石毅重新在茶樹上掐尖:「所以我決定,還是采一芽一葉初展吧。」
「雖然做不成銀針,但絕大多數好茶,都是這個標準。比如這裏的另一項特產,螺山毛尖。」
所謂一芽一葉初展,就是指採下的茶葉,除了芽頭以外,還帶一片剛展開的嫩葉,捏在手裏,同樣小小的。
類似的概念,還有一芽一葉,一芽兩葉,基於不同制茶工藝,對於茶葉原料的選擇,也各有不同。
「大家知道,喝茶品茗,在我們中華民族的文化中,是一件非常雅致的事。」
石毅指捏嫩芽新葉,在鏡頭前展示:「芽和葉,有時也會用槍和旗等雅稱來指代。所以一芽一葉,也可以說是一槍一旗……」
「當然,也並非是所有的茶,都是越嫩越好。像是我們熟知的龍井茶,最好的,公認是一芽一葉。」
「只採芽頭的,除了名字帶銀針的茶,就只有部分毛尖茶了。」
石毅一邊科普着相關的知識,一邊運指如飛。因為可以連着嫩葉一起采,進度明顯加快了不少。
「此外,採茶時節也是衡量茶葉品質的重要參考。我們常說,茶有春夏秋之分。」
「春季雨水充沛,氣溫適中。茶樹經過一冬的休養生息,營養物質也最豐富,再加上沒有病蟲害,所以一年中,春茶最貴!」
石毅信手采了一片茶葉,在鏡頭前輕輕掐開,淡綠色的汁液將沁未沁:「而春茶同樣也分三六九等,彈幕里有知道的嗎?」
[寶石海星:這道題我來作答。分為明前茶、雨前茶,以及春尾茶。]
[龍井炒飯:以二十四節氣中,清明和穀雨兩個節氣為分界吧。春尾茶,有的地方也叫雨後茶。]
「沒錯,」石毅輕輕點頭,然後指着前方的一片嫩綠,「明天就是清明節,我們正在採摘的,就是一年中品質最好的明前茶。」
「古話里說,明前茶,貴如金。十分形象地說明了明前茶的可貴。」
半個小時後,石毅採下的鮮葉,就已經鋪滿了小半個竹簍:「大家瞧,這半簍子看上去挺多的吧……」
說着,他稍微用力往下一壓,茶葉頓時縮水不少:「其實裏面都是間隙,就我采的這點兒,做一兩茶都夠嗆!」
[寶石海星:光看毅哥你摘這麼一小會兒,就感覺挺枯燥、挺累的了。茶農們可真了不起……]
[荷塘月色:可能跟主播小哥業務不熟有關係吧。我看剛剛那大姐,速度就挺快的。]
石毅笑着搖搖頭:「畢竟我只是來體驗採茶樂趣的,而那位大姐卻以此謀生,自然比不了。」
儘管如此,他還是稍稍加快了採茶的速度,好不容易才將竹簍填了個虛滿。
石毅拎着竹簍上的兩根麻繩,輕輕晃了晃:「噹噹噹噹,我們的茶葉就採好啦!」
[花兒朵朵:不容易啊,總算是滿了。我都快睡着了。]
[青青草:主要是主播太耿直了,就不會跟別的村民買一點,提前摻進去嗎?]
石毅將竹簍背在身後:「接下來,我將帶大家先參觀一下茶園。」
「另外,今天活動的主辦方說,現場還有制茶工藝表演,遊客可以互動體驗。我看能不能將我采的這些,給現場加工了。」
石毅邊走邊逛,一路上還遇到了好幾波記者,以及和他一樣的主播。
大家精選着不同的角度,以各種形式,宣傳着螺山島的茶園風光、茶葉文化。
期間,因為模樣周正,氣質也好,石毅還被螺山島的電視記者,拉着做了個採訪:「您感覺,我們這兒的景色怎麼樣啊?」
「我覺得螺山島自然風光旖旎,歷史人文厚重,是一處非常值得遊玩的地方。」
他還大方地做了成果展示:「喏,在這裏,我們還可以呼吸清新的空氣,體驗採茶的意趣,休閒度假再好不過了。」
採訪結束,記者小哥豎了個大拇指:「兄弟怎麼稱呼?你這語言表達能力挺好的啊!一點都不怯場。」
「比剛剛採訪的一個主播強多了。這些人,就會裝瘋賣傻,正經話說不出幾句,浪費我時間……」
說到後面這句時,記者小哥明顯有些怨氣和牢騷。
石毅有些無奈,指了指頂上的無人機:「我叫石毅,也是個網絡主播。」
直播間已是一片[哈哈哈哈]。
[花之夭夭打賞了一架衝鋒舟:不,你不是主播石毅,你是周邊遊客石先生。]
[吃瓜群眾打賞了一架竹筏:看這記者尷尬的表情,大型社死現場了。]
石毅知道,儘管現在提倡媒體融合發展,但仍有思想轉不過彎的傳統記者,對於主播這種職業,抱着瞧不起和抵制的心態。
不過對方的吐槽也不是沖自己來的,石毅也就當沒聽到,友善地朝他揮了揮手,轉身離去。
只留下記者小哥呆立在那裏,腳趾頭差點摳出三室一廳。
在離開園儀式現場不遠的一處茶園,石毅見到了一身漢服,神情悠然,潛心採茶的曹敏。
和她在一起的,還有七八個同樣身着淺色系漢服的女孩子。她們都是應主辦方邀請,來扮演採茶姑娘的。
人手一個小竹簍,挎在腰間,纖細的指頭輕輕一掐,便將稚嫩的葉芽給擷取下來,放入簍中。
茶園、少女、漢服,構成了一幅清新淡雅的水墨畫卷。
不少遊人圍在一旁,駐足拍照,甚至還有人大方地走上前去,要求合影。
在石毅身旁,就有個三四歲的小女孩,奶聲奶氣地指着曹敏:「媽媽,那個姐姐的衣服,好好看噢!她是小仙女嗎?」
年輕的媽媽笑着點點頭:「是啊,這種漂亮的衣服,叫做漢服,是只有聰明可愛的小仙女才能穿的哦。」
小女孩拉着媽媽的指尖,搖了搖:「媽媽,我也很聰明可愛呀!我也要穿漢服,做一個小仙女!」
石毅聽着這童言稚語,忍俊不禁。
那邊曹敏在採茶的間隙抬頭,看到石毅:「毅哥,你采夠茶了啊?」
石毅輕輕點頭,將竹簍亮給她看:「嗯,差不多夠一兩的份,看能否自己嘗試炒一下。」
曹敏側身,指了指不遠處的一棟樓閣:「正好,那邊在教炒茶呢,現教現學哦……」
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