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許父賣的板栗品質很不好, 不僅有壞的苦的,口感夾生, 一點都不甜糯, 生硬得很。
雖說他的價格低於別人幾塊錢,但也只能吸引貪小便宜,第一次前來購買的人, 沒有回頭客。
而且,許父不善言辭,沉默寡言不好客,不太會做生意。
板栗品質差就不太好賣, 他不敢多烤, 顧客要是多來幾個, 就得等,人家也不願意等。
忙活一整天, 可能就賺個幾十塊錢。
張芸覺得這樣肯定不行, 第二天她就去張羅着找貨源了。
板栗的品質一直要好,而好的品質, 進貨價格就是有點貴, 路邊攤沒有鋪面成本, 講究實惠, 薄利多銷, 也是一條路。
張芸把買來的板栗,拿給許父烤。
許父為人老實,也沒有反駁兒媳, 他對比了一下, 烤出來的板栗的確比他的那些好吃一些。
但他覺得進價貴, 原先買十五塊一斤, 現在得賣十八塊才有賺頭。
「那麼貴,賣不出去怎麼辦?」許父擔憂,「賣不完,就得往裏賠錢了。菜市場只有早上有人流量,下午晚上可沒人。」
「我們試試,萬一賣得不好,再換換其他法子。」張芸慫恿他,「萬一要是賣得好,不就賺了嗎?做生意可不就這樣?」
許父循規蹈矩一輩子,如今老了沒有退休金也沒手藝活,就怕虧本,但好在聽話,張芸說什麼,他就做什麼。
次日。
許父一大早就去了菜市場。
張芸給兩個孩子收拾好,也帶她們過去。
許父不敢多烤,只往裏面放了幾斤,他也不會叫賣,就杵在一邊等着顧客上門,順便看着兩個孫女。
張芸去買菜了,早上菜市場人多,她牽着兩個孩子拎不了菜,就讓孩子跟着許父。
許父在旁邊放了兩張小凳子,兩個小傢伙就乖乖坐在凳子上,看着來來往往的人,小手撐着小腦袋。
「豆腐腦,湯粉條,綠豆粥——」一位短髮的老大媽騎着她的電動三輪車,扯着嗓門叫賣着,慢慢開過來。
坐在一邊小凳子上的兩個小傢伙被叫賣聲吸引,小身子站起來,伸長脖子去看。
許父以為她們想吃,如今他也有收入了,硬氣了一些,從兜里拿出一張二十塊,走過去要買兩份。
「大份小份?」老大媽停下車問。
「兩份小份——」
「滴滴滴——」
幾聲急促的鳴笛聲響起,許父的聲音又小,老大媽將小份聽成了大份,利落拿出盒子,往裏颳了幾勺豆腐腦,又倒入紅糖漿,打包好後給他:「六塊。」
許父拿着錢,看看上面寫着小份兩塊錢一份,遲遲沒給錢。
「兩份六塊。」老大媽笑起來,微胖的臉上露出笑紋,面相看着有福氣。
許父憋了半天,才說:「兩份不是四塊嗎?」
「大份三塊錢一份。」老大媽解釋。
許父本來想說他要小份,看到對方已經打包,就把那張二十塊遞過去。
老大媽接過錢,翻了半天,沒有零錢,看到他車上的板栗,把他拿二十塊錢遞了回去:「你給我六塊錢的板栗怎麼樣,省得我找零了。」
「也行。」許父趕緊走回來,拿過袋子,給她稱了半斤板栗。
「六塊錢這麼多啊?」老大媽看着袋子裏,覺得許父給她稱多了。
許父擺手:「不多不多。」
他念着別人的好,不賺她的錢。
老大媽性子爽朗,三兩下也給許父盛了碗大份豆腐腦,見許父不要,她直接放在攤位上,掰開幾個板栗吃。
「你這板栗還挺好吃。」老大媽一邊吃一邊說。
她說這話的時候,張芸正好買菜回來,她瞥到一對情侶正走過來,接着話:「我爸賣的板栗好吃得很,價格也不貴。」
老大媽還沒回話,路過的一對情侶停下來,女的拉了拉男的手:「買點板栗吧,我想吃。」
男的爽快答應,沖許父說:「要一斤板栗。」
許父連忙去稱。
男的沒問多少錢一斤,接過板栗就去掃碼準備付賬:「多少錢?」
「十八一斤。」許父回話。
對方掃了碼,拉着女孩的手往前走,順便還給女孩剝了個板栗。
「挺好吃的。」女孩的聲音從不遠處傳過來。
「吃板栗嗎?甜糯的板栗,不買也嘗嘗。」張芸拿起幾個板栗,遞給路過的行人。
尤其是看到帶小孩的,語氣親切:「小朋友,吃板栗嗎?」
