「酸、甜、苦、辣、咸。一果有五味,能是什麼?」李師傅問道。
羅少安搖搖頭。
「五味子嘛。」王師傅講出了答案。
老周接了一句,「中藥材。補氣益腎,還能壯陽,好東西。來,多吃點。」
幾個老頭壞的啊,哈哈大笑。
他們感情都知道這是什麼。
合起伙來欺負小孩呢。
羅少安瘋狂搖頭,他還沒到要補的歲數。
把剩下的五味子往老周手裏一塞。
那意思是,您自己補吧。
老周接過五味子,衝着雞群一揚手。
羅少安不愛吃,雞可愛吃。
咯咯咯奔過來,全給搶了。
——
「誒誒誒?」其他的時候還好,當聽到五味子的藥性,梁玥來了精神,壞笑着看向男朋友。
向伯明激靈靈打了個冷顫,扯過一個抱枕抱起來,「不需要,用不着,沒必要。」
否認三連。
三連之後,又撓着腦門,小聲嘀咕,「平時覺着土雞吃蟲子草籽就很厲害了,這雞還吃栗子、榛子,吃野果,還吃藥材啊,都是好東西。這雞吃了藥材,身上有沒有藥性啊」
豈止啊。
後面還見着了茅莓、酸棗、拐棗,野生獼猴桃。
有的結果了,被禍禍掉了,有的還在開花,還沒到時候。
不過最多的還是榛子和山葡萄。
針葉闊葉林混雜的林子,松樹也不少,想必等到秋天,這裏的雞松子也少吃不了。
進了林子短短几十米,看見好七八種野果。
這節目看的太煎熬了,梁玥是看見什麼都想嘗嘗。
向伯明跟着搜了下,都挺貴啊。
這麼貴的東西,在人家山上,全給雞吃。
暴殄天物、飽漢子不知餓漢子飢、糟蹋東西。
反正吧,就透着秦嶺上物產豐富。
就透着,這雞得有多好吃啊!
還有,這樣的雞該怎麼做呢?
沒見過啊。
程老漢這山上養的雞有點特殊,從頭到腳全是黑的。
一般吧,雞群里有幾隻黑的也正常。
走了這一段,也看見好幾群了,全是黑的,那就應該是專門的品種了。
林師傅好奇問道:「程老弟啊,你養的這是什麼品種?」
「這片是本地的黑雞。」程老漢回答道。
「黑雞?就叫黑雞?」林師傅跟個好奇寶寶似的。
「學名是略陽烏雞。」老周幫着介紹道,「特點是烏皮、烏腿、烏趾、烏喙、烏舌、烏冠,六烏全身黑,還有您看,它的背上羽毛是深藍色,帶着金屬光澤,這也是略陽烏雞的特點。」
眾人仔細一看,還真是,背上藍瓦瓦的,陽光底下一照閃着光。
「這種雞是略陽特有,農業部地理標誌認證產品。個大,兇悍,食性雜、野性強,只能放養,自由覓食,無法集約化養殖。所以產量很少,就得養在山上。」
說到兇悍,羅少安默默點頭,搓搓手臂。
他被雞啄的現在還疼呢。
「據天漢府志記載,漢高祖二年,就是劉邦建漢的第二年,就把這種雞定為皇家御用貢品,一直持續到東漢末年。當然,除了雞好之外,可能還有漢高祖是從天漢起家的嘛,當漢中王的時候沒準吃了不少,當上皇上追憶一下創業艱辛也有可能。」
老周最後這段沒有說死,還開了個小玩笑。
但不管在場眾人,還是屏幕前的觀眾,都沒覺得意外。
這麼好的環境,就得配上好雞種嘛。
這大黑雞還是貢品,漢朝的貢品。
得是什麼味啊,更饞了好吧。
不過。
還是林師傅,發覺了程老漢話里的話,「程老弟,你說這片是黑雞,那就是還有別的品種?」
「對,就前頭。」程老漢往前一指,「河溝溝邊上,還養着花雞,那雞凶着嘞,佔了水邊,把黑雞都趕到邊邊上」
林師傅他們聞言十分無語。
前面剛說了黑雞怎麼怎麼兇悍,怎麼怎麼野性強。
這就有能比它們還厲害的了?
好奇死了。
趕緊去看看。
眾人加快了腳步。
催着程老漢往前趕。
又走了百十米,穿過了這片野林子。
前方豁然開朗。
波光粼粼,一條最寬處四五米,窄處兩三米的溪流出現在眼前。
寬度比平安溝上的小河窄些,更淺的多,只能算溪流。
溪流邊的灘涂兩側,長着百十株桃樹,矮的有三四米,高的四五米。
樹枝上還留着零星幾顆拳頭大的青色桃子。
應該是山桃,也就是野桃樹。
樹上同樣長着雞。
大公雞在最頂上,下面幾層趴着母雞。
這裏的雞好看啊。
果然是花雞。
特別是公雞,大紅雞冠,小頭長頸,背羽大紅多彩,屁股上的羽毛黑亮泛青。
站在樹枝上,神態又驕傲又彪悍。
而母雞嘛圓滾滾的,膘肥體圓。
看着就挺好吃。
程老漢帶着眾人一出現。
樹頂上的公雞腦袋當時就轉過來了,脖子上的羽毛炸起,一副要干架的模樣。
這看着才像在保護母雞嘛。
而母雞們,張開翅膀撲啦啦又飛了。
不少從樹上俯衝下去,一直飛到了溪流對岸。
不過這一飛,也能看出來,花雞的飛行能力沒有黑雞強。
也可能是母雞太沉。
有幾隻飛到一半就掉下去了,直接落在了溪水中。
落下之後之後
那雞直接在水裏游??
雞,游水???
梁玥看到這一幕的時候瞪大了眼睛。
還摸摸自己的額頭。
沒發燒啊。
梁玥砰砰砰拍着向伯明大腿,指着屏幕,「雞,雞怎麼會游泳?」
向伯明趕緊伸手把梁玥手攥住,避免持續傷害。
並且他也納悶着呢,「是啊,雞為什麼會游泳?這地方真邪門。」
更邪門的還有呢。
雞在水裏游還不算,有一隻還叨的一下啄起一條小魚,飛快游到岸邊,跑上岸。
拿爪子踩着小魚,一頓撕扯,一點點給吃了。
「雞雞抓魚吃???」
這到底是雞還是鴨子啊?
「咋個不能抓魚嘛。」程老漢還是那副見怪不怪的樣子,「我這花雞還會從水裏叨螺叨貝殼嘞。」
說着。
程老漢溜達到邊上的土坡。
這邊土坡上同樣掏了好多洞,跟平安溝山上老拐頭給鵝掏的那些一樣。
程老漢從各個洞裏摸索一番,掏出幾顆雞蛋。
笑道:「中午有口福咯。」一筆閣 www.pinbige.com
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