柯學調酒師 第73章 殭屍火冒三丈

    儘管女朋友就在身邊，皆川克彥的視線還是情不自禁地被吧枱前的那個女人吸引。

    比起好美，那個女人的氣質更成熟，也更像他那已故的母親。

    他會喜歡上渡邊好美，也是因為她長得比較像母親，但是氣質這一塊卻還差得遠。

    「好美，你在這裏等我，我過去點兩杯酒。現在已經是營業時間了，看他們還怎麼拒絕我。」皆川克彥冷笑道。

    「克彥，不要衝動。」

    「呵，我知道。」

    皆川克彥雙手插兜，走向吧枱。

    渡邊好美看着他的背影，又看了看吧枱前的宮野明美，眼中閃過一絲失望。

    「喂，現在我可以點酒了吧？」

    來到吧枱前，皆川克彥語氣依舊生硬。

    正和宮野明美談笑風生的林冶轉過頭，看了他一眼。

    「客人想喝什麼？」

    皆川克彥冷笑道：「你不是調酒師嗎，就由你來給我推薦好了。不過要是不合我的胃口，我可是會發飆的。」

    林冶看他一眼，目光微妙。

    發飆？

    呵呵。

    年輕人，不要太氣盛，今天就讓我來給你上一課。

    【他那是什麼眼神，瞧不起我？可惡，一會兒看我怎麼用鈔票狠狠地羞辱你】

    皆川克彥決定，不管林冶做出什麼酒，他都要裝作生氣的樣子，用鈔票打他的臉。

    所謂的酒保，不就是為了小費而討好客人的職業嗎？居然敢瞧不起我。

    「客人能喝烈酒嗎？」林冶笑着問了一句。

    「儘管來吧。」皆川克彥神態依舊囂張。

    「呵呵，好的。」

    吧枱里，林冶忙碌起來。

    一瓶又一瓶酒被擺到吧枱上，像甲板上整裝待發的士兵。

    其中包括朗姆酒，而且是不同種類的朗姆酒。

    以酒液的顏色區分，白朗姆，金朗姆，黑朗姆，各一瓶。

    還有一瓶重量級朗姆，百加得151，酒精濃度高達75.5%，遠高於一般朗姆酒的酒精濃度。

    甚至可以直接點燃，被稱作海軍強度（navy-strength）。

    大航海時期，水手們檢驗朗姆酒是否摻水的方法，就是用朗姆酒浸泡火藥，然後使用放大鏡聚焦太陽光進行照射，以能否點燃作為標準。

    從十六世紀開始，英國海軍就有配給酒類的福利，一般士兵能領到蘭姆酒，軍官則是琴酒。

    此制度一直到1970年7月31日才廢除。

    朗姆和琴酒連同火藥一起儲存在甲板下，為了避免酒液滲出浸濕火藥，導致無法點燃，因此將酒精濃度定得極高，即使火藥受潮，依然能夠輕鬆點燃。

    因此有海軍強度之稱。

    除了朗姆酒四大金剛為基，吧枱上還有一瓶茴香酒，一瓶杏仁白蘭地，一瓶安哥斯圖拉苦酒，一瓶苦艾酒，一瓶庫拉索，這些用於增添風味和香氣。

    此外還有非酒的橙汁，菠蘿汁，以及紅石榴糖漿。

    看到吧枱上的一大堆瓶瓶罐罐，吧枱前眾人有些傻眼。

    皆川克彥更是目瞪口呆，有些後悔剛才的豪言壯語。

    【這傢伙想做什麼了？難道他想毒死我？】

    林冶微笑，放心，毒不死你，保證讓你爽上天。

    除了已經準備好這些，還需要鮮榨的萊姆汁和檸檬汁，還有新鮮的百香果醬。

    準備好一個檸檬，一個萊姆，一個百香果。

    林冶抽出水果刀，瀟灑地在指間轉了一下，然後穩穩地握住刀把。

    迄今為止，他已經不知道切了多少個檸檬，萊姆，橙子，蘋果，菠蘿……一手切水果刀法已經臻至化境。

    他的雙手，早已染滿了果汁。

    手腕一抖，手起刀落，三道寒芒閃過。

    幾乎是同時，三隻水果完美地從中線分開，無聲地倒在案板上。

    「好刀法！」園子忍不住稱讚。

    林冶抬起頭，對她微微一笑，然後在園子幸福的目光中，對三隻水果該榨汁的榨汁，該做醬的做醬。

    至此，材料準備算是完成。

    如此多的材料，要使口感達到平衡，不是一件簡單的事，但對林冶這個「液之城」的傳奇來說，完全不是問題。

    打開調酒壺，先進去的是依然是冰塊，然後是果汁類材料，接下來是糖漿和用於增添風味的幾瓶酒，最後才是作為主料的朗姆酒。

    林冶的手又快又穩，動作流暢又迅速，吧枱前的幾人看得眼花繚亂。

    一轉眼，林冶就合上了壺蓋，開始搖晃。

    用力的搖晃。

    動作強而有力，響亮的聲音吸引着吧枱前每一個人的注意。

    看着在林冶手中化為一片銀光的酒壺，皆川克彥似乎被一股無形的力量掐住脖子，感到有些呼吸困難，於是微微張開了嘴巴。

    【好驚人的氣息，這個男人到底是何方神聖？】

    啪！

    調酒壺落地，林冶取出一隻很特別的提基風格的綠色大酒杯。

    提基（tiki）一詞源於太平洋地區的波利尼西亞群島文化，意指用石頭或木頭雕刻而成的人臉雕像。

    提基酒杯，即源於這種雕像風格，杯體為人臉雕像的造型。

    此外，在毛利神話中，世上第一個人的名字也叫提基。

    而在雞尾酒的語境中，提基風味，即充滿熱帶海島風情的雞尾酒，多以朗姆酒為基底，搭配熱帶水果果汁調配而成。

    一杯提基風格的調酒，總會令人想起棕櫚樹下的霓虹燈酒吧招牌。

    提基風格的調酒在裝飾上也很有海島度假的感覺，比如一隻碗狀的百香果殼。

    在林冶的刀下一分為二的百香果果肉被做成醬以後，留下的果殼林冶也沒有浪費。

    將酒液濾入加冰的提基酒杯中之後，把百香果殼放在酒杯上，如一隻小船般漂浮着。

    然後在果殼內加入百加得151朗姆。

    「毛利大叔，能借用一下打火機嗎？」林冶對不知何時來到吧枱前的毛利小五郎笑道。

    毛利小五郎從驚訝中回過神來，從口袋裏掏出打火機遞給林冶。

    「謝謝。」

    打火機的小火苗接觸到百香果殼中的百加得151朗姆的瞬間，熱情的火焰立馬高高地燃起。

    百香果又名熱情果，這熊熊燃燒的火焰，正代表着熱情的提基風格。

    最後在酒杯邊緣位置插入一根金屬吸管——當然要避開火焰，不然燙嘴。

    在眾人震撼的目光中，林冶將杯口冒着火焰的酒杯推出。

    火光映照下，深綠色酒杯上凹凸的人像雕刻光暗交錯，面無表情，像極了剛出土的殭屍。

    「殭屍（zombie），請！」