有些大人會直接擺手,但板栗又不是什麼垃圾食品,更多的人願意停留,想要嘗嘗。
張芸進貨的這一批板栗鮮少有壞果,口感很不錯。
好些人嘗了之後,紛紛就停了下來:
「給我半斤。」
「給我一斤。」
「來個十塊錢吧。」
「八塊錢賣嗎?」
短短十分鐘,張芸就把許父烤好的那一小筐板栗賣完了,許父連忙搬着生板栗過來,往機內放,然後點火重新開始烤。
張芸態度熱絡,臉上帶着笑意,不斷推銷着。
兩個小不點已經站起身來,蹲在地上,小凳子上放着那碗豆腐腦,她們拿着勺子,小心翼翼正在吃着。
豆腐嫩滑帶着甜味,小孩子可喜歡了。
兩姐妹不知道在說些什麼,嘰嘰喳喳,時不時嘻嘻笑。
許父又烤好了一筐,旁邊還有兩個人等着買,張芸並沒有直接裝,而是讓許父把壞的重新篩一遍。
篩選了之後,她才稱了賣,這個時候又聚集了幾個人。
人越多,大家就會有一種心理,覺得賣的東西多半不錯,所以就會有越來越多人圍過來。
漸漸地,攤位前就排了隊。
許父原先沒拿多少生板栗過來,這才短短一個半小時,就賣完了他之前一天的量,他恨不得現在就去進貨,這樣能多賣一點。
有些人剛拿到手,就會拿一個嘗嘗,吃了之後,還會夸一夸:「剛出爐的板栗就是香,很好吃。」
又過半個小時,一男一女走過來,想要買半斤板栗,許父有些不好意思:「已經賣完了。」
「這樣啊,沒事。」
他們只能離開。
上午十點半左右,許父收攤和張芸回家,他原本還想下午再出攤一趟,覺得自己還能多賺一些,被張芸攔住。
她讓他歇一歇,順帶又告訴他:「爸,我看過了,上午你就去菜市場賣,下午可以去南苑小區的十字路口試試,那裏有棵大樹,樹下還陰涼。靠近小區,又靠近學校和醫院,人流量肯定不錯。」
許父之前都是這裏賣一賣,那裏賣一賣,他在固定場所也賣不了多少,所以乾脆就跑着賣。
張芸說的話,他現在更聽了,連聲就道:「我明天下午再過去。」
接下來的幾天,張芸早上都帶着女兒去菜市場,然後幫許父賣點板栗。
她能說會道,脾氣看着隨和又會誇人,不少顧客願意停留,買個一斤半斤。
許父以前一個早上在菜市場都沒賣出去幾斤,如今不到十點,準備的一筐板栗就賣完了。
下午的話,張芸說的那個十字路口人流量的確大,過往車輛不少,許父多拿了半筐都不夠,不斷在烤着,周圍都有人等了。
大家不覺得十八塊一斤很貴。
接連擺上幾天,每天需要的生板栗越來越多,還出現了老客戶,動不動就有幾個人等着。
等到放學的高峰,學生也不少。
許父賣板栗賣這麼久,很少有生意這麼火的時候,他內心也充滿了幹勁兒,不斷忙活着。
感覺生活又重新有了奔頭,可以為兒子分擔。
現在的年輕人都喜歡掃碼付賬,許父鮮少收到現金,回來還會小心翼翼問許康,因為他也不知道一天能賣多少錢。
許康去把現金取出來交給他,算了算,平均一天能有兩百多的利潤,許父的臉上都露出了知足的笑意,他都沒想過能賺這麼多的錢。
雖然累,但值得。
張芸在許父生意穩定後,偶爾也會去幫忙,不過帶着孩子不方便。
有了兩個孩子,可真就被纏住。
夜晚,張芸看向跑單回來的許康,說了件事情:「我今天去公園遇到了肖麗,就我們幼兒園之前招的舞蹈老師,園長嫌太貴,換掉的那個。」
那些教興趣班的老師,很多都是非專科出身,這個肖麗則是首都師範大學畢業的,當初張芸給她當過助教。
後來園長嫌棄肖麗工資高,就想找月工資三千五以下的,肖麗就辭職了。
「知道,她怎麼了?」許康點頭,張芸跟他誇過她。
「她現在開了間舞蹈工作室,知道我沒在幼兒園上班,想讓我過去當前台。」張芸說。
「前台?」許康疑惑。
張芸沒學過這個啊,她一直都是老師。
「那間工作室有成人舞蹈也有少兒舞蹈,我就負責排課排班,她說除了工資還給我交五險。」張芸解釋。
許康搖頭,緩了緩說,「你要想去,就去試試。」
張芸:「我這兩天有空就去看看。」
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