「參見夫人!」
范府內,下人見到馬氏都紛紛恭敬道。
自從馬氏被官家聖旨從妾室抬為正妻,所有人都明白,昨日的范夫人和今日的范夫人乃是完全不同的意義。
在此之前,范家稱呼馬氏為夫人,更多的都是一種尊稱,然而從心底眾人都清楚,馬氏不過是范家的妾室,論地位和下人並無差別。
雖然馬氏被范純禮任命掌管范家內宅,乃是范純禮的一聲令下,同樣也是一言收回,後來隨着范正崛起,范家內外對馬氏這才愈發的尊敬。
而如今的馬氏才算得上范府真正的主母,無論是從名義上還是事實上。
「好,都去忙去吧!」馬氏一臉和藹道。
如今的范府內,一片歡聲笑語,氣氛一片融洽,
甚至家中的下人犯錯,馬氏雖然脾氣好,依舊會難免一頓訓斥,而如今只是大手一揮,輕飄飄的放過。
平時最愛的事情那就是抱着自己的孫子,滿臉驕傲的向交好的官夫人炫耀,笑的合不攏嘴,隔代親的效應在她身上展現的淋漓盡致。
然而今日,馬氏離開不久,就抱着哇哇大哭的范直進來,指着范正訓斥道。
「你這個逆子!」
「母親,孩兒又怎麼惹你了?」范正一頭霧水道,母親剛剛還心情大好回來,怎麼突然又訓斥他。
馬氏憤然的將哇哇大哭的范直放在范正懷裏,冷哼道:「看你做的好事!」
范正哄着哭鬧的兒子,不以為然道:「母親,小孩哭鬧很正常,而且並沒有生病呀!」
以范正的醫術,輕易的診斷出兒子目前十分健康,並沒有什麼疾病。
然而范正哄了好久,卻發現范直依舊還在苦惱,這讓范正大為不解
「是沒有生病,那是餓的。」馬氏沒好氣的說出原因,小孩無法說話,一旦餓了,那就只能用哭聲來表達。
「餓的?那就餵奶呀!」范正不解道。
當下,范正將范直遞給李清照,這個時代嬰兒的夭折率很高,醫家提倡母乳餵養,范家自然也遵循此例,范直乃是李清照親自餵養。
李清照低着頭,羞紅着臉道:「剛剛已經餵過了,妾身已經沒有多少奶水了。」
「餵過了還餓?」范正不由一愣,目光不由在李清照和兒子來回徘徊,不知道是自己的兒子竟然能吃,還是李清照貧那啥!
「還亂看,以後給老娘小心點。」馬氏揪着范正的耳朵,恨恨的說道。
「啊!」
范正這才恍然,原來是母親懷疑自己偷吃了兒子的口糧。
李清照聞言,頓時臉色羞紅,不知道該如何解釋,只能無奈低下頭來,這就更加讓馬氏證實了自己的猜測。
「母親教訓的是!孩兒下次不敢了。」
范正連忙承認錯誤,給李清照解圍。
馬氏這才放過范正,恨聲道:「還不趕快哄一哄,為母去找個乳娘來。」
雖然說母乳餵養對嬰兒最好,如今李清照根本供應不上趙直,也只好再找一個乳母來,然而這一時半會也找不來,總不能讓范直一直餓着吧!
