何曉躺在床上,舒服得不行,直接睡了過去。
直到天色微黑,他才被人叫醒。
「兒子?兒子?」
「嗯?」
何曉一睜開眼睛,就看到了傻柱那張大臉。
也不知道是不是看習慣了,他這次倒是沒被嚇着,揉了揉眼睛,他從床上爬了起來。
「幹嘛?」
傻柱心情不錯,他樂呵呵地說道:「起來吃晚飯吧,嘗嘗我的手藝,正宗的譚家菜。」
何曉倒是不餓,不過一聽譚家菜,他頓時來了興趣。
瞧了傻柱一眼,這人滿身的缺點,好面、嘴毒、聖母心,可論廚藝,那真是沒得挑剔,是大師傅。
洗了把臉,他跟着傻柱來到了院子裏。
長石桌子上已經坐了很多人了,賈家五口子,還有一大爺都在。
見何曉過來了,一大爺輕哼一聲,沒給好臉色。
倒是一旁的秦淮茹很是熱情,見何曉來了,她站起來連忙招呼道:
「何曉,快坐吧,你爸忙活一下午,做了這麼多菜,快坐下嘗嘗。」
咦?這是太陽打西邊出來了?
見秦淮茹這麼熱情,何曉還有點不適應,他可沒忘記,上午他還和賈家人吵架呢,這變臉也忒快了吧?
瞧了桌子上一眼,他的眉頭挑了挑。
豐盛,太豐盛了。
雞、魚、丸子、排骨、大腸、還有一些時令蔬菜,足足擺了八九個盤子。
瞧着做工、擺盤,一看就知道是名菜。
傻柱的手藝也好,他光看着,就咽起了口水。
饞歸饞,可他心裏總感覺有點不對,這也忒豐盛了,傻柱兜里可沒錢買菜,都是秦淮茹管着家,可秦淮茹會這麼大方?
「兒子,看什麼呀?快坐,嘗嘗我的手藝。」
何曉一屁股坐了下來。
秦淮茹有什麼心思,他也懶得猜了,等菜下了肚再說,反正吃了不虧。
見兒子坐下了,傻柱有些嘚瑟,他指着石桌上的菜,就介紹了起來。
「兒子,瞧瞧,糟溜三白,豐澤園的名菜,當初你爺爺就是靠着這一手,在園子裏成的名。」
「這第二道是紅燒牛尾,當初我在鴻賓樓當學徒的時候,跟着我那大師傅學的。」
「這第三道啊,叫九轉大腸,是滙豐堂的名菜,當初啊……」
豐澤園,鴻賓樓,滙豐堂,何曉一邊聽着,一邊記下了這三個地方。
這三個地方,肯定是京城名店,有空他可得去嘗嘗。
「這道,是姚記炒肝,店在京城最有名的鼓樓邊上,我當初可是洗了三個月的豬肝,才學到了這道菜。」
傻柱說的盡興,何曉聽的認真,可一旁的秦淮茹聽不下去了,她連忙打斷了傻柱的話。
「好了,好了,再說下去,菜都涼了。」
「嘿,你看我,行了,不說了,咱開吃吧。」
傻柱拿起桌上的酒瓶,給一大爺倒了一杯,接着又看向了何曉。
「兒子,你也來點?」
何曉有點意動,瞧了一眼傻柱手中的白酒,上邊寫着紅星二鍋頭,這麼好的菜,配這樣的酒有點可惜了。
「您等我一會。」
「嗯?兒子?你幹嘛去?」
傻柱愣了一下,只見兒子跑回屋,過了一會,他拿着一個乳白色的瓶子,走了出來。
「嚯……」
傻柱嚇了一跳,心中隱隱有點激動。
茅台酒,這可是兒子在友誼商店,花了二十五外匯券買的茅台,他這桌菜都沒這酒貴呢。
「吧嗒。」
回到座位,何曉擰下蓋子,特意聞了聞,嗯,有股濃郁的白酒味。
瞧了眼瓶身,五十三度的酒,下邊還帶着一堆外文。
他給自己倒了一杯,接着看向了傻柱,「喝嗎?」
「哎呦,這哪能錯過啊。」
傻柱沒別的癮,就好一口這個,遇到這麼貴的酒,可得嘗嘗。
甭兒子給倒酒,他連忙接過手,自己給自己倒了一杯。
旁邊,一大爺看直了眼,瓶身上的茅台倆字他還是認得的。
瞧瞧自己杯子裏的紅星,再瞧瞧人家的茅台……
他趕緊拿起酒盅,一口悶了,接着咳嗽了一聲,直直地盯着傻柱。
「嘿,您老今天酒量可真好。」
傻柱樂了,他拿起酒瓶,就要給一大爺倒一杯。
「嗯?」
何曉一把奪過茅台酒,吧嗒一聲,扣上了蓋子。
他這酒,有的人能喝,有的人可喝不了,給易中海喝?
可得了吧,早晨這人還罵他沒教養呢,他又沒有大病,可不懂什麼以德報怨。
一大爺的臉,立馬就黑了,手裏的酒盅,重重地摔在了桌上。
桌上的眾人,好奇地看了過來。
傻柱很是尷尬,他舉着手,都不知道該怎麼辦的好。
「咳咳,兒子,要不給你一大爺倒一杯?就一杯?」
「別,傻柱,用不着,我這人年紀大了,喝不慣別的酒,我啊,就愛咱這京城的紅星二鍋頭,咱啊,不忘本!」
一大爺一擺手,接着就拿起紅星,給自己倒了一杯。
「嗤……」
何曉嗤笑一聲,聽聽這話,可真是光明偉岸,易中海這人啊,就是愛裝扮,忒假!
額……
傻柱夾在兩人中間,可不好受。
「行了,大家快吃吧,要不菜都涼了。」
傻柱招呼一聲,舉起酒盅跟一大爺碰了一下,接着又伸向了兒子。
何曉拿起酒盅跟傻柱碰了一下,接着就抿了一口。
「嘶,好酒,兒子,吃菜,嘗嘗我的手藝。」
何曉沒着急,他砸吧了一下嘴,好好回味了一番。
說起來還有點不好意思,他上輩子還沒喝過這麼貴的酒呢。
倒不是買不起,純屬捨不得。
又抿了一口,他這才拿起了筷子。
桌子上的其他人,都在大口地吃着,何曉瞧了一眼,拿着筷子,夾了一截大腸。
一入嘴,他的眼睛就亮了起來。
這味道,簡直了,他朝傻柱伸出了大拇指,「好吃!」
「嘿嘿,兒子,再嘗嘗這紅燒牛尾,這可是我的絕活。」
這菜對胃口,何曉也沒拒絕,他拿着筷子,就朝着牛尾夾了過去。
「嘶……」
這牛尾比剛才的大腸還好吃。
對面,秦淮茹站起身,夾了一截排骨,遞到了他的碗裏。
「何曉,多吃點,以後,就把這裏當成自己家,咱就是一家人。」
「一家人?」
何曉一個哆嗦,手裏的筷子都差點嚇掉了。
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