年代：我在58有塊田 第7章 這輩子吃過的最好吃的味道

    肖衛國到家以後，身後的小孩子們也不離開，而是在門口看着，這個年代的小孩肚子裏都沒油水，一年也就過年的時候能吃點肉，其他日子想吃口肉比登天還難。

    大家都是勉力在活着。

    當然，城裏是截然不同的情況。

    先不去管他們，肖衛國極為乾脆的把灶台燒起來，先燒一大鍋開水備用。

    接着，在地上把黑魚殺一下，黑魚最難處理的就是它身上的黏液以及魚鱗的處理。

    不過，肖衛國前世最大的愛好就是製作品嘗各類美食，各類食材的處理以及製作小竅門都了解。

    首先要處理黑魚黏液，要用80度左右的溫開水，燙一下黑魚的表皮，然後黏液就可以洗淨。

    接着再刮魚鱗，開膛等處理。

    今天打算做一道黑魚湯，可惜沒有豆腐，不然，做一道黑魚豆腐湯，能香掉人的大牙。

    看到廚房角落的土豆，沒奈何，只能做一道黑魚土豆湯了。

    肖衛國找到裝豬油的罐子，只見罐子裏只剩三分之一豬油，狠狠的挖了一大勺放在大鍋里。

    奶奶看到肖衛國的敗家行為，急切的說道：「我的乖孫呀，你後面不過了嗎，這也太多了，這豬油可是要用到過年呢。」

    肖衛國這時才意識到，這可不是前世，拿油當水的年代：「不好意思，奶奶，我下回一定注意。」

    做黑魚湯，要想出奶白的效果，要點一是要將魚塊煎到位，煎到兩面微黃，然後，加入姜塊爆香，接着，把煮開的開水直接倒入鍋里。

    加入柴火，大火悶煮，讓鍋里的魚和水水乳交融，漸漸的，湯就變成奶白色。

    然後再將土豆切塊，丟裏面，繼續中火悶煮，直到土豆熟。

    最後，出鍋前再加入鹽調味。

    一道香味誘人的黑魚湯就出爐了。

    濃白的顏色，看着就誘人。

    「斯，大哥，好香呀。」圍在鍋爐旁邊的肖衛軍說道。

    肖紅梅、肖蓮心也在做飯的中間回來了，讓他們進堂屋，和奶奶一起坐好，等着開吃。

    這時候肖衛軍看到仍然圍在院子裏的小孩子們，當下叫肖紅梅、肖蓮心過來，說道：

    「紅梅，蓮心，你倆端着這盆魚湯，拿着一個碗，讓他們每人都喝上一碗魚湯吧，燉的魚湯挺多的。」

    「好嘞哥，蓮心你拿着碗和勺子。」肖紅梅回答道。

    「來，芋頭你先喝。」肖紅梅朝着人群里的一個小男孩喊道，「一人一碗，別搶，都有啊。」

    「真好喝，這是我喝過最好喝的魚湯了。」芋頭喝完以後喊道。

    院子裏的小孩子們，一人喝完一碗魚湯以後，滿足的都離開了。

    輪到肖衛國他們開飯，先是一人一碗魚肉，說道：「先吃肉，吃完在喝湯。」

    奶奶趙秀賢看着桌上的魚肉說道：「我老婆子喝點湯就行了，你們多吃點肉，吃的時候，小心魚刺。」

    肖衛國連忙道：「奶，今天這魚肉很多，湯也很多，大家儘管放開了吃。」

    說着話的功夫，肖衛軍就迫不及待的開吃了，「太好吃了，這是我吃過最好吃的魚肉，最好喝的湯。」

    肖衛國小口抿着碗裏的魚湯，微笑着看着大家開吃，一臉滿足感。

    一般做飯的人第一時間做完飯以後，都不咋地想吃飯，所以肖衛國就先喝點魚湯暖暖肚子。

    肖紅梅和肖衛軍都很熟悉了，但是肖蓮心，這個二妹，還是首次接觸。

