莊嬪笑得很有深意,然而衛瓊的腦子也很靈光,被她這麼一點,頓時便悟了。
衛瓊眼波流轉,湊近莊嬪輕聲道,「妾想,陛下是不是已經有好幾天沒有陪娘娘用膳了?」
如果說她們沒有機會出去查,那為何不讓另一個有權勢的人去查呢?
莊嬪眼睛完成月牙,抬手拍拍衛瓊的腦袋瓜子,「很聰明嘛!」
「既然如此,那就不打擾陛下與娘娘的用膳了,妾身告退咯。」
衛瓊縮回自己的腦袋,拔腿就要溜,她才不想夾在中間。
莊嬪扯住她的衣角,嚇着她,「你就這麼相信我?待聊到興起處,萬一我忘了該如何?」
「娘娘如此聰明,怎麼會呢?」衛瓊彎腰努力掰開莊嬪的手,試圖把這個艱巨的任務交給莊嬪,「妾身心思淺,就怕陛下一眼便看出來了。」
怎麼感覺有點不對?
「當然,妾身的意思是娘娘心思縝密,妾身比不得。」
衛瓊反應過來,趕緊辯白。
莊嬪沉默了,幽幽地望着她,她想的不是這個,「那你就忍心讓我一個人面對嗎?」
衛瓊嘿嘿一笑,往門外瞅了一眼,「該到用晚膳的時間了,妾身去為你們做菜。」
說完不等莊嬪應聲,衛瓊便往小廚房奔去。
她今天只打算親自做一道菜。
莊嬪看着衛瓊的背影直搖頭,但也算着時間叫人去請祁珉,言是請他來永壽宮用晚膳。
祁珉得到消息時,覺得有些奇怪,莊嬪那處向來是自己主動去,鮮有莊嬪主動請的時候,難不成今日衛瓊又做了什麼好吃的不成?
一想到衛瓊做的吃食,祁珉只覺口中涎沫止不住般,再加上他向來給莊嬪面子,便也同意晚膳的時候過去。
而這邊小廚房的宮女早已見怪不怪,見着衛瓊的第一句話已經從「小主又來了?」變成了「小主今天做什麼?」
衛瓊好生想了想,「就做一道花椒雞。」
她沒有把心思放在菜式上,反放在了數量上。
衛瓊想利用祁珉的「憐憫」,為了他的到來,自己完全是「打起精神」才做了這麼一道菜。
然而她相信莊嬪的聰明,卻不確定祁珉會不會生出所謂的憐憫來,只能搏上一搏。
小廚房的宮女面面相覷,問她,「小主今日心情不好嗎?」平常衛瓊做菜哪次不是兩道菜起步?
哈?這群小宮女已經可以得出這個結論了嗎?雖然今天相對以前來說,確實心思沉重了些。
衛瓊差點沒噎住,說出了一個自認為很合理的理由,「那倒不是。就是其餘的菜交給你們,我只做一道,萬一你們只是看着我做,你們廚藝退步了怎麼辦?」
「啊?」
小宮女苦哈哈,她們的廚藝怎能跟衛小主相比?來永壽宮的主子哪個的嘴沒被衛小主養刁,只怕她們做的菜還沒上桌,就會被主子叫着撤下去。
衛瓊看出了她們的緊張,站到她們面前給她們打氣,「沒事,每次你們都在旁邊觀摩學習,比之以前絕對是只有進步的份!不要怕!」
小宮女緊抿着唇,暗暗攥拳,終於在衛瓊的鼓勵下,眼神一個個變得堅定,沒錯,更何況這本來就是她們的工作!
嗐,還是太不自信了,以後多教教她們。
但是今天衛瓊沒有囉嗦,直接自己動起手來,只不過還是按照之前的步驟,先把簡單的給宮女們做。
她吩咐宮女先把仔雞放入開水內煮半刻鐘左右,煮至半熟就叫她們撈出來切塊,順帶把調料勻好。
但這道菜主要的是在後面的「蒸」上,也不必火急火燎地趕步驟。
調料弄好後,仔雞也煮好了,衛瓊把雞撈出來過了冷水過後,讓人把仔雞剁成如骨牌塊般大小,然後將雞塊以雞皮朝下的方式,一塊靠一塊在碗中擺放整齊,最後擺上雞頭和碎雞塊。
衛瓊手上動作沒停,把花椒炸至焦色,炸出香味,迅速把帶着花椒的油倒入雞塊碗內,再把早就切好的姜蔥小段一起放在雞塊上面。最後就是把它放入蒸籠,確保沒漏氣後,用旺火蒸兩刻鐘,雞肉熟透、調味入骨即可出籠。
花椒雞上了蒸籠就沒有什麼事了,其餘的人已經開始做其餘的菜了,俱是她們熟悉的,衛瓊在一邊看着,順便教她們怎樣做才能更好吃。
小宮女們做得很認真,衛瓊看着,神思卻游出天際,即便在廚房這個能令她放鬆的地方。
她有點害怕這件事往她預料之外去發展,最後她的命運線直接從中間折斷去,從此英年早逝。
噫~忒可怕了!
衛瓊打了個寒戰,回過神來所有的菜都可以出鍋了,特別是衛瓊的那道花椒雞,蒸氣朦朧中,雞肉嫩,味濃香,帶有花椒的麻辣味道,衛瓊後面的一干人等都沒忍住,沒骨氣地咽了咽口水。
正巧上菜的時候,祁珉的聖駕就到了永壽宮,好像踩着點來的,熟稔地坐上自己的位置,並掃了一眼桌上的菜,照舊假模假意地問上一句,「全是慎選侍做的?」
說到這,他有些奇怪地看了一圈,「怎地不見慎選侍?」
自己的妃子辛苦了,總還是要關心關心的。
「回陛下的話,聽宮女回,也就只有這道花椒雞是慎選侍做的,還是聽聞陛下要來撐着精神做的。臣妾想留她一起用膳,她怕惹陛下不悅,才拒絕了。」
果不其然,莊嬪懂衛瓊的心思,時間來不及做很多菜獻殷勤,那便反其道而行。
莊嬪在祁珉身邊坐下,為他布上一筷子菜,言語間有些猶豫,「今日慎選侍怕是心情不太好。」
「哦?」祁珉尾音一揚,餘光就瞥見了碗邊的那塊玉牌子,眸光一凝,這牌子先前掩在碗後面,能惹起人注意卻不是特別明顯,「這是什麼?」
太師家的牌子?
莊嬪一驚,想要收走玉牌子,然而已經來不及了,那玉牌子已經到了祁珉的手中。
但很明顯,祁珉知道這是個什麼東西,拿在手上端詳片刻,卻什麼都不說,將玉牌子反握在手裏,好整以暇地吃起菜來,「哦,對了,你說衛氏心情不好,這是為何?」
祁珉表情一如往常,莊嬪暗暗蹙眉,有些拿捏不准,「這事也說來話長,但總歸是與她身邊的人有關,因此就想得多了。」
她不動聲色地觀察着祁珉,陛下看到這個東西不應該想先問是如何來的麼?
還是說他根本就不在意?
然而祁珉只是一筷子一筷子地吃着菜,尤其鍾愛那道花椒雞。
這期間沉默,實令莊嬪難捱,終於,祁珉捨得抬頭施捨莊嬪一眼,卻就像看透她一般。
「心情不好就好好在宮裏歇着,到朕面前做什麼戲?」
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