美食從綠皮火車廚神開始 第七十四章 早餐時的『火力偵察』

    『大漠孤煙直，長河落日圓...

    蒼涼廣袤的戈壁是恐怖的，但也是美麗的，同時也是美味的。

    這裏有滋滋冒油、外焦里嫩的紅柳烤肉，

    這裏有色澤金黃、皮焦入味的烤全羊，

    這裏有風味獨特的戈壁烤魚，

    這裏有嚼勁十足、入口鮮香的椒麻雞，

    這裏有返璞歸真的手抓羊肉，

    這裏有滿滿膠原蛋白的胡辣羊蹄兒。

    當然，以上的美食，我們列車統統沒有準備......』

    戰鬥正酣的兩位老爺子不覺一愣，瞪着兩對烏青熊貓眼望向了頭頂的廣播匣子。

    尼瑪，沒有你說這麼多幹什麼？

    『不過我們餐車在早餐時間為大家準備了營養豐富，入口鮮甜、承載着無數乘客記憶的烤羊排粥、溜黃菜、江南荷葉飯和免費的八寶粥，系出良心大廚周州之手，價格公道，物有所值。

    同時也為各車廂提供了水餃、餛飩、葷素蒸包等平價早餐，讓元氣滿滿的早晨從美味的早餐開始...』

    有了胖子的加入，就連早餐的品種都開始增加了，以往可沒有餛飩水餃這類相對麻煩的美食；不知疲倦的胖子現在做的一手好白案，周州只要把住味道一關，他就能坐穩了『良心小廚陳圓圓』這一位置。

    在五道梁的時候因為遭遇了極端天氣和高反，才會暫時平價供應烤羊排粥這樣的精巧美食，可是鹽池灘羊真的不便宜啊，58一份的羊排粥就是在賠錢！

    為此霞姨主動找周州商議，x164如果要長期為乘客提供優質服務，就必須大力發展餐車精品菜，烤羊排粥是毫無疑問要進入餐車的，而且價格至少要升到288元。

    比起388元一份的桂花扎和白斬雞，同樣使用上等食材的烤羊排粥已經是很良心的價格了。

    「這就對了嘛...烤羊排粥早就該進餐車了，不然賠本的買賣誰能做得長久？」

    張周軒老爺子嘴巴動了動，剛才被胡靈九那孫子抓了一把，嘴角還有點疼。

    鬆開抓住胡靈九右耳的手，老爺子冷哼道：「還打嗎？」

    「烤羊排粥啊...」

    胡靈九瞪了老爺子一眼，縮回剛剛伸向下方準備『偷桃兒』的右手。

    「早餐時間到了，還打什麼打？不過老子可不是怕你，這叫做對美食的尊重！」

    「拉倒吧，再打你也不是個兒啊？

    哎，小武，你們兩個是怎麼回事！」

    兩位老爺子這會兒才發現自己的徒弟也跟對方徒弟打在一起了，頓時勃然大怒。

    「你們這是幹什麼！師傅打師傅的，誰讓你們動手了？回家後罰伱顛鍋一萬次！」

    「虧你還是我胡靈九的三弟子，好的沒學會就學會打仗了？

    簡直混賬！回去後罰你拔雞毛一個月，給我湊齊三十個雞毛撣子送過來！」

    「......」

    腦袋上鼓了個大包的陳武火和左額上少了片頭髮的謝廣運你看看我我看看你，心說咱哥倆兒這倒霉催的，早知道就不打了啊？

    ......

    雖然早餐沒有白斬雞讓胡靈九多少有些遺憾，卻不會因此放過品嘗周氏美食的機會。

    自從他上車開始就被張周軒老爺子不停地安利各種『周氏美食』，尤其是烤羊排粥，簡直都快被老爺子夸到天上去了。

    胡靈九當初援邊支建的時候就愛上了各種羊肉美食，這烤羊排粥也是吃過幾次的。

    「烤羊排粥啊...這道美食講究的是『有烤非烤』，而且非常注重選材，要做好可是不容易，我倒要嘗嘗他的手藝究竟如何，居然被你誇到了天上去！」

    在戰略上藐視『敵人』，在戰術上重視『敵人』，是胡靈九一慣秉承的宗旨。

    他和張周軒老爺子打打鬧鬧了大半輩子，嘴上誰都不鳥誰，其實心裏卻是彼此佩服對方的。

    能讓姓張的老傢伙讚不絕口的人，廚藝又能差到哪裏去？雖說胡靈九打死也不相信周州做雞的手藝能強過自己，卻也不敢對這位年輕人有絲毫的輕視。

    早餐時間剛好是給他提供了一個『火力偵察』的機會，不過表面上還得要風輕雲淡，勤行老前輩的架子咱得端着啊。

    「嘿嘿，老胡，我張周軒可以看不起你，卻從不會騙你。相信我，等你吃過了小周的烤羊排粥，恐怕我就算是趕你，你都不肯離開x164了。」

    張周軒說得性起，一隻手臂很自然地搭在了胡靈九的肩膀上，兩個老頭兒就這樣勾肩搭背地走向了餐車。

    「哈哈，誰知道你這老東西是不是吹牛皮呢...

    姓張的！拿開你的胳膊，我跟你有這麼熟嗎！」

    倆老頭兒頂着一對烏眼青出現在餐車時，確實讓熟悉張周軒老爺子的人一陣驚訝。

    這時候就能看出做人的高下了，徐寧只看了老爺子一眼就低下頭去裝作再點一遍菜、蘇柔則是拿出化妝包佯作補妝，可那位津門來的大哥就過於耿直了，大聲道，『老爺子，介是怎嘛了啊？

    哦，我算看出來了，您老二位介是上演了血濺車廂吧？

    別介啊，大清早的千萬別慪氣，這可傷身......』

    要不是被『披肩發』捂住了嘴，這位說不定又能來上一段津門快板書。

    好在兩位老爺子是見慣大場面的人，頂着一對熊貓眼也能安之若素，沖大家淡淡地笑了笑，就帶着兩個徒弟落了座。

    不過別看是幾十年的老朋友老冤家，誰也沒打算請客，各人掃各人的付款碼。

    張周軒老爺子點了兩份烤羊排粥和一份江南荷葉飯，照例徒弟的那份羊排粥自然是歸他了；何武火長得也算人高馬大，剛才卻和比他矮了足足有一頭的謝廣運打成平手，老爺子認為像這種沒用的徒弟也就只配吃個荷葉飯了。

    胡靈九就大氣的多，將所有菜品統統點了兩份兒。意思是師徒兩個要通過這些菜品摸清楚周州的底兒，如果發現周州的廚藝稍有瑕疵，那也就不用他這個做師傅的出面，老徒弟謝廣運可是他三個徒弟中悟性最高的一個，才不是什麼擺設。

    自從美食羈絆關係確立，現在胖子是越來越好用了，就連周州做一些精品菜的時候他也能幫着打打下手，廚房的出餐速度比起來程時早已不可同日而語，沒讓兩位老爺子等待太久，很快各種美味就擺滿了兩人面前的餐桌。

    張周軒嘿嘿一笑：「老胡，請吧？」

    「你少假客套，老子是自己掏腰包，用得着你請？」

    胡靈九冷哼一聲，接過徒弟遞來的筷子，在餐桌上用力頓了一頓......

    今天字數少了點...昨晚睡的不太好，腦子有點暈沉，找不到手感的原因。

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