老街雜貨鋪 第11章 準備

    蘭貴兒端着最後的主角——包子上桌,小胳膊小短腿的爬上椅子,眉眼開心的彎成一道縫:「好了好了,齊了齊了。」

    「吃飯。」袁清青夾了一個大包子說。

    山野菜豬肉的包子,皮薄餡兒大,紮實頂飽。

    流油的鹹鴨蛋,蛋黃細膩,空嘴吃也不咸。

    老醋花生米拌菠菜,老醋的酸配上花生米的香,佐上蒜的微微辣,菠菜的爽口,再來一口煮的香糯的小米粥,真是應了那句話,美的很吶!

    結尾再來上一口清甜又清香的黃瓜拌蘋果,這才叫生活!

    雖然已經回來繼承家業有段時間了,袁清青還是要感嘆,這才叫過日子!

    吃飽啦,再來上一杯原汁原味的石磨豆漿,挺着個肚子,呼吸山野間獨有的空氣,袁清青覺得,被騙回來也挺好。

    吃過早飯,金心去小賣店開門營業,蘭貴兒開始忙裏忙外的收拾衛生。

    袁清青喝完豆漿,在搖椅上平胃半個點之後,起身去倉房拿了竹編的籃子、一把短鋤頭和一把小巧的鏟子,帶着個草帽,慢慢悠悠地去到後院。

    後院是一小片草藥園子,一眼看過去幾乎連一根雜草都沒有,各種各樣地草藥,規規矩矩的。這要是被某些專家看見了,非得教育教育她,草藥的種植有多麼多麼的講究,不能混種會影響藥效不啦不啦不啦一大堆,然後冕着個肚子再來一局不專業。

    從靠院牆的位置開始,細緻的檢查一下藥材的長勢,再看一下草藥周圍有沒有雜草或者新長出來的小苗,雜草就除掉,小苗就細緻的挖出來放進籃子裏。

    別看後院不大,這一圈下來一上午幾乎就結束了。

    伸伸胳膊踢踢腿,把清出來的雜草丟進雞窩,帶着裝了幾顆小苗的籃子回到前院。

    從倉房翻出來個木盒子和一袋子土,把那些小苗一個一個的種進盒子裏,澆上水,放到陰涼的地方,讓他們好好生長,為下一階段做準備。

    蘭貴兒蹲在盒子邊,看着的嫩綠的小苗,眼睛亮晶晶的,肉嘟嘟一小團傻笑。

    袁清青癱在搖椅里,種地可真不容易啊!

    蘭貴兒傻笑了一會,抬頭看看天,到時間了,起身跑進廚房開始做午飯。

    早上的豆漿現在已經變成白嫩白嫩的豆腐腦,把胡蘿蔔、蝦仁和泡好的木耳、香菇切成丁。

    泡好的梅乾菜鋪在碗底,昨天沒吃完的肘子肉一片一片規整的碼放在上邊,澆上調好的料汁,扣上竹編的蓋子放到蒸籠里。

    撈點酸豆角切丁,肥瘦相間的五花肉切丁。

    準備好這些,點火開工!

    先是把肉丁加上醬油蒜沫炒熟,再把木耳、香菇、胡蘿蔔、蝦仁放進去一起炒熟,加上熱水煮一會,勾上水澱粉,一大碗焦糖色的滷子就可以啦。

    把肉丁加上醬油蒜沫炒熟,酸豆角丁擱裏頭,翻炒收汁,家常的酸豆角炒肉就好啦。

    飯做好了,金心也到家了,洗乾淨手,幫着蘭貴兒把做好的菜端到桌上,蘭貴兒端着最後出鍋的扣肉也上桌了。

    一人一碗白嫩嫩的豆腐腦,澆上滷子,算是中午的湯菜,配上一碗冒油的大米飯,美滋滋。


    油潤潤的梅菜扣肉,清爽解膩的酸豆角炒肉,豐盛的不得了。

    蘭貴兒小胳膊小短腿的爬上椅子,眉眼開心的彎成一道縫:「好了好了,齊了齊了。」

    「吃飯。」

    三個人吃着飯,時不時的聊幾句。

    金心把上午在小賣店的見聞說了一下。

    「那幾家的孩子都出院了,東西也買好了,趙老六還來問還差啥不,說是既然賠禮道歉,是不是得多準備點,不然顯得不禮貌。」

    「動手的時候都不覺得不禮貌,這時候開始講上了,窮講究說的就是他們這種。」蘭貴兒不滿的說。

    「他們也是心裏不踏實,我告訴他了,就按之前說的準備就行,讓他們晚上一定要準時。但是我見他回去的時候拐彎去了拐子叔家。」

    袁清青點點頭,蘭貴兒說的沒錯,窮講究。金心說的也沒錯,不踏實。

    人吶,只有惹了自己解決不了的禍,才會不踏實,才會害怕。

    「他不踏實也正常,那天有一個算一個都提着心吊着膽。讓他問吧,問一問時間過的也快一些。」袁清青理解他們,忙忙叨叨的能比老實呆在家裏更讓他們有安全感。

    「鈴鐺嬸子也來問她們家用不用準備什麼,我告訴她只要準時到就行,她也就在沒多問。」

    「下午小賣店那邊就別去了,去後院看看那些草藥,我上午收拾一圈,感覺土的肥力可能是不夠了,你再看看確定一下。」

    「好,我看牆邊那盒子苗打算種哪裏啊,後院沒地方了,前院也不方便種啊。」

    「這事完了,我去找村長一趟,後山一直荒着也沒人敢過來,正好租下來種這些草藥。」

    「那要不要把後山和後院圈到一起啊?」蘭貴兒眼睛亮亮的期待着看向袁清青。

    袁清青點頭「當然了啊,不光要圈起來,還要設上禁止,以防外一。」

    如果蘭貴兒有尾巴,這時候一定搖成螺旋槳,笑的見牙不見眼的。他能去的地方就要變多了呢!

    看着小夥伴高興,金心也特別高興想着後上一直都是荒着的,好多年了,反正從他有記憶開始後上就是荒山,山上連成材的樹都沒有,看來他也要加把勁了。

    「那我下午再去後山看看。」

    袁清青點頭,金心去看確實有必要,整個院子裏的加在一起也沒有金心一個權威。

    吃過午飯和飯後點心,一家子開始各忙各的。

    袁清青回到屋裏,開始準備晚上需要的東西。

    今兒晚上既要解決問題還要達成協議,該走的程序還是有不少的。

    黃紙、高香、硃砂這都是基本。

    翻箱倒櫃找出來幾塊油光發亮的木料,一點沒猶豫留下了最小的那塊,其餘的從哪來放哪去。

    繼續翻,找出來幾塊泛黃的油布,挑挑揀揀拿了最小的幾塊,剩下的又放回去。

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