「母親且慢!這乳娘找不得」范正連忙攔住馬氏,勸說道。
「為什麼?」馬氏皺眉道。
范正解釋道。「母乳餵養寶寶最好,並非是母子同心,還有一個原因則是母子一體,並不會感染諸病源,而乳娘畢竟是外人,和直兒並非一體,再加上經常出入外界,很容易將外界的病源帶來,造成交叉感染,這對直兒不利。」
「那該怎麼辦?總不能讓直兒餓着吧!再說如今直兒也不能吃輔食。」馬氏擔憂道。
所謂隔輩親,馬氏好不容易抱孫子,自然不願意讓孫子餓着,如果范直大一些,還能吃一些輔食,現在只有吃奶一條路可以走。
李清照在一旁小聲提醒道:「民間不請乳娘,也會飲用牛奶羊奶,讓家中的孩子養大。」
為了范直,李清照可是惡補了很多育兒知識,對於民間養育孩子也有一定的涉獵。
范正搖頭道:「無論是請乳娘,還是使用牛奶和羊奶,都逃不過一個難關,那就是感染諸病源,會對嬰兒造成危險,甚至很多嬰兒夭折,也皆是如此多的原因。」
「竟有此事!」馬氏頓時心中一驚。
范家好不容易有了孫子,若是從小體弱多病,恐怕有個邪醫的父親也難以周全。
一旁的蓮兒提議道:「姑爺害怕病源對小少爺造成危害,那何不藉助高溫消毒,如同蓮兒製作雪糕一般,將牛奶煮沸?」
范正微微點頭道:「這的確是一個方法,然而牛奶一旦煮沸,則會破壞裏面的營養,雖然能夠餵養寶寶,卻不如真正的母乳。」
李清照嘆息道:「有辦法就不錯了,哪能顧慮如此之多,先將直兒餵飽再說,大不了日後妾身多吃一些就好了。」
為了孩子,此刻李清照已經顧不上身材了,決定增加體重,以產出更多的母乳餵養吃不飽的范直。
「不!或許有一個方法,可以兩全其美。」
范正心中一動,想到了後世關於牛奶赫赫有名的巴氏消毒法。
這一次,他也要來一個范氏消毒法。
「兩全其美?伱可別亂出邪方呀!」馬氏聞言心中一緊,連忙對范正警告道。
「母親放心,孩兒自然不會害直兒,蓮兒,你去拿一些鮮牛奶拿來!我有大用。」范正當下吩咐道。
「是!姑爺!」
為了造雪糕,蓮兒養了不少奶牛,如今冬季雪糕滯銷,牛奶早已經大量剩餘,很快,蓮兒就弄來了一大罐鮮奶來。
當下,范正接過鮮奶,將其倒入一個玻璃杯中,蓋上蓋子之後,開始用小火加熱。
當下,一股淡淡的奶香充斥着整個房間,范直聞着味道,連忙四處尋摸。
李清照見狀無奈一嘆,認為范正還是選擇了高溫消毒之法,來製作牛奶。
雖然說高溫消毒後的牛奶少了很多營養,勝在安全,也能大量供應直兒讓他吃飽,這已經是當下最好的解決方法了。
然而范正並沒有加大火勢,而是始終將牛奶保持較高的溫度,卻又不讓其沸騰。
「姑爺這是為何?」蓮兒大為不解道,這可和范正平常高溫消毒的方法根本不同,萬一消毒不徹底,讓小少爺染病又該如何是好。
就連李清照和馬氏也眉頭緊皺,不解的看着范正,不過他們相信范正定然不會做出有害直兒之事。
范正解釋道:「諸病源也是一種生命,既然是生命就有兩種方式消亡,一種是直接高溫,讓病源在短時間內死亡,達到消毒的目的。」
李清照點了點頭,范正最引以為傲的高溫消毒之法,讓醫家找到了抵抗瘟疫的武器。
「還有一種方法,那就是無需直接加熱到沸騰,讓牛奶一直保持八成高溫而不沸騰,如此高溫已經不適宜病源生存,但是又並非高溫沸騰,但是卻能最大程度的保持營養,此法唯一的缺點是消毒很慢,需要兩炷香的時間等待。」范正鄭重道。
「兩炷香的時間。」李清照微微點頭,雖然范直餓的快,自己即便餵不飽他,還能撐上半個時辰,兩炷香的時間足夠了。
當下,范正小心的掌控火候,兩炷香時間一晃而過,很快,鮮奶就已經消毒完畢。
停止加熱之後,需要將牛奶很快涼到適宜的溫度,趁此機會,范正提取一些牛奶,放在顯微鏡下觀察,果然發現此刻的牛奶已經完全消毒了。
「范氏消毒法大獲成功,可以餵直兒了。」范正放心道。
當下范正製作一個簡易的奶瓶,高溫消毒之後開始餵范直。
早已經飢腸轆轆的范直,當下大口吞咽,等到范直喝足了牛奶,范正熟練的給他排了一個飽嗝,這才滿意沉沉睡去。
