奇，連連誇讚夏明月手藝極佳，連荷花的花瓣都能做成滋味美妙的吃食。

    當真是了不得！

    反而莊翠看着手中鮮嫩可口的炸荷花花瓣，歪了歪腦袋，問出來了一個她一直十分好奇的問題，「你們說，這世上還有什麼東西是不能吃的麼？」

    「怕是沒有。」夏明月道，「據我所知，這天上飛的，地上跑的，水裏游的，土裏長的，但凡是滋味好的，皆是被吃進了肚中。」

    「那滋味不好的呢？」莊翠又問。

    「熬成藥，捏着鼻子吃進肚子裏頭。」夏明月頭也沒抬。

    總之，主打一個絕不浪費，也絕不放過任何一樣東西，說什麼也得進了肚子才成！

    眾人，「」

    雖然十分震撼，但仔細想上一想

    這話說的沒有任何毛病！

    果園送來的荷花數量頗多，夏明月在炸了許多荷花花瓣後，見還剩了許多，便挑選其中嫩嫩的荷花花瓣，當晚配着黃瓜絲、胡蘿蔔絲、泡菜蘿蔔絲等做成荷花絲娃娃來吃。

    直接將荷花花瓣當成薄餅皮，包裹了各種菜蔬直接入口，清香爽口，齒頰留香，或是蘸些醬料，清香之餘，醇厚十足

    總之，郭康來送來的這一大捧荷花在兩天內盡數到了夏明月等人的口中，剩下的那些荷葉，也已經晾曬的差不多，夏明月盤算着慢慢將其塞進肚子。

    主打一個盡數吃掉，絕不浪費！

    待家中的荷花荷葉香氣漸漸淡上一些時，夏明月和莊翠從車行雇了馬車，一併出了趟門。一筆閣 www.pinbige.com