年代：人生大贏家 第29章 姚主任慷慨提攜

    「呀！」

    走廊上，何貴香驚慌失措，嚇了一大跳，羞憤的瞪着劉洪昌。

    「你住哪兒？」劉洪昌捏着她的屁股小聲問。

    何貴香心裏撲通亂跳，暈乎乎的有些邁不開腿，羞紅着臉說：

    「快放開，我住這兒不遠，吃完飯就帶你去。」

    「你真是只偷腥的貓，剛給你點兒好臉色，你就順着杆往上爬了。」

    劉洪昌把手拿開，笑呵呵道：「我也真沒想到何老師這麼開門見山。」

    何貴香鬆了口氣，又有些失落，滿臉苦澀解釋道：

    「我男人死了四年多，一千多個寂寞夜晚，都是我一個人過。」

    「我是個正常的女人，每天都在煎熬中度過，天天都想。」

    「我不敢改嫁，又放不下矜持，不好意思做出背叛死去丈夫的事，我很難熬。」

    「算了，這些事兒等會兒再跟你好好聊，先過去吃飯，大伙兒都等急了。」

    劉洪昌看着她笑，何貴香瞟了他一眼，也媚眼如絲害羞淺笑，跺腳小聲道：

    「快走，既然咱們都有那意思，我不會變卦的，等會兒肯定帶你回家去。」

    兩人一前一後來到客廳。

    姚主任對劉洪昌揮手笑罵道：「你小子快說，廚藝怎麼進步這麼大？」

    「主任，我要在食堂把飯菜做這麼好吃，你還能坐得住？」劉洪昌輕笑道。

    陳科長笑着接話道：「肯定不能，一年三百六十五天都不敢讓你休息。」

    其他人也都笑着點頭附和，食堂飯菜要是經常做的這麼好吃，那才會讓人頭大。

    「好嘛，你倒將了我一軍。」姚主任笑呵呵道。

    「來，拿個凳子坐我邊上，咱們先吃飯，等會兒好好喝幾杯。」

    這次劉洪昌沒再推辭，拿了個凳子過去坐下。

    木甑蒸的米飯，粒粒分明，晶瑩剔透，米香濃郁，冒着熱氣，感覺光吃米飯就能吃飽。

    吃上一塊紅燒肉，再刨一口飯，肉絲很有嚼勁。

    香中帶甜，同時滲出許多香辣，越吃越有滋味，越吃越有胃口。

    桌上的人也顧不上說話，風捲殘雲，不停的夾菜吃飯。

    有人把飯菜中的湯汁燒在飯上，攪拌幾下，狼吞虎咽，大呼過癮。

    「好吃！這才叫美食！」姚主任埋頭刨飯，嘴裏卻沒閒着，不時抬頭贊上幾句。

    真香啊！

    東坡肘子湯汁乳白，豬肘爛軟，肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩！

    回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，色香味俱全，是下飯菜中大部分人會選的菜。

    麻婆豆腐色鮮味美、麻辣燙口，超級下飯。

    豆腐鮮嫩滑爽，口感細膩，猶如絲綢般柔軟，一口咬下，豆香四溢，令人陶醉。

    麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八味齊備。

    辣味與麻味相得益彰，辣椒刺激舌尖，花椒麻木唇齒，讓人慾罷不能。

    用勺子打到碗裏拌飯，聞一下，香氣撲鼻，咬一口，滑嫩爽口，喝一口，湯汁四溢。

    大夥吃後都讚不絕口，大呼暢快。

    「好吃，我沒詞形容怎麼好吃，就覺得很好吃！」

    趙隊長幹完一碗飯後，又迫不及待裝了一碗，根本停不下來。

    「雞豆花」色澤雪白，形似豆花，以雞為料，故名。

    這道菜色澤潔白，成團不散，質地細嫩，鹹味鮮美，營養豐富，老少咸宜。

