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廚房裏香味更濃,葉玲瓏湊了過去,看着滿鍋的牛肉湯口水都要流出來了,沈子卓真怕她把口水滴進鍋里。
「遠着點。」沈子卓將她扒拉開,讓她別礙事。
葉玲瓏不捨得走遠,就站首了身子沒再伸頭,看着他把煮好瀝乾的麵條鋪進了燉好的牛肉湯里,煮的白白的麵條下了鍋之後立刻就染上了層,就像白布鋪進了染缸里,顏色霎時間就更加漂亮了。
見可以吃了,葉玲瓏轉身就開了碗櫃,她在碗櫃裏掃了一眼,視線壓根都沒在小碗上停留,拿了兩個裝湯的盆出來。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,誰吃飯用盆,饒是安之素那樣不拘一格的,也沒見用盆吃過飯。
「就用這個盆,碗太小了,又要裝湯又要裝面,那能裝下幾根麵條,幾筷子就吃沒了。」葉玲瓏堅持要用盆。面也裝的多,湯也裝的多,最合適不過了。
沈子卓只好連湯帶面帶牛肉粒的給她裝了半盆,她捧着盆,拿着筷子,喜滋滋的往餐廳走。
剩下的那個盆沈子卓也沒用,重新拿了一隻面碗,裝了湯麵走出來。
他出來的時候,葉玲瓏己經吃上了,沈子卓看了一眼客廳,果然又沒見着小花。
可憐的小花。
沈子卓在心裏默默同情了小花一把,然後坐下吃麵。
他吃飯一向優雅,連麵條都能吃的一點兒聲都沒有。葉玲瓏就不這樣,把麵條吸的哧溜哧溜的,別說大家閨秀了,小家碧玉都沒有她這麼豪放的。
「沈老師你是怎麼把紅燒牛肉麵做的這麼好吃的?」葉玲瓏塞了滿嘴的麵條,卻還擋不住她說話。
「牛肉切丁冷水下鍋加姜煮出血水,出鍋洗淨瀝乾。冷鍋冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色後加入蔥蒜末醬油料酒爆炒,炒出香味後加水,放花椒、八角、香葉,干辣椒,小火煮一個小時。另外起鍋煮麵,撈出來瀝乾水分兌如煮好的牛肉湯里即可,很簡單。」沈子卓一板一眼的傳授了步驟和做法。
葉玲瓏聽的都忘了吃麵了,微微張着嘴巴,打小就不停有人誇她聰明,她也自認聰明,可沈子卓這段話說的,除了「很簡單」三個字之外,她一句沒聽明白。
「呵呵,當我沒問。」
打擾了。
葉玲瓏埋頭繼續吃麵,一點兒也不臊得慌。
沈子卓有點想笑,他許多年沒見過臉皮這麼厚的姑娘了。以前覺得安之素在他面前就夠厚臉皮的了,現在看來,安之素和葉玲瓏一比,簡首就是小巫見大巫。
葉玲瓏半盆面吃的很快,吃完還眼巴巴的盯着沈子卓的碗。
「鍋里還有,想吃」
「想,我自己去盛。」不等沈子卓把話說完,葉玲瓏己經自個接了話,自個跑去盛第二盆了。
等她又裝了一個半盆回來,沈子卓忍不住慶幸自己對她的飯量有了準確的估算,不然她第二碗連湯都喝不上。
葉玲瓏這個名字和她的飯量倒是不沾邊,叫葉飯桶還差不多。
第二碗葉玲瓏就吃的比較優雅了,倒也沒有其他原因,就是想和沈子卓藉機說說話。
「沈老師,我能向你借幾本史書嗎?」葉玲瓏尋了一個沈子卓會感興趣的話題。
「哪個朝代的?」沈子卓問道。
葉玲瓏:
這讓她怎麼回答,她借書只是為了等還書的時候再來蹭飯啊,沒想過具體要借哪個朝代,再說她哪知道中國古代有多少個朝代,又分別叫什麼。
「清朝吧。」索性她還是知道清朝的,倒也接的爽快。
沈子卓頷首:「等會找給你。」
葉玲瓏暗暗鬆了一口氣,她還想着要是沈子卓不借,她該怎麼央求呢。
「我剛才翻了一頁你放在茶几上的書,發現好多字我都不認識,那是什麼書,連書名都看不清了,好像有些年頭了。」葉玲瓏繼續和他閒聊。
「一本古遊記的譯本,有好幾十年了,己經絕本了。」沈子卓也是花了大價格買回來的。
「古文啊,難怪我看不懂呢。」葉玲瓏釋然了,不是她笨,而是她根本沒有學過。
沈子卓只是嗯了一聲,看不懂古文的人太多了,葉玲瓏看不懂實在不新鮮,他也是這幾年才開始研究的,以前也看不懂。
「遊記寫的什麼地方?好看嗎?」葉玲瓏對這種古文遊記還挺新奇的,不知道古人都是怎麼寫遊記的。
「寫了一個世外桃源,至於什麼地方,我還在研究。」沈子卓說道。
葉玲瓏疑惑了:「作者沒有寫地名嗎?」
「寫了,但是古時候的地名和現在的地名早就對不上了,想要確定位置,只能從文字中拼湊線索。」沈子卓給她解釋。
葉玲瓏明白了,舉一反三的道:「那說不定過去了這麼久,遊記上描繪的地方也早就沒有了呢。」
「嗯,這個可能性很大。」沈子卓贊同,比如桃花源記,現在去哪兒找,早就消失在歷史的長河中了。
「那幹嘛還浪費時間和精力找呢?」葉玲瓏聽他贊同自己的說法又疑惑了。
「大概是不缺時間和精力吧。」沈子卓的回答也很佛系。
葉玲瓏:
這就讓人沒辦法接話了。
算了算了,聊天暫告一段落,先吃麵,吃飽了再戰。
成功堵住了葉玲瓏的嘴,沈子卓竟有種扳回了一局的竊喜。
飯後依舊是葉玲瓏洗碗洗鍋,雖然這種事她以前沒幹過,但只要不是一個白痴,就不可能不會洗碗,就算給她一個洗碗機,她也能按照百度步驟研究出來怎麼用。
她去洗碗的時候,沈子卓就去書房給她找了一本清朝的史書,詞典一樣厚的清朝正史,把葉玲瓏都看懵逼了,長這麼大除了牛津詞典,她就沒見過這樣厚的書了,這得看到猴年馬月才能來還書?
葉玲瓏都有點懷疑沈子卓是不是故意找本這麼厚的書打發她的了。
接過了書,她弱弱地問道:「是簡體中文吧?」
問的時候就希望沈子卓回答她是繁體的,這樣她就能名正言順換一本薄的了。
「白話文,你看得懂。」奈何沈子卓一點不上道。
葉玲瓏沒了換書的藉口,只能抱着二三斤重的書垂頭喪氣的走了。
沈子卓看着她的背影微微一笑,這下總能清淨十天半個月了吧。
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