一夜暴雪
早上聶薇薇實在不想起床,小寶在被窩裏翻來翻去的哼唧要尿尿。
「要尿下去尿,在尿床屁股給你打爛。」
小寶捂着襠趕緊下去,尿完後以最快的速度竄到被窩裏,冷得牙齒直打顫。
就在她還想賴一會時,聽見一聲豬叫。
老宅已經開始殺豬了。
賴不成了,她起身穿上衣服,開了門,白茫茫一片銀裝素裹,雪後的山村仿佛變成了童話世界,深吸一口氣,哎呀呀好冷好冷!
她哆嗦着跑過院子進了廚房,跺了跺腳上的雪,在鍋里舀了兩瓢水生火開始燒。
等水開了舀進盆子裏淘米煮粥,架上兩根柴,她就從中間水罐里舀了兩瓢洗臉刷牙。
等粥鍋開了,她把鍋蓋留了條縫,免得粥撲出來,去屋裏把火盆端出來倒在筐里,喊三個孩子起來。
「你爺家豬都殺了,快點的吧!」
說完她就拿出鐵鍬開始鏟雪,小寶最先起床,兩個姐姐跟着也從屋裏出來了。
三個人在院子裏打了會雪仗,被聶薇薇訓了一頓,都去了廚房,聶薇薇給她們舀水洗漱,她自己端着雞食去了後院。
吃了早飯小寶嘴一抹就往老宅跑去。
雪後的山村里瀰漫着安閒與恬靜的氛圍。
母女仨踩着雪咯吱咯吱的響。
到了老宅已經有不少人來看殺豬了,殺好的豬掛在梯子搭的架子上,火塘里的柴火在噼啪作響,來幫忙的大娘大嬸們圍着火塘在清洗豬下水。
說說笑笑好不熱鬧,吳六叔也來了,說要買五十斤肉回去,眾人都恭維他家今年日子過的好,買肉都是幾十斤的買。
其實他是和吳老漢在一塊閒談時知道,掛麵作坊今年節禮里有一斤豬肉,他回去和吳家槐一說,吳家槐讓他來買五十斤的肉回去,他們節禮也發肉。
幫忙的中午都在這吃殺豬飯,又去請了族長和村長,聶薇薇回家拿了家裏的炒鍋去,煎炒烹炸齊上陣,大蒜炒豬肝和醃菜燒肥腸最對族長胃口,紅燒肉和番薯扣肉上了年紀的人最愛,一頓飯吃的是歡聲笑語不斷,熱鬧非凡。
等人都走了,秦氏把豬血一家送了一碗,剩下的撒了些鹽在鍋里煮過一道,切成豆腐塊大小放在桶里。
豬油要拿到聶薇薇那熬,大鍋一鍋就能熬完,婆媳倆又剁了些肉灌了些香腸,掛在屋檐下。
豬腳和豬肚留着給何花下奶。
把要發放的肉都割好,稱好拴起來,吳老漢割的都是五花肉,這裏人叫肥膘肉。
冬天天短,秦氏吳老漢背着背簍,和聶薇薇一起去作坊發工錢和節禮。
聶薇薇翻着賬本開始喊,來人對了上工的日子,數了錢確認無誤按了手印,秦氏遞一袋子面,吳老漢遞一吊肉。
二十個人的東西發完天都擦黑了,幾人鎖了門,咯吱咯吱踩着雪回到老宅。
吳燕已經做好飯了,一碗豬血燒的辣辣的,給孩子們燉的肉骨湯,煮了一鍋白米飯。
吳貴生盛了碗肉湯一碗飯端進屋給何花,其餘的人圍着火塘熱乎乎的吃着,孩子們抱着骨頭啃的滿嘴油。
秦氏看着心裏高興,這才是過日子呢!轉念一想只那苦命的大兒子,是個沒福的。
第二日秦氏擔着豬油來熬,聶薇薇燒了開水,婆媳倆洗了一遍油,然後切了丟進裏面的大鍋熬。
「聽說家槐家節禮也是一斤肉,還有半斤糯米,嘖嘖…剛好給她們拿回家做糰子。」
「他家也放假了?」
秦氏翻着豬油道:「沒有,說是二十七再放,他家鋪子要到三十那天才關的。」
聶薇薇嗯了一聲:「挺能吃苦的。」
秦氏把熬出來的油往罐子裏舀:「你吳六叔也不輕鬆,這三四批大小不一的鴨子,全靠老兩口看着,今年家望估計得回來幫忙。」
聶薇薇聽着從記憶里搜索了一遍,原主應該沒見過這個吳家望,他很小就被送出去做學徒了。
秦氏還在繼續說:「你可不知道他家門檻今年都給踏平了,媒婆一個接一個的上門給他兄弟倆說親。」
秦氏自家的罐子裝滿,剩下的都裝聶薇薇家油罐了。
「等會給你送些肉來,醃一些,還有的就掛在外面凍着,能吃到過年。」
聶薇薇也不推辭,秦氏走時還留了一盤油渣給她們。
臘月二十三,小雪。
吳老漢和吳貴生收面,切面,秦氏和聶薇薇則是裝袋。
忙了一日,點好數量,魏書珩帶着兩輛騾子車給拉走了。
把屋裏各處都仔細查了一遍,才鎖了門。
小年也是在老宅過的,趁沒吃飯,聶薇薇拿出幾個賬本出來。
吳家一家子都不識字,但不代表不會算賬。
聶薇薇一筆筆進出報出來,幾人在心裏默默的算着。
秦氏工錢是二十文一天,吳貴生是一兩銀子一月,先結了他們的工資。
里外里淨掙六十五兩,在預留出二十兩做為明年的流動資金,按之前說好的平分就是一家二十二兩又五百文。
聶薇薇把賬記好,錢數了出來,都按了手印後,吳燕也歡喜的不行,喊着吃飯。
秦氏收了錢拿回屋裏藏好,何花也難得的出來到堂屋一起吃,秦氏便說明年也把房子翻蓋一下,修一個和大兒媳婦家一樣的廚房。
吳老漢把酒拿出來和兒子兩人喝,他心裏舒暢的很,想着往年一年也余不出二兩銀子,今年這幾個月賽過過去幾十年了。
吃一口燒豬血再喝一口酒,嘖…得勁!
何花喝着給她特地做的豬肚湯,心裏很滿足,想到生毛毛的時候,月子裏就吃了三天雞蛋兩次葷,連豬油都吃不上。
兩家人約好了二十七去鎮上置辦年貨,吃完飯就帶孩子回了家。
吳貴生進屋時,毛毛已經睡着了,何花靠着床頭再給小的餵奶,她這個月子坐的十分好,吃的好睡的好,整個人都圓了一圈,面若桃花白裏透紅,十分誘人。
娘四個到了家,聶薇薇給她們洗漱好,一個屋裏生了一個火盆,把尿桶拎進房間,給她們掖好被子就回自己房間了。
小寶已經鑽進被窩裏了,他先睡在娘親這邊,等暖了在滾到自己那邊。
小山村的夜偶爾會有兩聲狗叫,聶薇薇想着什麼時候也去捉條狗回來養。
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