重回1984趕山狩獵 第22章 讓他們羨慕死（加一更）

    「來吧，來吧，吃起來~」

    余秋堂將拌好的神仙豆腐放到兩人面前，兩個孩子拿着筷子，齊齊盯着碗裏光潔柔滑的神仙豆腐，不約而同輕輕用筷子戳戳，發現倍兒彈，頓時手一哆嗦，好似彈到他們的靈魂里。

    「吃唄，還等啥。」

    他們兩的樣子把余秋堂逗得直樂。

    經歷過後世物資豐富的他，自然無法體會到孩子們的快樂。

    前幾天還連白面饃都吃不上，如今卻能吃到這種看起來漂亮的不成樣子的豆腐，一時間心裏的激動自然難以言表。

    「吃吧，云云。」

    余小偉很想吃了，但卻不好意思率先伸筷子，反而督促妹妹吃。

    余小雲心裏沒這些小九九，看準碗裏最小的一塊，夾起來放進嘴裏，捨得不咀嚼，先是閉着眼睛感受下味道，然後才慢慢嚼着咽下肚子。

    臉笑成了花兒。

    余小偉這才夾起一塊放進嘴裏。

    幾乎和妹妹一個動作，不過他的表情更豐富，肉眼可見的眼睛亮堂起來。

    「三姐，你也吃。」余秋堂招呼旁邊看着兩小孩吃的余春梅，「這東西我們做了這麼多，又不怕吃完。」

    余春梅卻將碗推過來，「你吃嘛，我後面再吃。「

    「不急，我等稍微涼點再吃，你辛苦半後晌，肯定肚子很餓了。」

    「我不餓的」

    「三姐，伱就別這樣了，你還和我讓的不行，搞的人尷尬的。」

    余春梅看余秋堂都要不高興了，這才端起碗慢慢吃起來。

    余秋堂則拉着她在唯一的凳子上坐下來。

    這個姐姐啊，性格就是太怯弱，看來一時半會還改善不過來，只能慢慢引導。

    身體殘疾並不足以真正讓一個人死亡，殘疾人最難度過的反而是自己的關。

    「怎麼樣，好吃不？」

    「好吃！」

    「真好吃，我從來沒吃過這麼好吃的豆腐，叔叔。」

    兩小孩剛開始吃得時候還小心翼翼，速度很慢，吃了會就開始加快速度，仿佛兩個人在比賽，看誰先吃完一樣。

    余秋堂看的直樂。

    其實這個神仙豆腐，嚴格來說味道並不算非常美會稍微帶着丟丟的苦澀，畢竟是樹葉的汁液提煉出來，也沒有經過什麼中和。

    後世之所以能當成菜，一來是後世人都吃個新鮮，比這個味道難吃到哪去的菜都吃，苦瓜和折耳根都能吃進去，這神仙豆腐的苦味實在拿不出手說。

    另外後世的調料豐富，做法也經過改進，儘可能的祛除掉原味，只保留原來的口感，若是加點糖吃，幾乎和果凍沒啥區別。

    要想在這個年代最好吃，其實需要一些干辣椒用很多油潑成紅油辣子，然後放味精，醬油，老陳醋，鹽巴以及香菜絲拌起來，那味道才是真正的好吃。

    可今晚條件有限，就只能先湊合着吃。

    不過，余秋堂覺得味道一般，但孩子們卻依然當成寶，比起什麼高粱面窩窩頭，這東西就好吃很多。

    很快，兩人的碗裏都空了，幾乎是同時幹完。

    吃完後，又都下意識舔舔嘴角的辣椒，一副意猶未盡的模樣。

    余秋堂笑道：「要不要再來一碗？」

    余小雲低下頭，不說話。

    余小偉搖搖頭，「不了，不了，叔叔你不是說明天拿到集市上賣錢換東西嗎，都被我們吃了，明天拿啥賣呢。」

    話是這麼說，但眼睛的方向卻出賣了他。

    余秋堂不由分說，直接給兩人新添一碗，交到兩人手裏，「再每人吃一碗，這東西吃了不消化，肚子涼，也不能吃太多。你們要是喜歡吃，我們可以多做，反正樹葉多的是。」

    「好！」

    兩人也沒再客氣，又開始吃起來。

    余秋堂看三人吃的帶勁，想了想，又切了一碟子拌好，端着朝廚房那邊去。

    這會，父親和陳美娣一家也在吃晚飯。

    整個下午，這邊做豆腐跑出跑進，那邊肯定很好奇。

    即使分家，他也不是斷絕父子關係，所以還是準備端點過去讓父親嘗嘗。

    但他也有自己的想法。

    他端的剛好是一個人的分量，倒進碗裏，也就是余小偉兄妹倆吃的一碗。

    現在他將東西端過去，父親肯定不會一個人，那就是四人分着吃，至少余秋實和王春花會跟着吃，那唯一的結果是，所有人都吃不過癮，剛吃饞嘴，東西沒了。

    然後過會，他故意展現這邊還有兩大臉盆，讓他們羨慕死。

    嘿嘿~

    這做飯看起來有點幼稚，卻很過癮。

    他也不沒想着和這些人搞的水火不容，一個是父親，一個是弟弟，還沒到滔天仇恨的地步。

    只要讓他們不舒服，自己就會舒服。

    果然，掀開門帘，看到四人正坐在炕上吃飯，盤子裏都是黃色的玉米面梁梁。

    白面饃一個沒看到。

    一盤清炒的土豆絲，一盤涼拌的韭菜，喝的是豆豆米湯。

    見他進來，幾人都一愣，然後目光齊齊落在他手中的碟子上，看到綠油油的神仙豆腐，都十分意外和好奇。

    「爹，我做了點吃的，給你送過來嘗嘗。」

    余秋堂只說給父親嘗嘗，並將碟子放到父親面前，然後笑笑準備離去，卻被父親叫住了。

    「這是啥東西？」

    「一種小吃，我跟別人學的，覺得吃起來味道還行。」

    余得金看眼余秋堂，又看看碟子，再看看余秋堂，再看看豆腐，夾了一塊放進嘴裏，立刻面容微變，神仙豆腐的爽滑超乎他的意外。

    這年頭人們吃的東西基本都沒有精打細磨，所以相當粗糙，很難有這種柔滑細膩的食物。

    就比如說白面，後世人們吃的麵粉都是六零粉，意思是一百斤小麥，最後只留下六十斤麵粉，而現在人們吃的麵粉是八零粉，一百斤小麥要磨出八十斤的麵粉。

    那多出來的二十斤是什麼呢，其實就是粗面甚至到最後，一部分麩皮也被磨進來。

    導致這個年代的白面饃，說是白，但實際上看起來灰哇哇的，根本不像後世那麼白。

    粗面自然蒸不出精細的饅頭，吃起來總是沙哇哇的，酥倒是很酥，勁道完全談不上。

    「你慢慢吃，一會我來拿碟子，」余秋堂又說了聲，轉身出門，剛出門就聽到裏面說：「爸，我也嘗一口。」

    是余秋實。

    他剛才眼睛差點沒掉進碟子裏，能忍到現在已算厲害。

    我在寫單機嘛，一個反饋都沒，孤獨寂寞，嗨。

    (本章完)

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