日頭西墜,楊氏扛着鋤頭回了家,一推開院門,便瞧見大半個院子擺滿了一個個黑不溜秋的圓東西,湊近一看,這些圓東西還穿了若干上下貫通的孔眼。
賀斬從柴房走出來,手上抱了捆木柴,楊氏上前拉住他,手指着面前的圓東西問:「這些是什麼古怪玩意?」
「是蜂窩煤,與石煤木柴的用處差不多。」賀斬一邊在院中架起柴火,一邊將今日從宋回泠那兒學到的蜂窩煤用處和做法講與楊氏聽。
楊氏聽後,大為震撼:「回泠長的什麼伶俐腦袋,竟然能想出這麼稀奇的東西?」
見賀斬在蜂窩煤旁架起柴火,她又問:「那你這又是在做什麼?」
「燒火烘烤,讓蜂窩煤快些晾乾。」賀斬架好火後,用火摺子點燃了木柴。
宋回泠聽見院中動靜,從廚房探出個頭,朝楊氏招招手:「娘,快收整收整,要吃飯了。」
楊氏嘴角咧起,露出一口白牙:「回泠,你做這麼多蜂窩煤是準備作何用啊?」
在楊氏看來,山上砍來的木柴足夠燒菜做飯了,石煤也只是天寒地凍時買些來取暖用,蜂窩煤聽起來雖好,可感覺實用性也不高,還費錢。
宋回泠眼睛彎成兩道好看的月牙:「一會兒吃飯再細細與你們說。」
楊氏應了聲,心中卻略有不快,官家小姐果然不知尋常百姓疾苦,淨瞎揮霍錢。
她解下背上包袱,取出裏面的水囊掛到院牆上,又拿出一副空碗筷涮洗,這兩日她出門都帶了滿滿一大碗剩飯,等到日中,剩飯就着清水,應付吃完,歇口氣兒,又接着幹活。
剛收整完,宋回泠便叫吃飯了。
一家三口圍坐在院子裏的石桌前,每人面前都擺了碗湯粑,這是剛從鍋里撈出來的。
楊氏拾起筷子,開動前疑惑問道:「回泠,年都過完許久了,怎麼突然想起做湯粑了?」
湯粑是黔中當地的特色小吃,通常是春節期間做來慶祝新年的,它是湯圓,但又略有不同。
做湯粑,先要將糯米麵和成麵團,而後揪下一小團,揉圓後用指腹捏成凹型,加入餡料,捏攏成餃子狀即可,講究的人家最後一步還會捏個好看的花邊。
餡料主要有富油和酥麻兩種,富油餡是用去掉蒙皮後的豬板油,一邊用菜刀剁,一邊加入核桃仁和花生,邊剁邊加,加完核桃仁和花生後,再慢慢加入白糖,剁到完全混合即可。
酥麻餡是用炒香後的酥麻子搗碎,加白芝麻、核桃碎、白糖後混合而成,到要包湯粑時,往裏面加些清水攪拌成干糊,用根筷子一挑,裹進捏成凹型的小麵團中。
宋回泠對楊氏抬抬手,輕笑道:「娘,你先嘗一個,再告訴我與你之前吃到的湯粑有何不同。」
楊氏不知道兒媳婦又想搗鼓些什麼,頓了頓,還是夾了個湯粑送入嘴中,賀斬也緊隨其後動筷。
宋回泠還等着第一波食客的反饋,可兩人又是一吃一個不吭聲,一口氣吃完二十幾個湯粑,又將碗中的湯嗦得一口不剩,這才停下碗筷。
「怎麼樣?」宋回泠心中大致知道答案,但還是一臉期盼的看着兩人等待他們的回答。
楊氏詞窮,除了好吃,好吃極了,再說不出別的。
賀斬輕輕擦拭乾淨嘴角,中肯評價道:「麵皮彈韌糯滑,有嚼勁,富油餡口感潤滑,嚼起來有股濃郁的核桃和花生的脆香,酥麻餡甜而不膩,滑過喉嚨也覺清爽。」
宋回泠揚起唇角,眼巴巴望着他:「那你覺得,如若拿去擺攤,生意如何?」
「必定紅紅火火,客流不絕。」賀斬下意識接了句,說完才意識到宋回泠的意圖,面色一沉,當即嚴肅道,「家中不曾短缺你吃穿,做生意,想也別想!」
宋回泠笑意僵在唇角:「我憑何不能想?大晏有哪條律法是禁止女子經商的?你莫不是嫌我出去擺攤,會丟了你賀總旗的臉?」
她光是藥錢都還需一百八十兩,賀斬一月軍餉才二兩,她想問問賀斬莫不是還能再預支未來七年多的軍餉不成?
可這話太難聽,太傷自尊,宋回泠克制着沒說出口。
「總之就是不行。」賀斬眉頭緊蹙,如鷹隼般的雙眸危險眯起,周身散發出一股不容反駁的駭人涼意。
做吃食生意需起早貪黑,他不知道宋回泠這嬌弱的小身板能堅持幾日,何況他還需在城中當值三月,正是春耕都無法給阿娘搭把手,更別提陪着宋回泠擺攤做生意。
宋回泠忌憚賀斬反派的身份,可不代表她沒脾氣,火氣上頭,她用力拍桌而起:「這可由不得你,你要是不許我出門擺攤,今日我便一刀砍死你,再自我了結性命。」
宋回泠十分怕死,自不可能做自戕之事,不過是氣頭上脫口而出的胡話。
賀斬一邊唇角向上揚起,露出一個邪氣的笑容,他沒想到他這嬌弱的妻子竟有如此潑辣性子,她一鬧脾氣就喜歡用自戕威脅,可現在自戕不說,竟還想要他一起死,他還真想看看她是怎麼個砍死他法。
宋回泠拿了根筷子當刀直指賀斬:「你、你別笑,我、我是認真的!」
她這麼做不過是為了表決心,可對上賀斬那雙探不見底的危險黑眸,她說話還是結巴了。
賀斬突然握住宋回泠纖細的手腕,引着她將筷子尖抵住了他的喉結,眸色晦暗不明,似笑非笑道:「那便讓我看看你是如何認真的?」
宋回泠盯着筷子尖下輕輕滑動了一下的喉結,手突然就哆嗦起來,她的筷子絕對快不過賀斬的毒手,估計沒等她戳死賀斬,這隻手就被卸了。
楊氏看得心驚肉跳,生怕這倆孩子不知分寸真鬧出人命來,趕緊將兩人拉開,盯着賀斬,出聲呵斥道:「行了,娘之前不也賣過東西嗎?沒什麼丟人的,回泠不就想賣吃食嗎?正好田地翻完,有幾日空閒,娘陪着她一起便是!」
楊氏不覺得這門生意能成,湯粑別人也會做,賣吃食哪有兒媳婦想的這麼簡單,她不過是想先穩住人,陪兒媳試上兩日,待她知道其中艱辛便不會再折騰了。
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