「有了此法,直兒再也不用擔心餓着了。」馬氏看着自己的寶貝孫子終於餓不着了,終於放心下來。
「此法若是傳開,天下嬰兒都將健康成長。」
李清照倩目一轉,頓時明白此消毒法的意義所在,僱傭奶娘價格可不低,能夠用得起奶娘的家庭少之又少,而且按照醫家的理念母乳餵養最好,用奶娘餵養嬰兒還有傳染諸病源的風險。
如果採用母乳和牛奶相配合,足以讓嬰兒健康成長,而且也不用擔心感染病源的風險。
「不止如此,尋常母乳餵養只能吃到一歲,最多到兩歲,而有了牛乳,足以讓稚童吃到六歲,甚至更大也能吃,如此一來,稚童的身體更加強壯,抵抗力更強,兒童存活率將會更高。」范正鄭重道。
「那我們的直兒定然會健康長大。」李清照一臉柔情的看着熟睡的兒子,一臉的慈愛。
在這個時代,別說是范家,就是皇家皇子公主夭折率也高的嚇人,能夠保證自己的孩子健康成長,乃是李清照最大的願望。
「姑爺,既然長期服用牛奶有如此好處,而蓮兒還有一些過剩的牛奶,可否用此法向開封百姓供應鮮奶?」蓮兒怦然心動道。
夏季酷熱之時,她經營雪糕店可以大賺一筆,然而雪糕生意只有在夏季生意興隆,而在冬季生意慘澹,而奶牛必須一直養着,這樣一來大量的牛奶被浪費,如果利用范正的低溫消毒之法,既保留牛奶的風味和營養,又避免了飲用生牛奶的病源,這定然會是一門好生意。
「不錯,開封城乃是天下首富之地,對於後代自然也格外的重視,而且只要對小孩好,相信定然會有無數家庭紛紛購買鮮奶,這樣的生意遠比雪糕更有前途。」范正點了點頭,蓮兒如今已經有了商人敏銳的嗅覺,很快發現了這個商機,這讓他大感意外。
「多謝姑爺指點!」蓮兒頓時興奮不已,開封人口上百萬,有小孩有能力消費的家庭更多,他們雖然請不起奶娘,但是卻絕對喝得起牛奶,若是她能供應開封城牛奶,這將是全年的生意,可比僅僅夏季的雪糕生意更好。
「開封城人口百萬,孩童更是不少,需求極多,不過就你那十來頭產奶的牛,恐怕根本供應不上。」范正指點道。
蓮兒想了想道:「開封城內外,農戶飼養的牲口頗多,蓮兒手中如今有一筆錢財,足以購買一匹奶牛,若是再不夠,可以向周邊的農戶收購牛奶。」
范正搖頭道:「不!我建議你莫要投機取巧和農戶合作收購牛奶,一杯牛奶哪怕添一倍水,從外表看依舊看不出任何差別,農戶會為了自己的利益主動摻假,到時候,你的名聲敗壞同時也百口莫辯。」
蓮兒頓時臉色大變,按照她原來的計劃,想要短時間佔領開封市場,就和農戶合作,經過范正的提醒,卻發現這簡直是取死之道。
「啊!」
蓮兒頓時灰心喪氣。這可是一門日進斗金的生意,可惜她本小力薄,根本撐不起來。
一旁的李清照看到這一幕,忍不住道:「夫君素來有主意,不如幫一下蓮兒。」
李清照和蓮兒情同姐妹,自然對蓮兒之事格外上心,再說,她的直兒也需要新鮮牛奶,正好可以一舉兩得。
范正點了點頭道:「此事你和龐繼祖聯繫,他主掌獸醫一脈,定然能夠為你找到大量的奶牛,先在開封城站穩腳跟,再跟獸醫一脈合作,日後培育更多的奶牛。。」
「多謝姑爺!」蓮兒大為感激道。
范正鄭重道:「我之所以幫你,乃是要讓天下嬰兒都能喝上健康的牛奶,讓大宋嬰兒健康成長,這同樣也是對你的忠告。」
後世關於牛奶出事的案例數不勝數,范正如今決定從一開始防微杜漸,以防再出現後世毒害嬰兒的事情出現。
「蓮兒謹遵姑爺教誨,不會讓小姐失望。」蓮兒鄭重承諾道。
蓮兒得到了良方,立即急不可耐的離去。
「夫君大才,非但解決了直兒的溫飽,更讓天下嬰兒再無飢餓之憂。」李清照一臉崇拜的看着范正,以范家的能力,餵養一個嬰兒很簡單,難能可貴的是范正為天下嬰兒找到了餵養之法。
「醫國之術!」
李清照第一次對親身經歷范正醫國之術的神奇之處。
(本章完)
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