    是川廚菜的看家菜，成菜頗有特色，為川菜中清淡醇厚的代表菜之一。

    講究「吃雞不見雞，吃肉不見肉」，將葷料製成素形，即人們所謂的「以葷托素」。

    一入口，會感到它嫩如豆花之質，細細品嘗，才又感到它的味比豆花更高一籌。

    用以沖制「豆花」的湯是一種特製清湯，是以雞為主要原料製成的。

    這種湯味極鮮美，清澈見底，湯中無一物。

    不多時，所有飯菜都吃的一乾二淨，連湯汁都被沾了米飯吃，眾人肚子撐得不敢起身。

    「你們可能不知道，這道雞豆花還是一道國宴級別的川菜呢！」姚主任為眾人介紹。

    「相比之下，開水白菜更出名些，但做法上最難的還是雞豆花，伱們今兒是撿着啦！」

    陳科長詫異道：「真的假的？不過這味道確實極好，嘗一口就停不下嘴，太好吃了！」

    「劉師傅可有師承？」商業局的孫科長好奇問道。

    不等劉洪昌回話，姚主任便道：「他師父是川菜大師陳銘浩陳大師，已經仙逝了。」

    「難怪如此，看來劉師傅是得了真傳的，也能當得上大師之稱。」孫科長笑呵呵道。

    劉洪昌直呼不敢當，他雖然有那個實力，卻不敢隨意接這個名頭。

    陳科長打趣道：「老姚，你手上藏着這麼個大才，以後借用的時候可別不放人啊！」

    其他人眼神一亮，也都紛紛附和。

    姚主任笑呵呵道：「你們願意提攜洪昌，我又怎麼可能不成人之美呢？」

    「老姚大氣！來來來，飯菜吃飽，再小酌二兩。」趙隊長放下碗筷提議道。

    「特別是劉師傅，咱們今兒也算認識了，要是不嫌棄，以後喊我趙大哥即可！」

    「是我高攀了，趙大哥！」劉洪昌笑呵呵道，起身從李芸手裏接過茅台，為眾人倒酒。

    姚主任連忙阻止：「慢，今兒高興，把你帶來的藥酒拿來分了吧！」

    李芸暗暗瞪了他一眼，心裏十分不舍，卻也沒抹他面子，起身去拿藥酒了。

    「哦？聽老姚的意思，今兒還有另一份驚喜等着咱們？」陳科長輕笑道。

    姚主任顧忌有女同志在，所以神神秘秘道：「等下你們就知道了，包讓你們滿意。」

    又對何貴香和柳夢說：「那藥酒特殊，你們不適合喝，想喝酒就喝茅台吧！」

    「我們就不喝酒了，剛才飯吃的太飽。」柳夢有些尷尬道。

    姚主任微笑道：「別不好意思，咱們也沒比你們好到哪兒去，飯都填到喉嚨了！」

    眾人鬨笑三言兩語打趣幾句，柳夢就沒再不好意思。

    很快，李芸拿了藥酒出來。

    客人當中，有五個男同志，加上劉洪昌和姚主任，總共七個男人。

    上午姚主任感覺有效果，沒忍住，直接喝了二兩，剩下的每人還能分到一兩多點。

    在劉洪昌分酒的時候，趙隊長等人都相互傳遞眼神。

    這些都是人精，結合姚主任的說辭，頓時瞭然這酒的功效，於是紛紛露出期待眼神。

    「來吧！也別小抿了，感情深一口悶！」待劉洪昌把酒分好，姚主任笑着舉杯提議道。

    這些人都是酒精考驗的戰士，一二兩酒算不得什麼，都沒有拒絕，紛紛舉杯喝酒。

    「痛快！」姚主任把酒杯倒立，面紅耳赤，按耐住心思，對李芸使了個眼神。

    其他喝了酒的人，覺得身上暖呼呼的，格外舒服，心中生起枯木逢春的欣喜。

    「老姚，夠意思！我先回家！洪昌，回見！」趙隊長起身笑着說，迫不及待走了。

    「我也走！」

    「我也走！」

    「我也走！」

    「」

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