    只見肖蓮心吃飯溫溫婉婉的，是一個很文靜的小姑娘，眼裏浮現出一種不安全感。和肖紅梅相比，一個堅毅倔強，一個文靜柔弱。

    「蓮心你趕緊吃，你看衛軍都吃第三塊肉了，你第一塊還沒吃完呢。」肖衛國對着肖蓮心說道。

    肖蓮心帶點小心的回道：「好的，大哥.」。吃飯速度稍微加快了些。

    肖衛國也不去管其他，自顧自的吃起自己的那份，味道還行，把土豆換成豆腐那就真的絕。

    隨着肖衛軍盛出鍋里的最後一口湯，滿足的喝下去以後，對着眾人說道：「我宣佈，這是我這輩子吃過最好吃的味道！」

    「哥，以後是不是還有呀，一定要叫我。」

    肖紅梅和肖蓮心也希冀的看着肖衛國。

    「放心，以後餓了只管來找哥，哥帶你們吃大餐。」

    然後，對着奶奶說道：「奶，我下午打算去鎮裏一趟，把那條鯉魚給賣了，看能賣的掉不。」

    「我，我，我也要去。」肖衛軍立馬叫嚷道。

    肖衛國看着他說：「二十多里地，要走兩三個小時，你確定你要去。」

    肖衛軍想了想瞬間萎靡。

    奶奶對着肖衛國說道：「那路上一定要小心，拿着個袋子裝着，別漏出來，戴個草帽，早去早回，千萬別在外面過夜。」

    說着去西屋拿出來一條麻繩袋子遞給肖衛國。

    「奶奶放心，我賣了就回來了。」

    說着喝了一碗涼白開以後，提着裝着鯉魚的袋子，走出家門。

    出了村以後，肖衛國立馬就把鯉魚和袋子收進空間，然後大步朝鎮裏走去。

    也不知道現在鎮裏哪裏有收魚的，這趟去鎮裏，最主要的目的是把空間裏的魚都賣掉。

    獲得在這個年代的第一筆現金流，然後，想辦法再獲得一些票據，比如糧票，肉票，布票什麼的。

    在這個年代，有錢沒票，那也是很多東西都買不到的，所以稱之為票證時代。

    接着，最主要的是把空間的糧種給解決了，再買一些空間要用的上的東西。

    比如要在空間搭建個灶台，平時要在空間裏做飯，吃飯，不然，天天的在村里吃肉，立馬都會被舉報，然後就要送去沙場勞改了。

    還有，要搭建個木床，可以在空間裏睡覺，休息。

    爭取能搞到一些布，現在這掛空擋的狀態，實在是太不自在了。

    兩三個小時以後，肖衛國終於走到了鎮裏，心裏想着，一定要儘快搞一輛自行車，這兩條腿走路太慢太累了。

    一路打聽着，來到了鎮裏供銷社的附近。

    肖衛國在路上思來想去，決定還是賣給鎮裏供銷社。

    有着空間的存在，賣給私人，多那麼幾毛錢，並不會有極大的提升，而且，風險還極大。

    來到鎮上以後，街上的建築明顯變多，臨街的二層小樓一座接着一座，好多都是磚房結構，看着挺新，估計都是這幾年新建的，不是臨街的地方，屋子和村裏的材質基本一樣，都是泥胚房，茅草屋頂，籬笆園之類。

    肖衛國看着進進出出供銷社的人群，發現鎮裏人的面貌和穿着，和村里人相比，要工整清潔很多，當然，裏面也有一看就是下面村里來的老鄉。

    看着一個穿着中山裝的男人正要往供銷社裏走去，肖衛國馬上迎上去，問道：「同志，麻煩請問一下，收魚的鋪子怎麼走。」

    中山裝的男人回身上下打量起肖衛國，沉聲說道：

    ：